Очень люблю твои видео! Особенно зашло про ликёр из аниса! Всё не столько хорошо получилось, что никто не понял Самбука ли это ли на самом деле)))) Спасибо большое Олег!!!
Я делал из сахарного ректа Odin's Easy Gin, там 12 можжевельника, 3 кориандра, 1/3 апельсина на 1л 45гр Настаивал под ваксом сутки, потом в куб на фальш дно и с тэном перегонял, предварительно разбавив до 15-20 Гнал до 58 где-то в струе, потом остальное в хвосты и на рект Пробовал до 45 сразу в банке, по вкусу нормально, но до 58 в струе он такой сухой выходит и чувствуется что дороже. Еще делал 25г можжевельника на литр, 3 кориандр и 1/3 апельсин + корица 2г + кардамон 4 семечки + 1 звезда бадьяна ( на любой объем ) Вот там уже до 45 в банке собирал, бадьян идет в самом конце и забивает собой блеклое послевкусие, которое выходит у джина на 3х ингридиентах после 58гр в струе. Хочу попробовать еще дягиль добавить и цедру в царгу, говорят что можжевельник круче по вкусу в баке, а цитрусы в паровой зоне....
Очень люблю твои видео! Особенно зашло про ликёр из аниса! Всё не столько хорошо получилось, что никто не понял Самбука ли это ли на самом деле)))) Спасибо большое Олег!!!
Я делал из сахарного ректа Odin's Easy Gin, там 12 можжевельника, 3 кориандра, 1/3 апельсина на 1л 45гр
Настаивал под ваксом сутки, потом в куб на фальш дно и с тэном перегонял, предварительно разбавив до 15-20
Гнал до 58 где-то в струе, потом остальное в хвосты и на рект
Пробовал до 45 сразу в банке, по вкусу нормально, но до 58 в струе он такой сухой выходит и чувствуется что дороже.
Еще делал 25г можжевельника на литр, 3 кориандр и 1/3 апельсин + корица 2г + кардамон 4 семечки + 1 звезда бадьяна ( на любой объем )
Вот там уже до 45 в банке собирал, бадьян идет в самом конце и забивает собой блеклое послевкусие, которое выходит у джина на 3х ингридиентах после 58гр в струе.
Хочу попробовать еще дягиль добавить и цедру в царгу, говорят что можжевельник круче по вкусу в баке, а цитрусы в паровой зоне....
А что за самогонный аппарат? Ссылку можно?
Неплохая идея))
Привет, я думал, ты пропал совсем, а тут два видео за 2 недели! жду еще одного!
Дай пол ссылку на недорогое оборудование! если тесть выход
Спасибо.
;есть
Ниочём