ঢাকাইয়া কাচ্চি বিরিয়ানি -পুরান ঢাকার বিফ কাচ্চি | Bangladeshi Kacchi Biryani Recipe, Beef kacchi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ค. 2021
  • ঈদ মোবারাক...সবাইকে স্বাগত আজকের ঈদ স্পেশাল পর্বে। আজ দেখাবো সহজভাবে বিয়েবাড়ির স্বাদে ঢাকাইয়া কাচ্চি বিরিয়ানি (সবরকম টিপস সহ)। Bangladeshi Traditional biye barir Kacchi Biryani Recipe, বাবুর্চি স্টাইলে কাচ্চি বিরিয়ানী , Perfect Kacchi Biryani Recipe in Bangla, biriani recipe in Handi, Bangladeshi Kacchi Biryani Recipe, Beef kacchi
    👉👉বাংলাদেশী কাচ্চি বিরিয়ানি
    Video Link: • বাংলাদেশী কাচ্চি বিরিয...
    👉👉রাইসকুকারে বিয়েবাড়ির স্বাদে 'কাচ্চি বিরিয়ানি'
    Video Link: • রাইসকুকারে বিয়েবাড়ির স...
    গরম মশলা রেসিপি 👉 • একের ভেতর সব - বিরিয়ান...
    খাঁটি ঘি রেসিপি 👉 • দুটি ভিন্ন রঙে ঘরে বান...
    বোরহানি রেসিপি 👉 • বাবুর্চি স্টাইলে বিয়ে ...
    জালি কাবাব রেসিপি 👉 • জালি কাবাব || Jali Kab...
    টকদই রেসিপি 👉 • টকদই ছাড়াই ৪ টি পদ্ধতি...
    সাধারণ হাড়িতে কাচ্চি বিরিয়ানী👉 • বাংলাদেশী কাচ্চি বিরিয...
    উপকরণ :
    গরু বা খাসির মাংস - ১ কেজি থেকে ১২০০ গ্রাম
    **খাসী/ভেড়ার মাংস হলে ২ টেবিল চামচ লবন দিয়ে ডুবোপানিতে ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
    বাসমতি /কালোজিরা চাল - ১/২ কেজি
    **বাসমতি চাল হলে মিনিট ১৫ থেকে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে পানি ঝরিয়ে রাখতে হবে। দেশি পোলাওয়ের চাল হলে শুধু ধুয়ে পানি ঝরাতে হবে।
    **ফুটন্ত পানিতে গোটা গরম মশলা ও শাহী জিরা ১ চা চামচ ও লবন ১.৫ টেবিল চামচ দিয়ে আধা সেদ্ধ করে নিতে হবে।
    ছোট/মাঝারি সাইজের আলু - ৫/৭ টি
    **লবন ও অরেঞ্জ ফুডকালার দিয়ে মেখে ২ মিনিট হালকা কর ভেজে নিতে হবে।
    এছাড়া আরো যা যা লাগবে :
    পেঁয়াজ বেরেস্তা - ১/২ কাপ
    মাওয়া - ২.৫ টেবিল চামচ
    কাজু বাদাম/পোস্তদানা বাটা - ১.৫ টেবিল চামচ
    টক /মিষ্টিদই - ৩ টেবিল চামচ
    টমেটো ক্যাচাপ - ১ টেবিল চামচ
    আদাবাটা - ১.৫ টেবিল চামচ
    রসুনবাটা - ১ টেবিল চামচ
    কাঁচা পেঁপের খোসা বাটা - দেড় থেকে ২ টেবিল চামচ
    গরম মশলা গুঁড়ো - ১ টেবিল চামচ
    মরিচগুঁড়ো - ১/২ টেবিল চামচ
    লবন - ১+১/৪ চা চামচ /স্বাদমত
    ঘি/তেল - ১/৪ কাপ
    দুধের মিশ্রনের জন্য :
    গরম পানি ১/২ কাপ
    গুঁড়োদুধ - ৩ টেবিল চামচ
    কেওড়া জল - ১ টেবিল চামচ
    ঘি - ২ টেবিল চামচ
    ** এছাড়া সামান্য বেরেস্তা, কিশমিশ, কেওড়া ও জাফরান রং লাগবে।
    চুলার সর্বোচ্চ আঁচে - ৫ থেকে ৭ মিনিট
    বা যতক্ষণ হাঁড়ি থেকে রান্নার আওয়াজ না আসে।
    তারপর চুলার সর্বনিম্ন আঁচে - ১ ঘন্টা ৩০ মিনিট
    নোটঃ গ্যাসের চুলা হলে হাঁড়ির নিচে লোহার তাওয়া বসিয়ে নিতে পারেন।
    .......................................................
    .............................................
    For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
    .............................................
    Follow us on Social Media:
    🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
    🔥Instagram: / ayshasrecipe
    🔥TH-cam: bit.ly/ayshasrecipe
    🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.com/store/apps/de...
    আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
    সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
    সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
    .............................................
    For business queries/ sponsor, please contact: info@ayshasrecipe.com
    .............................................
    About this Channel:
    This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
    #ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
    ** NOTE **
    This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
    (C) Copyrighted by Aysha Siddika.
    For Business Queries Contact:
    info@ayshasreceipe.com
    Background Music :
    BeatbyShahed
    / djshahmoneybeatz
    / beatbyshahed
    / djshahmoneybeatz
    / imshahed
    Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
    Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
    Download link:incompetech.com/music/royalty...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 175

  • @user-th4ol4ub6e
    @user-th4ol4ub6e หลายเดือนก่อน +1

    সব সময়ের জন্য ই বেস্ট রেসিপি, মাশাআল্লাহ

  • @tonguetotummy7783
    @tonguetotummy7783 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for explain in detailes.Inshaallah, I'll try.

  • @mumtazahmed2682
    @mumtazahmed2682 2 ปีที่แล้ว +1

    Splendid Ms.Ayesha, as always well described and i am sure as delicious

  • @asmasiddika3268
    @asmasiddika3268 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak.
    In sha Allah I will try.

  • @rokeyaakter1376
    @rokeyaakter1376 2 ปีที่แล้ว +2

    Eid Mubarak..
    May this Eid brings all happiness!

  • @DinewithNasrin
    @DinewithNasrin 2 ปีที่แล้ว +2

    Excellent presentation,mouth watering recipe ♥️👌

  • @ahonatabassum1785
    @ahonatabassum1785 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for the perfect recipe

  • @meherunnur1112
    @meherunnur1112 2 ปีที่แล้ว +1

    আপু আপনার রেসিপিতে রান্না করেছিলাম। আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো হয়েছিল। ধন্যবাদ আপু সহজ রেসিপির জন্য

  • @AsoQuranPoraSikhi
    @AsoQuranPoraSikhi 2 ปีที่แล้ว +1

    Mass Allah.. Jajakallah khoir

  • @creativework8114
    @creativework8114 2 ปีที่แล้ว +1

    congratulation !Ayesha,may Allah bless all TH-cam cooking recipes family .

  • @asadiq1900
    @asadiq1900 2 ปีที่แล้ว

    Not only the recipe is good, but the description below is detailed and written with so much care. Thanks apa, may Allah reward you.

  • @curryghor3811
    @curryghor3811 2 ปีที่แล้ว +1

    Eid Mubarak! Thank you for sharing! :)

  • @arinenterprise6274
    @arinenterprise6274 2 ปีที่แล้ว

    Eid mubarak.... apu delicious recipe.

  • @madihadisha4477
    @madihadisha4477 2 ปีที่แล้ว

    ঠিক এমন সহজ আর পারফেক্ট একটা কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি চেয়েছিলাম আপনার গ্রুপে।অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।ভালোবাসা সব সময়💜

  • @KanijMilkysKitchen
    @KanijMilkysKitchen 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak Apu.. Onek sundor hoiache recipe.

  • @freegamedownload6772
    @freegamedownload6772 2 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ আপু রেসিপির জন্য

  • @Subhanallah587
    @Subhanallah587 2 ปีที่แล้ว +1

    Eid Mubarak apu.. wonderful dish👍😋♥️

  • @faizasphotography
    @faizasphotography 2 ปีที่แล้ว

    অনেক ধন্যবাদ ঈদ মোবারক আপনাকে আপনার রেসিপি খুব সহজ করে বুঝাযায়

  • @samliraza6427
    @samliraza6427 2 ปีที่แล้ว

    Eid ul azha mubarak apu💗

  • @fahimdebatechannel7573
    @fahimdebatechannel7573 2 ปีที่แล้ว

    Eid mobarak apu 💓💓💓

  • @hungrystopperskitchenbyliza
    @hungrystopperskitchenbyliza 2 ปีที่แล้ว

    অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু

  • @abihaskitchenandfashion1161
    @abihaskitchenandfashion1161 2 ปีที่แล้ว +2

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু 😋😋

  • @sabanaajmi6816
    @sabanaajmi6816 2 ปีที่แล้ว +1

    ঈদ মোবারক আপি❤

  • @roushonaraahmed590
    @roushonaraahmed590 2 ปีที่แล้ว

    Mashaallah.Onek sundor hoyese apu.

  • @MariamEatingShow
    @MariamEatingShow 2 ปีที่แล้ว

    খুব মজার খাবার ভালো হইছে খেতে পছন্দ করি 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @RinisstudioOfficial
    @RinisstudioOfficial 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mobarak dear apu delicious and tasty apu😋😋😋❤️❤️

  • @shumesranna2787
    @shumesranna2787 2 ปีที่แล้ว

    Yummy recipes thank you for sharing

  • @EbelarRanna
    @EbelarRanna 2 ปีที่แล้ว

    মাশাআল্লাহ সবকিছু মিলিয়ে অসাধারণ হয়েছে ভিডিওটি আপু

  • @vurkavatvlogsbd845
    @vurkavatvlogsbd845 2 ปีที่แล้ว

    খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপু

  • @tanhaslifestyle524
    @tanhaslifestyle524 2 ปีที่แล้ว +1

    Eid mubarak apu🥰

  • @jituhasan-yu2dy
    @jituhasan-yu2dy ปีที่แล้ว

    Onek valo laglo..inshallah ekdin try korbo...👍❤️

  • @sharifajahan8317
    @sharifajahan8317 2 ปีที่แล้ว

    I like your foil paper system it's easier. Thanks

  • @tasnimsupty4896
    @tasnimsupty4896 2 ปีที่แล้ว

    Eid mubarak apu 💜

  • @runaakter9588
    @runaakter9588 2 ปีที่แล้ว +1

    Destination flavour food.

  • @uttorbongorrannabyirin
    @uttorbongorrannabyirin 2 ปีที่แล้ว

    Onk sundor recipe.❤️❤️

  • @hamidacookingtravel8673
    @hamidacookingtravel8673 2 ปีที่แล้ว +1

    Prio apu Eid Mubarak ❤️❤️

  • @BDKitchenTips
    @BDKitchenTips 2 ปีที่แล้ว

    অনেক মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি অনেক ভালো লাগলো

  • @salmasultana8050
    @salmasultana8050 2 ปีที่แล้ว +5

    Such a wonderful recipe. U explained everything so nicely in detail, did not miss even any small instruction. It made me encouraged to try to cook it. I will try inshallah.

  • @armygirl5130
    @armygirl5130 2 ปีที่แล้ว

    Apu atar jonno atodin opekhha kortesilam thank you😚💝

  • @tonimabushracooking
    @tonimabushracooking 2 ปีที่แล้ว

    অসাধারন হয়েছে 😍

  • @shamimayasmindiba65
    @shamimayasmindiba65 2 ปีที่แล้ว

    আপু তোমার রেসিপি ফলো করলে খুব পারফেক্ট টেস্ট আসে।thank you ❤️

  • @samliraza6427
    @samliraza6427 2 ปีที่แล้ว

    Wow appu awesome

  • @_foodsenter
    @_foodsenter 2 ปีที่แล้ว

    amazing 😋💯

  • @LunarRoshuiGhor
    @LunarRoshuiGhor 2 ปีที่แล้ว

    nice video apu. Eid Mubarak.

  • @RecipesbyFilzasMom
    @RecipesbyFilzasMom 2 ปีที่แล้ว

    Onk onk yummy recipe apu..masallah api😃😃

  • @jhumu7989
    @jhumu7989 2 ปีที่แล้ว +18

    APU Eid Mubarak ❤️ onek beshi 💚 valo thakben 😘 Talhar jonno onek onek Dua roilo ❤️🤲🤲❤️

  • @selinaakter3034
    @selinaakter3034 2 ปีที่แล้ว

    Apu Eid Mubarak🌙❤

  • @hasinafaiz112
    @hasinafaiz112 2 ปีที่แล้ว

    Apu Eid Mubarak 💖 mojadar ekta recipe share korechen ranna korbo bhalo thakben

  • @sayedatanianasir4945
    @sayedatanianasir4945 2 ปีที่แล้ว

    Eid mubarak aunty, Love you 💞

  • @RjUmmesCooking
    @RjUmmesCooking 2 ปีที่แล้ว +1

    আপেক্ষায় রইলাম আপু

  • @sornasuzy2084
    @sornasuzy2084 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak apu🐄🇧🇩💖

  • @AbdulMalek-hf8zd
    @AbdulMalek-hf8zd 2 ปีที่แล้ว

    ঈদ মোবারক আপু।

  • @refatadiba4603
    @refatadiba4603 2 ปีที่แล้ว

    Apu EID Mubarok.

  • @khusbu3926
    @khusbu3926 2 ปีที่แล้ว

    Eid mubarak api.

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen 2 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @samia5965
    @samia5965 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak , appi

  • @mitiscookingworld768
    @mitiscookingworld768 2 ปีที่แล้ว

    Wow Apu onk yummy huyche dekte😍

  • @titubhuiyan4828
    @titubhuiyan4828 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful recipe

  • @jannatulferdausmohima3383
    @jannatulferdausmohima3383 2 ปีที่แล้ว

    Masha Allah apu,doya kori

  • @samiyazamanaurchy5469
    @samiyazamanaurchy5469 2 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe

  • @najiatnabatulana1232
    @najiatnabatulana1232 2 ปีที่แล้ว +1

    beautiful

  • @zarincooking5464
    @zarincooking5464 2 ปีที่แล้ว

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

  • @ullahsultana2372
    @ullahsultana2372 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak!

  • @jhumagupta1985
    @jhumagupta1985 2 ปีที่แล้ว

    If you could kindly show the recipe for shrimp pilau. Thanks

  • @hosnearakhatun1587
    @hosnearakhatun1587 2 ปีที่แล้ว

    খুব সুন্দর হয়েছে আপু

  • @mehnoormomskitchen5653
    @mehnoormomskitchen5653 2 ปีที่แล้ว

    Mashaallah

  • @afrojaakter8261
    @afrojaakter8261 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak apu 🐄

  • @lithishaislam4757
    @lithishaislam4757 2 ปีที่แล้ว

    Apu eid mobarok🥰🤗😘

  • @sayamaiqbal
    @sayamaiqbal 2 ปีที่แล้ว

    ঈদ মোবারাক আপু

  • @abiraaravi5146
    @abiraaravi5146 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak apu

  • @jasmine3053
    @jasmine3053 2 ปีที่แล้ว +2

    Assalamualaikum.
    তাবাকাল্লাহি মিন্না ওয়া মিনকুম সালিহাল আমাল।
    Eid mubarak 💞

  • @TraditionalFoodsbyNahida
    @TraditionalFoodsbyNahida 2 ปีที่แล้ว

    Onk moja ❤️❣️

  • @nasreenhoque1777
    @nasreenhoque1777 2 ปีที่แล้ว +1

    Eid Mubarak mam

  • @rukaiyacookingandvlog3111
    @rukaiyacookingandvlog3111 2 ปีที่แล้ว

    দারুণ হয়েছে বিরিয়ানি

  • @arobiasrecipes6343
    @arobiasrecipes6343 2 ปีที่แล้ว

    Eid mubarak

  • @usmanbabafood7335
    @usmanbabafood7335 2 ปีที่แล้ว

    So delicious

  • @soniaakthar3150
    @soniaakthar3150 2 ปีที่แล้ว +2

    সময় উপযোগী পোস্ট, এমন রেসিপি তো মনে মনে খুজছিলাম

  • @msateka4513
    @msateka4513 2 ปีที่แล้ว

    khob sundor hoise apu

  • @nothingnothing6532
    @nothingnothing6532 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak apu.. soooooo yammmmmmmyyyyyyyyyy😋😋😋

  • @nusrattuli2215
    @nusrattuli2215 2 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ আপু

  • @recipesbyziniaskitchen3149
    @recipesbyziniaskitchen3149 2 ปีที่แล้ว

    ওয়াও আপু অনেক অনেক ভালো হয়েছে।আপনাকে আমি রেগুলার ফলো করি।

  • @farhanayesmin9615
    @farhanayesmin9615 2 ปีที่แล้ว

    Eid Mubarak apu.
    Dakher opakkhai achi.

  • @rukaiyacookingandvlog3111
    @rukaiyacookingandvlog3111 2 ปีที่แล้ว

    ঈদ মোবারক আপু

  • @cookingdairyctg7121
    @cookingdairyctg7121 2 ปีที่แล้ว

    Apu ami tmr theke oneeeek inspired hoi ❤🥰

  • @kishorahmedjincy4545
    @kishorahmedjincy4545 2 ปีที่แล้ว

    ঈদ মোবারক 🌙 💜

  • @tehzkitchen7749
    @tehzkitchen7749 2 ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @nadiraakterkitchensupport1729
    @nadiraakterkitchensupport1729 2 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe

  • @mrsrekha740
    @mrsrekha740 2 ปีที่แล้ว

    Apu Eid Mubarak

  • @FaysalSathivlog
    @FaysalSathivlog 2 ปีที่แล้ว

    masaallh🥀

  • @arifarahaman5167
    @arifarahaman5167 2 ปีที่แล้ว

    ঈদ মোবারক

  • @sabinakhan8464
    @sabinakhan8464 2 ปีที่แล้ว

    Apu yummy
    .

  • @healthylifestylevlog4829
    @healthylifestylevlog4829 2 ปีที่แล้ว

    Ma Sha Allah api onk valo laglo r onk doya roilo notun baby r jonno. Api amar jonno doya koiren ami notun.

  • @nibeditabiswas7477
    @nibeditabiswas7477 2 ปีที่แล้ว +2

    apni eto kichu ki kore paren 🤗... congratulations apu....

  • @shamsunnaharchowdhury8267
    @shamsunnaharchowdhury8267 2 ปีที่แล้ว

    Heavy josh.

  • @em1164
    @em1164 2 ปีที่แล้ว

    Eid mobarok sobikay

  • @arhaanahmed7245
    @arhaanahmed7245 2 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @nuzhat6966
    @nuzhat6966 2 ปีที่แล้ว

    Yummm🤤🤤

  • @ohonasultana5562
    @ohonasultana5562 2 ปีที่แล้ว

    আজকের রেসিপি টি খুবই yammy ছিল and আমিও বানিয়েছে ।আপনার মতো হয়েছে । আচ্ছা আপু আপনি কি ঝাল পিঠা রেসিপি দিতে পারবেন । যদি দিতেন ভালো হয় 🤗🤗

  • @TravelwithLinkon
    @TravelwithLinkon 2 ปีที่แล้ว +1

    নাইচ
    আপু

  • @lakiakter6898
    @lakiakter6898 2 ปีที่แล้ว +2

    আপু,, তোমার রেসিপিতে বিরিয়ানি মসলা বানিয়ে বিরিয়ানি রান্না করেছিলাম বিশ্বাস করো মনে হয়েছিল তোমার হাতের রান্না করা বিরিয়ানি খাইতেছি।মাশাল্লাহ এক কথায় অসাধারণ 😍😍😍