ВКУСНЕЙШИЙ КРАСНЫЙ БОРЩ Маленькие секреты как я готовлю это блюдо лайфхак от Одесского Липована
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Готовить может каждый , а Я заряжаю Людей хорошим НАСТРОЕНИЕМ )))!!! Всем привет !!! Для Вас готовит Одесский Липован !
Готовить с хорошим настроением , с песнями и пританцовывая , это мое призвание ) Как Одессит , желаю всем Вам , МОРЕ УДАЧИ и ДАЧУ У МОРЯ )))!!!
ВКУСНЕЙШИЙ КРАСНЫЙ БОРЩ Маленькие секреты как я готовлю это блюдо лайфхак от Одесского Липована
Как приготовить вкусный красный Украинский борщ , смотрите видео рецепт на моем канале !
Очень вкусное традиционное первое блюдо !!!
Давай дружить bit.ly/3cSUxG1
Мой Facebook / odessalipovan
Друзья поддержите видео лайками!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на
мой Инстаграм / odessa_lipovan
TikTok / odessa_lipovan
#одесскийлипован #хорошеенастроение #готовитьможеткаждый #завтракза5минут #уханакостре #какпожаритькарасей #какяготовлюборщ #красныйборщ #борщ
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
Я тоже так готовлю ☝️😊😊😊 очень вкусно получается!!!👏
Название :Борщ для гостей.
😂😂😂👍
@@Александр-г4б5д все харашо толком много пиздишь
Борщ від дятла ти поняв
Не нравится? Перейди на другой канал, но не хами.
Добрый день, сколько семей, столько и рецептов борща! Я родилась в Одессе, люблю кухню Одессы, особенную! Но борщ варю совсем не так, обязательно перчик болгарский, зажарку делаю с бурячком, фасольку могу, корень. Борщ это сила, это традиции! А вообще Серёжа ты молодец, позитивчик! Всем добра и вкусного борща!
В самом начале карьеры оператор молчит!!!! Это просто восхитительно обожаю её молчание!!!!
Привет от Одессита в Канаде!
Так здорово смотреть Ваши видео, и что Вы в такое необычно трудное для всего мира время делитесь на TH-cam своими рецептами и позитивным настроением.
Приветствую тебя 🤝🤝🤝 и огромный привет из Одессы-Мамы ❤❤❤ рад что понравилось ☝️😊😊😊
Я не из Одессы и борщ готовлю по старинному семенному рецепту . Так вот капусту закладываю за три пять минут до выключения что б хрустела немного . Так вкуснее )))
капуста хрустит...это отвратительно
Согласна, тоже люблю когда похрустывает, а не каша
Не все любят хрустящую,так,что это индивидуально.
Хотела кое что по поводу борща написать , почитала комментарии , и решила тебя не расстраивать . Счастья вам , любви и уважения ! Да , Липован , ты Одессит !!!
Шалом из Израиля!!!!!!!!!!!! Серёжа , я конечно понимаю постный ,, БОРШ ,, всё такое, шикардос!!!!!!!! БЕЗ СМЕТАНЫ И ДВА ПО 150 , - ЭТО ТОМАТНЫЙ СУП!!! - -Шо таке борщ я знаю, А в принцыпе, в принцыпе мне понравилось!!!!!
В постный борщ хорошо добавлять фасоль еще вкуснее будет.Или можно с нолова и хвостик от судака обжарить и в посный борщ это все вкусно
Не знаю как вам ,а капусту бросаю последней, чтобы немного хрустела ибурячек зажариваю с луком и морковью
+
И помидорчики нужно добавить ,по 100 банок литровых заготавливаю для борща специально ,борщевая заправка называю а входят туда лук чеснок помидоры и много острого стрючками перца
Красавец . Одесса очень красивый город.я сам из батуми и в одессе был очень много раз правда в советские времена.тебе счастья и здоровья и твоей семье.
От души благодарю Вас ☝️🤝🤝🤝 Привет Вам из Одессы-Мамы ❤❤❤
А я ела именно такой борщ, без мяса.Мама готовила, не оторваться , вкусната!
Без мяса борщ у тех у кого нет денег на мясо
Моя мама, одесситка, иногда тоже готовила постный борщ, он обязательно готовится с фасолью, и уже во взрослом виде я угощала подругу этим постным борщом, так она не верила, что-то нем НЕТ МЯСА! Вот это была история…😍
С мясом тоже надоедает. А этот борщ супер.💕👍👍👍
Липован привет подписаться на тебя из-за твоего позитива когда на твое видео смотрю настроение ок молодец я тебя поддержу
Спасибо Братка 😊🤝🤝🤝
Привет,у меня примерно такая же касТрюля! И тоже варю также борщ!Удачи и счаiстья конечно всем нам,и также тебе, наш ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН!!!!! Немножко не в рифму ,но зато от ДУШИ!!!!!!МИРА НАМ И СЧАСТЬЯ!!!!!ОТ. ДУШИ ВСЕМ!!!!!
Такой борщец да ещё с сальцом и чесночком , то Вы для меня лучший повар .
Уже давно не варю борщ на бульоне . Мяско отдельно .
Я же говорю что Вы знаток в вкусняшках ☝️ 😋😋😋🙂💐💐💐
СЕРЁНЯ,БОРЩА МНОГО НЕ БЫВАЕТ.ОН НА УТРО ЗАВТРА БУДЕТ ЕЩЁ БОМБЕЙ.ЗДЕЛАЛ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ЖЕНА В ВОСТОРГЕ.ПРОСТО ШИКАРДОС.СПАСИБО ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕПОВАНУ...
А ось моя бабуля колись варила навіть борщ з бичками!!! ТО взагалі кулінарний шедевр!
Это СМАКОТА. А вообще с любой рыбкой можно. Это очень вкусно, но прежде рыбку нужно немного поджарить, чтобы убрать запах сырости.
@@МарияБутева Так, так бички кидались обжарені за смаком і в кінці.
@@Petrovich1984 совершенно верно, в самом конце, мин 5, 7, СМАКОТЕНЬ.
Доброго времени суток! Приготовила - просто нереально ВКУСНО! Спасибо!
борщ без мяса всё равно, что бешпармак без конины))))
Єто постний борщ
Попробуйте
Привет Сергей Липован какая красота и вкуснота шикардос здоровья и счастья семье
Спасибо за вкусненький борщик! Посмотрела и наелась!👍👍👍🤗🤗🤗
У нас на Кубани варят борщ, зажарку со свёклой, а морковку в бульон, и капусту с зеленью в последний раз до закипания
Борщ это сила. Я также готовлю, только сначала лук обжариваю до золотистого а потом уже морковь, а бульон обязательно на ребрах или свиной хребет чтоб был навар
Спасибо за шикарный комментарий ☝️🤝🤝🤝
Все правильно, я тоже так готовлю, на мясе вначале лук жарим, потом морковь добавляю.А свекла и морковь нарезается соломкой, но не на терке теретса.Тогда борщ вкуснее и красивый. Еще много свежей петрушки и укропа в конце.
Я тоже готовлю не на мясном бульоне. Очень вкусно и полезно. Конечно густой должен быть.Мне очень нравится ваша кухня. Мастер своего дела.
Спасибо коллега 😉😊💐💐💐
Липовану респект и уважение. Сейчас живу в России, но борщ готовлю сам, по старому запорожскому рецепту своих бабушек, морковь и буряки пассирую на вытопленном сале, туда же добавляется и томат паста или помидоры, когда они есть хорошие, в России с ними трудно, шкварки посолить и отдельно на стол - улетают враз. И один ингридиент, про который все забыли это буряковый квас, за неимением которого, добавляю в зажарку маринованный буряк и рассол от него. Капусту закладываю в последнюю очередь, чтобы похрустывала
Супер!!! И кастрюля у нас точно такая. 👍👍👍.
Уникальный ролик, где оператор ещё молчала
😂
Какая прелесть , оператор молчит 😂😂😂
Красивый борщик , и наверное очень вкусный постный ,. Да с сальцем. Объедение. Спасибо .
Моя бабушка была с Полтавы. Борщ готовила очень вкусный. Каких вариантов только не было! Был борщ с фасолью, мнышеком, с рыбой. С мясом борщ варили не всегда. Строго соблюдался пост. Но она никогда не клала в борщ красный салатный буряк. Для этого в Украине всегда выращивали борщевой. Белый с розовыми прожилками. Борщ у нее был не темно-свекольного цвета, а светлый и разноцветный. Буряк бывает разных видов, для разных целей. Сахарный - белый, борщевой - розовый, салатный - красный. У каждого свой вкус. Был и кормовой, для животных. Поэтому, когда в борщ кладут салатный буряк, понимаю, что вкус будет не тот. Правда, борщевой буряк можно сейчас найти разве что у бабушек на рынке. И то не всегда. Большая редкость. Еще бабушка не клала в борщ морковь, и петрушку. Использовала укроп. Морковь и петрушку клала только в супы. Лук, обязательно, пассеровала с мукой.
Моя бабушка готовила постный борщ с грибами и фасолью и добавляла ещё пастернак, этот борщ надо есть только холодным, вкус божественный!
Борщ с грибами - это на Черниговщине , борщ с фасолью - на Черкашине . На разных территориях готовят по разному , но везде с мясом и чтобы красный и чтобы ложка стояла
@@ЗояЗоя-г5и вы глупая женщина, и лезете со своими комментариями…((( Постный борщ-это деликатес, а ваше мясо это быдловар, для жлобов!
Нравится ,обязательно попробуем! Я, правда. готовлю по-другому, но ложка тоже стоит, и мою команду за уши не оттянешь Спасибо за рецепт
Ура! Я точно также варю!!! Настоящий одесский борщ! И сало с хлебушком вприкуску. Сметана по желанию. Я ещё добавляю покрошенный сельдерей и много укропа с петрушкой в конце. И Сковорода у меня такая же! Надо же....
Спасибо Сергей!!!
Молоток.. всё хорошо рассказано и маленькая реклама про инструменты для кухни. Я думал что будет борщ из топора Fiskars 😄😃, постный суп. Но сало ! Как без него! Для аппетита 2 по 50👌 вдогонку
Попробуйте чеснок растереть с салом в ступке и в борщ при конце варки. Бомбически вкусно.
Красота спасибо большое Вам
...в такой борщ 3-4 баночки кильки в томате , мамулька готовила , объедение, назывался постным.....))))
Блин, почитала коменты, как в общественный туалет зашла, бесплатный, Сергей, вам спасибо за рецепты, настроение и позитив. У Вас все отлично!
C вареным буряком уж точно красным не будет, свекла при 40 гр теряет цвет, все его тушат отдельно и в конце добавляют.
Я не тушу буряк, варю. Очень вкусно получается и красный борщ от томата. Вам нравится тушенный буряк? Готовьте так, как вам нравится. Не лезьте со своим советом.
@@ЛюдмилаДьяченко-т8л, знаете поговорку - двое в драке - третий - ....в с.....ке ?
Кто сказал?
Будет, если добавить ложку уксуса
та, шож любимая Катюня. так Липованчику в глазки слепи. аж у меня зайчики в глазах)))
Очень красивый борщ. получился. Тоже. варю большую. кастрюлю и. ем неделю. 👍♥️♥️
У нас в Ростове варят по другому сколько хозяек столько и борщей
спасибо Сергей!
я люблю борщ і молодець що ти готовиш видно що дуже смачно
В еще готовлю борщ с бычками в томатном соусе, можно и свежими. Попробуйте. Вкуснятина неимоверная.
Тю!!! То ж буйябес получается, ещё туда мидий,крабов, семги и осьминогов!🤣
Вкусно. Смачно! Смотрю Ваши залипательные видео в обратной последовательности. Но не менее интересно. Мы в Италии так же варили. Вечером. Потом как натянул вкусы ели... На завтрак)))
Теска тебя посмотриш и настроение супер.
Скоро буду в Одессе хочу попасть в кафешку.
Хочешь 😊 попадёшь 😉😊 Жду ☝️🕺 Королёва N 88/1 "Arkhimus" всегда рад 🤝🤝🤝
Постный борщ тоже классно заходит.. Главное зажарки побольше. Я За постный борщ ЛИПОВАНА !!!!!
Спасибо 😊😊😊💐💐💐😘
@@Odessa_lipovan 👍👍👍🤝
@@Odessa_lipovan Если не сложно, покажите рецепты з потрохами. Рубец, печень,ну и т. д. денех нема поэтому прошу. Вы сможете !!!!
Когда нибудь будете в Литве 🇱🇹, напишите мне, с радостью приглашу вас в гости в небольшой город Плунге, а теперь вы ребята там держитесь, мы с вами ✊
Улётный, Вы, парень, Липован !!!! 👍👍👍👍👏👏👏🤝
Супер
хороший борщик сварил, сынок! но свеколку надо было в зажарочку, будет вкуснее и красивее и не будет привкуса свеклы... мои дед с бабкой были из Бессарабии, но бежали на Кубань, так что я родом с Кубани уже, варю борщи, но такого борща, как варила моя бабушка ни разу не повторила... Мои борщи со знаком качества, помнишь такой знак или это было до тебя... бабуля добавляла всегда кислую алычу... удивительное было блюдо!
Для капусты оч удобна тёрка Бернер или под неё закос))) оч быстро и красиво получается шинковка
Спасибо 😊💐 учту 😉
Красавчик🍀
Моя подруга, одесситка Галя, никогда не варит борщ с мясом, только с фасолью. Это, неописуемый вкус! А я, харьковчанка, варю борщ по другому, но, это уже совершенно другая история. Люблю одесситов, это, просто отдельный мир какой то. Кстати, Липован, а где, таки рецепт, исконно одесского блюда? форшмак! Жду с нетерпением. Ну, пожалуйста.
Надо варить с приоткрытой крышкой, иначе будет стойкий запах свёклы и свеклу желательно припустить.
Все борщи прекрасны, мне еще нужен корень сельдерея ,с морковкой вместе и помидорчики с болгарским перцем. Но этот тоже шедевральный!
В жару как раз постный и идёт. Можно и холодный. Липован, Сережа, спасибо. По калькулляции царской кухни в борще ложка должна стоять.
Привет,молодец не сомневаюсь борщ вкусный получился.Моя мама всю жизнь работала в столовой на селе и она говорила,что ложка в борщ должна стоять.
Спасибо большое
Хаха 🤣 «ты говори заранее» вы всегда поднимаете настроение! Отличный борщ 😋😋😋!
Интрига 😉☝️😂
То ли еще будет, ой -ё-‐ёй)))
Насмешил,поднял настроение!Человек позитив
👍
обожаю вас
Как всегда- шикардос!!! 👍👍👍👍👍
Вы умничка! Но с начала жарят лук, а к луку добавляют морковку 😜
И Вы умничка!💐 Но рецепт мой 😉 и я сначала жарю морковь 😊 меня так бабушка учила 😍😊
Это по технологии приготовления продуктов грубейшая ошибка(((
Я по профессии тракторист😉 и технологии мне неведомы , но готовлю я от души и получается очень вкусно 😊 ведь главная моя приправа это готовить с хорошим НАСТРОЕНИЕМ и дарить его Людям 🕺🕺🕺👍😊
Спасибо большое за Ваш трепет!!!
По технологии не соблюдается очерёдность закладки продуктов.Как повар говорю.Но разве это влияет на вкусовые качества? Главное,приготовлено с душой и хорошим настроением.
У меня бабушка так как у Вас,борщ всю жизнь готовила.Тоже варила всего много ,семья была большая,всех внуков к ней свезут на лето...Только и успевай наваривать ведровые кастрюли...А вот мама варила уже совсем по-другому.И у меня борщ совсем не такой,как у них.Разница во вкусовых пристрастиях членов семьи.Кому как нравится,так и варят.
Золотые слова ☝️😋💐💐💐
Слов нет, Ты супер. Привет из Ростова.
капець ножу)
Ну что сказать Дорогой липован во-первых это не борщ столько свеклы заходить Мама не горюй и потом где мясо больше Как ты говоришь всему голова но без мяса это не будет свеклы много мяса нет фасоли кинет и чтоб ложка стояла Нет это не борщ
Пост же.
Советов больше, чем рецептов. Каждый готовит так, как его научила мама. Вы со своим фе здесь не к месту.
Ош д
@@ОльгаСоловцова-ъ4з а сало тоже пост?))
ПОСТАВИЛА ВАМ ЛАЙК НЕ ЗА БОРЩ ,А ЗА ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, КОТОРОЕ ВЫ МНЕ ПОДНЯЛИ ,СПАСИБО !
Привет, скорее,, завтра,, хочу такой варить борщец😜🙌👌😎
Дай бог нам минут счастья!
Здравствуйте 🤝👍😁!!!!!!!!!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥.
борщ без мяса-деньги на ветер😂
Ещё как вкусно!!!!
Люблю постный борщ, ем с фасолькой и холодный
Хорошо приготовил
Борщ это класс обожаю
И я 😋😋😋
Оператор, похоже не Катюня? Тишина,благодать!!!
ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИИ БОРЩ ДЛЯ ВЕГАНОВ, МНЕ НЕ КАТИТ, - МЯСО ГДЕ????? БЕЗ МЯСО НЕТ ДУХА БОРЩА ,--*---- ЭТО ВАРЁНЫЙ СИЛОС
👍👍👍😎
Я искала маленькую Ульяну ., хотела увидеть как папа и мама её любили малышку точно так же как сейчас любят ...
Вы просто супер, спасибо!!!
Привет! Вчера варил борщ по удмуртски.
Люблю борщь всегда,и зелений особенно...
борщ, без ь знака
👍😄
Сергей, попробуйте добавить фасоль)
Блин!!!! Борьщ без мяса, это как пойти на шашлык и мясо забыть. Вроде был на природе но не поел.
Серёга ты без кепки красивей и моложе
Ждал окончания видео, чтобы задать логичный вопрос - а где же мясо??? Но Серёга всё разрулил в самом конце :)
О способах варки борща можно спорить бесконечно,у каждой хозяйки свой рецепт.Я вот все овощи мелко шинкую.Маленький секрет от меня,когда уже борщ сварен в него бросить одну острую перчину,одну болгарскую.Накрытькрышкой и дать постоять минут 30.Затем обязательно перцы вытащить.И еще самое главное ,перец должен быть с хвостиками и совершенно целый без трещин,,это относится к острому.Попробуйте! 👍👍👍
Спасибо Вам огромное 💐💐💐 за маленький секретик 😊🥰🥰🥰
Лайк за острый перчик.)) Не всегда есть, часто сыплю молотый.
Сергей, так хочется в Одессу, что бы бегом в Ваш ресторан и…. кушать -кушать- кушать… все, что подадите!!!🙌😎
Варила борщ по вашему рецепту о это что то от кастрюли не оторваться пока не сьеш
Да это потому что таким борщом никогда не наешься, белка нет!
Здравствуйте.
Какой литраж кастрюли?
И сколько ушло марковки и лука на зажарку?
смотрела не голодная, а в конце чуть не захлебнулась...оооооо борщ с салом
Постный борть на Украине всегда варили с фасолью. А ели холодным и без сметаны
Корень сельдерея и петрушки , паприку свежую )))
Вот ТАК я борщ ещё никогда не варила !!! Попробую ....
А я думала борщ на мясном все же бульоне готовится😮😮
Хотя ...этот диетический вариант наверное полезнее
22.00 тут борща кастрюльках,завтра Варю с утра
Сало таки желательно взять старое ..перекрутить и с часником и ч.перцем перетереть, потом в борщец. И я Вам кажу " не кататься мне на лодке" будет самое то.
Золотые слова 😋😋😋
Молодчага
Согласен 😉😂
Это ,что за похлёбка , ты наверное не ел борщ настоящий ????? Не готовь больше это !!!!!! Лучше жарь рыбу !!!
Закрой пасть.и не тявкай