鯵のへぎ造り

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • 解らなかった 知らなかった 右身と左身の包丁の運び方の違いを細かく丁寧に説明しています 必見

ความคิดเห็น • 1

  • @沖芝正國
    @沖芝正國 5 ปีที่แล้ว

    鯛の場合背・腹に分けた場合
    へぎ造りは、どの様にへぎ造り
    すれば良いのか?