Doce de leite pastoso igual ao do supermercado! 🥛🍯🤤
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- No vídeo de hoje iremos fazer um doce de deixar todo mundo com água na boca! Estou falando do doce de leite pastoso! Acompanhe comigo o modo de fazer e não esqueça de deixar o like e se inscrever no meu canal.
Ingredientes:
2 litros de leite
600g de açúcar
1 colherinha de café de bicarbonato de sódio.
Gostei da sua receita
Deus abençoe Boa sorte amei seu vídeo
Gostei muito da sua pessoa. Bjs
Amei a receita ficou lindo o Doce de leite amo doce de leite❤
Gostei muito do seu vídeo! Uma receita bem explicada e comparada!
Que benção,muito obrigada por essa receita de doce de leite pastoso,Deus te abençoe.
O vídeo tá ótimo
Adorei a dica.
Muito bom
+1 inscrita, amei as suas receitas, e muito obg pelas dikas q ainda ñ conhecia.😉😘
Otima dica
Ótimas dicas! Parabéns pelo vídeo!👏🏽👏🏽👏🏽😍😘❤️
Muito boa as dicas! Bjsss
Eu amei estareceita parabéns
Preciso fazer esse doce, aqui em casa gostamos demais. Parabéns pela receita e pela aula de conhecimento!
👏👏👏faça mesmo é super simples de fazer!🥰
essa reação é em qualquer fogão até no a lenha? colocando açúcar mascavo ou demerara precisa colocar bicarbonato?
Sim, pq o que faz com que aconteça é o aquecimento na presença de proteína e açúcar. O bicarbonato é importante para não formar grumos.
Ja vi falar nessa reação por isso parei de comer coisas com textura mais queimada que gosto tanto
Pode fazer com aqueles leite de caixinhas
Pode sim. Esse foi feito com leite de caixinha.
Gostei muito do vídeo, muito informativo.
Só faltou mostrar a textura final do doce mais de perto, pra ver se ficou lisinho por exemplo, poderia ter mexido ele pra gente ver, porque na colher não dá p ver direito. Mais é só uma dica construtiva, amei o vídeo, vc é muito simpática 😊
Obrigada pela dica e elogio glaice. Vou tentar melhorar nos próximos!😃
Gasta um gás brabo
As dicas são ótimas,porém a maior parte do vídeo foi só teorias.
O doce mesmo teve q ser mto acelerado o vídeo.
Menina se mete muito no assunto
Vc conversa demais, a receita começou somente depois de 7;24, ngm tem paciência e tempo para isso, vídeo bom, mas seja mais direta, conversar demais , desanima quem está assistindo
Desisti de ver o vídeo aos 11:30
A conversa é longa
Fala muito
"Reação de Maillard"🤔 Testes feitos em ratos... Não é legal dar dicas ou fazer alertas de assunto que não domina. "os níveis utilizados nestes estudos foram muito superiores aos encontrados na alimentação humana”, observa a ficha informativa da FDA (agência regulatória americana equivalente à Anvisa)" 🤦. Quanto a receita é razoável!!!
Essa é uma reação natural que ocorre quando você tem uma proteína + um carboidrato sob aquecimento, queria ressaltar que não estou falando de algo que não sei, sempre estudo sobre conteúdos que falo.
Adorei a dica