*INGREDIENTS* 200g cottage cheese 1+1 tbsp butter 1+1 tsp ghee Roasted:-Raisins,cashews and fox nuts 8 to 10 cashew nuts 3 medium onions 2 tsp cumin powder 1 tsp coriander powder Salt to taste 2-3 sliced green chillies 1 tsp kitchen king masala 15-20 garlic cloves 2-3+ 4 cardamoms 2-3 cloves Cinnamon Mace Bay leaf 1 tsp white cumin ½ tsp white pepper powder if unavailable use black pepper powder. 2 tsp curd Fresh cream and coriander leaves for 'Garnish' *सामग्री* 200 ग्राम पनीर 1+1 बड़ा चम्मच मक्खन 1+1 चम्मच घी भुना हुआ:- किशमिश, काजू और फॉक्स नट्स 8 से 10 काजू 3 मध्यम प्याज 2 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर नमक स्वाद अनुसार 2-3 कटी हुई हरी मिर्च 1 चम्मच किचन किंग मसाला 15-20 लहसुन की कलियाँ 2-3+4 इलायची 2-3 लौंग दालचीनी गदा बे पत्ती 1 चम्मच सफेद जीरा ½ छोटा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर, यदि उपलब्ध न हो तो काली मिर्च पाउडर का उपयोग करें। 2 चम्मच दही 'गार्निश' के लिए ताजी क्रीम और हरा धनिया
*INGREDIENTS*
200g cottage cheese
1+1 tbsp butter
1+1 tsp ghee
Roasted:-Raisins,cashews and fox nuts
8 to 10 cashew nuts
3 medium onions
2 tsp cumin powder
1 tsp coriander powder
Salt to taste
2-3 sliced green chillies
1 tsp kitchen king masala
15-20 garlic cloves
2-3+ 4 cardamoms
2-3 cloves
Cinnamon
Mace
Bay leaf
1 tsp white cumin
½ tsp white pepper powder if unavailable use black pepper powder.
2 tsp curd
Fresh cream and coriander leaves for 'Garnish'
*सामग्री*
200 ग्राम पनीर
1+1 बड़ा चम्मच मक्खन
1+1 चम्मच घी
भुना हुआ:- किशमिश, काजू और फॉक्स नट्स
8 से 10 काजू
3 मध्यम प्याज
2 चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
2-3 कटी हुई हरी मिर्च
1 चम्मच किचन किंग मसाला
15-20 लहसुन की कलियाँ
2-3+4 इलायची
2-3 लौंग
दालचीनी
गदा
बे पत्ती
1 चम्मच सफेद जीरा
½ छोटा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर, यदि उपलब्ध न हो तो काली मिर्च पाउडर का उपयोग करें।
2 चम्मच दही
'गार्निश' के लिए ताजी क्रीम और हरा धनिया