【動手做】5分鐘學會 杏仁千層酥食譜 Almond pastry recipe Learn in 5 minutes

【食譜 Recipe】5分鐘學會 杏仁千層酥 Almond pastry Learn in 5 minutes
🍠食材與做法🍠 Ingredrent and Practice
酥皮 Puff Pastry x 4
杏仁片 almond slices
砂糖 white sugar 50g
蛋白 1顆 an egg white
檸檬汁 lemon juice 6g
1. 將砂糖50g倒入碗裡
pour white sugar 50g into the bowl.
2. 將一顆蛋白倒入碗裡混合
pour an Egg white into the bowl, then Mixing.
3. 倒入6g檸檬汁混合
pour 6g lemon juice into the bowl and Mixing.
4. 將蛋白液平鋪於酥皮上
Spread egg white on puff pastry.
5. 鋪上杏仁片
Spread almond slices on puff pastry.
6. 將酥皮切成八塊
Cut the puff pastry into eight pieces.
7. 撒上一點點糖
Put a little bit white sugar on puff pastry.
8. 烤箱先預熱至170度後將杏仁酥放入烤箱烤20-30分
Place the roasting tray in a pre-heated oven at 170c for 20-30 minutes.
9. 好吃的杏仁千層酥完成囉!
Finish Yummy!

[@kasmrmukbang1983]

Wow, yes. I enjoyed the video. Hi I'm Korean. Nice to meet you. It's looks delicious and good recipe. 🥰😀💥🥰😀😁🥰😀😁😀🥰😀😁😀😁😀😁😀💥💥💥😀

[@GPboyzET]

我的問題是，為什麼不先切完，再去放杏仁片？

[@rex777299]

如果先切完 糖霜再刷酥皮的時候會滑動然後杏仁片撒的時候也不好操作，所以整片刷、撒、切是最好的做法

[@thenphone]

請問檸檬汁能省略嗎？

[@choobianlim4375]

锖问酥皮放几片
是不是两张

[@user-yh7fb5ti4j]

酥皮是一次4片一起做一起切嗎？

[@user-xx8je8vh1i]

請問可以用氣炸鍋嗎？

[@user-ie5rf6fq7d]

你好老师！
蛋白可以换成黄油吗？

[@berryyang7933]

在哪里买那个酥片？请问英文叫什么？

[@wongsiowhwee4279]

不可以耐放，要马上吃是吗

[@pfapril7713]

同問

[@user-bk7lq9ve6l]

請問老師素食者蛋白要改什麼代替謝謝老師

[@NYKD-54]

素食者吃菜就好

[@lilytang923]

音樂太吵

[@GPboyzET]

真的滿吵哈哈哈