Biji Salak yang enak dan legit
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Teman Menel, ini ada lagi ide untuk berbuka puasa atau untuk nyemil di sore hari, yaitu Bubur Biji Salak yang rasanya selalu bikin kangen.
cara membuatnya pun cukup simple, yuk ditonton aja langsung lengkapnya cara membuat bubur biji salak ini.
resep biji salak:
700 gr Ubi Merah yg sdh dihaluskan dan mateng
200 gr sagu / Tapioka
50 gr maizena
1 sdt garam
1/4 sdt vanili
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepbijisalak #resepdapurmenel
Terimakasih ibu Lanny, sehat2 sllu biar bs share resep2 jadul dan kue2 basah, dan ibu Lanny ini pakarnya dan disebut legend kue2 basahnya Indonesia....
Wah enaknja biji salak mau bkin skrg tks
iya bener mama Lani,dulu ibu saya klo buat biji salak pakai kelapa parut..rasanya lbh enak drpd pakai santan.
sehat terus utk mama Lani dan Menel
Mks mama Lany dan Menel
Enak pake kelapa parut, sy pernah mkn biji salak pake kelapa parut 👍
Iya pake kelapa parut lbh enak..tq ya oma resepnya
Klo ibu sya bilng di namakan biji salak Krn di buat bulat bulat seperti biji salak ,ibu sya umur SDH 102 THN.( SDH almarhum). Ini resep turun temurun dari jaman Jepang.
Favorit saya tuh oma dan k menel terima kasih banyak sehat sehat oma dan kakak
Terimakasih banyak resep nya Bu Lanny, Kak Menel
Terimakasih resep nya, salam dari Banda Aceh
Tq tante Lanny &menel sy suka sekali biji salaknya 👍👍👍
Mantaap 👍👌
Mantap nich
Terimakasih ibu Lani dan Menel atas resepnya
Iya benar nenek ku jg kalo buat biji salak makannya pakai kelapa parut baru sekarang2 aja makan biji salak pakai santan enakan pakai kelapa barat yg setengah tua lebih gurih mbak menel
Didaerah brebes, adonannya dibentuk sprt bentuk biji salak asli, yg bentuknya agak lonjong dan ada lekukannya makanya disebut biji salak.
Terima kasih mama menel n Menel
Terimakasih banget ya menel resepnya...😊
Wah enak banget nih biji salak nya, maksih udah berbagi resepnya kak....
wahh tenkyu Menel buat resep nya ini kesukaan sy tp emank bener kt Tante Lani yg enak itu mkn biji salak pake kelapa parut mantap Tante sy juga dr lmpg ada teman m2 yg jualbiji salak enak nm nya cim watt wahhh enak mantap 👍🏼mau coba bikin dahh
Hi Menel, sy wkt kecil , mkn biji salak pake kelapa muda diparut, lbh enak pake kelapa.
Enak sekali rasanya terimakasih banyak atas resepnya
Trims buat videonya. ubi yang kulitnya merah juga ada yang dalam putih/kuning. Kalo mau cepet kukusnya, ubinya bisa dipotong2 dulu jadi waktu pengukusannya lebih cepet.
Sehat terus ya ibu.terim kasih ilmunya
Jaman saya kecil mama saya bikin di potong serong trus sama kayak Oma pakai kelapa parut ditabur di biji salak nya hehehe
Terima kasih ai lanny dan menel atas resepnya
Wahh kesukaanku ini 👍
Biji salak favoritku. Terima kasih tutorialnya ibu Lanny dan Menel.
Biji salak enaknya pake kelapa parut muda
Sagu rangi enak jg pk labu kuning
Terima kasih dapur Menel
Sy sangat suka dgn resep2 nya
Iya Bu Lany,resep bubur cacah, dong.
Iya bubur caca ya. Bubur jadul yg enak👍👍
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Waktu saya kecil ibu suka bikin pakai kelapa parut.
Kalau saya bikin biji salak pakai santan karena anak2 saya gak suka kelapa parut. 😊
Hai Menel dan Mama Minel yg menyenangkan, mau tanya adakah buku resep Minel dan Mama yg di jual.
Ibu Lanny seperti aku Sangat suka santan 😄😄😄
Enak pake kelapa parut dikukus dulu pake garem dikit
mks resep2nya bu Lanny, boleh tlg share resep cara membuat sagu ragi talasnya.mks🙏 sukses sll Dapur menel🙏
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Jaman aku kecil di daerah ku kolak biji salak ga pake santen tapi di ksh kelapa muda yg diparut
betul sy org Bogor biji salak dgn kelapa parut. Biji salak dibuat dari tepung ketan dan dikit kapur sirih.Gulanya agak kental. Hati2 jgn ketagihan dgn kue 2 begini .
Terima kasih Tante Lanny dan Menel u/ resepnya 🙏😊 Gbu 🙏😇
Terima kasih bu lenny dan kakak menel ..tolong dong bagaimana cara buat pempek
Dapur menel... Coba donk dgn resep bubur cacah...uenak banget tuh...tks 🙏
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Ibu Lanny n Manel thanks you resepnya semua jadidi bikin Sayang ngak bisa Di upload photonya
Tks menel dan ibu lanny.saya suka liat bu lanny masak cara masaknya dan resep²nya seperti mama saya.mama saya juga makan biji salak pakai kelapa parut.sehat selalu bu lanny dan menel.tks
Pagi mama lany dan menel.
Boleh request gimana bikin jongkong kopyor ?
Terima kasih banyaak.
Top
Memang pake kelapa parut yg agak muda jaman sy dl
Bener jaman sy kecil ortu bikin biji slaka pake klapa parut ditaburin diatasnya.
enak pake kelapa parut. trims Dapur Menel.
ubi ORANGE...Haaaaa😅
Bubue saguraginya ..resep
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Thank you sdh berbagi resep. Semoga Tante & Nancy sekeluarga sehat2 & diberkati selalu 🙏.
Dulu waktu aku kecil biji salak dijual nya ga pake santan pake klp muda yg diparut ( umurku 60 thn) aku sejak lahir s/d sekarang tinggal dijkt , tp setelah dewasa kira2 30- 40 thn pake santen ud ga ad lg yg pake klp parut
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌 xie xie resepx mak
Oh iyaa jd cepat yaa ka...klo dibulat2in kan lama prosesnya ya
Tante Lani bikin biji salaknya persis mami sy, dipotong mencos2... 👍👍👍👍
LBH enak pakai kelapa parut,klu kata Tante Menel,
Assalamu'alaikum
Kak slm knl dari bandung
Kak maaaaaaf blh reguest ga???
Kak bikin video kue getuk dong?????
Aku suka panjang panjang durasi vlognya kakak😉
Sblmnya terima-kasih kak🙏🙏
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Di namakan biji salak..karena bubur biji salak yg zaman dulu...bentuknya seperti biji salak.
Caranya di pulung pulung lalu bentuk bulat lonjong lalu di capit dgn dua jari...sehingga bentuk adonan nya menyerupai biji salak.
Ini nama nya telo pendem mbak Menel 😅
Bu buat pempek dong
betul pekai klp parut menel
Ia saya di jkt pusat dulu waktu kecil kira2 40 - 50 thn lalu biji salak dikasih parutan kelapa agak muda tp sekarang di ksh santan ud berubah ya
Aku lebih suka pake kelapa parut lebih enak😋😋😋
👍👍
Terima kasih
enakan pake kelapa parut dong
Memang dulu mamah saya juga pake klapa parur makan nya tapi gula nya agak kental
enakan pake kelapa parut( muda)
mama menel tolong jelasin tapioka dan maizena bedanya apa ya ? kan sama2 mengental ..bedany fungsinya apa mama menel
Saya dulu juga klo bli biji salak pk kelapa yg jual kbnykan orang cina
Matanya kk menghilang kan serat nya gimana. Y
Kalo kelapa parut gimana si ?
Semakin kesini bentuk nya di modifikasi aneka bentuk ada yg bulat seperti kelereng...ada yg dadu...ada yg lonjong seperti telur gabus.
Bagaimana cara menghilangkan serat nya. Karma suka ada seratnya
Kan bentuknya bulet2 coklat mirip biji salak. Itu aja sih sebabnya.
Banyakn merepet
Siapa yang memberi nama biji salak ya?😁
Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih Ibu Lanny & Menel Aku sangat suka kolak biji salak SANGAT