Recette japonaise : Daifuku mochi aux fruits

Aujourd'hui nous allons voir un grand classique des dessert japonais ! Les daifuku mochi sont des petites boules de mochi fourrées. On y met souvent de la pâte de haricots anko mais aussi des fruits. Le daifuku à la fraise est le plus connu mais toutes sortes de fruits sont possible !
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[@CommeauJaponfr]

Le mochi ça vous tente ?
Et sinon, vous connaissez d'autres desserts japonais ? N'hésitez pas à nous demander une recette !

[@CuisinedeGhis]

tres belle recette , des Mochi aux fruits je n'ai jamais manger, c'est souvent au haricots rouge . tres bonne idée :)

[@CommeauJaponfr]

Merci beaucoup ! Oui les plus courants sont les mochi à la pâte de haricots rouges. Sinon, pour ceux aux fruits, ceux à la fraise sont très populaires ! Mais je trouve que le kiwi va vraiment bien avec la pâte de haricots blancs :-) Et la belle couleur verte dans le mochi blanc ressort vraiment !

[@CuisinedeGhis]

@@CommeauJaponfr OUI il sont magnifique avec le kiwi :)

[@Leyla41192]

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