【最高品質】岩手木炭の職人に弟子入り！切炭ができるまでを体験【全て手作業】
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2022
- 今回は、岩手木炭協会さんご協力の下、キャンプやバーベキューでよく使う「岩手切炭」ができるまでの工程をたけだが体験させていただきました。全て職人さんによる手作りで、その作業工程に驚きと感動がありました！ぜひこれを見て、岩手切炭を使ってみてください！ナイスバーベ！
岩手木炭は一般社団法人岩手県木炭協会が規格・生産管理を行っています。
情報発信をしています、ぜひご覧ください。
一般社団法人岩手県木炭協会
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☞商品購入ページ
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#岩手木炭 #岩手切炭 #切炭 #木炭 #pr - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
こんな動画見せられたら岩手切炭買うしかないわ。
嬉しい！
僕も岩手県民です😊
三上幸太郎さん、皆さんお疲れ様です。
炭焼きは一度だけ見たことがあります。
雫石町の山奥で、親戚が炭焼きをしている所を一度だけ見学しました。
小学生の頃です。
赤でもなくオレンジ色でもない炎の美しさが忘れられません。
重労働ですよね。
身体を大切に、いつまでもお元気で炭焼きを続けて欲しいです。
貴重な動画を、ありがとうございます。
ありがとうございました～✨ナイスバーベ😆👍️
ちょい見のつもりでがっつり最後まで見てしまった。岩手木炭の愛用者です。いつもは燻製の温度管理に使ってます。
匂いがしなくて灰がちょっとしか残らず最高です。ちょっと値段上がったようですがこれからも使い続けます。
ため息しか出ない
商品。商品か？。もう作品やん
高評価ボタンを連打したい
こんないい映像をタダで見れるのは嬉しいです。
テレビなら5分でまとめ終わりにさせられるのに
たけださんありがとうございます
岩手炭職人！！三上師匠！！
必ず買う時は裏面見て確認ですね！！
そして、手作業で1ヶ月以上かけて作る！？素晴らしい！！そう感じながら炭火で肉を焼く！！そりゃー美味いですよね！！
備長炭知ってますが、岩手の切炭初めて知りました。職人さんの仕事に感動しました❤
うわーヤベェな。岩手切炭を最近買って、使ってみましたが、全然違うものでした。この動画素晴らしい。ありがたく使わせてもらいます。
こんなに手間がかかってるんですね。それが6キロで3000円もしない値段で買えるなんて。
BBQやる時に炭の状態って大事ですよね。変な炭だと火がつかなかったり煙が出たり。
つぎのBBQでは岩手の炭を使ってみようかな。パッケージ裏面の生産者名にも注目ですね！
三上さん毎日お疲れ様ですあ一人での作業本当に涙が止まりませんでした!御身体に気をつけて下さい本当に感動、そして感謝申し上げます何時までもお元気お過ごし下さい🙇🙇🙇🙇♥️♥️♥️
岩手切炭を紹介してくれてありがとうございます。岩手のキャンパーにとって岩手切炭は手軽に入手できるけど最高級のキャンプ用品です。そんな私たちでも作業工程を拝見する機会はあまりありません。たけださんの動画を拝見して、改めて地元のブランドを誇らしく思えました。
神回！！すばらしい動画でした！！
いやぁ貴重な動画を見させてもらい感謝です🙏こんな大変な作業の上に作られてるんですね..知れて良かった..
大変参考になりました。
ホームセンターやネットなどでいつも購入して使わせていただいております。
値段を言うと仲間には驚かれますが、使うと納得してくれます。一度使うと他の物は使えなくなると言う素晴らしい商品です👍
岩手切炭はいつもホームセンターで見て気になっていました。
やっぱり職人さんの作る炭は違いますね。今度から岩手切炭にしてみます。
今まで使ってた炭が焦げた木だったとは…
宮城出身の岩手切炭愛用者です。
生産者の皆様、いつもありがとうございます。
火付きの良さと香りの良さ、爆ぜない安心感、とにかく使い勝手が良く食材の良さを引き立てる炭だと思って愛用してます。
良いものが選ばれ続けるためにも、引き続き愛用させてください。この品質を作って頂いてる皆様に少しでも声が届けようコメントしました。これからも宜しくお願いします。
岩手切炭を使ってから他の炭は使えないと思いましたが、その理由がわかりました。岩手切炭は日本の逸品間違いなしです！
私も仕事で岩手の炭を使話せてもらってますが今まで「炭高いなぁ」と思ってました。しかしこれ見てたらそんな事口が裂けても言えなくなりました。
素晴らしい！レポートでした。ありがとうね！
僕もこんなに大変な作業を経て岩手切炭が作られてるのを知りました。
ホームセンターの安い炭しか使った事なかったんですが、今年のキャンプから岩手切炭を使ってみようと思って注文しました。
若い方が引き継いで伝統が守られる事を願っています。
準備を含めると、もろもろで３０日はかかるってのは驚いた。
炭作りの勉強になりました
感動しました！
岩手に住んでますけど、こんなに手間がかかっているのがびっくりしました。
キャンプでよく使いますが大切に丁寧にこれからも楽しみたいと思います。
メチャメチャおもろい😆他では絶対見れないヤツ！
1回使ったらもう他の炭には戻れないレベルの高い岩手切炭！作るの大変💦
炭を焼きに"携わるw"ために岩手県まで飛ぶなんて！ナイスバーベ👍
👍👍
こんなに色んな工程や検査を経て作られていたなんて…！動画でご紹介してくださり本当にありがとうございます！早速岩手切炭を探してまいります！
職人の皆様の思いを肌で感じれると日が今からが楽しみです♪
ありがとうございます！
素晴らしい。
自分も感謝を込めて色んな炭を使ってみます！
煙の出る炭が、まさか炭になり切れていない焦げた木だったとは(笑)
肉が臭いんじゃなくて、炭が臭かったとは、知らんかった。
キャンプ行く時は岩手切炭を使ってみようと思う。
スゴイ！
これからは、炭を選んでいきたくなった。
釣りキチ三平に炭焼きのエピソードがあって、子ども心に深く印象に残っていました。そのことを思い出しました。炭焼きは男のロマンだと感じました。素晴らしい動画ありがとうございます。
感動。他の炭買えなくなった
むっちゃ感動!貴重な動画ありがとうございます。
こうゆうの見たかったです👍
安いマングローブ炭が炎があがってうまく焼けない理由がわかりました
炭になってない薪だったんですね
岩手県民も知らなかった岩手切炭の工程を初めてみました
岩手に来てくださりありがとうございます！
使いやすいそして美しい岩手の切炭を知ってしまったら、他の炭は使えなくなるという感想です🔥ナイ炭🔥
ナイ炭👍
とても感動しました。そして海外産木炭の衝撃……岩手切炭使った事はないですが、ぜひ使ってみたいです！
いゃ〜感動ですね！
全て手作業なんですね。
これからは、岩手切炭使わせて頂きます。感動・感動👏
恥ずかしながら故郷なのに初めて｢岩手切炭｣というものがあると知りました
デサントの水沢ダウンといい、知らないだけで世界に誇る職人が岩手にはいらっしゃるんですね…
岩手の切炭はすごく愛用している品ですが、製造現場を見られてとても良かったです。
普段お世話になっている商品がこうして作られていること、また職人の方がお一人で作業されていることに驚きました。
とても火つきがよく煙も少なく嫌な匂いのない切炭、大切に使いたいと思いますし、木酢液の抜かれていないマングローブ炭などの作りのいまいちな炭よりももっと岩手切り炭が愛用されるように普及に少しでも協力したいです。
キャンプ、BBQがまさにブームとなっていますが、にわかファンが安くて粗悪でも形さえ似ていればいいとそちらを消費すると本当に価値のあるものが粗悪なものに駆逐されてしかねません。
こういう本物がどう作られてどのような価値があるのかを伝える動画には価値があると思います。
これからも発信力のある方に是非伝えていってほしいです。
応援しています。
ありがとうございます！
岩泉の釜津田は炭の名産地ですね。
炭に使うナラのナラ枯れは深刻な問題で、町では近年ナラ枯れ箇所特定のためドローン空撮などしています。
お茶で使う初釜の炭なんかも作れるんだろうか。
岩手切炭高いけど火力と、もちが違うから愛用しております。
かもめの玉子や鉄器以外にも岩手にはこういうのもあったのか。
これでピザやステーキ､名産のサンマも焼いたらすごく美味しそうな…
私も感謝しか御座いません🙇🙇🙇
知らしてくださりありがとうございます🙇🙇🙇感謝😭💖
すっ！！凄いですっ！！🙇🙇🙇
これぞまさしくプロフェッショナルだね。
良い動画を有難うございます!
岩手切炭使ってます、最高です
注文しちゃった！
炭トートも良さげなので！
テレビでやってもいいくらい濃厚でストーリーもある動画で、職人さんの偉大さを痛感しました！
一人で手作業でやる凄さ、こだわり、丁寧さ、ヤバいですね！
岩手切炭、より好きになりました🍖🍖🍖
ナイスバーベ！
ありがとうございます！
むかし、鉄腕ダッシュでもやってたけど時間がかかるものですね。
いい炭と安い炭は使うと分かる。
後世に残して欲しい技術です。
興味深く拝見しました。
これはアウトドアに限らず木炭を使ったことがある人は見る価値があるのでは。
友達のキャンパーにも勧めてみます。
素晴らしい動画をありがとうございます😊
炭火焼きをやらないか？と声をかけられておりまして、
とても勉強になり、かつ楽しめました❤
very interesting and informative, thank you!
thank you！
火入れしてから三日三晩寝ないで火を見てるって事ですよね🤔
バーベキュー好きだからこの木炭使ってみたい🥺
オガ炭買ってきたばかりで見てしまった。
次からは切炭買お。。
これが本物の職人さんや！
これはスゴイ！
岩手切炭は初めて使ったとき感激した。スッキリした使い心地、開けて見た瞬間あぁ気持ちよく燃えるだろうと。使い終わった炭の消し方を覚えたら金額以上効率よく使いきれます。肉野菜をおいしく食べるなら炭もこだわった方がいい。そして火なのでコントロールを覚えることも大切。それはここで学べばよし。ナイスバーべ！！！とにかくむずむずさせる画ですね。楽しかった！！
炭素化するので電気抵抗が下がる筈と言う事ね、又 中部以上と下部で炭化に違いが起るから切り別けるのだ、下部は直接地面の上なので炭化し難いのだね。子供の頃はコタツの燃料で魚 焼くときも炭を使ってた、炭作り始めて観たよ。
「えぇっ！！」「マジでっ！？」ええリアクションしますなｗ
有りまんな（腕をペチペチしながら）
この動画を見
て、次は是非三上さんの岩手切り炭を使わせていただきたいと思いました。
切炭をキリタンと読んでしまいたくなる今日この頃です。
数十年前、ガキ大将の指導の下…二日間掛けて造った…カマクラを…思い出しました。有難うございました。
やっぱ岩手切炭、品質がいいわけです。いつもお世話になっています。
煙でないし、臭くないし、特に庭でやるときは必須です。これからも使い続けます。
焦げた木の炭？はくさくてかなわないですもんね。
職人さんのお仕事、岩手木炭のこだわり、感動しまくって心が震えました！
岩手切炭、私も愛用しておりましたが、ここまでこだわって作られていることを知ってしまうと、これからは岩手切炭について30分ほど語ってから使わせていただこうと思いました！
是非この動画はすべてのキャンパーに見てもらいたいです！ 超微力ながらアピります！岩手木炭！
素晴らしい動画をありがとうございます(^o^)
嬉しいです！僕も行って感動しました！
たけださんが驚くところ（私を含む一般の人の感覚）と専門家がさらっと言うところの違いに何度も驚きました。
みながら
「そりゃ驚くやん。」て突っ込んでました。
断面綺麗だな～✨
ですよね！
主にコメリさんの１５キロ備長炭炭を使ってますが、一度岩手切り炭を使ってみたいです👍
ウチは岩手切り炭使ってます😊やっすい炭は着火剤代わりに使ってます❤火の持ちもよく火消しツボで片付ければ又使えるので経済的ですよ❤
いい使い方ですね！
ご苦労さまでーす私も趣味で竹炭焼いてますドラム缶位の大きさ 手作りです
最高に楽しいでーす
👍👍
Awesome !! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
これからは岩手切り炭しか使いません！
日本がここにあるね
岩手に帰りたくなっちまったよ…。
一酸化炭素中毒が怖くて炭は避けて来たんですが、こういうビデオを観たら炭も使ってみようかな、という気になります。
屋外で使えば問題なく使えそうだし。
岩手出身岩手在住ですが、前まで安い炭でバーベキューしてましたが、思い切って倍の値段のする岩手切炭使って焼いた肉は最高でした！
思い切って岩手の炭でバーベキューしてみて下さい。世界が変わりますよ！
👍👍
どんなテーブルソーを使ってるのか知りたいです
詳しくないので、質問です。よろしくお願いいたします。岩手県と言えば、冬場 雪国。一年間通しのお仕事ではないのでしょうか？ 基本 毎日 炭作り上げ作業をしてるのでしょうか？
祖父も炭焼きしてたから、どういう風にやってたのか分かって良かったです
窯とかあったのかなとは思うけれども…
素晴らしいです。
ほんとに素晴らしい。
ちなみに炭出しで集める灰
野菜作りには欠かせない土壌改良剤として使えるんですよね。
ホームセンターで灰をわざわざ買う人がいるくらい。
酸性の雨が降る日本の酸性土をアルカリに中和するために使うんですけど。
最近は灰になった炭素を土に入れ微生物で分解する事が炭素を大気から土に戻すという考え方で温暖化対策に繋がる説があると聞いた事あります。
米農家は籾殻を灰にしたり炭にしたりする。
何が言いたいかというと、ガスを使うより、ずっと環境に優しい。
僕もやってみたい。
👍👍
工程が１か月もかかるというのは大変なものです。
これまでどんなのでも気にせず切炭を使っていましたが、最高の炭とはどんなものか使ってみたいと考えるようになりました。
大変な工程なんですよね。ぜひ使ってみてください！
私はBBQが好きでほぼ毎週やっています。使うのは岩手切炭と土佐備長炭を混ぜています。それが一番火力が安定して低コストと感じるので。
いつも岩手切炭を2200円〜2500円/1袋くらいで購入していますが、この手間隙を考えるともう少し高くてもよいのかな。と感じました。若い人が続けようと思わない産業はなくなってしまいます。それが一番かなしいです。
ご覧いただきありがとうございます！
木酢はどうやって取るの？
岩手切炭、手間ひま掛けて作られているのがよくわかる動画でした
いつもスーパーやホームセンターの3kgで500円くらいのを買っていますが、これが「焦げた木」なんでしょうね･･・
10t窯に詰めて炭になると何キロくらいになるとかおっしゃってましたか？
やっぱ違うんだねー😮
❤❤❤🎉🎉🎉😮😮安倍さんご苦労様です
👍👍
三上さんの後継者はいらっしゃるのですかね。
いやそれでバーベキューやらんのかい
炭窯ライブ😂🎤💕
👍👍
エピソード0、伐採作業も見たいな。
炭を二、三時間で使い切るって、どんなコンロなんだ。
効率の悪いコンロを使ってるんだな。
岩手切炭Amazonで6kg¥2950でした✨
カーマは3278円💧
Thank you for the video!!!!
若者は独り立ちしてないからな～⚫兄さん頼むぜ！
6:58 台車を傾けていっきに立てたらだめなのかな？
窯の中の隙間を極限まで少なくしなければならないのと木が倒れないように並べないといけないので手作業でなければ出来ないのです。
そのために段取りの良さと経験が必要になる作業です。
この生炭者のカッコイイことよ。地味だけど素晴らしい仕事を、コツコツすること。今日の若者に一番欠けていることだと思う。
カッコいいですよね
町野修斗に似てる
若手は実況するだけなのね笑笑😊