Мои поздравления с покупкой, творческих успехов в колбасном деле. Это мои наблюдения, и они связанны с практикой. Шприц очень хороший, все сделано из нержавейки, две скорости подачи поршня, это инструмент на долгие года. Но есть пара нюансов, шприц очень не удобный, при набивке в тот момент когда ручка находится в верхнем положении, шприц клонится назад, в этот момент, лови шприц, следи за набивкой, все получается неуклюже(с этим можно смирится если прижать струбциной, или держать за цевку) но у домашнего колбасника все идет в дело, в переходе в цевку остатков фарша, так много что из него можно сделать хорошую большую сардельку. (я остатки заворачиваю в коллагеновую пленку ) согласитесь что это уже кулибинщина. Самая удачная модель этой фирмы горизонтальный шприц, остаток фарша только в цевке, и продавить его можно другой цевкой меньшего диаметра, прямо в оболочку.
Спасибо, но в 10 минут, зачастую, уложиться сложно. Аудитория разная, с разной подготовкой, а иногда и совсем без подготовки. Если ориентир на подготовленных, много о чем можно совсем не говорить, но тогда другим не понятно.
Приветствую и поздравляю, Сергей , с очень хорошей покупкой! Следующим приобретением ,наверняка, будет термо или (ещё лучше) климатическая камера, Очень прошу , поделись с народом -какая будет у тебя? Спасибо большое тебе за канал!!!
Здравствуйте, сейчас уже гораздо дороже. Только что смотрел, у них есть Airhot, который отличается только названием в районе 10тр tehpanda.ru/category/bytovaya-tekhnika/tekhnika-dlya-kukhni/shpritsy-dlya-kolbas/
Прошу извинить, но вопрос не по теме - выгнал бренди, ром, кальвадос ...бренди и ром имеют не "полный" вкус. Пониммю, что срок 3-4 месяца не срок совсем, но кальвадос в норме и по зараху и по вкусу. Бренди и ром дистилировал, а ощущение, как НДРФ, или как микс спиртов. Правда послевкусие очень приятное. Выпиваю - резко, отдыхаю - аромат, вкус ... Приятные очень. Почему Ваша мандариновка имеет полный вкус, круглый, что-ли ... и аромат и вкус, и "фокус" вкуса ..
В Вашей ситуации остаётся только ждать, время и бочка творят чудеса. По поводу Мандариновой Ратафии, скорее всего две причины, во первых удачный подбор и навеска ингредиентов, во вторых снова время(после приготовления отдыхала более года.
С покупкой!! Ждем фирминых рецептов. Закуску тоже надо готовить))
Всё будет, а хорошая закуска всегда в цене.
Добрый день.Спасибо вам .Отличный обзор колбасного шприца, даже не слышала о таком.
Здравствуйте! Спасибо, отличный обзор колбасного шприца!Л
Благодарю.
Крутой прибор! Завтра такой же закажу!!!!
Здравствуйте Сергей.
Поздравляю с приобретением !
Шикарный агрегат !
Да, отличный, я доволен как слон.
Отлично. Ждем новых роликов.
Всё обязательно будет.
Мои поздравления с покупкой, творческих успехов в колбасном деле. Это мои наблюдения, и они связанны с практикой. Шприц очень хороший, все сделано из нержавейки, две скорости подачи поршня, это инструмент на долгие года. Но есть пара нюансов, шприц очень не удобный, при набивке в тот момент когда ручка находится в верхнем положении, шприц клонится назад, в этот момент, лови шприц, следи за набивкой, все получается неуклюже(с этим можно смирится если прижать струбциной, или держать за цевку) но у домашнего колбасника все идет в дело, в переходе в цевку остатков фарша, так много что из него можно сделать хорошую большую сардельку. (я остатки заворачиваю в коллагеновую пленку ) согласитесь что это уже кулибинщина. Самая удачная модель этой фирмы горизонтальный шприц, остаток фарша только в цевке, и продавить его можно другой цевкой меньшего диаметра, прямо в оболочку.
Вы правы, есть минусы, есть плюсы. Главный плюс, что занимает не много места на столе. Спасибо за Ваше мнение.
👍 хороший подарок
Я очень доволен.
Так много думал и купил не понятно что . Хлипкая вещь это точно
В чëм хлипкость? По сей день работает без единой поломки. Или вопрос проще, что Вы можете порекомендовать лучше для квартирного использования?
Ждём колбасы! 👍👍👍
Всё будет.
Спасибо за обзор!Где заказывали?
Пожалуйста. заказывал здесь tehpanda.ru/category/bytovaya-tekhnika/tekhnika-dlya-kukhni/shpritsy-dlya-kolbas/
Добрый день.Давно присматриваюсь к такому.Теперь точно куплю.А где покупаете оболочку?
Больше тематических роли ее ов, и роликов об авторских напитках, и старайтесь не более 10-ти минут. И ВЫ ЛУЧШИЙ для большенства.
Спасибо, но в 10 минут, зачастую, уложиться сложно. Аудитория разная, с разной подготовкой, а иногда и совсем без подготовки. Если ориентир на подготовленных, много о чем можно совсем не говорить, но тогда другим не понятно.
Спасибо!
Пожалуйста.
Приветствую и поздравляю, Сергей , с очень хорошей покупкой! Следующим приобретением ,наверняка, будет термо или (ещё лучше) климатическая камера, Очень прошу , поделись с народом -какая будет у тебя? Спасибо большое тебе за канал!!!
Большое спасибо за добрые слова.
Осталось кутер купить и можно запускать производство!😁👍
Кутер , это для сосисок и других варёных колбас с фаршем в виде эмульсии. Пока обойдусь. Всему своё время.
Привет! Вот это классный обзор спасибо👍классная штука на кухне. Вы молодец спасибо вам за обзор. Приглашаю вас к себе на чаек👍
Благодарю, рад, что Вам понравилось.
Быстрая скорость для поднятия штока
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какое примерно растояние между насадкой и столом? Влезет поднос с глубиной 40-70 мм.?
Здравствуйте! Расстояние не менее 60мм. Постараюсь обратить на это внимание в следующем видео по колбасе.
А что за магазин где он 9тр?
Здравствуйте, сейчас уже гораздо дороже. Только что смотрел, у них есть Airhot, который отличается только названием в районе 10тр tehpanda.ru/category/bytovaya-tekhnika/tekhnika-dlya-kukhni/shpritsy-dlya-kolbas/
Являюсь обладателем горизонтального шприца и могу подтвердить, места занимает очень много, весь кухонный стол.
Спасибо'значит было верное решение.
хорошая вещь домашнюю украинскую делать.
Вещь просто замечательная. На днях 16 кг фаршемассы за сорок минут набил в оболочку. Очень доволен.
Прошу извинить, но вопрос не по теме - выгнал бренди, ром, кальвадос ...бренди и ром имеют не "полный" вкус. Пониммю, что срок 3-4 месяца не срок совсем, но кальвадос в норме и по зараху и по вкусу. Бренди и ром дистилировал, а ощущение, как НДРФ, или как микс спиртов. Правда послевкусие очень приятное. Выпиваю - резко, отдыхаю - аромат, вкус ... Приятные очень. Почему Ваша мандариновка имеет полный вкус, круглый, что-ли ... и аромат и вкус, и "фокус" вкуса ..
В Вашей ситуации остаётся только ждать, время и бочка творят чудеса. По поводу Мандариновой Ратафии, скорее всего две причины, во первых удачный подбор и навеска ингредиентов, во вторых снова время(после приготовления отдыхала более года.
В каком магазине куплено? Мне тоже нужно.
С Праздником! Покупал здесь tehpanda.ru/category/bytovaya-tekhnika/tekhnika-dlya-kukhni/shpritsy-dlya-kolbas/
Вес какой?
Вес шприца в районе семи кг.
какая оля полякова певица
В Подмосковье есть такая мастерица, делает замечательные сыры и колбасы, а ещё варит отличное пиво.
@@samodelkin_i_ko а понятно а то у нас есть такая певица на украине
@@samodelkin_i_ko когда уже будет легустация сравнение с медь или нерж
@@user-wo2sw4dk3e пока не пришли результаты ГХ.
@@samodelkin_i_ko понятно я знаю что вы победите.когда уже будет новый кубок малого шлема.
Скоро жрать нечего будет так что зря купил
Извините, но я делаю всё, чтобы было, что есть, а Вы можете обращаться в бюро ритуальных услуг.
@@samodelkin_i_ko в Ритуальных услугах мясо не продается хотя .....
@@samodelkin_i_ko Всё правильно: Сколько потОпаешь, столько полОпаешь. Под сидячую задницу портвейн не течёт.