Tradycyjna BOTWINKA z ogórkiem kiszonym / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2023
- Gotowanie botwinki, czyli buraków, jest wartościowe z kilku powodów:
Odżywcze składniki: Botwinka jest bogata w witaminy, minerały i błonnik. Zawiera witaminy A, C i K, które są ważne dla zdrowia skóry, układu odpornościowego i krzepnięcia krwi. Zawiera również minerały takie jak potas, magnez i żelazo. Błonnik pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.
Niskokaloryczność: Botwinka ma niską zawartość kalorii, co jest korzystne dla osób dbających o linię lub próbujących schudnąć. Można ją spożywać w większych ilościach bez obaw o dodatkowe kilogramy.
Antyoksydanty: Buraki są źródłem antyoksydantów, takich jak beta-karoten i flawonoidy. Antyoksydanty pomagają zwalczać działanie wolnych rodników w organizmie, co przyczynia się do ochrony przed chorobami serca, niektórymi rodzajami nowotworów i procesem starzenia się.
Poprawa krążenia: Składniki zawarte w botwince, takie jak nitraty, mogą pomóc w poprawie krążenia krwi i regulacji ciśnienia krwi. Nitraty są przekształcane w organizmie w tlenki azotu, które rozszerzają naczynia krwionośne i wspomagają przepływ krwi.
Smak i wszechstronność: Botwinka ma charakterystyczny, lekko słodkawy smak, który wiele osób lubi. Można ją wykorzystać w różnorodnych potrawach, takich jak sałatki, zupy, smoothie czy dania główne. Istnieje wiele kulinarnych możliwości, aby włączyć botwinkę do swojej diety.
Podsumowując, gotowanie botwinki jest wartościowe ze względu na jej odżywcze właściwości, niską zawartość kalorii, obecność antyoksydantów, wpływ na krążenie krwi oraz smak i wszechstronność w kuchni. Dodanie botwinki do swojej diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
2 pęczki botwinki
1 l bulionu lub rosołu
1 wody z ziemniaków lub kranówki
150ml śmietanki 30 procent
1 cebula
30g masła
3 marchewki
pęczek koperku
4 kiszone ogórki
ziemniaki
1 cebula
lubczyk
czosnek
sól,pierprz do smaku - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![„To jest największym barbarzyństwem dla chłodnika!” [Sexy kuchnia Magdy Gessler]](http://i.ytimg.com/vi/Fsr1vsPxmPo/mqdefault.jpg)
![Domowa botwinka :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/n.gif)
W naszym rodzinnym domu, w latach 80-tych dla zakwaszenia botwinki dodawało się łąkowego szczawiu:) Mega pasuje pod kątem konsystencji do liści botwinki.
Panie Tomku kocham pana i babcię Marysie babcią Marysia lat73
Moja mama tez gotowala ze szczawiem..ktory sam zrywalem 😃
Uwielbiam botwinkę ale nigdy nie dawałam ogórków. No cóż... Mistrz może to i ja mogę 😁
Dziękuję i pozdrawiam 😘
Wspaniałe lekkie, zdrowe jedzenie na wczesne lato.
Botwinka ugotowana według Pana przepisu jest kozacka. 😊😊😊😊
Pyszności!!😊 Dziękuję
Ogórki w botwince to coś nowego. Bardzo dziękuję i pozdrawiam
Dla mnie koper to też nowum.
Dziękuję Tomaszu jak zwykle wspaniały przepis zrobiłam i przepyszna❤❤❤
Nigdy nie jadłem botwinki z ogòrkami...ale wlasnie specjalnie dzis kupilem i botwinke .spróbuję 😃
Dziękuję serdecznie za inspirację, zupa wyszła nam przepyszna😊
Smacznego ☺️pozdrawiam
Fajowy ten garnuszek niebieski 😂 +100 do smaku daje każdej zupie nadając pyszny domowy (babciny) smak 😊
Smacznie i zdrowo
Mega Petarda z tym ogórkiem.
😎👌.Botwinka wyszła rewelacja. Dziękuję za inspirację. Pozdrawiam serdecznie. 🌺🌺🌺
Renata
Przepis petardzina :). Polecam wszystkim.
Ogórki kiszone! dzięki!😀
Wspanialy przepis 💕
Witam super przepis na tesz lubię botwinkę takq młoda życzę smacznego a przepis wykorzystam na pewno życzę miłego dnia
Ooo super! Czekałem na ten przepis!!! Dobrego dnia
Tommy brakuje podkładu muzycznego :D
Dziękuję za kucharzenie za urozmaicenie naszego życia i znowu coś ugotuję z panem dziękuję i życzę miłego weekend pozdrawiam wszystkich na czacie 🦋🥕🥕🥕🥕
Tomku z ogórkiem jeszcze nie jadłam, spróbuję na pewno.Ja dodawałam zawsze domowy żurek. Pozdrawiam.
Nie wiem co będę jadła na śniadanie , ale wiem co będę jadła na obiad 🤤 Dziękuję Ślicznie 🤗 za przepis 👍 Pozdrawiam Serdecznie 🌼🍃🌼😊
No i zaskoczyłeś mnie tym detalicznym opisem zupy. Super!!!!👍🥰
No nie powiem, tajny składnik mi się bardzo podoba. Ja czasem dorzucam ogórki kiszone do sosów.
Dzięki Tomku!! Lecą subskrybcje w górę, brawo!!!
Pozdrawiam serdecznie.
Pierwszy raz slysze o ogorku kiszonym w botwince.....😮😮😮
To wiele jeszcze przed Tobą 😊
A o żurku na barszczu czerwonym słyszałaś?
@@KarolinaKaaale nie jest to botwinka tradycyjna, coś tu się Tomkowi pomyliło 😉
Ja też 🙂
Zawsze musi być ten pierwszy raz😆
Kwaśny dodatek do botwinki/ barszczu czerwonego to podstawa! Robię tak samo tylko jeszcze dodatkowo pod koniec dolewam wodę z kiszonych ogórków. Uwielbiam botwinkę🥣, ale teraz jeszcze muszę spróbować z podsmażoną cebulką.
Oh przesmaczna butwinka.Dziekuje za przypomnie ie smacznej zupki.😋
To są właśnie smaki wiosny. Proste i fantastyczne.
Z wiosennym , słonecznym pozdrowieniem☀️☀️☀️
U mnie botwinkę zawsze dziadek gotował, ale podawał ją z gniecionymi ziemniakami z okrasą soczystej słoniny, albo z psiochą. Do tej pory kocham botwinkę
Zresztą dziadek i chłodnik z botwiny robił... Też fenomenalny
A mistrzostwo świata mego dziadka było danie z chłodnika z botwiną i ziemniakami z parnika...
Dzisiaj gotuję botwinkę ,dziękuję za znakomity przepis. 👍👍
Super przepis, zamieniłam jedynie ogórki kiszone na sok z kiszonych buraków, mega smak 👌😋
Kocham botwinke! Moge codziennie jesc!❤❤❤
Pyszny brrszczyk,u gotuje wg.tego przepisu,pozdrawiam.
Wiem że w Polsce jadłem i jem, nowe ziemniaki. A wczesne wymyśliła sobie unia europejska. Bo w Polsce takich ziemniaków, nigdy nie było. Przepis super .
Super przepis dziekuje pozdrawiam.👍😊
Takiej botwinki nie jadłam. Czas spróbować. Dziękuje za kolejny super przepis.
Hehe wujek Tomek jak zawsze coś świetnego, szybkiego i pysznego❤
👍👍👍😁 Dzięki Tomku i jak zawsze proszę o więcej
Hej Panie Tomaszu 😉
Muszę spróbować zrobić według tego przepisu 👌🏻pozdrawiam serdecznie 😉❤️
Panie Tomku, wspaniała botwinka, dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie 😘❤️
Z ogórkiem kiszonym to dla mnie nowość. Trzeba spróbować.
Zwieńczeniem tej zupy są dwie połówki jajka położone na wierzchu 👍
Panie Tomku kocham pana i babcię Marysie babcią Marysia lat 74
Nie spotkałam się z ogórkiem kiszonym w zupie botwinkowej, za to często dorzucam jeszcze podsmażone pieczarki, jajo na twardo i serek mozzarella zamiast ziemniaków 😋
super pomysl! wykorzystam ta wiedze - moze wtedy polubie botwinke 🙈😎
Dzień dobry.
Super przepis takiego nie znałam.
Napewno wykorzystam.👍 Pozdrawiam
Kolejny pyszny obiad z przepisu wujka Tomaszka miami ;) dzieki i pozdrawiam ps. Dodatek ogorków własnej produkcji zrobił robotę ;)
A co takmmalo zupki nalales na talerz. Po brzegi Tomek, po brzegi. Przyznam że wersja z ogórkiem kiszonym nie przekonuje mnie. 🤔
Ziemniaki zalewamy goraca woda, chyba ze chcemy aby smak itp wyszedl do wody.
Na swoje buraczki jeszcze troche trzeba poczekac .
Czuję wyśmienity smak tej botwinki. Pozdrawiam serdecznie😊🥒🥕❤
Też bardzo lubię tę zupę 🙂
Ale wypasiona botwinka😁 Super 👍
Botwinka to zupa akurat na czasie.Dla mnie ten kiszony ogorek to nowosc w tej zupie .Jutro zaplanowalam gotowac bitwinke wiec sprubuje tak jak pan Tomek z ogorkiem zamiast octu.MNIAM MNIAM.pozdrawiam Eulalia.
Również serdecznie pozdrawiam
Czosnku mi brakuje w tej botwince.
To proszę dodać 😄
Dziękuję Tomek za przepis już się gotuje i wszystkim smacznego
Dobra robota 😃
Smaka pan narobił a ja nie mam gdzie kupić butwinki w niemczech😂
Na każdym marktcie z warzywami kupisz. Ja kupuję co tydzień w sezonie😊
Właśnie robię pychota ba mięsko to mięsko ale dobroci to cud miód i malina
Jak ja lubię te twoje powitanie " w następnym odcinku"😅
😮 fajny kolor serio
No to niech Ci będzie Wujek. Pozdrawiam serdecznie. A botwinka marzenie
Czekam na chłodniki
Tomku, jesteś MISTRZEM ! Następna botwinka będzie z ogórkiem. Człowiek uczy się przez całe życie. Pozdrawiam serdecznie
No cóż ,czas na targ ruszyć ❤
Koniecznie 😉
Z takim smakiem zajadał pan ogórka i tak chrupaly że musiałam również zjeść ogoreczki swojskie 💪👍
Witam serdecznie 👍👍👍
Już gotuję P Tomku
Z ogórkiem nie robiłam trzeba spróbować fajny przepis dziękuję
W. O. W. Super. Great. Pozdrawiam 🇺🇸
Również serdecznie pozdrawiam
Ło matko, jak ja ten przepis na botwinkę uwielbiam. U mnie szedł czasem jeszcze seler naciowy, przez co robił się bardziej warzywny posmak (nie za dużo, bo może zbytnio zdominować całą zupę), ale z ogórkami kiszonymi też może być super. A teraz przepraszam, ale lecę do sklepu i dziękuję za podsunięcie pomysłu. 😀
Wygląda zacnie. Ślinka mi pociekła 🤤
Witam serdecznie.Botwinka bardzo smaczna polecam Państwu.Pozdrawiam.
Jutro dzień targowy u nas ,idę po botwinkę i koper ,ale będzie się dzialo
Przepyszna zupka .
Ja bardziej Pamietam ,,chlodnik ,,
Najlepsza zupka na zimno ktora robila moja Mama .
Smak niepowtarzalny !!!! ❤❤❤
Lecę gotować 😋😋😋
Niebo w buzi 😋
Super 💯przepis. Dziękuję. 👌Smacznego. Pozdrawiam.🖐🍃🌷🍃🌞
Wujek Tomek jak MacGiver nigdy nie zawiedzie😁
Cześć❤ Zupa z botwinki to przykład kolejnej zupy gdzie improwizacja jest na porządku dziennym. Panie Tomku poprawił mi pan humor tym bulionem z niedzieli,gdzie już mamy piątek😅 ..a wracając do zupy to jak dla mnie np.ogórki kiszone niekoniecznie,bo snak taki pod ogórkową będzie. Zamiast śmietanki idzie kwaśna śmietana i np.maślanka,ale jak kto woli. 😍
Wujek Tomek buduje domek , ale gotuje też na medal 👋👋👋👍
Najpierw szczawiowa, teraz botwinka... Wiosna w pełni. Co następne z zup?
Proponuję kminkową i koperkową.
Można spróbować też tak jak inni gotują, zawsze gotowałam tak jak moja mama podobnie ale nigdy z ogórkami. Smacznego , z pewnością będzie pyszną zupą i to coś nowego. Pozdrawiam serdecznie.
Nigdy nie robilam takiego przepisu....z ogorkiem kiszonym....na pewno pyszne..zrobie wg.przpisu..wujka Tomasza
Pyszna zupka.
Witaj Tomku, botwinka zawsze jest super, no i nie było podjadać ogórków bo ich zabraknie jak będą potrzebne, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀
Wręcz przeciwnie. Trzeba na potęgę wyjeść wszystkie ogórasy, bo już za chwilę sezon i będzie się robiło nowe.
też jak popije lubię gotować :)
Haha, wtedy zupa najlepsza 👍 Ja to na jutro, koniecznie kapuśniaku będę potrzebował 🤣
Smaki mojego dzieciństwa
Tak górowali moi rodzice
Muszę do tego wrócić😊😊
Kreatywne myślenie ma przyszłość. Też nie dodaję kiszonego ogórka do botwiny.
Spróbować trzeba😂
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
Ja też bez ogórka kiszonego zawsze..ale trzeba spróbować..na pewno jest dobra 😊❤
No to albo botwinka albo ogorkowa,,,😊
🎉 0:20
Witam, a ja do botwinowej dodaję domowy przecier pomidorowy...pozdrawiam serdecznie 😊
Super fajny przepis na zakwaszenie botwinki..Zamiast sok z cytryny to zrobię z ogórkiem kiszonym..A zupka wygląda zacnie, aż ślinka leci..P,Tomku,pozdrawiam z Białogardu..-> DZIĘKUJĘ !?
Również serdecznie pozdrawiam
Ogórki, też mogą być ale ja wolę sok z czerwonej porzeczki - wkrótce będzie serzon więc można sobie zrobić zapasik.
You are. Amazing
Tomcio niedługo doda do placków ziemniaczanych truskawek.... Kniga musi się sprzedać... 😊
Fajny pomysł na zakwaszenie botwinki, pewnie spróbuję ale muszę wcześniej zapytać czy ogórki nie zdominowały smaku botwinki? W zasadzie chodzi o ilość, bo wiadomo że jeden nic nie zrobi ale 4 to sporo. Dzięki za przypomnienie o sezonie na botwinę 👍
Bez obaw.Pozdrawiam
Botwinkowy Pan Tomasz . Łatwiej się k....a nie da❤❤❤❤❤❤😂
Pozdrawiam ze Stuttgartu, jak zawsze pyszne jedzenie
znowu coś superowego muszę taką botwinę zrobić i tak podać
Czy dajesz zawsze wszystkie liscie z botwiny?
Tomasz Ty to masz głowę 😂
👍👍👍👍👍