mi amada madre que esta cocinando en el cielo, me hacia todo tipo de mermeladas, pero la que mas recuerdo y extraño es la mermelada de manzana con membrillo y la reina de las mermeladas la de mosqueta. Gracias don Alvaro !!!!
El mejor chef de Chile y el mundo entero ❤️❤️❤️ que orgullo que seas chileno Alvarito ❤️ gracias por deleitarnos con tus recetas, infalibles!!! Te amamos ❤️❤️
Se ve riquísimo!!Aqui también lo hago,soy de Argentina,Yo coloco las semillas de naranjas en un lienzo atadito para que me aporte las pectina😅saludos con cariño!!👋😃🥰‼️
@@egutifa0225 No ,porque no está triturada,la semilla mientras esté entera,no produce acidez ni gusto amargo!Con toda tranquilidad utiliza atado en un lienzo,luego lo retiras,y descarta!A todas las frutas que no tiene suficiente pectina lo he hecho así y sale riquísimo!!👌👍😃👋‼️
Chef que preparación mas hermosa, poder preservar alimentos y hacerlos en casa es lo mas lindo, yo todos los años preparó mermeladas de sabores diferentes, este año por primera vez, preparé mermelada de durazno betarraga cosechados desde mi propio árbol, una delicia. Saludos a la familia, bendiciones.
Hola querido Alvarito 😊❤. Esta receta es perfecta, y tus tips son maravillosos. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
Hola Alvarito! Te gané....anteayer hice las mermeladas de frutillas! Siempre dejo unas conmlas frutillas rnteras, y otras molidas! Queda muy rica con juguito de limón! Igual la ví par ver si la hacía como tú y sí...la hago como tú.. Hice 3 kilos de frutillas! En la temporada de damascos, con los de mi arbolito, hice mucha...y me quedó tan rica, que regalé unos kilitos, y los otros para acá...y no me creerás, solo queda un frasco y de 1/2 kilo...🥲. Mi maridole dio el bajo, lo.peor, es diabético...debo esconderlas, de lo contrario, se las come calladito...y no piensa que no puede mas que un poquitito solamente! Gracias x compartir ...mis bendiciones para tí, Jesusita y tus bellos hijos, (a). Los quiero mucho! Es como que te conociera desde siempre!.😇😇😇
Hola mi chef favorito, me encantó tu receta de mermelada, voy hacerla espero q me quede tan buena como la suya Alvarito, gracias por compartirlas, cariños para ud y su familia 😄😄😄👍
Hoy 1/08/24 el domingo haré mermelada de melocotón y lo he buscado para hacerlo como indiques. Saludos cordiales desde Úbeda Jaén España un abrazo ❤❤❤❤❤
Gracias alvarito me encantan tus recetas todas las rezetas que haces las preparo pero ahora espero el pan de pascua para prepararlo. Gracias... Mi chef.
Me encantó el proceso de sellado al vacío. Te sigo hace mucho tiempo, e hice los tomates en conserva (no duraban en conserva, porque la receta es muy rica), y el sellado era distinto, este es mucho mas simple, amé la receta
Que maravillosa receta alvarito... Que delicia tan grande me remontan a mi niñez , espero pronto poder realizarla.. Muchas gracias por todos tus conocimientos qué entregas en tu linda cocina y entretenido programa. Cariños.
Me encantó aprender y haré una y ojalá me quede como a ud. Hoy día hice zapallitos Italianos como ud nos enseñó, y quedaron deliciosos 😅 Gracias Albarito 😂
Gracias querido Alvaro, se ve súper exquisito, seguro que cuando prepare estará mi flía encantada con otro preparado que Ud nos enseña. GRACIAS Y BENDICIONES. Desde Sta Cruz Bolivia
Me suscribo porque, encuentro lo explicáis de maravilla!! Gracias por tanto aporte de información. A propósito...mola ese cubo-olla!!! En mi país no creo lo encuentre 😂
Mi chef favorito, gracias por los datos,justo estos días estamos haciendo mermelada de mora ( recolectada cerca del lago Rupanco). Valió la pena mis heridas de Guerra por las espinas.. jajaja un abrazote y gracias por todos los consejos.❤
Gracias mi chef preferido , yo hago mermeladas , pero no las puedo conservar , se las devoran en mi casa , y sus consejos siempre certeros , un gran abrazo , ojalá algún día pueda conocerlo en persona así como conoció a mis sobrinos en Pelarco en el Café Antaño 😘
Tal cual, lo mismo me pasó, la segunda vez le saqué jugo y cuando se enfrió me lo tomé 😂, voy a hacer de nuevo con jugo de limón, ya tengo 4 frascos grandes guardados. Saludos!
Albarito receta de mora por favor.
mi amada madre que esta cocinando en el cielo, me hacia todo tipo de mermeladas, pero la que mas recuerdo y extraño es la mermelada de manzana con membrillo y la reina de las mermeladas la de mosqueta.
Gracias don Alvaro !!!!
Hola. Señora. La. Mermelada d. Mosquetas. Cómo. La HASE. ?? Elian desde. Río. Negro. Argentina.
El mejor chef de Chile y el mundo entero ❤️❤️❤️ que orgullo que seas chileno Alvarito ❤️ gracias por deleitarnos con tus recetas, infalibles!!! Te amamos ❤️❤️
Cantidades de frutilla y azucar ?
Siiii eso faltó la cantidad
Fresas 2.500 Kg. Azúcar 1250 y 75 ml de jugo de limón
Se ve riquísimo!!Aqui también lo hago,soy de Argentina,Yo coloco las semillas de naranjas en un lienzo atadito para que me aporte las pectina😅saludos con cariño!!👋😃🥰‼️
Y la semilla no amarga La mermelada?
@@egutifa0225 No ,porque no está triturada,la semilla mientras esté entera,no produce acidez ni gusto amargo!Con toda tranquilidad utiliza atado en un lienzo,luego lo retiras,y descarta!A todas las frutas que no tiene suficiente pectina lo he hecho así y sale riquísimo!!👌👍😃👋‼️
@@osvaldoylidiamassaro8440 gracias
El colapez sirve
@@egutifa0225 De nada ☺️
No cabe duda.. Es usted un maestro en todo sentido.. Esta rica mermelada es una delicia.. Muchas gracias por la receta y todos los consejos.. Saludos
Que buen video Alvarito❤
Chef que preparación mas hermosa, poder preservar alimentos y hacerlos en casa es lo mas lindo, yo todos los años preparó mermeladas de sabores diferentes, este año por primera vez, preparé mermelada de durazno betarraga cosechados desde mi propio árbol, una delicia. Saludos a la familia, bendiciones.
HOLA ALVARITO,PERO NO DIJISTE LA CANTIDAD DE AZUCAR POR KILO DE FRUTILLAS !!!
Alvarito yo también hago de frutillas y de membrillo me encantan y yo sigo tu respetas que era la misma de mi abuelita gracias un abrazo 🤗
Hermoso trabajo esta preparación es para todas las frutas
Hola querido Alvarito 😊❤.
Esta receta es perfecta, y tus tips son maravillosos.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Ciencia, conciencia y buena paciencia para conseguir esta rica mermelada !!! 👍👍👏👏😋😋😋😉😉😉😃😃
Hola Alvarito!
Te gané....anteayer hice las mermeladas de frutillas!
Siempre dejo unas conmlas frutillas rnteras, y otras molidas!
Queda muy rica con juguito de limón!
Igual la ví par ver si la hacía como tú y sí...la hago como tú..
Hice 3 kilos de frutillas!
En la temporada de damascos, con los de mi arbolito, hice mucha...y me quedó tan rica, que regalé unos kilitos, y los otros para acá...y no me creerás, solo queda un frasco y de 1/2 kilo...🥲.
Mi maridole dio el bajo, lo.peor, es diabético...debo esconderlas, de lo contrario, se las come calladito...y no piensa que no puede mas que un poquitito solamente!
Gracias x compartir ...mis bendiciones para tí, Jesusita y tus bellos hijos, (a).
Los quiero mucho!
Es como que te conociera desde siempre!.😇😇😇
Hola mi chef favorito, me encantó tu receta de mermelada, voy hacerla espero q me quede tan buena como la suya Alvarito, gracias por compartirlas, cariños para ud y su familia 😄😄😄👍
Álvaro te felicito porque das todos los contenidos perfectos como debe hacerlo toda persona profesional como tu
Gracias
Gracias Alavaro🤗 hice mi primera mermelada de Frutillas, me quedó deliciosa con tu receta❤💪
Saludos desde Coquimbo
Con un poquito de canela la mermelada de frutilla queda genial❤
Que rico alvarito! Mi abuelita hacia una de tomates 😊 cosa que aún hago
Que rico lo haré. Cuando llegue frutilla a copiapo
Mi abuelita también hacía de tomate
Yo compré frutillas la are se ve un manjar 😊❤ gracias Alvarito 😊
que ricooo....!!!
me gusta..y es verdad no dura mucho en casa la mermelada... saludos....
maravilloso video, me salio perfecta ya ya esta en almacenes :) Gracias gracias!!!!
Que buena Alvaro… espectacular como siempre! Esta en cue para la próxima…Gracias amigo 🥂
Gracias Alvaro por tus recetas y tu sencillez para entregar tus conocimientos 👍👏👏👏🤗🥰
Hola Alvarito ,esto me interesa ,me imagino que la dejarás súper 😋😜👍🥰
Hoy 1/08/24 el domingo haré mermelada de melocotón y lo he buscado para hacerlo como indiques. Saludos cordiales desde Úbeda Jaén España un abrazo ❤❤❤❤❤
Felicitaciones Álvaro más claro imposible...
Gracias alvarito me encantan tus recetas todas las rezetas que haces las preparo pero ahora espero el pan de pascua para prepararlo. Gracias... Mi chef.
Me encantó el proceso de sellado al vacío. Te sigo hace mucho tiempo, e hice los tomates en conserva (no duraban en conserva, porque la receta es muy rica), y el sellado era distinto, este es mucho mas simple, amé la receta
Excelente como todas tus recetas!!! Gracias Alvarito, cariños a tu José.,🌷🌷🌷
¡Cómo me gustan tus clases Álvaro querido. Todo mi cariño para vos.Sonia desde Mendoza
Que rica receta Alvarito tengo una hermana que hace mermelada para vender y esta receta no la tenía,así que muchas gracias. Bendiciones para todos.
Albarino kiero ber como se ase la mermelada de igo estuve revisando y no esta 🙏 póngala tanvien
Que maravillosa receta gracias chef Alvaro !!! Saludos de Perú 😁😊👩🍳
Excelente explicación ❤ con mi madre estamos viendo el vídeo para mejor más y ponerlo en práctica
Que maravillosa receta alvarito... Que delicia tan grande me remontan a mi niñez , espero pronto poder realizarla.. Muchas gracias por todos tus conocimientos qué entregas en tu linda cocina y entretenido programa. Cariños.
Rico , rico siempre enseñando algo diferente , gracias por la receta Alvarito un abrazo la voy hacer 😊❤
Hola Alvarito, me encantó tu receta!! ❤ Espero que me quede tan buena como la tuya….. ¡¡¡ Pero qué digo!!! Si tus recetas son INFALIBLES!!!!
Gracias por esta receta maravillosa Juan Aedo CHILLAN GENIAL
Hermosa clase .Muchas gracias por tu bondad..los conocimientos que compartes son tesoros para mí ..de Salta Argentina...😘🤩
Gracias x tus' recetas son muy ricas
Muy buen video Alvarito! Completísimo, instructivo total. Excelentes tips.
Que rico me encanta como explicas tus resetas Álvarito saludos
Alvarito muy rica mermelada de frutillas gracias por ensenarnos con tanto cariño eres genial té quiero mucho saludos Antofagasta❤😊😅
El mejor recuerdo de mi madre es la mermelada casera
Bendiciones
Gracias muy fácil seguire paso a paso tu recetas como siempre no te imaginas cuanto e aprendido contigo 😊
Muchas gracias, muy bien explicado todo ♡ Saludos desde Mendoza, Argentina ♡
Excelente felicitaciones 👍
Eres un guru en la cocina! Gracias por tantos conocimientos y por tu generosidad al enseñarnos también el proceso de cada receta!!❤❤
GRANDE ALVARITO. PREPARÉ LA RECETA FUE UN ÉXITO GRACIAS GRACIAS..... AHORA ANDO PREPARANDO NUEVAMENTE ❤❤❤❤❤❤
Gracias por la receta se ve bonita la mermelada cuando maduren mis frutilla are las mermeladas y hojala me quede rica
SECO...ESTOY MUY AGRADECIDA ALVARITO, HE APRENDIDO TANTO CONTIGO.
genial hice la semana pasada, hare de nuevo para probar la receta gracias Maestro Alvaro
Me encantó aprender y haré una y ojalá me quede como a ud.
Hoy día hice zapallitos Italianos como ud nos enseñó, y quedaron deliciosos 😅
Gracias
Albarito 😂
Eres lo mejor Alvarito, tus recétas son lo maximo❤😊
Que rico!! Claro que si la prepararé siempre sigo tus recetas y so. Geniales...
Alvarito me leiste la mente, queria esta receta de tu parte, muchas gracias, siempre me funcionan tus recetas. Más recetas de mermeladas por favor.
Hola Alvarito me encanto puedes hacer mermelada de Alcayota por favor 🙏
Excelente receta.
Espero que haga la de mosqueta 👌😉
Se ve riquísima esa mermelada, yo hago también para mi familia. Agradezco mucho sus recetas resultan muy buenas. Gracias Alvarito
Disfruto a mil tus recetas...hoy la prepare para ocuparla sobre una tarta de arroz con leche..quedo wonderful!!!...gracias
Me encanta como explicás, claro, ameno y simpático. Gracias!
Excelente dato, yo aquí estoy terminando de cocinar mermelada de mora 🤭 fueron horas de cosecha pero valió la pena
Álvaro Barriento eres genial, eres muy claro para explicar tus recetas Felicitaciones.
Sigo haciendo su receta,exquisito y jamás falla
Alvaro muchas gracias por hacerla tan facil
Gracias que rico haré mermelada con frutas surtidas
Gracias querido Alvaro, se ve súper exquisito, seguro que cuando prepare estará mi flía encantada con otro preparado que Ud nos enseña. GRACIAS Y BENDICIONES. Desde Sta Cruz Bolivia
Gracias Alvarito ,
Que rica Alvarito te felicito eres el mejor!!
Muy bueno la estoy haciendo después te cuento ,soy María Luz de Argentina
SUPER DIVERTIDA LA RECETA ! MUY AMENA LA EXPLICACIÓN. BENDICIONES
pero que buena pinta tuene, me lo apunto, tienes mi like merecido👏👏
Gracias Alvarito por esta rica receta
Me suscribo porque, encuentro lo explicáis de maravilla!! Gracias por tanto aporte de información.
A propósito...mola ese cubo-olla!!! En mi país no creo lo encuentre 😂
Gracias Maestro por la Receta!!! Como siempre impecableeee👏👏👏👏👏👏👏❤
Mi chef favorito, gracias por los datos,justo estos días estamos haciendo mermelada de mora ( recolectada cerca del lago Rupanco). Valió la pena mis heridas de Guerra por las espinas.. jajaja un abrazote y gracias por todos los consejos.❤
1:48
Gracias mi chef preferido , yo hago mermeladas , pero no las puedo conservar , se las devoran en mi casa , y sus consejos siempre certeros , un gran abrazo , ojalá algún día pueda conocerlo en persona así como conoció a mis sobrinos en Pelarco en el Café Antaño 😘
GRACIAS QUERIDO ALVARITO POR TODO LO QUE NOS ENSEÑAS
Q belleza!!!🎉 Gracias x compartir!
Me gusta mucho verte probar tus recetas
Gracias por compartir la receta ,bendiciones!!
Excelente, muy bien explicado. Felicitaciones.
Muchas gracias por sus recetas
Dios te pague
Maravilloso la mejor receta , muchisimas gracias
Buenísima la receta… yo hice mermelada de frutilla y me quedó líquida… el limón faltó.. Gracias Álvaro por sus recetas 🎉🎉🎉
Tal cual, lo mismo me pasó, la segunda vez le saqué jugo y cuando se enfrió me lo tomé 😂, voy a hacer de nuevo con jugo de limón, ya tengo 4 frascos grandes guardados.
Saludos!
Maravillosa mermelada! Gracias Alvarito y bendiciones para tu casa ! ❤
Saludos alvaro muy buenos tus videos estoy aprendiendo gracias ati un abrazo
Gracias Alvarito, buen dato
Hola Alvarito la mermelada de pimiento rojo es genial
Y de berenjena morada tambien
Gracias, se ve mmm rica!!!
Me encantan tus recetas, Alvarito
mmmm q rico 👍 👍 👍 ❤️
Que buena sebe muy delicioso 😋
Chu yo lo estaba haciendo mal ya pero volveré a comprar frutilla y channnnnnn lo haré como lo e aprendido hoy gracias
Muchas gracias por tu video , me sirvio mucho.
Excelente Albarito todo va en la coxcion y la esterilacion seco estamos de acuerdo gracias 11:26 11:26
Muy claro todo. Mil Gracias!!!!!
Gracias Alvarito!!!
Gracias, muy bien explicado.
Gracias Álvaro excelente receta
Que rico!! Tratare de hacer. Gracias 😊
Hola gracias por la receta súper fácil desde Uruguay ❤