Recette testée et approuvée une bonne dizaine de fois. Devenue une incontournable auprès de toute la famille et surtout de mon chéri pourtant très difficile. Bravo et merci Okara ! Je commente peu mais je tenais à te remercier pour cette super recette
J aime tellement ta recette que je la fait trés souvent,monsieur m a demandé de la faire a ses parents sans rien dire pour leur montrer que le vegan peut etre aussi exellent. Bon je les pieges regulierement 😂 je le cuisine au cookeo et j avoue que le lendemain c est super bon.
Oh merci beaucoup 😍 J'espère qu'elle te plaira alors
6 ปีที่แล้ว +3
Ca a l'air très bon! Moi qui ne vis que pour le gingembre et l'ail je suis enthousiasmée par cette recette haha. Je conseille au cas où les chips à base d'épluchures de pommes de terre c'est plutôt bon :)
Agréablement surpris que la recette soit respectée, quand les gens de l'Hexagone essayent la cuisine réunionnaise parfois ça donne lieu à des adaptations ... malheureuses xD Ça à l'air hyper bon en tous cas ! Petite variante, dans la famille on mixe l'ail, le gingembre, le sel, le piment et le thym ensemble pour en faire un condiment, à faire roussir un peu avec les oignons avant d'ajouter le reste. Et le repas ne serait pas complet sans des grains, mais c'est vrai que c'est un peu plus lourd ahah
Et en parlant d'adaptation vegan de la cuisine réunionnaise, une fois j'ai fait un rougail tofu. Ma mère est tombé de sa chaise ("tu as assassiné le rougail") mais tout le monde à aimé (à tester avec du tofu fumé !)
En général quand je vois des recettes réunionnaises faites par des métropolitains j'ai tendance à vouloir tomber dans les pommes, mais dans ton cas j'avoue que j'étais agréablement surpris , les étapes étaient respectées et bien que ce soit une recette vegan cela ressemble beaucoup au carry qu'on trouve à la Réunion. J'ai vraiment envie d'essayer et de le faire gouter à mes proche. Milé sur qu'avec un peu piment la pat y dois bien passé. 😀 J'espère que tu testeras le rougail saucisse 😉🌋
Quel compliment ! Ça me fait super plaisir 🤗 Ouii je veux tester le rougail saucisse et pourquoi pas les bonbons piments !! En fait ma belle sœur a vécu là bas durant 15 ans alors ça aide et j’ai appris les étapes avec des cours de cuisine réunionnaise 😊
Etincelle effectivement j’ai hésité un peu surtout avec le soucis de l’huile d’olive qu’il vaut mieux éviter de chauffer de trop 😅 le goût de l’olive est à peine perceptible au final mais nous on aime trop ça 😍 merci pour ton avis constructif 😉🙏😘
La petite Okara oui je comprends ! Pas de soucis avec plaisir, je testerai ta recette, j’avais jamais pensé à ajouter des émincés c’est une bonne idée :)
marie christine merci pour ce gentil message 😍 nous nous trouvons dans le haut beaujolais au carrefour des départements 69/42/71. On adore notre région vallonnée 💕 belle soirée et je ne manquerai pas de faire une caresse à notre petit chien « Cartoon » 😘
Je devrai tester ça... Par contre on utilise de l'huile de tournesol à La Réunion et pas vraiment du laurier. Plutôt des feuilles de calou pilé ou de conbawa. On a aussi un dicton qui dit un cari réussi est un cari bien roussi. Laisser roussir c'est laisser accrocher légèrement quand on fait revenir les oignons, l'ail et viandes, juste avant de mettre les tomates. Ça doit être bon comme ça aussi mais ça serait une version plus proche de ce qui est fait là bas.
Ah oui je sais mais c’est difficile à trouver les feuilles de calou pilé, j’en ai au congélateur mais peu de gens en trouvent. Oui c’est mieux bien roussi c’est clair 👌
Notons quand même que la cuisine française est un exemple de variété d'une région à une autre... Du coup, il y a un milliard de "saveurs" de la France métropolitaine! Soyons inclusif.ve.s même de ce côté-là svp ;) Sóc una català de França, podem parlar de cuina del món quan parlem del meu menjar?
Recette testée et approuvée une bonne dizaine de fois. Devenue une incontournable auprès de toute la famille et surtout de mon chéri pourtant très difficile. Bravo et merci Okara ! Je commente peu mais je tenais à te remercier pour cette super recette
J aime tellement ta recette que je la fait trés souvent,monsieur m a demandé de la faire a ses parents sans rien dire pour leur montrer que le vegan peut etre aussi exellent. Bon je les pieges regulierement 😂 je le cuisine au cookeo et j avoue que le lendemain c est super bon.
sarah courtN merci pour ton retour qui m’encourage à proposer encore et encore de nouvelles recettes chaque semaine 🙏😘
AH le cari ! toutes mes origines! version vegan super!! merci pour cette recette!! miam, j'ai faim!!
apasdemoa bon appétit 😅😘
La petite Okara merci 😘
Tu fais vraiment de jolis montages.
Jamais testé le cari version végé, je garde ta recette 😋😋 Bises
Oh merci beaucoup 😍 J'espère qu'elle te plaira alors
Ca a l'air très bon! Moi qui ne vis que pour le gingembre et l'ail je suis enthousiasmée par cette recette haha. Je conseille au cas où les chips à base d'épluchures de pommes de terre c'est plutôt bon :)
Super recette, testée et approuvée! Merci, je me suis régalée ☺️
Mon coeur de reunionaise est comblé 😍😍😍
Mais sa a l’air tellement bon ! Je note pour la refaire dès la semaine pro 😉
Je l'ai fait pour mon repas d'anniv aujourd'hui, et tous mes potes omnivores ont adoré !
Trop cool ! J'adore cette recette. Merci de ton retour 🤗
Parfait pour ce soir merci ma belle 😘
Merci pour la recette ça a l’air délicieux 😋
Comme toujours parfait , on s est régalé.
Rhaaa, ce que ça a l'air bon ! En plus, j'ai vu les émincés en question dans mon magasin bio ! Merciiiiii :D
C'est l'occasion alors :) Bonne soirée
Humm je sais quoi faire ...bientôt 😀 merci
Agréablement surpris que la recette soit respectée, quand les gens de l'Hexagone essayent la cuisine réunionnaise parfois ça donne lieu à des adaptations ... malheureuses xD Ça à l'air hyper bon en tous cas ! Petite variante, dans la famille on mixe l'ail, le gingembre, le sel, le piment et le thym ensemble pour en faire un condiment, à faire roussir un peu avec les oignons avant d'ajouter le reste. Et le repas ne serait pas complet sans des grains, mais c'est vrai que c'est un peu plus lourd ahah
Et en parlant d'adaptation vegan de la cuisine réunionnaise, une fois j'ai fait un rougail tofu. Ma mère est tombé de sa chaise ("tu as assassiné le rougail") mais tout le monde à aimé (à tester avec du tofu fumé !)
j'y compte bien, ça reste une des recettes que je dois proposer ! mdr pour ta maman, ça m’étonne pas, les plats régionaux sont très souvent sacrés
Miam 😍😍😍 Merci beaucoup👍👍👍👍👍👍👍👌
ça à l'air délicieux
Testé aujourd’hui, c’était exquis. Merci pour la recette :-)
Troop bien ! Je l’adore ce cari 😋
En général quand je vois des recettes réunionnaises faites par des métropolitains j'ai tendance à vouloir tomber dans les pommes, mais dans ton cas j'avoue que j'étais agréablement surpris , les étapes étaient respectées et bien que ce soit une recette vegan cela ressemble beaucoup au carry qu'on trouve à la Réunion. J'ai vraiment envie d'essayer et de le faire gouter à mes proche. Milé sur qu'avec un peu piment la pat y dois bien passé. 😀 J'espère que tu testeras le rougail saucisse 😉🌋
Quel compliment ! Ça me fait super plaisir 🤗 Ouii je veux tester le rougail saucisse et pourquoi pas les bonbons piments !! En fait ma belle sœur a vécu là bas durant 15 ans alors ça aide et j’ai appris les étapes avec des cours de cuisine réunionnaise 😊
@@LapetiteOkara ça se voit. En tout cas continue comme ça. J'attend avec impatience ta recette du rougail saucisse et des bonbon piment. 😉
Miam!
J'ai plein de patates qui trainent ! Voilà je vais essayer ce plat bientôt je pense ^^
Merci pour la recette :)
Kiha
LeeSeoJeong exactement ! 😅 on t’embrasse 😘 et bon appétit 😉
La reunion on est la 🥰
Yeah ! 🙌
ça a l'air bon ! :) (chez nous on utilise pas d'huile d'olive pour faire des cary par contre, plutôt tournesol pour un goût neutre)
Etincelle effectivement j’ai hésité un peu surtout avec le soucis de l’huile d’olive qu’il vaut mieux éviter de chauffer de trop 😅 le goût de l’olive est à peine perceptible au final mais nous on aime trop ça 😍 merci pour ton avis constructif 😉🙏😘
La petite Okara oui je comprends ! Pas de soucis avec plaisir, je testerai ta recette, j’avais jamais pensé à ajouter des émincés c’est une bonne idée :)
Merci pour toutes ces bonnes recettes. J'aime trop votre petit chien et les paysages que vous nous montrez. Puis-je vous demander où ils se trouvent ?
marie christine merci pour ce gentil message 😍 nous nous trouvons dans le haut beaujolais au carrefour des départements 69/42/71. On adore notre région vallonnée 💕 belle soirée et je ne manquerai pas de faire une caresse à notre petit chien « Cartoon » 😘
Ohlala pourquoi la saison des tomates n'est pas encore arrivée 😪
Je devrai tester ça... Par contre on utilise de l'huile de tournesol à La Réunion et pas vraiment du laurier. Plutôt des feuilles de calou pilé ou de conbawa. On a aussi un dicton qui dit un cari réussi est un cari bien roussi. Laisser roussir c'est laisser accrocher légèrement quand on fait revenir les oignons, l'ail et viandes, juste avant de mettre les tomates. Ça doit être bon comme ça aussi mais ça serait une version plus proche de ce qui est fait là bas.
Ah oui je sais mais c’est difficile à trouver les feuilles de calou pilé, j’en ai au congélateur mais peu de gens en trouvent. Oui c’est mieux bien roussi c’est clair 👌
Hello, peut-on faire la recette sans les émincés végétaux :)?
Cynthia Chaillot Oui bien sûr c’est juste sympa niveau texture 😊
@@LapetiteOkaraSuper, merci pour ta réponse !
J'admire beaucoup ce que tu fais ! Continue à nous inspirer avec tes superbes recettes 😘
Miam miam
Merci
💕
Miaammmm😋😋😋😋😋
Nooooooon avec cette recette je vais prendre 10kg 😂😂😂
Je rigole encore merci je t'adore ❤❤
Ahah mais non c'est pas si pire 😁. Merci beaucoup pour ton commentaire 💕
La petite Okara je sais faut juste pas en abuser mais je me connais trop bien 😂❤
Miam 😍
Toi t’as vu ma photo Insta 😁
@@LapetiteOkara exactement, hier je me suis fais un équivalent avec protéines de soja texturé, massala, miel et sauce sriracha.
@@clementbourdon4721 Miam ça devait être top ! J'adore le sucré salé et le massala
@@LapetiteOkara avec une petite salade à base de riz, poivron et maïs c'était excellent en effet 😊
"du monde", ça veut dire quoi?
La cuisine du monde ? :) Et bien la cuisine aux saveurs différentes de celles de la France métropolitaine
Notons quand même que la cuisine française est un exemple de variété d'une région à une autre... Du coup, il y a un milliard de "saveurs" de la France métropolitaine! Soyons inclusif.ve.s même de ce côté-là svp ;) Sóc una català de França, podem parlar de cuina del món quan parlem del meu menjar?
Ah et petite précision je cherche la petite bête mais c'est pour rire ! :)