Kue Talam yang disukai banyak orang | Talam Ubi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Kue Talam merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki tekstur yang lembut.
Kue Talam sendiri memiliki banyak sekali variannya dan yang salah satu kue talam yang paling banyak disukai itu Kue Talam Ubi.
dan kali ini Mama Menel dan Menel ingin berbagi tips dan cara untuk membuat Kue Talam Ubi ini supaya kamu juga bisa membuatnya sendiri juga di rumah.
yuk langsung aja ditonton videonya dan selamat mencoba
Resep Kue Talam Ubi:
Bahan A:
750 gr ubi merah yg telah direbus dihaluskan
200 gr gula pasir
200 gr sagu tani
250 cc santan kental
Garam secukupnya
Bahan B:
25 gr tepung beras
75 cc air mendidih
100 gr sagu tani
700 cc santan kental
Garam dan vanili secukupnya
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepkuetalamubi #resepkuetalam #resepdapurmenel
Sy baru praktek resep ini, lapis kuning ok, legit dan enak cuma lapis yg putih hasilnya agak encer dan kurang padat. Coba cek resep yg di description box deh menel, krn sy bandingkan dg resep menel yg talam singkong Menel tepung berasnya lebih banyak untuj santan 700cc.
Saya seneng lihat channel dapur menel
seneng banget bisa ketemu Chanel ini dan bisa belajar kue tradisional langsung dari masternya... sukses terus buat chanelnya yah dan sehat2 utk ibu Lanny dan Menel ❤
Terimakasih ibu lanny resep kue talam nya.
Terimakasih sdh berbagi dapur si menel..mantap
Seneng nih bisa buat menu buka puasa trima kasih menel
Talam ubi kue paling enak kue yg jadul kaya gini sudah dkukus paling bagus
Mantap kue talam ubi kuning nya
🎉 terimakasih resep nya mana menel
Penonton setia dan selalu mengikuti
Yeey akhirnya talam ubi merah... Terimakasih Menel & mama Menel
Makasi mbak menel saya suka sekali kueh tradisional ini
Cara masaknya step by step jdi gampang diinget
Mkasih resep nya Menel n Mam....resepnya mudah diikutin rasanya enak...👍👍
Thanks buat sharing kue talamnya
Terima kasih menel sama mama sehat2 selalu bahagia semangat bikin resep kue disiona enak bangat👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
Luar biasa..chanel.Mama menel..resep2 nya bagus dan ada videonya..jdi jelas..semangat terus ya mama menel
Terima kasih Menel & Mama unt Resep talam ubinya. Sy sdh coba, hasilnya enak. Ada yg saya sedikit modif. Gula saya tambah sedikit. Adapun, adonan bag atas, juml santan saya kurangi sekitar 30%. Jadi lebih mantap.
Keren Menel dan Mamah buat kue talam. Jelas bener mamah memberikan contohnya kayak guru, lanjut terus semangat buat jajanan pasar.
Terimakasih mama dan menel. Jelas sekali. Salam buat mama menel. Dari Tante yayuk.
mmg terbaik buat oma dan menel sukses sll
terima kasih resep kue talamnya
Mantabb oma n menrl
Terima kasih utk resepnya
Trima kasih resep"nya kel menel ...sehat",ya momy
trims Menel, aku suka kue ini.
Trima kasih mm menel dan menel bukunya sdh aku beli dan sdh ditandatangani tante lanny makasih ya tante lanny smoga berkah dan sehat slalu ya....request dong mm menel video talam udangnya.
Mksh menel& mama resep kue yg ditunggu",,,siapp mencoba
Talam ebi dong kak menel dan mama
Bu lani dan menel selalu kompak.kue2 nya selalu enak
Tq,Tante Lanni sm Menel Utk resepnya 🙏👍❤
Resep aslinya berarti harus bener bener tahap pertahap biat hasilnya sempurna ya kk. Ga boleh sembarangan. 👍👍
Terimakasih ilmunya tante Lany sukses selalu dapur menel
Saya dah beli bukunya, tapi praktek sendiri ada beberapa yg gagal. Mungkin harus lihat mama dan menel yg prakteknya dulu 😊
Senang sekali belajar dr ahlinya
Semoga mama &menel sehat2 slalu
Waah asik banget ditemanin masak kue sama Mama ya sis,kuenya kelihatan enak lembut dan empuk banget terimakasih sharing resepnya semoga sukses selalu
Waaahhh mantap banget nih bun, makasih ya resepnya bun 😍
Terima kasih bu Lanny dan Menel 🙏
MANTAP 👍👍👍👍👍👍👍
Makasih buat mama lany dan mbak menel semoga sehat selalu
Terimakasih resep nya oma lanny dan kak menel
Request dong kk nona manis nya
Izin save dan recook ya kak,trnksh
Talam hijau... dong..🙏
Klo mo beli Buku Resepnya dimsna Mnel cantiiik. & mm Hebat❤
Looks yummy. Thank you ya..semoga Tante & Nancy sekeluarga sehat & sukses selalu.
Terima kasih Mama Lanny & Menel untuk resep kue2 nya..semoga sehat selalu
Terima kasih Tante untuk resepnya.
Terima kasih resepnya , minta tolong dong resep songgobuwono yg lezat
Sehat selalu mm menel...mm mirip tetangga sy nmnya ci else 😊😊
Mba menel bikinin talam udang yg gurih dong 🙏
Bogor hadir ci 😊
Mksh Menel dn Mama Menel buat resep" nya .. mau nanya donk .. klu pke mangkok dr melamin bs ga Mama Menel .. tolg di jawab ya .. mksh Mama 🥰
Wahh akhirnya saya nemu resep yg lama saya cari , bisa nggak di buat sore untuk dijual pagi jm 5 an ? Smoga dijawab , mkasi ya
resep bolu kukusnya dong ka menel...,🙏
Menel request resep kue nona manis donk...sy pernah coba bikin tapi hasilnya kurang memuaskan , terima kasih...
tarra....kue paporit saya
Terima kasih Bu lany dan menel di tgu resep kroket kentang nya
Jadi ribet terlalu banyak ygtidak perlu diterangin sorry
@@kairupanselvia5791 mgkin buat kamu yg udah ahli step2nya ngga perlu tapi buat org lain apalagi yg masih blm ngerti bikin kue, semua steps yg dijelasin itu sangat membantu loh kak
Terima kasih Menel dan mama 👍... Request talam udang kl blm pernah ada videonya 🙏
Mbak Menel minta ditayangkan talam ebi dong
Mama menel kapan nih resep lupis nya aku tunggu ya
Menel buat putu bambu dichannel yg lain tdk matang.
Kuenya enak enak terimakasih mama dan menel 😊🙏 Bisa gak kue Cara Bikang, saya bikin selalu gagal tidak berserat 😢
Reques resep kue pepe panggang
Terima kasih.....
Semoga kedepannya buat masakan jenis kue gorengan misal ayam, bakwan, pisang dll. Terima kasih Mi Memel
Tante lanny sehat selalu ya
Terima kasihbu
Lannysaya mau tanjak bahan b tdk pakai gulaya🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
resep lemper ayam dong ci
Tapioka atau sagu sama gak kak menel
Tante klo buat pagi, bahan nya di bikin malem taro kulkas itu di freezer atau bukan tante? Klo di freezer pasti beku lalu tunggu lembek lagi atau di rebus lagi tante bahan nya. Trims tante
Dihalusi pake saringan agak susah dan lama ya klu diblender lebih cepat dan halus juga.
Menel tanya donk..cetakan nya apa gak perlu dipanasin dl? Trims🙏
Untuk bahan B, tidak pakai susu UHT ya kak? Saya pernah bikin talam singkong resep mama menel juga, resepnya pakai susu UHT
Terima kasih 🙏🙏
Selamat pagi Ibu Lani & Menel Judul buku masakny apa?Anakku yang kerja bagian Keuangan di Tarakanita mau tolong belikan
Ibu Memel bolehkah bagi Saya recipe terimakasih
Mama menel bahan
B tdk pakai gula ya
Mau beli bukunya di mna ci. ?
Kenapa tdk ditulis,description kompisisi,jd lsg tau lht bhb2 yg diperlukan
Sagu tani bisa d ganti pakai tepung tapioka
Sagu tani itu bener tep sagu atau tep tapioka
Santannnya udah dimasak dulu apa masih mentah.
Bikin apem cukit dong
Kalau TALAM LABU KUNING resepnya sama ga ma talam ubi
Kalao tanpa gula gmna yah ? Bisa ga
Salam. Hormat nyonys Memel bagaimana says mahu dapatkan buku masakan buku nya boleh saya dapatkan mebeli bukunya tolong beri not alamat nya
Saya kepingin beli bukunya tapi di tokopedia sdh habis. Tolong..😢
Sy baru praktek talam ubi , lapis bawah enak kenyal , tapi lapis atas , terlalu encer
Maaf ya mbak menel. Tadi yg di kukusan putihnya tipis yg kuning'y ke banyakan. TAPI... Pas yg di sajiin kok putih'y tebel pas gitu... Sama yg kuning'y..??
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪😋🤤😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
750 gr ubi itu berat nya setelah di haluskan ya.
Bukan 750 ubi mentah?
Untuk yg putih, buka tutupnya berapa kali dan berapa menit bukanya Menel?
Klu dari videonya penjelasannya putih dikukus selama 10 menit. Menit ke 3 dan ke 6 dibuka tutupnya. Terakhir menit ke 10 diangkat. Saya buka cm 3-5 detik aja. Terus tutup lagi
Kelamaan video ny..ngabisin kuota 😂
itu ubi kuning di rebus atau di kukus??? Info dong please!
Keduanya bs, direbus lebih banyak kandungan air kalau kukus kandungan air lebih sedikit.
Sy mau buku resep nya, di tokopedia kok harganya lain2 dr Rp25.000 smp Rp117.000 yg bener yg mana ya?
Di deskripsi tepung sagu tani,di vidio tepung tapioka yg bener yg mana ci?
Saya pake tapioka jadi aja sih 😂 coba bikin 1/2 resep dulu. Cm yang bagian putih aga lembek aja walau sudah dingin. Mgkin krn saya jg blm ahli hehehe
Uk brp cm
jaman dulu putih nya enggak sekeras itu. thanks
Serabut2 ubi
Sama tidak Menel talam kentang sama ubi cara nya sama tidak
Kok gak bilang bahannja biadanja orang langsung sebut juga bahannja
Kenapa sih menel atraksi ga didapur tapi diruangan begitu? Kaja nja aneh , emang kenapa ?
Yang penting itu dapat ilmunya..mau bikin didapur kalau ga ada ilmunya percuma
Terlalu banjak ngomong,kelamaan dan ribet tau.
Oo baru engeh ternyata mmg orang berpikir negatif ya mbak..semua orang akan salah dimata anda