أصابع بالكاجو من حلويات الشامية الأصيلة

أصابع بالكاجو Cashew Fingers
المقادير
٥٠٠ غ طحين. 500g flour
٣٥٠ غ نشاء 350g starch powder
٥٠ غ زيت 50g oil
١ بيضة 1 egg
ملعقه كبيره قطر Tablespoon Serop
ماء حسب الحاجه Water according to need
٥٠٠ غ سمن 500g ghee
٤٠٠ غرام كاجو 400g ground cashew nuts
٦٠٠ غرام سكر 600g sugar
٢٠٠ غرام ماء للقطر 200g water per syrup
أقل من غرام حمض الليمون للقطر
Less than 1g citric acid

[@jamalahmad2327]

ماشاء الله عن جد طريقة شرحك والأسرار هي ماشفتا غير ع قناتك شيف أبو سمير ..الله يبارك ويديم عليك الصحة والعافية يارب تستاهل 10 ملاين متابع ولايك بالتوفيق يارب 🌹🌹🌹

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك صديقي

[@Anonymose43]

فيديوهاتك بتجيب الراحة النفسية بشرفي
ربي يديم عليك الصحة والعافية ويعطيك طولة العمر والبركة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لك هاد من ذوقك ولطفك اتمنى لكم التوفيق والنجاح

[@murtadaolabi2243]

السلام عليكم . بارك الله فيك وفتح عليك من واسع علمه وفضله . ماشاء الله ماشفت على اليوتيوب أي شيف بقدم يلي أنت بتقدمه. ❤❤❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ان شاء الله انا أقدم خبراتي بطريقة تعليميه ومنزليه حتى تكون سهله للجميع شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@hishamshamseddin271]

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله لايضيع لك تعب فن وذوق ونظافة الله يسلم يديك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mayadaissa702]

شكرا شكرا شكرا اروع وارقى شيف بعلم بامانة وضمير شكرا جزيلا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لك اختي الكريمة على ثقتك بنا وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

[@غربةوطنوقسوةزمن-ص7و]

شغلك بيجنن الله يعطيك العافيه عملت القشطه على طريقتك طلعت كتير منيحه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله ألف صحة وهنا كل عام وانتم بخير

[@neymarozcan314]

ماشاء الله تبارك الرحمان

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@bayanmaany7435]

الله يسلم ايديك يارب طريقة ولا أسهل ماشالله عليك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك والف صحه وهنا

[@happymoon7864]

ماشالله ، موهوب❤❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@sabihabhouri7594]

Bravo ekhi allah iberiklik choughil matkoune rayeaa

[@sabihabhouri7594]

Enne min tounis

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اهلا وسهلا بك أختي وبإخوتنا في تونس الخضرا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mohamed_aid12345]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@خالدشامية-ف9ض]

جزاك الله خيرا ان شاء الله بتوفيق والنجاح دائما ياغلي ابو سمير الغالي جزاك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر خاطرك ابو عمر الغالي

[@shireenabdullah2771]

Dast xosh kaka( chef walid)barasti Eshakant zor zor bashn ,,inshallsh hamesha Sarkawtw bet bra gean...

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@abeerabunimeh3653]

جد شغلك مرتب كتير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mohamed_aid12345]

استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@sowadalzaza1106]

يسلموا ايديك وصفاتك وشغلك رائع ياشيف بس ياريت تكتبلنا المقادير بالكوب المعياري لان موالكل عنده ميزان

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

للأسف والله ما بعرف عيار الكاسات شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@mhmhhmhm6952]

الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@alihallal8160]

الله يعطيك العافيه يارب. بالتوفيق انشاء الله.

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@shaker.comery1986]

يسلم يدك يا معلم ربي يسعدك ويكون في ميزان حسناتك ووالديك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم

[@سوسنالهواري-ظ3خ]

الله يعطيك العافيه ممكن حط للعجينه كاكاو

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ممكن وفي بقلاوة بالكاكاو الكاجو هاد الرابط شكرا لمتابعتكم ودعمكم
th-cam.com/video/vUex2Tec34o/w-d-xo.html

[@lily-la5146]

ما شاء الله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mz_405]

الله يجزيك الخير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@عائشه-ف9ي]

الله يعطيك العافيه ياارب والله أحلى شغل

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@Eiad_aljasem]

بارك الله فيك ياشف انا متابع كول وصفاتك بتعحبني وجربتها بس عندي سوال لعجينه البقلاوه ضروي نحط بيضه معا العجينه وشوفايدت البيضه بصير بدون بيضه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

البيض بيعطي لون لامع للعجين وممكن الاستغناء عنها وعندي وصفات كتيره عالقناة بدون بيض شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

[@firesmashgt1782]

الله يسلم هالايدين ❤💐👍❤💐👍

[@أبومحمودجمعة]

الله يعطيك العافية❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@saraana1101]

يمي يمي 😋 ماشاء الله روووعة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@دراماسورية-ث4ش]

معلم وتستاهل الدعم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك يا رب

[@bassamasi]

السلام عليكم الله يعطيك العافيه الله يعزك ويعطيك العافيه بعرف انك انت ما بحاجه بس انا عملت لك نشر على مجموعات انت بتستاهل كل خير❤❤❤❤😊

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك أخي وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@saharalhafidh1696]

تسلم الايادي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@Galiabilal196]

🎉🎉🎉

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@adibkriz1011]

احلى معلم وجزاك الله خير معلم وليد

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@amerhadidi8212]

شيف يعطيك الف عافيه يارب
بنقدر نعمل الوصفه بالجوز بدل الكاجو
وازا بيزبط بالجوز نعملها بنفس الطريقه ويلا في اختلاف بالوصفه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بتقدر أخي تعملها بكل انواع المكسرات وبنفس الطريقه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@salwaa9793]

شغلك مميز واحلى اشتراك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أهلا وسهلا بك شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@mohammadghanimi8492]

لايك قبل ما شوف الفيديو
ولله يجزيك الخير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يجبر خاطرك

[@أمينةعطرشان]

الله يعطيك العافية ويبارك فيك يا احلى شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mohamed_aid12345]

لا اله الا الله محمد رسول الله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@matarrr]

الله يباركلك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@hanadymaaita6253]

ماشاء الله عليك وربي يدوم عليك الصحه والعافيه والقوه
وصفه بتجنن تسلم الايادي
متابعتك من الاردن

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك ويجبر خاطرك

[@vikigab4161]

تسلم دياتك.

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك يا رب

[@naderz5423]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته معلم بتعرف طريقة ترويب اللبن بالجبنة البلدية او بخميرة الحمص انا بسافر البحر بتنضرب الخترة معنا احيانا شكرا لك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته لا والله أخي مابعرف انا بروب اللبن باللبن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ranajawish4001]

احلى شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@salwanajar6430]

أنت إنسان راقي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@alihamad8483]

عساك علي القوه شيف بوسمير بعد التحلي صفيت القطر ولا تم علي الكمية اللي وضعتها من القطر وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أخي ماصفيت القطر هي نفس الكميه

[@fatenlabeeb8776]

الله يعطيك العافيه يا شيف
لما برق العجينه بتتقطع معي عالرغم اني بعجنها فترة طويله شو السبب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي فتح العجين عم ياخد وقت طويل لذلك عم ينشف ويتقطع شوفي هاد الفيديو للاصابع كمان بس بطريقة اسهل
th-cam.com/video/HiJrJF6D8Vc/w-d-xo.html

[@salahalfarek3923]

رائع ماشالله شو هادي ورايئ

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@khaled191973]

الله يعطيك العافيه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@عبدالرحمنالمصري-د2ض]

تسلم ايدك شيف وليد
عيار القطر تبع الأصابع. كيلو سكر كام ماء

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عيار الماء من٣٠٠ إلى ٣٥٠ غ ماء لكل ١كغ سكر حسب الجو شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@husseinhussein5783]

والله الله يعطيك العافي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك

[@hanerabea1064]

ما شاء الله شيف انا متابع وصفاتك كلها ع الاصول جزاك الله خيرًا 🔝👍

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@عبدالرحمنجابر-ط9ز]

الكاجو يكون ني ولا محمص
يعطيك العافيه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الكاجو ني بيتحمص بالخبيز شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@raheel1601mm]

طريقه اكثر من رائعه تشكر يا شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@اميرامير-ك7ز6ح]

عندي سؤال لو سمحت كمية كاجو كيف اوزعها يعني بدي اصابع كلها تطلع نفس حجم شو حل

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الكاجو مطحون وسهل يتوزع متل الوصفه تمام شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@ghadaomar928]

تسلم ايدك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ghanmkoolkool]

تسلم ايديك شيفنا الغالي عالمعلومات الرائعة... لو تكرمت كم قطر السيخ المستخدم في المحلات للف الاصابع وكم ارتفاع الطاولة الصحيح لفرد النشابة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

قطر السيخ من ١٠ إلى ١٢ مم ارتفاع الرخامه من ٨٥ سم إلى ٩٠ سم حسب طول الشيف مقاس الرخامة المريح ٢٠٠سم في ١٢٥ سم سماكه ٣سم أقل شي

[@ghanmkoolkool]

شكرا لك والله يجزيك عنا خير الجزاء ويباركلنا بعمرك ياسيد المعلمين

[@queensweets4497]

شيف لو سمحت مرة حكيت انو ازا ماحطينا السمنة سخنة عالبقلاوة بتضل بين طبقات العجين صحيح

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

السمنه سخنه نوعا ما حتى تنزل لتحت وينهض العجين بالفرن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@فيالبحر-ذ2س]

شيف ماء لعجن العجينه بتكون بارده لو دافيه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ماء عادي شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@lyliachemindemaman]

كيفية روعة و شهية مزيد من النجاح و التألق في قناتك واصل أخي تستاهل النجاح و نتمنى نكون على تواصل لتعم الفائدة و شكرا 🤗🙏💐🤝🤲

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اهلا وسهلا ورمضان مبارك عليكم 👍

[@georgettehanna4268]

1⅔

[@fefofefo5041]

شيف تسلم ايدك شو الفرق بين السمنه والزيت العجين الاصابع

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

العجين مع الزيت بيسرح اكتر

[@yahiadaoud5745]

السلام عليكم بارك الله فيك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@ahmadsame7454]

صباحك بركة ونور وسرور يا شيف الله يمدك بالقوة وطولة العمر

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك

[@ahmadsame7454]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري ياشيف لو سمحت بس نرجع نتذكر معك القطر يكون بارد او ساخن بجميع حالات العجين الابيض وبشرب القطر والصينية باردة ولا ساخنة لاني عم اكنب كل هي الملاحظات وجزاك الله كل خير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم القطر لازم يكون ساخن أقل من الغليان والصينيه بس تطلع من الفرن وتصفي السمنه بتتحلا فورا واذا بضاعه إكسترا بتتحلا أزيد من عيارها بشوي وبتتصفى من القطر

[@ahmadsame7454]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري جزاك الله كل خير بميزان حسناتك

[@zohrahajri453]

الله يعطيك الصحة حنا فالمغرب كنقولو الزبدة وش نستعملها عادي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الزبده لاتصلح لهذه الوصفات لأنها تحتوي على نسبة من اللبن ويجب استعمال السمنه فقط شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@zohrahajri453]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكرا جزيلا

[@سوسنالهواري-ظ3خ]

ممكن العجينه نستعملا للاوزي
انا من سوريا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ممكن للاوزي في ٣ وصفات للاوزي عالقناة ووحده منهم العجين بالشوبك فقط شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@alexhema9147]

تحية من فلسطين ❤❤❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mytexas7841]

الكاجو محمص او ني لازم يكون ❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ني بالفرن بيتحمص شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@aymanalramadan1252]

عمي أبو سمير مافي منك ،،، مستمرون بالمتابعة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@fatenhosen3353]

يعطيك العافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك يا رب

[@manalibrahem2972]

يسلمو ايديك يا شيف
فتحت الشابة على طريقتك وفتحت معاي بكل سهولة
حابة استفسر عن نوع الفرن وإذا كان كهربا أو غاز
متابعتك من الاردن

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

إذا قصدك عن الفرن اللي عندي عالكهرباء وبقدر حدد الدرجه اللي بحتاجها شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ابوفهد-فهد]

شيف ازا كان ورقه عجين عند لف ٣٠بي٤٠ في مشكله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

مافي مشكله بمقياس العجين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@saramd8708]

من فضلك كم سمك وطول النشابة ؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اخي نص كيلو طحين ٨قطع نشابه قطرها ٩٠ سم شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@shaker.comery1986]

ابغا اعرف مقدار الماء

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اخي الكريم مقدار الماء ٥٠٠ غ ماء وسطيا لكل ١كغ طحين ممكن أقل شوي ممكن اكتر شوي حسب نوع الطحين

[@halaaljajeh8678]

شيف
السيخ يلي عم تشتغل فيه مليان ولابوري

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

سيخ مليان يعني أي سيخ بيشتغل لو أتخن شوي مو مشكلة

[@ezdeharalkhatib1798]

الكاجو ني. ولا محمص وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الكاجو ني واهلا وسهلا

[@HussienAlkazzaz]

السلام عليكم شيف ...
لماذا نسبة الزيت في هذا الفديو 50 غم وليس 25 غم ؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته لما يكون البروتين عالي بزود زيت حتى يسرح العجين شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@HussienAlkazzaz]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكراً شيف جزاك الله خيراً

[@karolinechreiky7228]

انا عملتها لكن صارت تطلع الحشوة للخارج
ما السبب ؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

حطي شوية سمنه مع الحشوه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

حطي شوية سمنه مع الحشوه

[@nadiaammar6373]

🙏🌿💖

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

قطعة العجين كم وزنها

[@alihamad8483]

السلام عليكم تسلم الايادي شيف شي مرتب تبارك الرحمن الله لا يحرمنا من شوفتك وخبراتك عسي ربي يعطيك الصحة والعافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هاد من ذوقك الله يكرمك ويجبر بخاطرك

[@aminatamalt2760]

ممكن المكونات كتابيا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

تكرمي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@rwashdehsloom9891]

ابدي المقادير ازا ممكن

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

المقادير بصندوق الوصف شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@rafiqmashali4673]

Recipe in English plz

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

The recipe is ready in the description box
Thank you for your follow-up and support

[@mohamed_aid12345]

يامن ترى تعليقي صل على رسول الله........ وأدعم الشيف أبو سمير الرجل الطيب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الصلاة والسلام عليك يا شفيعي يا رسول الله بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@salwaa9793]

ياشيف شراء العبد ولا تربيته....ليه نعمل العجين ونفرد ونقطع وتعب الظهر وقسمته...نشتري الورق جاهز .ننفع ونتنفع..بالحقيقه انت معلم.

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

عمي هاد العجين أطيب بكتير من العجين الجاهز في وصفة بقلاوة واصابع غير هي بطريقة بالشوبك سهله جدا شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@laithjebreen1143]

​@@الشيفوليدالمطبخالسوريجيب

[@mohamed_aid12345]

أخي هاد الرجل عم يقدم لك مصلحة من دهب..... فتح النشابة هو نصف المصلحة....... وأنت شوف يلي يناسبك وساويه....... الله يسعدك ويكرمك

[@averoes4029]

Shayfin Kif?
Shayfin kif?
Shayfin kif?

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

Shayfeh kif
Shokran laki

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

عجنت العجين الفتح يفتفت العجين

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي اذا عجنت صح العجين روح اذا طولت فيه بينشف

[@bismaabrar1147]

Translate in English please

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@jorjasli911]

اي مايبلو هديات معلم شو هلحكي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@maisonmahmoud7]

تسلم ايديك
ويعطيك ألف عافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم