Dimljeno rolovano pile
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Ovaj recept za dimljeno rolovano pile, je po meni najbolji način kako da se najbolje iskoristi jedno pile. Ustvari ovo je više jedan postupak, kako spremiti ukusnu i zanimljivu dimljenu piletinu. Rolovanje piletine je zahtevniji postupak, jer se pile mora sasvim odkostiti. Uz malo strpljenja i truda postići ćemo odličan rezultat. Rolovana sušena piletina se i dimi (po želji, inače nije obavezno) tako da dobijamo i ekskluzivniji proizvod a rok trajanja se znatno produžuje. Ovako dimljena plietina je potpunno bezbedna, a najbitnije zdrava za konzumiranje jer ne sadrži nikakve emulgatore i konzervanse.
Ko ima mogućnosti da napravi ovakav pileći rolat i vakumira ga, može trajati i do godinu dana.
Nadam se da će svi zainteresovani probati i napraviti ovaj recept za dimljeno rolovano pile i javiti mi svoje utiske. Prijatno i Živeli !
Potrebni sastojci: Pile od oko 2 kg, so, biber, 10 gr želatina
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
Već te duže pratim i znam da super kuhaš, ali stvarno si maher za te kojekakve domaće salamice i razne suhomesnte proizvode. Tko jede meso, baš može puno naučiti i čini mi se da ispadne podosta jeftinije nego kupovno. A koliko je zdravije, ne moram ni reći. 👍👍👍👍😊
Ivana draga, znam da si dugo prisutna na kanalu. Hvala ti na ovim pohvalama. Super su i puno mi znače. Znam i da si vegetarijanka ali mislim da ima dosta i takvih videa na mom kanalu. Meso je je uglavnom svima slaba tačka. Kada ga već konzumiramo, hajde da bude onda što zdravije i pristupačnije. Veliki pozdrav tebi i tvojima i hvala na podršci. 😀
Ti si najjaci, nojbolji sa najkvalitetnijim receptima...Sve iz ljubavi prema ovome sto gledamo, prijatnost na vrhunskom nivou, cistoca, higijena...Jednostavno mogu reci da si pravi profesionalac i odlican covek . Ziv i srecan bio i tako veseo...🙂👍🥂🍻
Veliko ti hvala brate moj. Baš mi je drago da ti se dopada moj kanal. Puno mi znači ovako srdačna podrška, silan si. Veliki pozdrav i živ mi bio.
Uradio sam po Vašem receptu, piletina je ispala vrhunski, sve pohvale za recept i za vaš kanal.
Kako pozitivan i prijatan lik,nevjerovatno
Svaka čast, rolovala sam na drugi način ali ovaj mi se dopada, pozdrav!
Bravo, lepo objasnjeno i prikazano. Rolovano dimljena piletina ekstra.
Aleksandre, baš dobar rolat. Zaista. pozitivno me je iznenedio. Veliki pozdrav
Evo meni sledeće zanimacije...hvala majtor Oli
Hvala i tebi Aleksandre na podršci. Javi mi kako ti se čini recept. Veliki pozdrav.
Svaka cast majstore , kapa dole...jos jedno 2 dana da je bilo na promaji ili jacem mrazu i da vidis lepote. Boze zdravlja , ide nam zima pa ces , siguran sam probati da ostavis i malo duze da se susi. Zdrav da si i samo nastavi borbu za recepte BEZ HEMIJE !
Olivere, šta reći osim fenomenalan si.
Hvala Gorane druže, veliki pozdrav
Tako mestre i nikako drukcije pozdrav.
Beskrajno hvala za sve na Kanalu što si postavljao,odličan i životno koristan sadržaj!
Hvala blackness, drago mi je da je tako. Slažem se sa tobom i evo trudim se ,er evo kakva nas vremena očekuju, pa je dobro da ljudi znaju neke ovako korisne stvari. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
NJAM NJAM SAMO TO MOGU DA KAZEM.👍👍👍P.S.PRAVI CIST PROIZVOD,ZA DECU I STARJE.
😀 Tako je draga, radujem se da Vam se sviđa moj recept, veliki pozdrav.
Ajojjjj.. od ovog može se rikne.🤣 Super...
Doco druže, ovo je sada već teška artiljerija... 😀 Veliki pozdrav
Rolovali, dimili i skoro sve pojeli.
Odličan recept👍
Kada si kreno da seces,morao sam da prestanem s gledanjem :) Svaka cast!
😃😃😃😃
Hvala i živio🤝🤝🤝
Hvala Aleksandre, takođe. Veliki pozdrav
oli vi ste majstor za sve odlicno
Hvala Vam puno na podršci. Veliki pozdrav
Bravo probao
Odlican recept i vrlo lepo obijasnjavate.Zaista volim da gledam vase recepte a zao mi je samo sto zivim u stanu i nemam pusnicu da to ispadne tako lepo.Svi su vam recepti lepi i lepo objasnjeni da se ne zna koji je od koga bolji.Bravo!Nadam se da cemo jos lepih recepata od vas videti.Pozdrav❤️
Svaka cast .Fenomenalno .
E pa kralju jesi ga uradio kako dolikuje!Svaki recept ti je kao da je za mene sniman :) Vidi se da ovo radis zato sto volis i uzivas u svakom trenutku dok pripremas jela,tebi se veruje covece...Zelim ti sve najbolje i da te gledamo jos dugo na youtube,ako budem resio da pripremim ovako nesto javljam kako je ispalo,trenutno radim na montaznoj pusnici za meso.Pozdrav
Hvala ti puno brate moj. Baš mi je drago da sam te našao... 😀😀😀 Veeeeeliki pozdrav.
Divno! Izgleda preukusno!
Mozete li da snimite video i za rolovanu zecetinu? :)
Predivan recept za flkus mogu da zamislim Bravo majstore pozdrav
Hvala veliko Acko druže Veliki pozdrav i sve najbolje.
Dobar recept i bas si se potrudio da ispadne kako treba.
Hvala Deki brate moj. Šta da ti kažem, ide mi od ruke.... 😀 Veliki pozdrav
Super!
Hvala puno draga, veliki pozdrav.
To je to! Svaka cast!
Hvala Darko, Veliki pozdrav.
@@domaceiukusno Hvala, takodje! Sve najbolje!
Zivio majstore i ovo mora da se proba
Obavezno prijatelju, vrhunski je proizvod. Veliki pozdrav
To majstore👍👊
Hvala Damire, veliki pozdrav i sve najbolje.
Predivno izgleda, a ukus mogu da zamislim. Pozdrav 😘
Baš tako draga Sonja, veliki pozdrav.
Fenomenalno izgleda veliki pozdrav.
Svaka čast, odličan video!
Hvala veliko Sadine, veliki pozdrav i sve najbolje.
Najbolji ste 👏
Hvala 77druže. Veliki pozdrav.
Juče sam počeo gledat vaš kanal i eto pola tri ujutro a ne mogu prestat! Ja sam iz okoline Celja imam veliku familiji i nikada nisam pravil nešto suvo a želja je velika i nadam se da če mi po vašim uputstvama i uspjeti! Danas počinjem praviti pušnicu pa ču vidjet jel ču uspjet! Srdačan pozdrav Srečko
Dragi olivere ovo moj suprug odavno radi ali nismo susili vec smo tako spremali za rucak.a.mogu zamisliti kako je tek kad se odimi hvala to na.tako dobrim receptima veliki pozdrav
Svaka cast💪💪💪
Nema hrane bez domace hrane 😋😋
Tako je prijatelju. Još samo ta domaća se može nazvati hranom. Ovo ostalo i iz marketa se više ne može tako nazvati. Veliki pozdrav i svako dobro.
@@domaceiukusno zdravo bio...u market sta god da kupis za 2 sata pocne da smrdi uzegne i dobije tamnu boju
Odličan video, svaka čast 👌👌❤
Napravio preodlicno jee..
Pozdrav zanima me koliko moze da stoji i frizideru a da se ne vakumira?hvala unapred!
Поздрав
Nisam probao , ali sudeči po izgledu trebalo bi da bude i jako ukusno . Samo nastavite ...
Hvala na podršci Grunfe, Veliki pozdrav.
Свака част!
👍
Pozz pitanje jeli 30 do 40 min od momenta stavljanja u vodu ili da taj period provede u vodi koja kuva
U Ceskoj se puno koristi susena piletina tj.zove se uzeny kure.Zivim dvadeset godina u Ceskoj ok.i u Jrvatskoj sam dosta kao naprimjer sada jer ovaj kovid mi neda da radim jer turista nema pa ja,moja zena i klinci uzivamo u Hrvatskoj jedemo,spavamo i uzivamo kad vec nemoramo radit i ici neki u skolu.😂
Ekstra!
Pozdrav i lepo i fino radis i pratim to sto radis i dosta tvojih klipova sam i smimio da imam jedina stvar jos ostaje bilo bi dobro da se sve to moz probati ha ha ha malo sale svako dobro
Ja bih to najviše voleo kada bi svi mogli pomalo i da probaju. Da osete kako ja to pravim. Možda jednom. Veliki pozdrav Jelenko.
Evo ja sam napravio 2 pileta za probu. Ispali su upravo kao i tvoji po izgledu. Mojoj zeni i roditeljima se vrlo svidja, dok je po mome ukusu nedovoljno zacinjeno.
Ne znam bi li bilo dobro zaciniti,osim soli i bibera, i sa malo ljute paprike ili chilli paprike.. Isto tako pada mi na pamet da se ubaci nekoliko cesnica cesnjaka u vodu dok se kuhaju.. Uglavnom, mojima se svidja tako da cemo i dalje ovo pripremati
Pozdrav iz Hrvatske!
Veliki pozdrav Marko. Naravno da je dobro i kada se začini. To svako može da prilagodi svom ukusu i volji. Hvala na podršci i pažnji. Sve najbolje Vam želim.
Bravo👍
Hvala draga monina, veliki pozdrav i sve najbolje.
Ovu piletinu već dve godine pravimo po tvom receptu trebao bi jedan savet šta uraditi sa barenim mesom -svinjsko- posle svinjokolja kosti velike smo obarili i skinuli meso sa njih šta može da se napravi sa tim mesom unapred zahvalna😊
Bravo kolega, samo jako 👌🍀
Hvala dragi kolega, veliki pozdrav.
Postovanje! Ja sam pocetnik u celoj prici. Ja imam improvizovanu pusnicu napravljena od dva bureta. Dole se lozi, ima resetka, i odozgo filter od opranog sljunka. Molim Vas u koliko se moze u takvoj vrsti "pusnice" da se dimi piletina, da mi objasnite postupak . Unapred hvala i svako dobro.P.S. sve pohvale za dosadasnje recepte!
Zamolio bih te ako budeš u mogućnosti da snimiš ceo postupak kako osušiti jagnjetinu ili jaretinu. Sve najbolje. Hvala na video klipovima.
Hocu MIhajlo cim pocne sezona, zapisujem i bice posebno obradjeno! Veliki pozdrav!
STRASNO!!! ;o)))
Svaka čast, moje pitanje je da li može da se dimi bez kuvanja?
Ako se tako radi koliko se vremenski dimi i da li može tako da se jede kao npr. šunka ili mora posle termički da se obradi?
Pozdrav 👍👍👍
Odlično sigurno pravimo.
Nisam svatila koliko ste posolili pile i dali se voda soli?
Hvala unapred👍
Biljana draga vodu ne solite, a po kilogramu mesa se koristi oko 10gr. Veliki pozdrav
Hvala
Brate , veliki naklon
Veliko hvala Hon Mon. Drago mi je da ti se sviđa moj video. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
mozda bi se moglo dodati ljuta tucana paprika,lepo izgleda u preseku a ljutina te tera da jedes dok ne puknes😃
Može Vlado naravno, Ja volim ljuto i to baš dosta ljuto, ali nekad moram zbog mojih ukućana da napravim kompromis... :)
Veliki pozdrav i hvala na podršci.
Kako jako se kuva, samo malo da voda kljuca ili bas da kljuca na max
Srđo druže, normalno da ključa voda. Onako jače. Veliki pozdrav
Meni izgleda odlično, morate ću isprobati
Molim te jeli možeš reči jeli to bilo hladno ili toplo dimljenje?
Može i jedno ili drugo koje vam je god po volji,
@@domaceiukusno Hvala
Svaka cast,da li bi mogli da mi napisete dimenzije pusnice
Hvala Vlado. Mogu, zašto da ne. D120 - Š100 - V 250. Veliki pozdrav
Uhh Oli ovo izgleda vise nego dobro 👍👍👏👏 .moram to da probam. Nego nisam bas razumeo jel se koza skida ili ne? Pozdrav
Mikice zadržava se koža da bi moglo da se uroluje meso. Veliki pozdrav
@@domaceiukusno e super hvala 👍👍👍
Беаво мајсторе. Један предлог, уместо саксије изми одводну цев Ф100 30-50 см. Боље је.
Hvala punoGligore druže. To je dobar predlog, ali za sada mi ovo odlično radi.😀
@@domaceiukusno saksija je bolja..dobar predlog
Bravo Oli zar smo počeli sa sušenjem-dim.
Hvala Dragane druže. Vreme je da se počne po malo, evo kraj novembra skoro...😀
Ali zasto tri do cetri dan po 6 -7 sati dimljenia posto je kuvno dovoljno je jedan dan hladan dim
Draga Jolanta, zato što se meni tako više dopada, Veliki pozdrav.
оливере, брате, зашто си прескочио део кад му скидаш крила?
To brate svi znaju da urade, nije ništa bitno, samo bih produžio trajanje videa. Veliki pozdrav.
Mislim da bi uz sol i malo veca kolicina curry-ja jako dobro dosla, Curry i piletina su najbolji prijatelji :)
Molim Vas,koliki je omjer soli ?
Sanja draga soli je 15 gr po kg mesa ili oko 20gr po piletu.
Dali moze bez kuvanja?
🐔❤️🐔❤️🐔❤️🐔❤️🐔❤️🐔
Uuu bre sta ja to gledam u 22:40😖😭😭😭😭 neka..tako mi o treba😁🤗😂
Elvira draga, tako jačamo karakter... Izdržite. 😀 Veliki pozdrav
Gde ima da se kupi takva resetka? Hvala
Oprostite ne razumem kakva rešetka. ? Mislite na onu za ceđenje, ? ako na nju mislite, ona je iz Ikee.
@@domaceiukusno Na tu mislim Hvala!
Sto ih kuvas moze bez kuvanja
Može Slaviša, ali ovo je instant varijanta. Bez kuvanja bi ovo trajalo 2-3 meseca...
Okacio da se kapa. Sutra ide na dim :)
Bravo Dušane, nadam se da će dobro ispasti i da ćete biti zadovoljni rezultatima. Voleo bih da mi javite. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
Svaka cast majstore. Koliko dugo treba kuhati pile ? Jel samo malo da prokuha ,ili bas da se skuha ?
Kiki, čini mi se da sam to rekao u videu. Mislim da se kuva pola sata... Veliki pozdrav.
PITAM SE KOJI SU LIKOVI KOJI dIslajkuju....haha Oli samo guraj a oni neka gledaju i oblizuju se a gledaju siguran sam pozzz za vecite luzere
KAD SI KUHINJU PROMENIO
Malo je preuredio ovih dana Bajkeru. Nisam još završio, imam još neke ideje. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
@@domaceiukusno to.....cenim potez
Nije pusnica rodjo,nego susara,bez ljutmje...
Nema ljutiš svako je drugačije zove. Kako ko u kom kraju...
@@domaceiukusno dobar si rodjo,dobri su ti recepti,saka cast
Bice koski i za Dzekija :)
Džeki živi kao car... 😀😀😀 Veliki pozdrav.
IDE GAS NA MAX😀
Što bi Mirko rekao- : Gas do daskeeeee... 😀
@@domaceiukusno 😂
A da ti prodas jedno dimljeno pilence? 😃
Biće možda i za to jednom. Veliki pozdrav.😀
👍