পুরান ঢাকার বাবুর্চির রেসিপিতে কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না | Perfect Kacchi Biryani Recipe in Bangla

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @sunayra9167
    @sunayra9167 5 ปีที่แล้ว +155

    জীবনে প্রথম বার ট্রাই করলাম একদম পার্ফেক্ট হয়েছে 😍 আর বাসার সবাই,এবং গেস্টরা সবাই খুবি প্রসংশা করেছে, থ্যাংক ইউ সো মাচ 😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @chadniakternahid230
      @chadniakternahid230 4 ปีที่แล้ว +3

      apu মাংস কতক্ষন মেরিনেট করব

    • @sgr0808
      @sgr0808 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chadniakternahid230 ⁰

    • @mdrafiquel1693
      @mdrafiquel1693 3 ปีที่แล้ว

      Dong

    • @nasimaakter8718
      @nasimaakter8718 3 ปีที่แล้ว +1

      মাংস কি পানি ছাড়া সেদ্ধ হয়েছিল

    • @tithirahman2695
      @tithirahman2695 2 ปีที่แล้ว

      P

  • @zobs24
    @zobs24 4 ปีที่แล้ว +7

    আজকে বানিয়েছিলাম। ঝরঝরে হয়েছে, মাংস সিদ্ধ হয়েছে আর সর্বোপরি কাচ্চির unique স্বাদ আর গন্ধ দুটোই এসেছে। রেসিপিটা ফলো করা সহজ আর কোন কিছু বাদও পড়ে নাই। এই চ্যানেলের তেহারির রেসিপি অনেক আগে থেকে ফলো করি। মোরগ পোলাও ও করেছি এখানকার রেসিপি দিয়ে। এই তিনটা রেসিপিই এক কথায় অসাধারণ। বাড়তি কথার ফুলঝুরি না থাকায় রেসিপিগুলো কানের উপর প্রেশারও দেয় না!

  • @AfiaMahzabinChowdhury
    @AfiaMahzabinChowdhury วันที่ผ่านมา

    অনেকটা কনফিউশন নিয়েই এই রেসিপিটা ট্রাই করেছিলাম। কিন্তু রান্নার পর আমি অনেক বেশি অবাক হয়েছিলাম এটা ভেবে যে, এই ইজি রেসিপিতে এত অল্প পরিমানে রান্নার পরেও কীভাবে কাচ্চির আসল স্বাদ পাওয়া গেল!! অদ্ভুত সুন্দর রেসিপি দিয়েছেন আপু! থ্যাঙ্কস আ লট! জাযাকাল্লাহ।

  • @mehedihasansourav5327
    @mehedihasansourav5327 4 ปีที่แล้ว +15

    Best কাচ্চি বিরিয়ানি recipes ever ... আমি আর আম্মা 5 বার রান্না করছি । প্রতিবারই perfect হয়েছে । thanks a lot for the recipe 😍😍😍

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  4 ปีที่แล้ว

      Thanks

    • @syedhasan6680
      @syedhasan6680 4 ปีที่แล้ว

      আচ্ছা শেশের দিকে চুলার হিট কেমন হবে?? মানের শেষের দের ঘন্টা?? ধন্যবাদ

    • @habibaruna1506
      @habibaruna1506 4 ปีที่แล้ว

      আপু আপনি যে রান্না করেছেন মাংসটা কি মেরিনেট করে রেখেছিলেন

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  4 ปีที่แล้ว

      Na

    • @emdadullah7412
      @emdadullah7412 11 หลายเดือนก่อน

      manso ta ki porapori siddo hoy

  • @PRRoyAvijeet
    @PRRoyAvijeet 2 ปีที่แล้ว

    কিছুদিন আগে আপনার রেসিপি মতো সবকিছু রেডি করে বাসায় মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি বানিয়েছি। যদিও এই প্রথমবার কাচ্চি রান্না করলাম,তারপরও সবমিলিয়ে পারফেক্টই হয়েছে বলা যায়,স্বাদ ও ঘ্রাণে খুবই ভালো হয়েছিলো,বাসায় বাবা মা,ভাইবোন আমরা সবাই মজা করে খেয়েছিলাম।

  • @skaraf4312
    @skaraf4312 3 ปีที่แล้ว +6

    এত সহজে কেউ কাচ্চি বিড়ানি কারও কাছে শিখি নাই।মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর হইছে😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @subarnagupta8219
    @subarnagupta8219 5 ปีที่แล้ว +1

    Ami apner rannar akjon aknistha vokto.khub valo laghe apner rannar shikhanor system.thank u

  • @naimavlogs9201
    @naimavlogs9201 4 ปีที่แล้ว +3

    Onk thnx apu ....Ami 1st time try korlam....akdom perfect hoiasa.....test tao onk vlo sobai tai bollo

  • @shilabristy5435
    @shilabristy5435 3 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah apnar recipe Follow kore first time kacchi ranna krlam. Onek taste hoise

  • @shahinoorshathi2300
    @shahinoorshathi2300 4 ปีที่แล้ว +4

    আজ প্রথবারেরমত আমি কাচ্চি রান্না করলাম এই রেসিপি দেখে আলহামদুলিল্লাহ অসাধারণ খেতে হয়েছে।অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সহজ করে রান্নার রেসিপি দেয়ার জন্য।❤️❤️

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  4 ปีที่แล้ว

      Thanks

    • @sumaiyashuchi1064
      @sumaiyashuchi1064 4 ปีที่แล้ว

      Apu,amio ranna korci..bt taste ta ektu bitter hoisa..kon ingredient er jonno emonta hoita pare??

    • @shahinoorshathi2300
      @shahinoorshathi2300 4 ปีที่แล้ว

      @@sumaiyashuchi1064 apu apni mone hoy pepe er khosa pest er poriman ta besi diyechen, recipe er sb ingredients thik rekhe kore dekhe insahAllah valo hbe

    • @sumaiyashuchi1064
      @sumaiyashuchi1064 4 ปีที่แล้ว

      Na apu,pepe tikthak e disi..gol morich er gura ta korsi je valovabe tali nai...gol morich er gura taw beshi pora gese beef e..oitar jonno bitter hoita pare?

    • @shahinoorshathi2300
      @shahinoorshathi2300 4 ปีที่แล้ว

      @@sumaiyashuchi1064 apu gol morich er test to bitter na, oi tar jonno jhal hobe, maybe j pepe er skin ta use korechen oi tar test bitter hote pare

  • @nazneennchoudhury208
    @nazneennchoudhury208 ปีที่แล้ว

    Asalamoo Olykoom. Yes your recipe is very easy and clear. Nothing complicated. Allah bless you. From America.

  • @Handle-r2o
    @Handle-r2o 4 ปีที่แล้ว +5

    লাইফে প্রথমবার কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করলাম আফসানা আপু আপনার রেসিপি ফলো করে খুব এক্সসাইটেড ছিলাম আপু কেমন হবে ভেবে আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো হয়েছে আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এবং ভালোবাসা ❤❤❤

  • @malihanausaba7118
    @malihanausaba7118 2 ปีที่แล้ว

    Assalamu Alaikum apu
    Recipe follow kore ei prothom evabe ranna korlam. Khub tasty hoise khete. Thank you

  • @96gfff
    @96gfff 6 ปีที่แล้ว +18

    আমি নিজে একজন বাবুর্চি i work in Dubai i have never made such a bangladeshi briyani ever since I work here. But this one is exceptional. My boss said its delicious. Thanks for being on TH-cam...

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว

      Thanks

    • @96gfff
      @96gfff 6 ปีที่แล้ว

      @@EzzeRecipe your most welcome dear.

    • @aponbabu7660
      @aponbabu7660 6 ปีที่แล้ว

      আমি নিজেও একজন বাবুর্চি এইটা ও ইংরেজিতে লিখতেন...

    • @sayeedibnehossain4249
      @sayeedibnehossain4249 5 ปีที่แล้ว

      ইংরেজি মারাবিনা!
      ইংরেজি মারাবিনা।

    • @sultanarifatjahan1299
      @sultanarifatjahan1299 5 ปีที่แล้ว +1

      @@96gfff ভাইয়া আপনার রেস্টুরেন্ট কি বাংলা খাবারের???আর দুবাই কোথায়????

  • @samihaislam5784
    @samihaislam5784 4 ปีที่แล้ว +1

    আমি ৭বার রান্না করেচি প্রতিবার perfect kacchi Biryani বানতে পারলাম আপু তোমাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ

  • @firozakhatun3920
    @firozakhatun3920 5 ปีที่แล้ว +4

    আপু আপনার রান্না আমার খুব ভালো লাগে। সামনের শুক্রবার এটা চেষ্টা করবো

  • @Muhammad.330
    @Muhammad.330 4 ปีที่แล้ว

    apu apnar ta dekhe ami prothom ranna korlam soby onk pochndo korce alhamdulillah. dhonnobad apu ato sohoj vabe dekhabor jonno

  • @mousuminewschannel
    @mousuminewschannel 5 ปีที่แล้ว +4

    Apu tomar recipe deky aj ranna korlam onek moja hoisy, thank you so much apu

  • @ShanuAktar-o9t
    @ShanuAktar-o9t 14 วันที่ผ่านมา

    আপু আজকে বানিয়েছি খুব খুব ভালো হয়েছে টেস্টিং হয়েছে বেস্ট রেসিপি সবাই ট্রাই করবেন

  • @fariahossainfaruquee6045
    @fariahossainfaruquee6045 5 ปีที่แล้ว +8

    আপু আপনার ভিডিও টি ফলো করে আজ আমি এটা রান্না করেছি এবং অনেক মজা হয়েছে

  • @dolaalam6616
    @dolaalam6616 7 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ আপু কাচ্চিটা আসলে এতটা পারফেক্ট হবে চিন্তা করিনি।
    ধন্যবাদ আপনাকে এত সহজ এবং মজাদার রেসিপির জন্য। ❤❤❤

  • @fahidafarzana2912
    @fahidafarzana2912 5 ปีที่แล้ว +93

    আপনার রেসিপিগুলো সহজ এবং সুস্বাদু হয়। এবং আপনার বাচনভঙ্গিও স্পষ্ট শ্রবণ সহজ। চ্যানেলটি পছন্দের একটি।

  • @kamrul105
    @kamrul105 หลายเดือนก่อน

    👍🎀🎁🎁🛎️🔔 আলহামদুলিল্লাহ আপু অসাধারণ কাচ্চি বিরানি আমি কামরুল মালয়েশিয়া থেকে দেখছি 🇲🇾🇧🇩

  • @ayeshakabir304
    @ayeshakabir304 5 ปีที่แล้ว +6

    আমি আপুর এই রেসেপি টা আগে ৩বার রান্না কোরেছি ৩বারই অনেক মজা হোয়েছে সবাই অনেক পছন্দ কোরেছে৷ আজকে আবার রান্না কোরবো Thank you এত সুন্দর আর সহোজ রেসেপে দেবার জন্য

    • @habibaruna1506
      @habibaruna1506 4 ปีที่แล้ว

      আপু তুমি যা রান্না করেছো মাংসটা কি মেরিনেট করে রেখেছিলে

  • @afrojaameem780
    @afrojaameem780 2 ปีที่แล้ว

    এই রেসেপি টা রান্না না করে খেলে কোনোভাবেই বুজা সম্ভব না যে এটা কতোটা মজা thanks for sharing this recepi❤❤❤❤

  • @sumayaazad3343
    @sumayaazad3343 5 ปีที่แล้ว +3

    Apu ami ranna.korechelam apner recipe follow kore onk yummy hoyeche. Thanks

  • @dinarashed8053
    @dinarashed8053 4 ปีที่แล้ว

    Apnr presentation and kotha bolar style..khub sundhar....valo legeche...

  • @jasmanbagum4763
    @jasmanbagum4763 5 ปีที่แล้ว +6

    khub valo legeche,eid a poribarer sobaike khaWanor plane ache

  • @munnimasuma5447
    @munnimasuma5447 2 ปีที่แล้ว

    এই রেসিপি দেখে আজ করেছি। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপা আপনাকে। একদম পারফেক্ট স্বাদ এবং গন্ধে।

  • @AhmedIstiaqueHafiz
    @AhmedIstiaqueHafiz 4 ปีที่แล้ว +49

    খুব সুন্দর উপস্থাপনা, আমি চেষ্টা করবো, যদি আল্লাহ বাচাঁয়, করোনার জন্য আমার বউ, বাচ্চা দূরে, তাদের কাছে পেলেই আপনার দেখানো নিয়মে কাচ্চি রাধঁবো ইনশা আল্লাহ

  • @nirabari2996
    @nirabari2996 3 ปีที่แล้ว

    আপু, আজ আপনার রেসিপি দেখে কাচছি রান্না করেছি, ভীষণ মজা হয়েছে আর খুব সুন্দর ঝরঝরে হয়েছে রাইস, তবে আমি খাসির মাংস দিয়েছি আর অনেক গুলো কাচামরিচ এড করেছি, ঝাল একটু বেশী পছন্দ আমাদের এই জন্য, তবে আমি পেপে বাটা ব্যবহার করি নাই তাতে ও মাংস টা খুব সুন্দর সিদ্ধ হয়েছে।ধন্যবাদ আপু আপনাকে। অনেক ধন্যবাদ।

  • @blackdeath1091
    @blackdeath1091 5 ปีที่แล้ว +123

    আমি ছেলে হয়ে রান্না করেছি...
    আম্মু অনেক খুশি হয়েছে😍

    • @rakibulhaque9499
      @rakibulhaque9499 5 ปีที่แล้ว +7

      অাপনি কত ভাগ্যবান। অার অামার অাম্মু অামি রান্না করলে রেগে যায়।কিন্তু I love to cook

    • @khanfahmin0
      @khanfahmin0 5 ปีที่แล้ว +2

      Ami chai amar 2chele jeno ranna shikhte pare. Ja jana onek joruri

    • @hossainiqbal3918
      @hossainiqbal3918 5 ปีที่แล้ว

      Black Death i

    • @sabrinahasan720
      @sabrinahasan720 5 ปีที่แล้ว +9

      Chele hoe ranna korechi mane ki😃. Chelera bujhi ranna kore na! Chera i to bhalo cook hoe!!

    • @sabrinahasan720
      @sabrinahasan720 5 ปีที่แล้ว

      Sorry chelera i

  • @sharifhossain647
    @sharifhossain647 2 ปีที่แล้ว

    Apnar ranna dhekhe eta goto dui bosor aage ranna kora shikhechi . Khuby shohoj vabe present korechen. Thanks & best of luck 👍

  • @mithelahaque7070
    @mithelahaque7070 2 ปีที่แล้ว +3

    I cooked kachchi for the first time following the recipe. And it was perfect

  • @Momfacts53
    @Momfacts53 5 ปีที่แล้ว +1

    Apu, apnar channel theke ami onek ranna shikhechi. Onek onek dhonnobad recipe gula shundor bhabe deyar jonno. Apnar kotha bola ebong direction deya onek shposhto r uccharon khub shundor. Apnar video shunte o bhalo lage. Onek onek dhonnobad ebong all the best for your channel!

  • @kamalpasha5711
    @kamalpasha5711 ปีที่แล้ว

    অনেক ভালো লেগেছে,ভালো থাকুন দোয়া করি

  • @tasmiamostafa9643
    @tasmiamostafa9643 5 ปีที่แล้ว +4

    Ekebare same way te ranna korchilam onek valo hoiche perfect byriani.....😋😊

    • @tonnisabahat5936
      @tonnisabahat5936 5 ปีที่แล้ว

      apu apni koto tuku mangsho r chal nichen?@tasmia mostafa apu

  • @jenifaakter8875
    @jenifaakter8875 4 ปีที่แล้ว

    Jani na keno .....apnar kothaa khub valo laage.....apnar recipe gulo oo oneek darun hoi....apnar recipe dekhe jaa jaa ranna korechi aj porjonto ....shobaai valo boleche .thanks apnaake .

  • @noahalphard9033
    @noahalphard9033 5 ปีที่แล้ว +3

    Api ami ata bashai try korechi atto valo hoyche atto tasty hoyeche shobai kheye boltecilo khub e moja hoyeche r smell...atar kotha r ki bolbo puro bari smell e mo mo kortesilo atto shundor smell puro biyebarir moto hoyeche onk onk thanks api ato valo akta recipe share korar jonno..😍😘🥰❤

  • @mollaenayat234
    @mollaenayat234 4 ปีที่แล้ว

    খুবি সুন্দর লাগছে।আপনার রান্না দেখে দেখে প্রবাসে সব রান্না শিখেছি।ধন্যবাদ

  • @charulotarkarukabbo
    @charulotarkarukabbo 6 ปีที่แล้ว +4

    Apu ajk kacchi biriyani ta try korechi. Onek valo hoyeche. Shobai khub moja kore kheyeche. Thank you apu.
    Apu arekta request, 300 ft nila market er prottek dokane “level2” name ekta khubi famous chicken curry paoa jay. Oita plz ektu dekhaben.

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว

      Thanks. Try korbo.

  • @tabibkhan8803
    @tabibkhan8803 4 ปีที่แล้ว +1

    First class hoyshe👌👌👍👍

  • @nusratjahan-wj1gv
    @nusratjahan-wj1gv 4 ปีที่แล้ว +6

    Alhamdulillah onk valo hoyace kheta ajk try korlam akdm perfect😍😋 thank u apu🤗

  • @fatehaparul4463
    @fatehaparul4463 3 ปีที่แล้ว +1

    Apu apnar ai recepi ta dekhe ami basay ranna korechi...ekebare perfect and tasty hoace... Ekbar ranna korar por ekhon amr chhoto vai ta amr ranna kora ai biriyanitar fan hoa gece. Thank u so much❤️

  • @consiosustheatlas6589
    @consiosustheatlas6589 4 ปีที่แล้ว +13

    I tried this recipe it’s perfect. I used Dutch oven cast iron pot and same amount of meat tenderizer instead of papaya. The meat came out so good soft, juicy and little gravy on it that made the rice not dry. Muton & rice with full of juicy & the smells so delicious. Thank u so much for the great recipe.

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  4 ปีที่แล้ว +3

      Thank you very much. Please share also about temperature and cooking time with our audience.

    • @yasmeenswarna3674
      @yasmeenswarna3674 3 ปีที่แล้ว

      Meat tenderizer hishebe ki baking soda use korle hobe?

    • @consiosustheatlas6589
      @consiosustheatlas6589 3 ปีที่แล้ว

      Same temperature & cooking time with stove top as your video sowed.

    • @CookandDiscover
      @CookandDiscover 2 ปีที่แล้ว

      @@EzzeRecipe recipe in english plz

    • @shovatasmia177
      @shovatasmia177 2 ปีที่แล้ว

      @@yasmeenswarna3674 p

  • @sathiakter9034
    @sathiakter9034 2 ปีที่แล้ว

    vidieo ti onk age dhekecilam..hariye felechilm..alhamdulillah abar vidieo ti pelam

  • @muniramehmood6218
    @muniramehmood6218 6 ปีที่แล้ว +8

    আপু আমি আপনার প্রতিটি রেসিপি দেখে রান্না করার চেষ্টা করি আর এই রেসিপিটা তো আমার খুবই পছন্দের আর আমি এটা অবশ্যই রান্না করবো, দোয়া করবেন যাতে ভালো রান্না হয় আর সবাই পছন্দ করে।

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว +1

      Obossoi doa kori Asa kori valo hobe.

  • @eshaskitchen5921
    @eshaskitchen5921 3 ปีที่แล้ว

    আপু আজ আমি তোমার মতো করে বিরিয়ানি রান্না করবো।
    এই বিরিয়ানি টা আমার খুব প্রিয়।
    আমি তোমার একটা রেসিপি আমার চ্যানেলে রাখতে চাচ্ছি তাই অনুমতি চেয়ে নিলাম।
    কোন রেসিপি টা করবো তা এখনো ঠিক করিনাই।
    রান্না আমার খুব প্রিয় কাজ।
    ভালো থেকো প্রিয় আপু।

  • @priety006
    @priety006 4 ปีที่แล้ว +3

    Thank you 😊 sooo much apu. Apnar recipe dheke amio baniyechilam
    Kheye etto yummy hoyechay...love your cooking style.lif e e1st time Amar hate kacchi eto maza holo🤗🤗🤗

  • @mortuzaakbar878
    @mortuzaakbar878 3 หลายเดือนก่อน

    Very very good & yummy your recipe many many thanks for nice recipe

  • @mehtazmahzabin1943
    @mehtazmahzabin1943 4 ปีที่แล้ว +6

    That's the most easiest recipe I've ever seen...💘

  • @mahfujaakhter9455
    @mahfujaakhter9455 4 ปีที่แล้ว

    আসসালামু আলাইকুম ওয়ারাহমাতুল্লাহ
    আপু আপনার রেসিপি ভালো লাগলো
    জাজাকাল্লাহু খায়রান

  • @mdmahfuzurrahmanrifat8378
    @mdmahfuzurrahmanrifat8378 6 ปีที่แล้ว +4

    আমি বাসার জন্য এইটা রান্না করেছি,,,
    আর অনেক মজাও হইছে আপু,
    প্রথম রান্নায় Success :)

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว +1

      Thanks Try korar jonno

  • @sohrabhossain9107
    @sohrabhossain9107 4 ปีที่แล้ว +1

    সত্যি অসাধারণ আমি বাসায় রান্না করেছি অনেকদিন পর ভালো কিছু খেলাম । ধন্যবাদ আপনাকে

  • @abcdefgh99697
    @abcdefgh99697 5 ปีที่แล้ว +12

    আপনার কন্ঠস্বর বেশ ভালো এটা আল্লাহ্ র দান

  • @ruhulaminmolla7300
    @ruhulaminmolla7300 4 ปีที่แล้ว

    জীবনে অনেক রান্নার ভিডিও দেখেছি,,,কিন্তু আপনার মতো কেও ভালবাবে উপস্থাপন করে নাই,,,অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে।।।

  • @jahinasaima3863
    @jahinasaima3863 5 ปีที่แล้ว +3

    Allhamdulillah ami frist time jokhon banalam akdom perfect hoieche
    Allah apnake nek haiyat dan koron

  • @safwanrahman6823
    @safwanrahman6823 4 ปีที่แล้ว

    Ami aj try korlam best hoisa. Best akdom apur moto

  • @jooldighi884
    @jooldighi884 4 ปีที่แล้ว +2

    Always loved ur recipes Appii..Keep going,, Best of luck..

  • @afsanaatik8390
    @afsanaatik8390 4 ปีที่แล้ว

    ajk try korechi...sobai onek prosongsa koreche ...thank u so much

  • @dipu827
    @dipu827 5 ปีที่แล้ว +5

    I have tried your recipe and it was perfect. As like back home... Thanks so much.

  • @sailanipun
    @sailanipun 4 ปีที่แล้ว

    আপু আমি আপনার রেসিপি ট্রাই করেছিলাম সবাই খুব ভাল বলেছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।আপু আমি এই রেসিপি ফলো করে মুরগির কাচ্চি ও বানিয়েছিলাম ওটাও ভালো হোয়েছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।

  • @rahimaakter51
    @rahimaakter51 4 ปีที่แล้ว +6

    I followed this recipe yesterday. Omg it was amazing. My husband was blown away with the flavours. Thank you for sharing this recipe xx

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for sharing.

  • @ayasakhondokar3028
    @ayasakhondokar3028 3 ปีที่แล้ว +2

    আপু আপনার রান্না গুলো আমার এত ভালো লাগে, খুব সহজেই করতে পারি ইনশাআল্লাহ

  • @quazishahinur2158
    @quazishahinur2158 6 ปีที่แล้ว +4

    I made it as per ur recipe nd thank u sooo much for this ...delicious recipe. Its test awesome

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว +1

      thanks for sharing

    • @taniaahmed8681
      @taniaahmed8681 5 ปีที่แล้ว

      Quazi Shahinur eta sotti ki baburchi birianir test hoicha plz reply diben

  • @zahid1607
    @zahid1607 5 ปีที่แล้ว

    গরুর মাংস দিয়ে করেছিলাম
    অসাধারণ টেস্ট হয়েছিল। তবে আমি লো ফ্লেইম এ প্রায় ২ ঘন্টা রেখেছিলাম
    মাংস নরম হয়েছিল
    অনেক ধন্যবাদ

  • @afrinaanika5072
    @afrinaanika5072 5 ปีที่แล้ว +7

    Thanks apuu.. I've made it today. It has turned out perfect. I kept 15mins on high flame and 45 mins on low flame.

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  5 ปีที่แล้ว +1

      Great thanks for sharing

  • @explodycreeper
    @explodycreeper 9 หลายเดือนก่อน

    Apu apner vdo gulo khub helpful.ami apnake follow kore checken roast, jorda, kacchi, try korchilam.Alhamdulillah prothombarei perfect hoyeche. Sobai khub prosongsa korechilo.Thank you apu.☺️

  • @shahanaakter8458
    @shahanaakter8458 6 ปีที่แล้ว +4

    I like ezze recipe....apur voice ta akdom neat and clean.

  • @rafeeruheefuntime7736
    @rafeeruheefuntime7736 6 หลายเดือนก่อน

    Best kacchi recipe...simply explained. Thank you

  • @naharparveen7040
    @naharparveen7040 6 ปีที่แล้ว +4

    আপু আমি এই ঈদে তোমার বিফ তেহারি রান্না করেছিলাম আলহামদুলিল্লাহ অনেক মজা হয়েছে।

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว

      Atao try koro Asa kori valo lagbe.

  • @suptirrannaghor4034
    @suptirrannaghor4034 4 ปีที่แล้ว +1

    রান্না টা বাসায় টাই করবো। অসাধারণ একটা রান্না। আপনার পুরো ভিডিও দেখে বন্ধু হলাম। আমার ঘরে গিয়ে বন্ধু হয়ে আসবেন প্লিজ।।

  • @anotherspring7017
    @anotherspring7017 6 ปีที่แล้ว +9

    আমি রান্না করেছি আপু। খুবই ভাল হয়েছে।

  • @marzia1182
    @marzia1182 3 หลายเดือนก่อน

    Tried your recipe and it was so delicious.Thank you.

  • @Africa_Explorer
    @Africa_Explorer 4 ปีที่แล้ว +5

    Apu i have tried your this Recipe last night! Its was absolutely perfect! And awesome taste! Same taste like it use to be! This taste take me 15 years back! A SPECIAL THANKS TO YOU! you are AWESOME! 👍👍👍

  • @annonymous.
    @annonymous. 3 ปีที่แล้ว

    রেসিপিটা খুব চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন। অনেকগুলাই কাচ্চির রেসিপি দেখলাম তবে এইটা সবচেয়ে গুছানো। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য। 🥰

  • @majestic6303
    @majestic6303 4 ปีที่แล้ว +7

    2 kg meat
    Salt
    1/2 cup yogurt
    1 tbsp raw papaya
    1 1/2 tbsp chili powder (or to your taste)
    1 1/2 tbsp garlic paste
    3 tbsp ginger paste
    1/2 tsp cinnamon powder
    1/2 tsp cardamom powder
    1 tsp ground white pepper
    1/2 ground juyturi
    1 tsp ground shahi jira (or whole)
    1 cup crushed friend onions
    1 tsp kewra water
    1/2 cup oil
    1/2 tbs kebab chino
    Cooked Potatoes
    Raisins, Alu bukra, crushed almonds
    1 cup powdered milk
    1/2 cups oil
    100 grams ghee
    1/4 cup water
    1 kg pulou rice
    Bay leaf, cinnamon, cardamom
    - Collect 1/2 cup rice water to add to the liquid mixture. liquid mixture: milk, oil, ghee
    Add the liquid mixture
    1 tsp kewra water
    Crushed fried onions

  • @nuzhatbinteharun4060
    @nuzhatbinteharun4060 4 ปีที่แล้ว +1

    thanks for this perfect recipe.
    ami already apnar recipe tey koresi khub i test hoyese and perfect hoyese

    • @tonnisabahat5936
      @tonnisabahat5936 4 ปีที่แล้ว

      আসসালামু আলাইকুম আপু আপনি চালটা কতো টাইম ধরে সিদ্ধ করেছেন?

  • @jossi123ful
    @jossi123ful 6 ปีที่แล้ว +13

    Thanx a lot for uploading such a good biriani recepie.

  • @jhannatsefa767
    @jhannatsefa767 3 ปีที่แล้ว

    আপনার রেসিপি অনুযায়ী ৪/৫ দিন রান্না করেছি
    অনেক টেস্ট হয়েছিলো

  • @edontion
    @edontion 5 ปีที่แล้ว +3

    Cocked it. It was really delicious!! Thanks

  • @Fatihavlog-m7g
    @Fatihavlog-m7g 2 หลายเดือนก่อน

    অসাধারণ রেসিপি উপহার দিয়েছেন আপু ❤

  • @tanvirhossain9698
    @tanvirhossain9698 4 ปีที่แล้ว +4

    আমি আজ আপনার রেসিপিতে রান্না করলাম . খুব ভালো রান্না হইসে . আমি নিজেই বিসসাস করতে পারসী না . many many thanks.

  • @ushafarzana197
    @ushafarzana197 4 ปีที่แล้ว

    Khub moja hoyeche apu , amra bashay kore kheyechi , aro mojar mojar rcp chai apu

  • @MA-yx3gu
    @MA-yx3gu 6 ปีที่แล้ว +4

    It's very nice recipe no doubt, but most crucial point is timing , type of cooking pot and % of rice boil. If you live in outside bd you have to use your own brain. Also if you leave biriany long time in the pot it will be jaw. As there is lot of heat and pressure. so make sure whole food to dish out same time. My timing is 15 min on high flame 45-50 min on lowest flame on top of tawa.its good If used heavy bottom cooking pot. Rice should not be half done . It should be done10% only. Hope my experience help other people who lives in a broad.

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว

      thanks

    • @majestic6303
      @majestic6303 4 ปีที่แล้ว

      Yes, I noticed that it can be cooked in less than an hour w/out a tawa. I cooked it over an hour and it burnt the bottom.

  • @sabujsharder306
    @sabujsharder306 2 ปีที่แล้ว

    Thank you apu.tomar banano resepi diye sonar Mon joy Korte preci

  • @sharminsultana5538
    @sharminsultana5538 6 ปีที่แล้ว +7

    Apu description box e ingredients dea diben please.

  • @salmahoque9921
    @salmahoque9921 4 ปีที่แล้ว

    দারূন হয়েছে।। perfect...... Kacchi.. Super.... Thnx...a lot..for ur racipe...

  • @akashneel2562
    @akashneel2562 6 ปีที่แล้ว +17

    অাপু রেসিপিটা অসাধারন লাগলো কিন্তু তোমার মরিচের গুড়াটা হলুদ কেনো?

    • @EzzeRecipe
      @EzzeRecipe  6 ปีที่แล้ว +2

      Ata vanganor age holud vangiay chelam dam machine a.

    • @akashneel2562
      @akashneel2562 6 ปีที่แล้ว

      @@EzzeRecipe ও অাচ্ছা
      😊

    • @shaekakarim3294
      @shaekakarim3294 6 ปีที่แล้ว

      Thanx reply dewar jonne. Na er theke beshi korbo na. Cos eto boro hari o nei amar 😀😀

    • @arnabdas5834
      @arnabdas5834 6 ปีที่แล้ว

      Asole holud lonkar guro hoi ...ota awadhi biryanite use kore....

  • @arifinhabib5598
    @arifinhabib5598 4 ปีที่แล้ว +3

    আপু আপনার ভিডিও গুলো খুবই হেল্পফুল❤ love u apu
    আপনার কাছে একটা রিকুয়েষ্ট হচ্ছে সম্ভব হলে কাচ্চি বিরিয়ানির এই রেসিপি টা বাসমতী চাল দিয়ে আর এক দিন করে দেখাবেন,প্লিজ আপু।
    তাহলে অনেক উপকৃত হব।
    ধন্যবাদ আপু❤

  • @ali110naqvi
    @ali110naqvi 5 ปีที่แล้ว +4

    Hi
    I loved the recipe, but do u mind giving the ingredients in english please...

    • @majestic6303
      @majestic6303 4 ปีที่แล้ว

      2 kg meat
      Salt
      1/2 cup yogurt
      1 tbsp raw papaya
      1 1/2 tbsp chili powder (or to your taste)
      1 1/2 tbsp garlic paste
      3 tbsp ginger paste
      1/2 tsp cinnamon powder
      1/2 tsp cardamom powder
      1 tsp ground white pepper
      1/2 ground juyturi
      1 tsp ground shahi jira (or whole)
      1 cup crushed friend onions
      1 tsp kewra water
      1/2 cup oil
      1/2 tbs kebab chino
      Cooked Potatoes
      Raisins, Alu bukra, crushed almonds
      1 cup powdered milk
      1/2 cups oil
      100 grams ghee
      1/4 cup water
      1 kg pulou rice
      Bay leaf, cinnamon, cardamom
      Collect 1/2 cup water to add to the liquid mixture (milk, oil, ghee mixture)
      Add the liquid mixture
      1 tsp kewra water
      Crushed fried onions

  • @jasminjotey4193
    @jasminjotey4193 2 ปีที่แล้ว +1

    আপু তোমার রেসিপি তে আজ কচ্চি বিরিয়ানি রান্না করছি খুব মজা হয়েছে আর বাসার সবার ভালো লেগেছে এতো সুন্দর রেসিপি দেয়ার জন্য অনেক অনেক ধ্যনবাদ আপু

  • @aiuvaile4599
    @aiuvaile4599 4 ปีที่แล้ว +11

    Nice video Mashallah 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲😁😁😁😁😁😁😁😁🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🇦🇪🇦🇪🇦🇪UAE

  • @Mychhattuvillage
    @Mychhattuvillage 2 หลายเดือนก่อน

    খুব সুন্দর ভিডিও আপু

  • @ahonasartstudio2883
    @ahonasartstudio2883 6 ปีที่แล้ว +7

    আমি তো পারবো না😰😰আম্মুকে দেখাবে😱😱😱

  • @istiakahmedriyadh145
    @istiakahmedriyadh145 4 ปีที่แล้ว

    Apu very nice ......
    tnx.......ai video dekhe amr ammu akhn ai vabe biryani ranna kore..

  • @tohaskitchen1510
    @tohaskitchen1510 4 ปีที่แล้ว

    Onek Birayni recipe dakc but amer kase apnar tai best. Dakte o khub sundor lagse.

  • @kamrulhossain8503
    @kamrulhossain8503 4 ปีที่แล้ว

    আপনার কাছ অনেক কিছু শিখার আছে, আপু, আপনে অনেক সহজে শিখিয়ে দেন অনেক ধন্যবাদ আপনাকে

  • @afsanaakter8401
    @afsanaakter8401 5 ปีที่แล้ว +4

    আমার ভিডিও দেখে জিভে জল চলে আসলো😍😍😝😝

  • @mrahmannabirummot7865
    @mrahmannabirummot7865 4 ปีที่แล้ว

    আমি বানিয়ে ছিলাম খুব ভালো হয়েছে। তাই সবাই আবারও বানাতে বলেছে।আপনাকে ধন্যবাদ

    • @atifhossen153
      @atifhossen153 4 ปีที่แล้ว

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @atifhossen153
      @atifhossen153 4 ปีที่แล้ว

      😍😍😍😍😍😍😍

    • @atifhossen153
      @atifhossen153 4 ปีที่แล้ว

      💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏

    • @atifhossen153
      @atifhossen153 4 ปีที่แล้ว

      💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

    • @atifhossen153
      @atifhossen153 4 ปีที่แล้ว

      😷😷😷😷😷😷😷😷