ПАК ЧОЙ | как приготовить БОК ЧОЙ | китайская капуста в воке | простой веганский рецепт ПП
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ค. 2017
- Подробный рецепт, как приготовить обжаренный бок-чой (пак-чой, pok choy, pak choi) в воке или обычной сковороде, читайте в блоге -
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
400 г Бок-Чой (4 початка)
2-3 зубчика Чеснока
80 мл тёплой Воды
25 мл Соевого Соуса
15 мл Кунжутного Масла
10 г Кукурузного Крахмала
10 мл Сока Лайма (или Лимона)
Черный Перец, Соль - по вкусу
10 г Кунжута (я использую уже обжаренный)
Растительное и Топлёное Масло - для обжаривания (как сделать Топлёное Масло - cookingtime.ru/clarified_butte...)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Баклажаны по-азиатски в воке - cookingtime.ru/eggplants-wok.html
Курица с Кешью в воке - cookingtime.ru/chicken_cashew....
Баклажаны с луком, чесноком и тимьяном - cookingtime.ru/friedeggplants....
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Instagram - / vsevsad
Music - "GOOD TO GO" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/
Только что сделала, спасибо очень хорошо. У меня тут оказадось 10 пучков этого добра, не знала как приготовить.этот рецепт то что нужно. А 10 пучков оказалось у меня, потому что я в Olio, сообщество такое, главная задача которого уменьшить мусор на планете! Мы сотрудничаем с малым и средним бизнесом, супермаркетами, и забираем непроданные продукты прежде чем их отправят на переработку . Это все еще прекрасные продукты, совершенно съедобные. Никто никого не травит конечно😉😄. В общем местные энтузиасты забирают продукты домой и через сеть предлагают жителям в округе, таким образом все в плюсе. Жители получают бесплатные товары( чаще всего хлебо-булочные изделия, салаты, зелень, фрукты ) , супермаркеты не платят за утилизацию товаров, и куч мусора на свалке а также газов становится меньше. Все довольны! Единственная проблема,, что делать когда у тебя оказывается целая куча капусты,и желающих забрать уже нет. 🤔
Ой,какие вы молодцы!Вот это по-людски,по-хозяйски!Уважение безграничное вам!
Изумительное видео,всё быстро,понятно и Главное полезно.этот вид капусты очень,очень полезен.Советую!А Вам Александр удачи и ждём новых рецептов полезных и удивительных.👍👍👍🤗💞🇮🇱🇮🇱🇮🇱
Как это наверное вкусно... я все смотрю на эти черенки в магазине, не знала как их готовить, счас благодаря вам поняла. Спасибо.
Рівність - наша традиційна цінність.♥️💛💚💙💜
Какое же удовольствие смотреть Ваши рецепты 👍👍👍
Спасибо, Сашенька! Давно искала такой простой и вкусный способ приготовления .
Спасибо за рецепт. У меня взошла эта капуста, купила семена случайно, а теперь буду знать, как готовить. С благодарностью, Г. А.
Шикарный рецепт, спасибо вам за труды :)
КАК ВСЕГДА ОБАЛДЕННО.СПАСИБО. УСПЕХОВ.😄😄😄👏👏👏
всё видео смотрела как обычно,с легкой улыбкой)) не скажу,что это прям любимое блюдо, поэтому смотрела спокойно...но на финальных кадрах,где поливается соусом, я ни с того,ни с сего, вдруг захлебнулась слюной))) Ох умеешь,Саша...умеешь)))
Иду готовить,уже всё подготовила,спасибо саша👍👍👍
Огромное спасибо за ваши супер рецепты
Класс! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Ваши видео как всегда завораживают... Супер!
Подробный рецепт, как приготовить обжаренный бок-чой (пак-чой) в воке или обычной сковороде, читайте в блоге -
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
400 г Бок-Чой (4 початка)
2-3 зубчика Чеснока
80 мл тёплой Воды
25 мл Соевого Соуса
15 мл Кунжутного Масла
10 г Кукурузного Крахмала
10 мл Сока Лайма (или Лимона)
Черный Перец, Соль - по вкусу
10 г Кунжута (я использую уже обжаренный)
Растительное и Топлёное Масло - для обжаривания (как сделать Топлёное Масло - cookingtime.ru/clarified_butter.html)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Баклажаны по-азиатски в воке - cookingtime.ru/eggplants-wok.html
Курица с Кешью в воке - cookingtime.ru/chicken_cashew.html
Баклажаны с луком, чесноком и тимьяном - cookingtime.ru/friedeggplants.html
CookingTime Можно неудачные кадры? Если вы не против, вы очень весёлы
дык, всё что есть - оставляю в конце видео всегда:) если набирается много - делаю отдельные видео:)
CookingTime Аа понятно, спасибо😘😍
Спасибо огромное, скоро буду первый раз собирать урожай и приготовлю!
Такое позитивное и лаконичное видео! Класс! 😍
Радуюсь, что схватили Пак-Чои заместо шпината 😂
Ты просто чудесныи..и рецептик тоже..Спасибо очень очень
Спасибо! Все время заказывала готовый, сегодня решилась приготовить по вашему рецепту!
Хорошего дня:)
знакомое слово "Лесли" мой маленький сынишка 5 лет всегда так говорит😃😁😉😘😄 порадовало
Спасибо большое! Люблю Бок Чой! Он также источник калия, что очень полезно при косточке на ноге ( при подагре, отложении солей) и вывода из организма излишка мочевой кислоты, также полезен для очищения почек.
Так просто! Спасибо за рецепт!
спасибо за простой и легкий рецепт
... и за рецепт Гхи 🙏🏻 благодарю вас!!!!
Здравствуйте Александр.
Готовлю примерно так же, только добавляю коричневый сахар и маленький Чили с семенами. Я люблю по острее.
Какой вы классный 👍👍😊😊😊
Наконец-то! Я уже жаловалась, что в азиатских магазинах продается совершенно не понятно что, хочется попробовать, но после пары неудачных попыток, аппетит поубавился. Леслиже взбзбз пблшебы рецептов бывалобы! ;)
Сашенька! Спасибо огромное! От частых дождей у меня капуста выросла раз в пять больше Вашей! Начала искать рецепты из неё, наткнулась на Ваш. Завтра сделаю с куриной грудкой и рисом. Соус у Вас отличный!
Спасибо большое за рецепт! 😃🥰🙌
Спасибо. Очень вкусно👍
От спасибо! И главное быстро!
Классный рецепт...в этом году вырастила эту капусту...получилась классная
Самый лучший рецепт 👌🏻
Саша, это очень круто! С удовольствием бы приготовила хачапури, желательно по-имеретински, по вашему рецепту. Предлагаю 20 лайков на комент и вы готовите)))
20 лайков - это чот маловато для 120 тыс. подписчиков:))))
Отличный рецепт. Приготовила мужу, он в восторге. Только не добавляла сок лимона.
Сашенька! Обалдеть! Я всё съела!!!!!!
Уже приготовили с съели. Вкуснота!
Спасибо Александр как всегда сочное и вкусное видео))
Спасибо 😊 🙏🏻 очень вовремя!!! Мес 2 кручусь в супермаркете возле этого чуда, а что с ним дальше делать🤔 так и не придумала...
Эх, Александр, какой же вы очаровательный!! Всегда просматриваю видео 2 раза, сначала вами любуюсь, потом в рецепт вникаю:-)
Пошла готовить! 👍🙏
Александр спасибо за рецепт ✌🏼 Привет из Хабаровска 👋🏼
родному городу большой привет:)
❤супер огромная благодарность 🙏🏻
вы просто рукотворная умничка, позитив ходячий 😄 . Молодец.
Саша, это мой самый любимый соус теперь в Канаде. Однажды побывав в азиатском ресторане, я стала его часто делать. Ещё в подобном соусе можно замариновать курочку и обжарить на барбекю или на воке на плите. Приготовь. Пальчики оближешь...Татьяна (Торонто)
дада, соус очень многофункциональный:) курицу в воке я с похожим тоже делаю th-cam.com/video/9D1txFtGlM0/w-d-xo.html а вот на барбекю не пробовал, спасибо за наводку:) и еще, хочу сказать, что очень приятно иметь в подписчиках соседей:))
А почему ничего о пропорциях?
Классно, очень захотелось приготовить. Дело за малым - найти эту диковину-капусту 🙄 Будем искать!!! Спасибо за рецепт!!!! 🖒🖒🖒
👋супер получилось
Приготовь супчик пожалуйста ! Ребята все за супчик
Саша CookingTime , запишите, пож-ста, еще какой-то интересный рецепт с пак-чой.
Благодарю ❤❤❤супер
Это очень вкусно
Когда, только нашла Чайнатаун в Торонто с его рынками 😂 теперь знаю, как готовить❤
О, как вкусно, наверное... Так как у нас такую капусту не продают, побегу за рассадой...
Спасибо 🙏
Саша ,пожалуйста, салатик с вялеными помидорками,жду
Люблю бокчой в любом виде :Р
Спасибо
Жду рецепта пирожного "Буше" )))
P.S. видео хорошее
☀️Саша, огромная благодарность Вам🙏
Это просто волшебный рецепт!!!!!!!
Ещё, хотелось бы увидеть рецепт веганского салата с супер полезной капустой КЕЙЛ!)
Там, где Вы живете, она точно выращивается и продается (в отличии от России)
кейл здесь, конечно, повсюду, но ведь бОльшая часть аудитории у меня как раз с другого континента:)) будет ли это интересно?:)
CookingTime люди могут заинтересоваться и начать выращивать это растение у себя на даче))
Кейл в России летом прекрасно вырастает и в теплицах, и на грядках)
Спасибо, Саша, за ответ😊
Super ❤😊delicious
ТАКИЙ ВЕСЕЛИЙ ПРИЄМНИЙ СВІТЛИЙ ЧОЛОВІК
❤ Класс.Подписка.
Так вкусно ест ☺️
Спасибо.
Спасибо, присадили меня на эту зеленую хреновину. Никогда не думал что овощи могут меня так увлечь. В связи с этим вопрос - как долго можно хранить свежий бок чой в холодильнике? Просто чтобы купить качественный, мне надо ехать 40 минут в китайский супермаркет, что понятно я делать не буду каждый день, а вот с этим Вашим рецептиком есть его хочется часто. Неделю-две пролежит?
не бог чок а чак чак зделать сладкае блюда 😊😊
Да , уже можно выбираться на природу с барбекю. Только не на этой неделе. Дождь не прекращается...
А я его просто в салатик добавляю,вкусно.
дада, в свежем виде тоже вкусно:)
я тоже за супчики,и по больше)):
❤молодец
ДАВНО НЕ БЫЛО ВИДЕО😧
А ТЕПЕРЬ ЕСТЬ😆
как так давно?:))) на этой неделе уже второе:) и на прошлой был рецепт:)
CookingTime для меня много😂😂😂
а Вы приводите больше подписчиков:) больше просмотров и лайков - больше видео:))
CookingTime 😃всегда в ваших видео обьязательно ставлю Лайк😊
👍😋
Спасибо за видео.А как приготовить соус?
👍👍👍👍
Дякую
Саша, не могу вас найти в Инстаграм!🤷♀️
Александр, вы по профессии повар? Очень уж красиво все делаете))
нет, Ольга, я не повар (ну, в общепринятом понимании), и кулинария - это скорее моё самое большое увлечение:)
В принципе если не вегетарианец, то к этому блюду больше подойдут морепродукты, креветки на гриле или мидии!)
:) дело вкуса исключительно
Мне показалось в соусе лишним лимонный сок.
Фуд Сити в помощь, там полно...
Рецепт хороший
Но если бы вы поменьше говорили- было бы здорово
эх, если бы видео вышло чуть раньше.... )
а что такое?:)
выкинула))))
CookingTime долго держала не зная что из него приготовить (
А можно ли не добавлять кукурузный крахмал ?или можно ли заменить его картофельным ?
Можно заменить
У меня она раскидистая а таких черенков нету может попозже образуются ?
А чем он залил там? Сверху не поняла
А какой на вкус этот Бок-Чой?
что-то среднее между шпинатом и слегка пикатной капустой
эделай чак чак
волшебное слово давай не будем забывать:)
Рецепт хороший но чеснок слишком рано добавил , он просто горит, даже на видео видно...
я 1
а были рецепты как можно есть спаржу ?
вот тут несколько рецептов со спаржей - cookingtime.ru/?s=спаржа
Анастасия Николаева привет
спасибо ☺ а то смотрю на этот продукт ,знаю что полезно но морально ,пока ,несъедобно
Бровкин Дмитрий 👀 здрасте
Я такой овощ вижу в первый раз, я живу в Москве - и в магазинах не видела. Я сначала издалека подумала что это цикорий, но потом когда подошла поближе к компьютеру увидела что то незнакомое. Интересно в Москве это продаётся?
гугл всегда поможет: вводим "купить пак-чой (бок-чой) москва" и вуаля!:) вот, например, одно из первых - korshop.ru/catalog/griby_ovoshchi_soya/ovoshchi/svezhie_ovoshchi/kitajskaja-kapusta-pak-choj-05-kg/ кроме того, я видел и в ашане - смотреть надо на полках овощей и зелени рядом с другими азиатскими продуктами. ну, и на больших рынках есть.
В Москве пак-чой продаётся в МЕТРО и на Садоводе, в продуктовых рядах. На Садоводе вообще много чего из азиатских продуктов и приправ продаётся.
@@user-ek8cj2kg7k Спасибо ! С Новым годом вас ! Этот вопрос был задан три года назад !?
У нас не найти пак чой
Он друзьям, как лодке - руль,
Это ж гордость наша,
От рожденья имя Сруль - а в анкете Саша!
Это не цикорий?
Я ем её сырую
Пвзшники : немон
ой штукенция какая малюсинькая хее хе
Подписалась- всё не плохо, подтанцовки только не к месту;🗽
честно говоря, если вам тут что-то не к месту - это исключительно ваши проблемы😘❤️
приготовила... может это и полезно..но это не вкусно!..в Канаде много разных ресторанов с разной кухней... но.этот бок-чой я ниразу нигде не встречала...похоже,что либителей на него нет...короче...это не для русской кухни ..(((это моё мнение)...но! о вкусах не спорят. жевала как хрустящую ботву со вкусом сои и лимона...никаких ммммм!!!!! я не испытала!
А ты теперь веганом стал?
не стал. а Вы что-то имеете против веганов? и это, тыкайте так у себя дома, пожалуйста.
Против веганов ничего не имею, просто стало интересно)))
Но твоя реакция на обычный вопрос немного странная))). Прошу прощения, "Ваша реакция".