ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นใส่ไข่ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ประโยชน์เยอะ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- หน้าฝนนอกจากเป็นช่วงที่ต้นไม้ใบหญ้าเขียวขจีทำให้อยากออกไปท่องเที่ยวแล้ว ด้านอาหารก็จะมีผักและผลไม้หลากหลายชนิดเริ่มผลิดอกออกผลมาให้ได้ทานกัน
อย่างวันนี้ แม่หนุ่ยได้หน่อไม้สดราคาถูกมาค่ะ หน่อไม้มีประโยชน์ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มีเส้นใยมาก ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ มีน้ำตาลน้อยเหมาะกับคนลดน้ำหนักด้วยค่ะ
วันนี้เรามาเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ จากหน่อไม้กัน
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. หน่อไม้สดต้มให้สุก แล้วนำมาหั่นซอย 300 กรัม
2. หมูหมัก (หมักกับน้ำตาล-ซีอิ๊วขาว-ซอสปรุงรส)
3. ไข่ไก่ 4-5 ฟอง
4. วุ้นเส้น 40 กรัม (แช่น้ำให้เรียบร้อย)
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
9. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
11. กระเทียมจีน 4 กลีบ
#แม่หนุ่ยที่เป็นแม่แมว #สอนทำอาหาร #เข้าครัว #อาหาร #ทำกับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นใส่ไข #ผัดหน่อไม้
เป็นเมนูที่ชอบทานมากตอนเด็กๆเดี๋ยวนี้ไม่เคยทานนานมาก ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรนะคะ😅😅
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่มีคนชอบนะคะ 🥰