ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2022
- Быстро и просто - наше все.
Когда не хочется возиться с основным блюдом и гарниром, можно приготовить и вместе, в одном флаконе.
Ставим глубокий сотейник с небольшим количеством масла на огонь и нарезаем туда все доступные нам овощи. У меня сегодня лук, морковь, болгарский перец, картофель. Добавьте, при наличии, баклажан, кабачок, цветную капусту, белокочанную капусту
Пока овощи обжариваются, приготовим тефтельки:
500 гр фарша
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу.
Фарш хорошо вымесить и сформовать тефтельки/котлеты
В обжаренные овощи добавить томаты и специи, хорошо прогреть и выложить на них подготовленные тефтельки.
Долить воды так, чтобы покрывала овощи. Накрыть крышкой и тушить до готовности картошки и тефтелек.
Приятного аппетита
Специи из Грузии тут / waimespices.il
Интернет-магазин цифровых рецептов в картинках тут my-store-c1096f.creator-sprin...
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #тефтели #тефтелирецепт #тефтелисовощами
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
особый смак в Ваших рецептах это то, как Вы их дегустируете. Класс))))
Я в фарш добавляю немножко риса и тушён.морковь с лучком. 😊 овощи мое любимое.
Дорогая Сонечка! Выглядите замечательно.
Вы нравитесь мне и в красиво завязанном платке, и с короткой стрижкой, она очень вам идёт. Очередная вкуснятина. Как всегда, вроде бы всё просто, но кое-какие мелочи присутствуют, беру на вооружение. Спасибо, лайк, конечно. 🥰❤️
Спасибо
Чудова страва, додам зелені. Дякую !
Уверена,что вы Софья,конечно же,не нуждаетесь в таком кол-ве комплиментов,но вас действительно приятно слушать ,смотреть
Будьте здоровы!
Будьте счастливы!
💙💛блюдо очень простое и легкое, мне бы поострее
Супер вкусно и есть место для вариаций! Я картошку не кладу и воду дополнительно не добавляю. И яйцо в фарш не надо. Натираю туда кабачок. 🌺🌺💖💖✨✨
Спасибо за рецепт.
Сковорода супер.
Спасибо за позитив и тепло души.
Сонечка-супер!
Сонечка - солнышко! Спасибо за ваш кулинарный позитив!
Сонечка , вы хороши и в платке и без него ! Вы дарите тепло, не только рецепты ! Желаю вам мира,добра.
Рецепт - вовремя, у нас как раз сезон, кабачки, баклажаны, помидоры, перец... И универсальность тоже пришлась: кому суп, овощной с тефтелями, а кому тефтели с овощами. Два в одном, однако. Спасибо!
Соня! Не удержусь и повторю за всеми: стрижка -- супер! Очень тебе идет🤩
Рецепт отличный! Люблю всё из овощей с мясом 😋 Надо попробовать!
Соня, со стрижкой! От платка не отказывайтесь насовсем. Рецепт отличный. С бульоном вообще 👍 класс
Конечно не откажусь
Чудесно выглядите!
Наша любимая Сонечка! Соскучилась по вашей стрепне! 👍🌹😋
Золотым ручкам,браво!!🌹
Ой, какая у вас новенькая прическа, очень хорошо вам!!!
А тефтельки 👍
Софочка,стрижка - огонь!
И рецепт отличный.
Сонечка, благодарю за очередной простой и вкусный шедевр! Это блюдо уже стало одним из любимых, особенно сейчас, в летнюю жару, то, что надо!!
Сонечка,лайк досрочно,сам факт появления на экране уже тянет на лайк.Как всегда,подуставший перец и прочие выражения,хоть записывай.Очень люблю людей с юмором.А в конце такие сердечные пожелания,от них таю как сахар в этом рагу.Сонечка,пусть у всех все будет хорошо.Рагу обожаю,люблю это время,начинается сезон овощей и фруктов.А рвгу ла с тефтельками не может не порадовать.Я сегодня тоже запеканку лепила из того,что было.Главное,с душой,результат порадовал,когда я увидела почти пустой противень после визита моих мужчин,их двое,на кухню.Я люблю готовить,лишь бы они чего хотели.Всем мира и добра.
Какая Вы уютная, домашняя, теплая! Смотришь, и как будто находишься с Вами на вашей кухне!
С уважением, Наталья. г. Краснодар😉
Спасибо
Сонечка, дорогая, шалом! Очень рада новой встрече с Вами. Вы поменяли причёску, Вам очень идёт!!!
Замечательный рецепт. Быстро, просто и из доступных продуктов. Выглядит очень красиво и аппетитно. Это сто процентов вкусно. Представляю какой аромат стоит на Вашей кухне!!!
Желаю Вам здоровья, мира и благополучия. Храни Бог Вас и всю Вашу семью. 🙏🕊️♥️😋👍👏
Благодарю
@@DodaSony 💕💕💕💕💕
Приятно на тебя смотреть и слушать, Соня❤😊💥🕊🌍🖐удачи👊🎈
Сонечка! Спасибо за очередную простую и вкусную еду! Всегда жду, когда Вы попробуете, обжигаясь, и скажете своё знаменитое "вкусно". Верю и обязательно готовлю! Сколько Ваших вкусных блюд прижились на моём столе! Спасибо, спасибо, спасибо!
Отличная стрижка, просто бомба! А блюдо прикольное, сделаю что-нибудь такое :) Спасибо!
спасибо
Прекрасный рецепт, спасибо 🌹🌷.
Как всегда!👌👍👏❤️🌺🌺🌺
Великолепно , красота ! Просто быстро вкусно !
Спасибо, Сонечка.
Мне очень нравится все , легко , удобно готовить , просто , спасибо большое , иду готовить 🤙🤙🙏
Спасибо рецепт супер! Главное быстро, просто, вкусно.
ДОБРЫЙ ЧАС СОНЕЧКА,ВЫ РОЖДЕНЫ,,КОРМИТЬ ПЛАНЕТУ ,ВСЕ В ВАС К ЭТОМУ ОТ РОЖДЕНИЯ.Я ДАЖЕ ЗАВЕЛА БЛОКНОТ,И МОИ ДОМАШНИЕ ШУТЯТ,
УЖИН В ИЗРАИЛЕ , ДЕШЕВО И СЕРДИТО, НИ НУЖНО ЛЕТЕТЬ НА САМОЛЕТЕ.,--ТАТЬЯНА МОСКВА.
Хорошая шутка. А еще можно приобрести открытки с рецептами www.DodaSony.com
Блюдо понравилось ,и первое ,и второе , и салат !!! Новая прическа вам идёт ,стали младше 😃😃😃
Вкусно 🤤! Спасибо 🙏🏻
Большой сердечный привет из Гродно Белоруссии рада видеть Вас в новом имидже 💋👍спасибо за отличную работу смотрю давно и пользуюсь вашими рецептами
Рада быть полезной
Действительно , коасавица!!! Стрижка👍🏾😊!
Спасибо за рецептик!
Жду всегда с удовольствием и пользуюсь вашими рецептами. Удачи и благополучия во всем.
Привет с днепра🥀⚘🌹❤
Сонечка,вы просто чудо, спасибо большое
Красота спасибо большое Вам
Спасибо
Спасибо! Отлично! 👍👏
Соня, добрый вечер! А мне очень нравится новая прическа!!! Носите на здоровье!:)) Прекрасное блюдо! Просто и наверняка вкусно! А в фарш не стоит добавлять лук?
Так как это тушение, то можно обойтись без лука. Но можно и добавить
Как Всегда От Души Благодарю Вас Соня за Ваш Труд и Прекрасные Рецепты. Этот Особенный 2 в Одном.
Отлично. Так примерно и делаю. Только в фарш немного рубленного лука и можно зелень (кинза). И бросаю в кипящую уже воду. И в конце тоже чеснок и кинза.
Для израильской публики. Эти рубленные помидоры -не томат. У нас это агваньот мерусакот.
Супер 👍💪💪👍👍 вау 👍👍💪👍
Я подобное делаю, но иногда соус томатный пополам со сметаной. Тоже очень вкусно, попробуйте.
Сонечка блюдо просто супер, спасибо большое. Тоже пошла к Саше. Я в восторге. Просто я временно в Израиле и совершено не знала к кому обратиться. Спасибо
Я с ним уже 2,5 года. Это моя лучшая находка
Всё быстро и просто! Я часто делаю что то подобное@. Очень вкусно! Спасибо!
Спасибо! И за рецепт, и за отличное настроение ! Смотрим Вас всегда с удовольствием! Будьте здоровы и счастливы!!!
...за блюдо 🏆
за стрижку 🔝🔝🔝
СПАСИБО
Присоединюсь 😆 👍
Спасибо.
приготовила сегодня на обед. прекрасный рецепт! вкусно, просто и довольно быстро. всем рекомендую, а Софье спасибо!
Приятного аппетита
Вам с каре круто
спасибо
Сонечка. Вы просто очарование какое-то! 🎉
О, спасибо за идею!
СМАЧНОГО!!!
Все гениальное просто! Спасибо тетя Соня!
Здорово, я наверное в душе тоже еврейка, потому что тоже наливаю воду в баночку.
Соня.вам идет и цвет волос 🌹и короткая стрижка!
Благодарю
Замечательная стрижка! И полудлинные волосы вам тоже к лицу! А яркий шарф, завязанный бантом - ваша визитная карточка!
Тефтели - мои любимые! Готовлю из индюшки с добавлением натертого на тёрке лука и небольшого количества панировочных сухарей. Получаются сочные и очень мягкие. На гарнир - салат из огурцов по вашему рецепту. Спасибо! С нетерпением жду новых идей от тёти Сони 😀
Дякую. Привіт із України. Чернівці.
👍👍👍👍👍💐
Аде Ваш бантик? Він так пасує Вам
Тода Раба 👍👍👍👍👍
Класс! Блюдо из разряда "как почистить холодильник"!
❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺
Как картошку вкусноприготовитьвдуховке
ВСЕ РЕЦЕПТЫ КАК ВСЕГДА СУПЕРСКИЕ!!!! КАК РАЗ ВОВРЕМЯ Т. СОНЯ СКИНУЛА МНЕ РЕЦЕПТИКУ ТАКОЙ, ЗАВТРА СОБИРАЛАСЬ ГОТОВИТЬ ТЕФТЕЛИ, С ТУТ Т. СОНЯ МОЯ ЛЮБИМАЯ ТАКОЕ ПОДОГНАЛА!!!!☺☺☺
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗАВТРА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!!😉😊☺☺
удачи
@@DodaSony Я ТАКИ ДА СДЕЛАЛА И ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧ4НЬ ДАЖЕ ВКУСНО, ТАК СКАЗАЛИ ДЕТИ, ЕЩЁ РАЗ ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Спасибо за рецепт, сейчас как раз собиралась делать тефтели. Скажите пожалуйста а лук не надо добавлять в фарш?
По желанию
Доброе утро,София !Все прекрасно ,как всегда, но сунели с таким ароматом который вы нам передаете мы кладем в конце готовки , за две -три минуты до готовности любого блюда .Затем - минут пять - шесть под крышкой после выключения огня .Тогда аромат этой специи сохранится .Сунели не любит долгой термической обработки ....
Спасибо
На юге России это блюдо называют соус. Не все понимают.
Тети Сонечки обед.
Много вариаций.
Как ведет себя она
Требует оваций
прям девочка, без платочка!
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍💥🔥✍
как вам идет эта стрижка ,,!
Привет из Орска!! Да блюда у вас отпад С такой причёской замечательно
Добрый вечер! Обычно фарш делает сочным лук. Здесь он совсем не нужен? И тефтели обычно с рисом. Тоже не нужно?
Никогда н5 готовлю тефтели с рисом, а вот от лука не отказываюсь
Как вариант знакомого исполнения
а я уверена,что тефтели обязательно с рисом.Иначе это уже биточек или котлетка.
Софья добрый вечер, где в Хайфе покупаете грузинские специи?
В русских магазинах
А зелень? Она была бы здесь уместна. Наверно закончилась.
Можно и зелень
Я давно с вами. Давно для меня до Ковида , а теперь и до войны у нас. Я с Украины! Когда вижу вас и ваши рецепты сначала ставлю лайк, а потом смотрю. Спросите почему? А потому что ни разу мне не понравилось то что я видела. Люблю готовить и Вас вы превратили это в творчество, а это главное для меня! Желаю вам здоровья, а нам победы!
Амень
А куда делась пенка от мяса, в какой момент её надо убрать? 😊
Если и есть, сама растворяется
Я бы добавила в тефтели совсем немного риса и они были бы нежнее, а Вы как думаете?
Мне нравятся и так и так. Но моя дочь предпочитает без риса
Софья, шалом из Владивостока! Ваши фрикадельки с овощами сейчас доходят на плите) Салат из красной капусты теперь не выводится у меня из меню. Но есть и просьба, Вы не могли бы поделиться рецептом грибного супа из сухих белых грибов? Я просмотрела вроде внимательно всё Ваши видео, но грибного супа не нашла. Если вдруг пропустила, поделитесь ссылкой пожалуйста.
как только у меня будут сухие белые грибы.
@@DodaSony Спасибо! Буду ждать!
Сразу видна разница поколений - Вы, как и моя мама, едите тефтели/котлеты с хлебом))))
А я не могу (да и не люблю так) - слишком тяжеловато для желудка и хлеб вкус мясного перебивает)))
Не ешьте хлеб, только овощи и мясо.
Больше соус помакать
Соня, дорогая, простите великодушно! --Вам шла Ваша прежняя стрижка! Увидев Ваш ролик, мысленно всплеснула руками--Вы стали, как все... А раньше были--с изюминкой!.. Мне очень нравился платок, так повязанный! Конечно, женщине лучше одеваться в женскую одежду, и длину волос иметь не короткую. Желаю Вам получить такое откровение от Бога! За рецепты--большая благодарность!
Это для вас женщин, а я даже не заметил, слушал рецепт ...легко и просто😻😻👏👏
А где головной убор?
Вернем
Сонечка! Спасибо за очередную простую и вкусную еду! Всегда жду, когда Вы попробуете, обжигаясь, и скажете своё знаменитое "вкусно". Верю и обязательно готовлю! Сколько Ваших вкусных блюд прижились на моём столе! Спасибо, спасибо, спасибо!
Спасибо за доверие