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Gyoza how to prepare gyoza / Japanese Gyoza recipe / Japanese cuisine Gyoza / Kumiko Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ส.ค. 2024
- The Gyoza recipe, for around 30 gyoza.
- 200g of Chinese cabbage + a little salt to disgorgement
- 200g of ground pork
- 30g of leeks
- 20g of ginger
- 1 garlic
- 1 tbsp of soy sauce
- 1 tablespoon of sesame oil
- 1 tbsp of potato starch
- 30 sheets of gyoza paste
#gyoza #japanese cuisine #kumikorecipe #raviolis
【About me】
I am from Fukuoka Kyushu Japan and have lived in France since 2002.
I have been teaching Japanese cuisine and Asian cuisine since 2003 in France.
I would love to share some dishes that can be made very easily at home!
Très bien expliqué 🙏👍
Aligatoo 🙏 Bonne cuisine 😊
Bravo kumiko !
Aligatoo 🙏💕
Génial hâte d’essayer
Bonne cuisine!
Merci pour cette délicieuse recette et en plus vous expliquer très bien la recette
Ohhh Aligatooooo 🙏😊
Ce n’est pas toujours facile d’expliquer en français mais j’essaye 💪😀
Bonne cuisine 😊💕
Ils ont l'air bien appétissants merci pour cette recette
Ouiiiii c’est très bon 😋
Bonne cuisine et à bientôt 👋
Merci pour la vidéo, mais j'ai déjà faim maintenant.
🤣hahaha💕moi aussi,😋 mais il n’est que 11h😅😅
Souvenir d'un séjour de 2 années au Japon il y a ... 50 ans. Je me régale. Merci😄
Oh il y 50 ans😲. Même si le japon a beaucoup changé en 50 ans on peut toujours manger de bons gyozas 😍
Aligatoo 😊💕
vous nous expliquez bien Merci beaucoup
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
Merci infiniment, sans vous je me serai complétement trompée dans la cuisson !
Ohhh je suis contente si ma vidéo vous a aidé 😊
À bientôt 👋💕
Je vais essayer, merci pour la recette!
Aligatoo 🙏 bonne cuisine 💕
Votre cuisson est parfaite bien doré je crois même que se sont les meilleurs gyoza que j'ai vu ( en vidéo) jusqu'à présent et je suis sincère quand je dit ça.
Ouiiii j’étais très contente quand j’ai vu le résulta de cuisson 😍 et c’était bon aussi 😋
Bonne cuisine 😊💕
Et bien je vais faire cette recette très rapidement 😁
Super 👍 Bonne cuisine 😊💕
Kumiko, tu es super. C'est top tes vidéos. j'essaie demain mes premiers Gyozas.
Ohhh Aligatooooo 🙏🥰
Ca prend un peu de temps mais c’est très bon 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖
Merci pour cette vidéo , ça a l’air super bon
Aligatoo 🙏 💕
Merci pour toutes ces recettes. Vos explications et vidéos sont très clairs. Merci !
Ohhhhh Aligatooooo 🙏
Je suis contente si mes vidéos vous aident à cuisiner 😍
Bonne cuisine et À bientôt 👋💕
Ça m'a l'air appétissent
Et c’est très bon 😋💕
Bonne cuisine et à bientôt 👋
Merci, pas encore gouté la préparation mais le résultat est très beau
Aligatoo 🙏 le résultat est effectivement beau en plus c’est bon 😉 Bonne cuisine 😊💕
Génial ! Je vais me lancer! J’adore les gyozas 😋😜
Super 👍 bonne cuisine 💪💕
Toujours très réussi et bien expliqué!
Merci Kumiko
Aligatoo pour ton commentaire 🙏💕
Non seulement simple et un délice merci vous êtes où top j'adore toujours bien expliqué merci pour ce partage
Aligatoo de votre gentil commentaire 🙏 ça me donne des courages 💪💕
Contente pour cette recette que j’adore merci beaucoup en plus trés bien expliqué
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕
Génial ... merci milles fois Kumiko .... Domo arigato ...🙏
Aligatooooo 😍💕
Je suis contente moi aussi ❤️
Bonne cuisine et Bon appétit 😋
Merci de Moscou ! Ici on fait 'pelmeni' de la même manière 😊
Aligatoo 🙏 j’aimerais bien déguster Plemeni😋💕
@@kumikorecette regardez, c'est en anglais, mais pareil à la verite😊 th-cam.com/video/DnAHUCGDv64/w-d-xo.html
Spasiba 🙏
J'en pense que je viens de découvrir votre chaîne et J'ADORE j'ai hate de faire les même recettes merci beaucoup ☺️
Aligatoo 🙏 Bonne cuisine 😊💕
Merci. Les explications sont très claires et j’ai vraiment réussi mes gyozas
Aligatoo 🙏 Bravo parce que le pliage n’est pas simple 👍😊
Je reconnais que le pliage n’était pas forcément aussi bien fait que le vôtre. Mais c’était bon tout de même. Encore merci.
Je vais essayer !! ils ont l'air très bon !!!
Ouiiiii. fait maison, c’est le meilleur😍.
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Trop bon 🙏
Moi aussi j’adooooooooore😍
Merci très clair !
Aligatoooooo🙏😊
Miam...🤩🤩
Je veux bien venir habiter en sous location chez vous, j adore manger japonais et asiatique 😅😅😅
Hahaha 🤣
Malheureusement mon appartement est très petit 😅
Mais vous avez plein de vidéos rapide à préparer pour bien manger 💪
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
❤❤❤ ils sont superbes.. merci pour la recette....
Aligatooooo 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕. À bientôt 👋❤️
parfait tout en harmonie merci pour cette video
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋 à bientôt 👋💕
J adore les gyozas, sans viande pour moi, mais j avais des difficultés pour les fermer..votre méthode me plaît bien et le rendu est bien plus régulier.. moi je pliais de droite à gauche et ce n etzit pas toujours très beau. Un grand merci pour cette recette 🙏
Je suis contente que si ça peut vous aider 😊💕 bonne cuisine 😋
Bonjour💚vous mettez quoi comme legumes? Merci 🧡🧡🧡👍🌹
Merveilleux .merci..j adore..❤️💚💚🧡❤️🥰👍🌹
Aligatooooo 😊💕
Bonne cuisine 😋
Merci pour cette belle démonstration de l'un de mes mets favoris ! Arigato gyoza masu !
😂. Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Génial j’adore les gyozas et votre recette est super. Du coup je me suis abonnée. 😊
Ohhhh Aligatooooo 🙏
Merci pour votre gentil commentaire 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕
Doita shimashté
Hâte d’essayer votre façon simple et efficace de fermer les gyoza merci! 🥰
Aligatoo 🙏 bonne cuisine 😊💕
Super ! Merci
Aligatooooo 🙏
Bonne journée et Bon appétit 😋💕
Très boon❤
Aligatooooo 🥰🙏
Bonne cuisine 💖
magnifique!!! je vais en faire ça c'est sûr. Merci pour cette belle recette
🙏🙏
Aligatooooo 🙏 Gyoza fait à la maison c’est meilleur 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕
Ils ont l'air trop bon, merci je vais essayer d'en faire parce qu'on adore ça ^^
Bonne cuisine 😊💕
merci!!!j'adore cela mais une question:connaissez vous la sauce RAYU qu'un ami m'a conseillé?je ne sais pas la faire .merci
Rayu c’est un mélange d’huile sésame et de piment d’oiseau, comme on met des fois sur des pizzas. Mais il est beaucoup plus fort. Ce n’est pas tout à fait une sauce mais c’est un assaisonnement comme sel et poivre. Bon appétit 😋
Merci beaucoup
Ça a l’air tellement simple ! J’ai hâte d’essayer :D merci encore pour toutes les belles recettes !!
Aligatoo de votre commentaire🙏
Bonne cuisine 💕
Très facile a faire et ça va plus vite qu’on pourrait le penser au départ , j’en fait régulièrement avec beaucoup de succès . Peux tu nous indiquer des recettes de farce différente ? Merci Kumiko , bonne journée à tous 😄
On peut ajouter des crevettes ou mélanger de la poudre de curry.👍😋💕
super une nouvelle recette ^^ merci
Aligatooooo 🥰🙏
C’est un peu long à préparer mais c’est très bon👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Les explications sont excellente ❤
Aligatooooo 🙏🥰
C n’est pas très facile à préparer mais c’est très bon quand on fait soi même 😊
Bonne cuisine et bonne journée 💖
J'en fais parfois.
C'est surtout le pliage qui me prend du temps car la pâte me colle au doigt.
J'en fais 40/50 et je les congèle pour les cuir plus tard en petit nombre
Bonne organisation 👍
Essayez de mettre moins d’eau pour que ça colle moins sur les doigts🤔.
C’est vrai que c’est long à préparer et vite manger 😅 Mais c’est tellement bon 😍
Bonne cuisine et à bientôt 👋
Peut t'Ont faire des gyosa aux crevettes ou poulet merc Marc de Marseille merci de vos vidéos
Oui vous pouvez faire👍
Si vous utilisez des crevettes, c’est mieux vous ajoutez aussi un peu de viande pour solidifier la pâte.
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Au final le plus compliqué dans les Gyoza c est de trouver la pate . J ai pas trop confiance sur les site internet pour acheter des produit allimentaire
C’est vrai que la pâte est difficile à trouver 😢
Moi je l’achète congelé dans un magasin asiatique.
Faire la pâte soi-même c’est pas facile 🤔
À bientôt 👋
Est ce qu’il existe des feuilles de gyosa non congelées, sous vide par exemple ? Et où les acheter ? Merci pour vos recettes et et votre sourire !
Je ne sais pas s’il en existe des non congelées. Souvent elles viennent du japon ou de chine, alors ce sera forcément congelé🤔.
Si j’en trouve je vous le dis 👍😊
À bientôt 👋💕
Bonjour Kumiko! C´est possible surgelée les guiozas? mais pour combien de temps das le congelateur? Merci
Bonjour😊. Je ne les ai jamais congelé. C’est certainement possible mais je ne sais pas pour combien de temps🤔
Je vais les essayer, ils ont l'air top! Est-ce que vous savez si on peut les faire avec du soja ou une autre protéine végétale pour les invités végétariens ?
Je n’ai jamais essayé mais je pense qu’on peut en faire avec du tofu émietté. Avant de mettre le tofu il faut bien l’égoutter (presser avec un poids pour bien faire sortir l’eau) vous mettez aussi beaucoup de ciboulette gingembre et ail. Il ne faut pas que la farce soit trop molle ou mouillée.
Bonne cuisine 😊
Je n’ai jamais essayé mais je pense qu’on peut en faire avec du tofu émietté. Avant de mettre le tofu il faut bien l’égoutter (presser avec un poids pour bien faire sortir l’eau) vous mettez aussi beaucoup de ciboulette gingembre et ail. Il ne faut pas que la farce soit trop molle ou mouillée.
Bonne cuisine 😊
@@kumikorecette Adobaisu ni hontou ni arigatou gozaimasu! Merci pour les conseils et continuez encore à nous régaler!
Bonjour est ce qu'on peut préparer les gyozas la veille pour le lendemain à les cuire?
Ce n’est pas génial de préparer la veille. Parce ce que le liquide de la farce va sortir et trop ramollir la pâte.
Un autre conseil, il vaut mieux sortir la pâte depuis le frigo juste avant de l’utiliser. C’est difficile de travailler si les pâtes sont molles. 👍
Bonne cuisine 😊💕
Merci pour votre réponse je vais juste préparer la farce alors car je me suis lancée à faire banh Bao, gyoza, laap, nems 😂
@@bors31 très bien 🤩
Bonne cuisine😊💕
boteeeeeeeee
🤔⁉️
Bonjour
Il est difficile de trouver des pâtes pour gyoza en Bretagne.
Est il possible d'en fabriquer soi-même ?
Merci pour cette recette.
Philippe
Ouiii c’est possible. La recette n’est pas compliquée c’est seulement la façon de faire qui n’est pas simple. J’ai l’intention de faire une video mais j’aimerais bien montrer une technique simple 🤔