BIENENSTICH ⬛🟥🟨 TRADICIONAL PASTEL ALEMAN con Osvaldo Gross | El Gourmet

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
  • Nuestro experto, Osvaldo Gross, continúa enseñándote sus clásicos. En esta ocasión preparara Bienenstich, un postre tradicional Alemán 👌🏻.
    Ingredientes:
    para la masa:
    15gr de levadura,
    120cc de leche,
    250gr de harina,
    1 huevo,
    60gr de azúcar blanco,
    ralladura de 1 naranja,
    1 pizca de sal fina,
    80gr de manteca.
    Para la cubierta:
    100gr de crema de leche,
    50gr de azúcar blanco,
    50gr de miel,
    40gr de manteca,
    100gr de almendras fileteadas.
    Para la crema Bávara:
    250cc de leche,
    1 vaina de vainilla,
    3 yemas,
    60gr de azúcar,
    20gr de almidón de maíz.
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ความคิดเห็น • 57

  • @carmenmariatellohurtado8452
    @carmenmariatellohurtado8452 ปีที่แล้ว +4

    Eres un maestro de maestros. Se de su trayectoria desde un canal argentino. Un gusto saber de usted nuevamente por este medio

  • @amandasusanahurtado2319
    @amandasusanahurtado2319 ปีที่แล้ว +1

    Ud es in genio en su profesión mil gracias

  • @rosavasquezdevelascos5719
    @rosavasquezdevelascos5719 ปีที่แล้ว +2

    Inigualable su calidad desde Peru

  • @elizabethdiaz6952
    @elizabethdiaz6952 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias Señor Gross que delicia de receta desde cucuta Colombia bendiciones 🙏❤️

  • @gracielariverasalvatierra1991
    @gracielariverasalvatierra1991 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias maestro Osvaldo Gross x tan linda receta

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti 😄

  • @ledyssanchezcastro2361
    @ledyssanchezcastro2361 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto su receta te admiro mucho eres excelente en la explicación me queda muy claro y gracias mi amigo he aprendido muchicimo de usted vendo cositas en mi casa costa rica👌😋😋😋😋

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, saludos para ti 🥰

  • @ramonaferreira2083
    @ramonaferreira2083 ปีที่แล้ว

    Hola osvaldo yo soy de santo tome corriente la que te mira todo los dia ❤❤

  • @josedavidarzuagasosa7888
    @josedavidarzuagasosa7888 ปีที่แล้ว

    Gracias maestro por tus enseñanzas. Un abrazo y respetos desde Barranquilla la número uno de Colombia.

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto🤩

  • @marisaba604
    @marisaba604 2 ปีที่แล้ว +3

    Es bárbaro como explicas

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias! 😄

  • @0210fnunez
    @0210fnunez ปีที่แล้ว

    Que rico se ve saludos desde Dominicana. 🇩🇴

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 2 ปีที่แล้ว +5

    Es un placer escuchar la receta!!!! Maestro!!!! 👏👏👏

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      ¡A la orden! Saludos 😄

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 ปีที่แล้ว

    Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍 😉

  • @mariaclaudiabravocanar5781
    @mariaclaudiabravocanar5781 8 หลายเดือนก่อน

    Saludos maestro Osvaldo Gros,muchas gracias.Tenga la bomdad en qué parte del Amazonas comercializan la otra variedad de vainilla de la que nos acaba de compartir, infinitas gracias por compartir sus conocimientos.

  • @analuciacordobamarin7461
    @analuciacordobamarin7461 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola saludos desde CostaRica Centroamérica gracias x esa receta tan buena de colección 🥰👍🏻

  • @uldamargotguzmanvillarroel476
    @uldamargotguzmanvillarroel476 2 ปีที่แล้ว +1

    Ufff que riquisima y que pintasa maestro gracias por esa recete eres un crak

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Gracias, saludos 😄

  • @enriquetaberbel9072
    @enriquetaberbel9072 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias Maestro!

  • @RosaMartinez-du2kk
    @RosaMartinez-du2kk 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias maestro !! Cómo nos enseña muchas gracias

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias! Saludos 😄

  • @maritzasanchez1770
    @maritzasanchez1770 2 ปีที่แล้ว +1

    Maestro Osvaldo 🥰. Siempre aprendo mucho con usted!😻. Mi chef favorito 😍

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, suscríbete para mas videos! 🤩

  • @berthaflores1007
    @berthaflores1007 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Muchas gracias por su receta, se ve muy interesante y rica; lo intentaré. 💜❤️😘

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      ¡A animarse! Saludos 🥰

  • @mariateresasuarezcamacho5369
    @mariateresasuarezcamacho5369 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta como cocina y como enseña, gracias, es un Maestro.

  • @mariaismail664
    @mariaismail664 ปีที่แล้ว

    Genio total!!!!!😍

  • @luisalexiguerrahernandez8373
    @luisalexiguerrahernandez8373 ปีที่แล้ว

    Que genial... la probé en un hotel alemán acá en Ecuador.... una duda cuanto tiempo queda en el horno después de poner la cobertura. Muchísimas gracias

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 2 ปีที่แล้ว +1

    Personalmente, con café, que delicia de receta. Gracias maestro Gross, saludos!!! 😉👍🙏🌹☕

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว +2

      Gracias a ti, saludos! 🤩

  • @xiomaramendez2462
    @xiomaramendez2462 2 ปีที่แล้ว +1

    una pregunta si en vez de avellanas s le coloco nueces y otra pregunta le puedo colocar manzanas fileteadas con la miel azucar cema de leche

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      ¡Anímate a probar!

  • @marilucolonna1309
    @marilucolonna1309 2 ปีที่แล้ว +2

    Que pinta!! La voy a hacer!

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      ¡A animarse y probar esta receta! Saludos 🥰

    • @marilucolonna1309
      @marilucolonna1309 2 ปีที่แล้ว

      @@elgourmet la hice!! Espectacular!

    • @papasepillo5237
      @papasepillo5237 2 ปีที่แล้ว

      bu
      ñ

  • @ampyromero4439
    @ampyromero4439 ปีที่แล้ว

    Espectacular, la haré, pero me gustaría saber qué cantidad de levadura si se usa seca?

    • @totoropeters
      @totoropeters 9 หลายเดือนก่อน

      Usas un tercio menos. Perdon que me metì en responderte yo, pero nadie lo hizo. Saludos

  •  2 ปีที่แล้ว

    Facil

  • @mauriciogabrielmolver89
    @mauriciogabrielmolver89 ปีที่แล้ว

  • @_melucci
    @_melucci 2 ปีที่แล้ว +2

    El mejor

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว

      Gracias, saludos! 🙌🏻

  • @elizabethbonilla8922
    @elizabethbonilla8922 2 ปีที่แล้ว

    Buen día que delicia, lástima que no dice a que temperatura y cuento tiempo de hornea. Feliz día

    • @aler7428
      @aler7428 2 ปีที่แล้ว +1

      La masa sola a 180ºC por 10' y luego de colocar la cubierta 45' aprox.

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 2 ปีที่แล้ว +1

    👍😋😋😋

  • @estefaniamachuca5486
    @estefaniamachuca5486 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤

  • @cutiepawsa876
    @cutiepawsa876 29 วันที่ผ่านมา

    You are a lot of fun to watch and I like your videos. My only problem is you don’t Translate your show, which is OK because fortunately you did not turn off the auto translate. But the other problem is you don’t write your recipes in English, so how are you gonna have more subscribers, American subscribers, if you’re interested? So I’m interested but I have no reason to subscribe because I don’t understand the recipe.

  • @jorgesarmiento4606
    @jorgesarmiento4606 2 ปีที่แล้ว

    !!!

  • @gerardogonzalez1430
    @gerardogonzalez1430 2 ปีที่แล้ว +1

    Es realmente extraño que no lleve dulce de leche...

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 ปีที่แล้ว +2

      ¡Es una receta tradicional Alemana! A disfrutarla 🥰

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 2 ปีที่แล้ว

    👍😋😋😋