Vocês pedem e a gente faz!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
  • Aqui no canal é assim! Vocês pediram tanto para eu ensinar a fazer o meu doce de leite que decidi gravar essa receita incrível! O vídeo tem várias dicas de ouro, lá do tempo das nossas tataravós. Assista e aprenda a minha receita do doce de leite puxa-puxa e se delicie! #NossaCozinha
    Realização: Play9
    Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
    Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
    Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
    Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
    Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 4.6K

  • @caufj
    @caufj 3 ปีที่แล้ว +6070

    Ingredientes
    - leite
    - açucar
    - 2 botijas de gás

  • @mariellenmoreira1204
    @mariellenmoreira1204 3 ปีที่แล้ว +2505

    Eu no começo no vídeo: " Olha mãe doce de leite caseiro da Paola, vou fazer com certeza "... Minha mãe quando ela disse que demorava nove horas : "No meu gás que não vai ser " kkkkkkkkkkkk

    • @samarafontes6767
      @samarafontes6767 3 ปีที่แล้ว +143

      Vc me deu uma idéia, vou pra casa da minha mãe fazer no gás dela, pq no meu é que não vai ser 🤣

    • @fabianaaraujo1766
      @fabianaaraujo1766 3 ปีที่แล้ว +8

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @jmpm1992
      @jmpm1992 3 ปีที่แล้ว +53

      Eu ainda tentei fazer e ele queimou em 2h 🤡🤡. Nunca mais

    • @renatab.s8415
      @renatab.s8415 3 ปีที่แล้ว +3

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @odaraporcenne430
      @odaraporcenne430 3 ปีที่แล้ว

      Parem de ser miseráveis, o gás é barato!

  • @wesleylopes3364
    @wesleylopes3364 3 ปีที่แล้ว +868

    Paola "Mais ou menos 9 horas"
    Gás "Eu sou uma piada pra você?"
    kkkkkkkkkkkkkkk

  • @giovannarevoredo801
    @giovannarevoredo801 ปีที่แล้ว +82

    Eu assistindo enquanto faço meu doce de leite na panela de pressão kkkkkkkk

  • @RizzihVlog
    @RizzihVlog 3 ปีที่แล้ว +3155

    A mulher serve o melhor doce de leite que eu já comi na vida, nos restaurantes dela. Aí ela escolhe fazer um vídeo ensinando a receita dela pra gente. Porra. Paola é foda 🤍🤍🤍 te quiero grosa

    • @RaquelFerreira-nj5jc
      @RaquelFerreira-nj5jc 3 ปีที่แล้ว +14

      qual u preso do doci

    • @familiaribeirokim
      @familiaribeirokim 3 ปีที่แล้ว +174

      só quem tem forno a lenha consegue fazer essa receita, pq 9h de fogo é osso... gás tá caro 😔

    • @RizzihVlog
      @RizzihVlog 3 ปีที่แล้ว +162

      @@RaquelFerreira-nj5jc Oi Raquel. Eles tem uma sobremesa que chama Tabletón, que leva o doce de leite artesanal no meio (R$ 16). Tem também o sorvete de doce de leite artesanal que servem nos dois restaurantes (R$ 11 uma bola) e o Alfajor também onze reais. Mais carinho porque tudo é artesanal mas vale muuuuuuito a pena.

    • @RizzihVlog
      @RizzihVlog 3 ปีที่แล้ว +192

      @@familiaribeirokim É verdade. Triste realidade. #ForaBolsonaro

    • @amaucorreia
      @amaucorreia 3 ปีที่แล้ว +152

      @@RizzihVlog FORA BOLSONARO!!!!!!!!!!!

  • @fernandafogaca2004
    @fernandafogaca2004 3 ปีที่แล้ว +670

    Generosamente ensina todos os "pulos do gato". Isso é a segurança de quem sabe que tem lugar para todos, cada um tem seu espaço. Obrigada!

  • @wesleynivaldo866
    @wesleynivaldo866 3 ปีที่แล้ว +129

    Só eu que fico encantado vendo ela explicar cada detalhe da receita? Porque pra mim parece uma terapia!

    • @jeanhiker
      @jeanhiker 3 ปีที่แล้ว

      Não mesmo. É nós tudin aqui, bextinha da silva nessa deusa. 😍😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • @edvaniaagustinho7164
      @edvaniaagustinho7164 2 ปีที่แล้ว

      Não! Tbm sinto assim, ela explica tudim e nem me cando de ouvir

    • @ProFlaviaMeira
      @ProFlaviaMeira 2 ปีที่แล้ว

      Só vc, pq vc é parente do Thanos e superior aos mortais regulares.

    • @sarahbasto6520
      @sarahbasto6520 2 ปีที่แล้ว

      ai, sério? eu não aguentei, parei de assistir na metade...

  • @luanrg
    @luanrg 3 ปีที่แล้ว +366

    Gente, quem estiver achando caro, faça em volume maior, venda parte do que fizer, divida com um amigo, enfim, existem alternativas. Mas a experiência de fazer esse doce de leite ou de cozinhar comida de verdade sempre valerá a pena.

    • @bennaerz
      @bennaerz 3 ปีที่แล้ว +3

      Perfeito

    • @gracacoelho6295
      @gracacoelho6295 2 ปีที่แล้ว +1

      Vou fazer!

    • @ingrdoliveira
      @ingrdoliveira 2 ปีที่แล้ว +16

      Sabe o problema maior? O gás. Minha avó sempre faz em fogão à lenha, que muita gente não tem acesso

    • @magoogam2
      @magoogam2 2 ปีที่แล้ว +8

      Concordo plenamente. Fazer essas receitas pra mim é uma terapia, não acho caro. Adoro fazer compotas, frutas secas confitadas....Eu dou de presente para não ter que comer tudo e adquirir uma diabetes.

    • @lilelneculman7484
      @lilelneculman7484 2 ปีที่แล้ว +5

      Entenda que se for mais quantidade. São mais horas 😏

  • @beatrizsilva7489
    @beatrizsilva7489 3 ปีที่แล้ว +717

    Não sei quem inventou essa coisa de rainha da carne, devia ser RAINHA DO DOCE DE LEITE

  • @gabinog9002
    @gabinog9002 3 ปีที่แล้ว +437

    Eu passaria 24h ouvindo a Paola falar/cozinhar

    • @berenicemartins8101
      @berenicemartins8101 3 ปีที่แล้ว +6

      Eu também!

    • @lucasbizello8236
      @lucasbizello8236 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu tbm kkkk amo amo... tão engajada né 💖💖💖

    • @deborahnogachristino3524
      @deborahnogachristino3524 3 ปีที่แล้ว +3

      Concordo!

    • @thiago.allvess
      @thiago.allvess 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu também as vezes eu estou triste e eu fico assistindo os vídeos dela e eu acabo ficando tão bem sabe... Eh uma pena que já assisti todos então fico repetindo....

    • @rosimeiredamata5829
      @rosimeiredamata5829 3 ปีที่แล้ว +5

      Nem fala....também acho maravilhoso ouvir ela falar de tudo.

  • @brunabecker8931
    @brunabecker8931 3 ปีที่แล้ว +574

    O que eu não estava esperando é esse CHEIRO MARAVILHOSO que fica na casa toda enquanto o doce de leite está cozinhando!!! Faltam 3 horas ainda :D

    • @vini8400
      @vini8400 3 ปีที่แล้ว +19

      Bruna, deu certo o seu? o meu endureceu a ponto de bala =/

    • @lgzuchi
      @lgzuchi 3 ปีที่แล้ว +10

      Vini... Fazer o que, mas para corrigir eu só conheço um jeito. Ou creme de leite ou leite e vai no fogo novamente

    • @djenyferborges
      @djenyferborges 3 ปีที่แล้ว +6

      @@vini8400 o meu tbm e deu uma coagulado separando o leite do açúcar, acho que o gás forte, mesmo que aqui eu tenha deixado no mínimo. Mas meu gás é muito forte

    • @annacamila_
      @annacamila_ 3 ปีที่แล้ว +5

      @@djenyferborges eu estava fazendo outra receita e o meu também coagulou, só que no meu caso eu misturo o leite depois do açúcar caramelizar. Pra resolver, eu continuei cozinhando o leite com o açúcar, e aí ele se dissolveu de novo 😊

    • @luisavieira2873
      @luisavieira2873 3 ปีที่แล้ว +7

      @@vini8400 o meu parece que não endureceu. Fiz no fogão a lenha, cozinhou +\- 7h, escureceu, reduziu mas ficou meio líquido. Agora a noite coloquei nos vidros e botei na geladeira, só amanhã pra saber. Fiquei com receio de endurecer demais ou ficar com gosto de queimado pq ficou bem escuro mesmo. Usei açúcar cristal ao invés do refinado, não sei se foi isso...

  • @anastrass
    @anastrass 7 หลายเดือนก่อน +10

    Gente, quase chorei. Minha avozinha fazia exatamente desse jeito! O pratinho dentro da panela me deu uma nostalgia absurdaaaa! Ela ainda está viva, mas muito velhinha, não se aventura mais nessas coisas. Fica divino esse doce de leite caseiro! Pra mim tem sabor de infância. Lembro disso mesmo, que ficava simpelsmente o dia inteiro cozinhando. A gente ficava “tá pronto, vó?” E ela “não fia, ainda vai tempo”. Você ia olhar na panela depois de horas e ainda estava complemente líquido kkk dava até um desânimo. Mas o resultado compensa!

  • @Joba
    @Joba 3 ปีที่แล้ว +2261

    E eu pensando que ela ia ensinar a como botar a lata de Leite condensado pra cozinhar sem risco 🤷🏻‍♂️

    • @carliennecarpaso9863
      @carliennecarpaso9863 3 ปีที่แล้ว +64

      eu nunca tive coragem de fazer essa proeza rsrsrsrs

    • @marilacerda629
      @marilacerda629 3 ปีที่แล้ว +29

      ri muito aqui

    • @rafaelalves4454
      @rafaelalves4454 3 ปีที่แล้ว +45

      Acabei de cozinhar duas latas aqui, sem mistério, uma delícia.

    • @fernandomalosti6276
      @fernandomalosti6276 3 ปีที่แล้ว +40

      Leite condensado pra fazer doce de leite é muito de boa. Apenas use a lata e remova o papel da lata. O papel se você não remover tem risco de soltar e ir parar na tampa da panela de pressão

    • @podenauuumounao1781
      @podenauuumounao1781 3 ปีที่แล้ว +2

      tmj ent pq eu tbm pensei

  • @MariaVitoria-iu3nl
    @MariaVitoria-iu3nl 3 ปีที่แล้ว +559

    "Nada me importa mais na vida do que estar aqui com vocês" escutar isso em um sábado de manhã é bommmm demais. Minha nossa, amei!

    • @brunolobo2951
      @brunolobo2951 3 ปีที่แล้ว +11

      Ver isso num sábado de manhã com climinha de chuva ta sendo o acontecimento mais gostoso da minha semana.

    • @gabrielgoes5357
      @gabrielgoes5357 3 ปีที่แล้ว +2

      Aqui ta bem sol, mas concordo!

    • @contodovisario
      @contodovisario 3 ปีที่แล้ว +1

      Siiim!!!!

    • @danielpinho2404
      @danielpinho2404 3 ปีที่แล้ว +1

      Né também amei

    • @milaah6348
      @milaah6348 3 ปีที่แล้ว +3

      A filha dela com certeza importa mais kkkk. Mas entendi o que ela falou. Uma fofa.

  • @FernandaSilva-nr3cx
    @FernandaSilva-nr3cx 3 ปีที่แล้ว +224

    Os vídeos da Paola, trazem uma paz TÃO GRANDE, que eu comecei a assistir enquanto eu estudo, pra amenizar o estresse
    Enfim eu kkkk, Paola TE AMOOO

    • @jacson7641
      @jacson7641 3 ปีที่แล้ว +6

      Eu assisto umas receitas que eu nunca vou fazer só pra ver a Paola falando! Hahaha amo ela tbm!

    • @jbspbrandi
      @jbspbrandi 2 ปีที่แล้ว +1

      Senti essa mesma paz também ❤️

    • @FernandaSilva-nr3cx
      @FernandaSilva-nr3cx 2 ปีที่แล้ว

      @@jacson7641 siiiim KAKAKQKKQK

    • @Eutagalelarei
      @Eutagalelarei 2 ปีที่แล้ว +1

      Amei a sua recomendação

    • @victorcarlos9432
      @victorcarlos9432 2 ปีที่แล้ว

      siimmmm skssksk

  •  3 ปีที่แล้ว +13

    Doce de leite de Minas
    2 litros de leite
    1 xícara de açúcar
    1 pitada de sal
    1 pitada de bicabornato de sódio
    Modo de fazer
    1. Misture tudo fora do Fogo até derreter o açúcar;
    2. Ferva por cerca de 2h;
    3. Não precisa misturar durante a maior parte do cozimento. Só quando começar a engrossar;
    4. Está pronto quando estiver um pouco mais espesso que o leite condensado.
    Obs: sim, apenas 1/2 xícara de açúcar por litro. É um doce leve de sabor suave.

    • @stellamagda456
      @stellamagda456 3 ปีที่แล้ว

      Verdade! Minha avó fazia assim e não usa fogão à gás e sim fogão à lenha!

    • @custodiavieiraflores2969
      @custodiavieiraflores2969 ปีที่แล้ว

      Obrigada pela receita fácil

  • @daielemiranda2883
    @daielemiranda2883 3 ปีที่แล้ว +256

    A Paola “resmungando” porque pedimos o doce de leite, me fez rir muitooooo! Já alegrou meu dia! 😂😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️

  • @vitoremanuel9097
    @vitoremanuel9097 3 ปีที่แล้ว +294

    Cliente: "nossa moça, seu doce de leite tá muito caro, compro um pela metade do preço"
    Chef: "faz um igual o meu então"

  • @mayaraalmeida3925
    @mayaraalmeida3925 3 ปีที่แล้ว +199

    Doce de leite da Paola: Ebaa! 🤤
    9 horas no fogo: Chocada, passada 🤡

    • @surossi2463
      @surossi2463 ปีที่แล้ว +2

      Kkkkk. 9 hs. ???? Estou fazendo com 2 litros de leite e 400 Gr.
      Uma hora está maravilhoso de gostoso.

  • @karinadevita5178
    @karinadevita5178 3 ปีที่แล้ว +21

    Nossa, Paola.. chorei quando vi a dica do pratinho. Minha avó fazia isso... Que linda, você!

  • @iclaire_
    @iclaire_ 3 ปีที่แล้ว +316

    Veio ai o MELHOR DOCE DE LEITE ( por que se foi a Paola que fez está perfeito com certeza)

    • @natinhac1
      @natinhac1 3 ปีที่แล้ว +2

      Eu diria apenas: RAINHA!

    • @iclaire_
      @iclaire_ 3 ปีที่แล้ว +3

      @@natinhac1 ELA É A PATROA 🗣♥️

  • @nathypereira3970
    @nathypereira3970 3 ปีที่แล้ว +91

    *efeito* "ah mas ela não ensinou a fazer doce de leite" EU TO CHORANDO DE RIR KKKKKKKKKKKK

  • @psmileyshow
    @psmileyshow 2 ปีที่แล้ว +7

    Ameiii💕💕💕 nossa receita tradicional goiana da família é tipicamente isso, fiquei impressionada sabendo que até o pires que usamos era igual😂, porque o segredo desse processo é realmente largar no fogo msm sem mexer por 10 ou 12hrs, fazemos no fogão a lenha 🪵 sempre! O resultado eh lindo, o doce fica meio avermelhado, não sei se é por causa do leite 100% integral direto da vaquinha. Moro atualmente no Japão e aqui era quase impossível reproduzir essa receita. Então comprei uma panela de ferro de camping ⛺️ mais outros acessórios, e fiz ano passado em frente a um rio cristalino, um doce de leite maravilhoso cozido tradicionalmente com o fogo da lenha, pq se fosse a gás a conta seria absurda no final do mês 😂. O dono da área de camping era um canadense descendente de franceses, como estávamos lá em uma época mais fria, não havia mais ninguém no local, ele participou em td, e provou o doce. Foi um momento emocionante porque ele disse que lembrou do doce que sua avó francesa fazia, talvez a “la confiture de lait”. Como é essencial manter raizes. No fim acabamos vivendo histórias maravilhosas, a culinária com certeza uni pessoas e povos, é uma arte que fala ao coração🧡 parabéns pelo seu trabalho Paola!!

  • @bongayrinho
    @bongayrinho 2 ปีที่แล้ว +35

    Paola: a
    Eu: lindíssima falou tudo
    Ícone de elegância e sensatez, maravilhosa!

  • @keterynfenelonpereira7805
    @keterynfenelonpereira7805 3 ปีที่แล้ว +96

    Gente, a Paolla cozinha parecendo que tá dançando Ballet. Algumas coisas sabemos que é difícil de fazer, mas ela executa com uma leveza... 😍😍

  • @amandafreitas1629
    @amandafreitas1629 3 ปีที่แล้ว +143

    Eu fico impressionada com a técnica que a Paola tem com a culinária, eu sei que ela é chef de cozinha estudou fora e tudo, mas eu digo a técnica que ela tem pra ensinar, ela ensina msm explica com detalhes fala com carinho, respeito e paciência, o melhor canal de culinária que eu conheço, espero do fundo do coração que ela nunca nos abandone pq eu acordo cedo no sábado só pra ficar esperando os vídeos dela ♥️♥️♥️

    • @cleuziosilva7668
      @cleuziosilva7668 3 ปีที่แล้ว +8

      Para você ver. Tem muita gente boa em várias áreas por aí, mas não significa que saberão ensinar com essa maestria que você comentou.

    • @amandafreitas1629
      @amandafreitas1629 3 ปีที่แล้ว +4

      @@cleuziosilva7668 exatamente ela sabe fazer e faz muito bem feito ☺️

  • @viviwitch01
    @viviwitch01 3 ปีที่แล้ว +16

    Eu tbm sou chef de cozinha, e meu pai é argentino, assim como vc.
    Por conta disso, minha primeira especialização foi comida Argentina.
    E o doce de leite é minha maior paixão , quando se fala de doces.
    Obg por compartilhar esse tesouro com a gente!!
    Sua Lindaa!!!
    ♥️

    • @murilolouback6261
      @murilolouback6261 2 ปีที่แล้ว +2

      Que legal Vivian , já que vc entende do assunto kkkk a receita original seria essa mesmo ? Será que posso fazer no fogão a lenha ?

  • @AnaLuziaable
    @AnaLuziaable 2 ปีที่แล้ว +29

    Obrigada pela receita!! Estou fazendo no fogão à lenha..tá no fogo desde 9h e agora 17h tá chegando no ponto...aproveitando o friozão do Sul p fazer essas receitas deliciosas e demoradas..😊

  • @laislicco9708
    @laislicco9708 3 ปีที่แล้ว +183

    Meu nível de sensibilidade durante a pandemia:
    Paolla agradece aos comentários enquanto eu choro e penso "ela está falando comigooo😭❤️"
    É isso. Minha terapeuta que lute

    • @newtscamander3628
      @newtscamander3628 3 ปีที่แล้ว +1

      Hahahahahahahaha

    • @AlessandraEsser
      @AlessandraEsser 3 ปีที่แล้ว +3

      Mano kkkk

    • @keslyajennifer
      @keslyajennifer 3 ปีที่แล้ว +1

      Força viu... Eh nois

    • @ronaldobalduinodacosta4482
      @ronaldobalduinodacosta4482 3 ปีที่แล้ว +3

      🎵🎶🎵🎶🎵🎶Sensível de mais eu sou um alguém que chora ......como dominar as emoções!🎶🎵🎶🎵🎶🎵

  • @pauloferreira9146
    @pauloferreira9146 3 ปีที่แล้ว +68

    Só eu acho que a vinheta dos vídeos da Paola tinha que ter as onomatopeias íconicas dela?
    Imagina começar o vídeo com a Paola falando "pin" "tchan" "pshhhh" "chuaaa" e terminar com o já habitual "é isso"

  • @monalisasilvaministeriolou1417
    @monalisasilvaministeriolou1417 3 ปีที่แล้ว

    Um anjo ... sublime sua forma de ensinar . muito me encanta .

  • @barbaraluizefreire1838
    @barbaraluizefreire1838 3 ปีที่แล้ว

    A energia dessa mulher incrível é surreal!

  • @iclaire_
    @iclaire_ 3 ปีที่แล้ว +51

    “tocou meu telefone mas nada me importa mais na vida do que estar aqui com vocês.”
    (Paola fazendo meu coração ficar quentinho as nove da manhã)

  • @arthurborges8417
    @arthurborges8417 3 ปีที่แล้ว +135

    A energia que essa mulher passa é tão boa que acabo ficando em paz

  • @leticiarigo4543
    @leticiarigo4543 3 ปีที่แล้ว +1

    Assisto todos seus vídeos, você é uma inspiração de mulher e de cozinheira. Você é maravilhosa!

  • @renataferreira4987
    @renataferreira4987 3 ปีที่แล้ว +2

    Já sendo bagaceira, gatona , na pandemia não tenho "glucose" , " difusor" fiz aqui em casa com leite de caixinha e açúcar com meia colher de margarina pois o leite de caixa não tem muita gordura, cozinhei por 30 min, e Deus me livre não tenho gaz e nem paciência pra 9 hs kkkk, ficou uma delícia, quase comi a panela junto kkkk,

  • @kahl7287
    @kahl7287 3 ปีที่แล้ว +57

    Eu fico impressionada com a classe que a Paola tem p colocar o doce de leite no copinho. EU claramente teria virado aquela bandeja de doce na minha boca kkkkkkkkkkkkkk amo

    • @ingridfacchinette8187
      @ingridfacchinette8187 3 ปีที่แล้ว +1

      Tmj! Pegava a colherada e comia antes de chegar no copinho mesmo hahaha

  • @nathannoetzold3821
    @nathannoetzold3821 3 ปีที่แล้ว +251

    A Paola parece o tipo de pessoa que é muito feliz e amante da vida, mas não por isso deixa de ser alguém pé-no-chão, realista. Traz muita paz ver ela sendo ela.

    • @mariteavier
      @mariteavier 3 ปีที่แล้ว +2

      Uma pessoa que passa uma receita de um doce de leite que fica 9 horas no fogo, com o gás custando um rim, e falando isso com a maior naturalidade do mundo, não é realista. Eu amo a Paola, mas ela não é realista e isso não é um defeito, afinal, na realidade dela gás é o de menos, né? Kkkkk queria!

    • @ichikurai3934
      @ichikurai3934 3 ปีที่แล้ว +4

      @@mariteavier olha, no fogo o mais baixo possível, sendo um bom fogão tbm, talvez não seja tão ruim quanto parece, ainda mais se for pra vender deve até compensar.

    • @PauloSantos-tm8zk
      @PauloSantos-tm8zk 2 ปีที่แล้ว +11

      @@mariteavier Não estou vendo ela obrigar alguém a fazer. Ela só ensinou a fazer um receita, faz quem pude e/ou quiser!

  • @claudiadamarcantetentacaoc8553
    @claudiadamarcantetentacaoc8553 3 ปีที่แล้ว

    Amo você, seu jeito carismático de ensinar. Amo a confeitaria. Deus abençoe você e sua família 😘❤️🌹

  • @amarinalacerda
    @amarinalacerda 3 ปีที่แล้ว

    Paola, MUITO OBRIGADA por continuar o canal, de coração 💜💜, eu amo seus vídeos, eles me dão paz, 🙏 e vc é maravilhosa, te amo 💜🥰😘

  • @marciodosreisduarte3823
    @marciodosreisduarte3823 3 ปีที่แล้ว +56

    Assistir suas receitas nessa Pandemia e depois fazer aqui em casa junto com meu marido está sendo uma válvula de escape. Te amamos, você é uma fofa.

  • @vinmariot
    @vinmariot 3 ปีที่แล้ว +38

    Esse momento chegou! Receita de doce de leite da Paola ♥️ Nem só de tristeza vive o brasileiro

  • @ronaldooliveira4503
    @ronaldooliveira4503 2 ปีที่แล้ว

    Paola, é uma alegria ver seus vídeos. Aprendizagem infinita, com simplicidade e verdade. Estava aqui trabalhando e ao ver seu vídeo parei e alegrei meu coração e lembrei de minha infância e olha que faz muuuuiiitttooo tempo... tenho 61 anos. Obrigadíssimo Paola, pelos ensinamentos, alegria e inspiração. Jason, fiquei com invejinha de você... queria comer esse doce.... estava tão bom que você saiu gritando de alegria, deixando aqui um rastro de alegria... obrigado.

  • @anapaulasantananeves7619
    @anapaulasantananeves7619 3 ปีที่แล้ว +2

    Que fofo! Amei a dica do pratinho no fundo da panela. Sabedoria das avós, bisas, tatara.. Sucesso Paola.

  • @kosmosinc.
    @kosmosinc. 3 ปีที่แล้ว +29

    Doce de leite é algo tão nostálgico, lembro quando minha avó pegava o leite bem fresco na roça, colocava num tacho com açúcar no fogão a lenha improvisado debaixo do cajueiro enorme e ia mexendo por horas, ela então separava e fazia com uma metade o doce de leite e com a outra o meu favorito, o de pau de mamão com doce de leite, que saudades eu tenho daqueles finais de tarde no interior de Goiás

  • @lucascurcinomendes1893
    @lucascurcinomendes1893 3 ปีที่แล้ว +50

    "- Isso é pra descartar?
    - Nem louca!"
    Paola, o Brasil te ama! ❤

  • @elianegrando9197
    @elianegrando9197 3 ปีที่แล้ว

    Ela é um amor ! Suave humorada ! Adoro suas receitas 😘😘

  • @patriciaassis8490
    @patriciaassis8490 9 หลายเดือนก่อน

    Amamos a vc e seu trabalho.
    Agradecemos por partilhar seu tão conceituado conhecimento.
    Tem nos ajudado muito.
    GRATIDÃO !

  • @janainahayne
    @janainahayne 3 ปีที่แล้ว +130

    Eu: Isso é pra descartar?
    Paola: Nem louca.
    Com a Paola tudo se aproveita. Super diva.

    • @JooJPC
      @JooJPC 3 ปีที่แล้ว +1

      Nunca esqueço do vídeo do nhoque, quando ela vai ensinar a fazer o molho e simplesmente fala "ESSE AQUI É UM MATO QUE EU PEGUEI NA RUA"

    • @janainahayne
      @janainahayne 3 ปีที่แล้ว +1

      @@JooJPCverdade. Com uma naturalidade que só ela tem. Paola é uma inspiração.

  • @licalegher90
    @licalegher90 3 ปีที่แล้ว +33

    Não é uma receita, é uma aula de culinária cheia de informações valiosas!! Obrigada Paola por sua generosidade!!! Beijos

  • @joaogabrieltrajanodantas7723
    @joaogabrieltrajanodantas7723 2 ปีที่แล้ว

    Eu sou fã dessa mulher! Ela é muito maravilhosa! Brilha como o Sol. Aprendo muuuuito contigo Paola, sou atento aos detalhes, por isso te adoro tanto!

  • @marciamarques451
    @marciamarques451 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada por compartilhar conosco os seus conhecimentos.Deus a abençoe 🙏

  • @Herica
    @Herica 3 ปีที่แล้ว +122

    Paola: Já deixa o seu like de entrada, se não gostar tira depois.
    Eu: quem vai tirar o like depois desse vídeo maravilhoso?!?! 😍😊

  • @fernandarodrigues4391
    @fernandarodrigues4391 3 ปีที่แล้ว +79

    Eu estou presa nesse canal!! A Paola é didática, é natural, explica histórico, detalhes, os motivos dos ingredientes, como pode alterar.. É simplesmente fantástico acompanhar alguém que ama e sabe o que faz, o canal é leve, engraçado, dá prazer de ver. Parabéns pelo trabalho da equipe gente ❤️ ahh e as participações do marido dela são impagáveis 😂😂

  • @holiveroliveira77
    @holiveroliveira77 2 ปีที่แล้ว +1

    Paola vc e sensacional te adimiro de mais vc é uma inspiração de pessoa, profissional cozinheira.

  • @Camila-gk1hv
    @Camila-gk1hv 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, Paola, pelo seu canal, pelo seu talento e competência, por ser essa mulher tão gentil e generosa. Tão booom conhecer vc, ainda q virtualmente. Amei a receita do doce de leite tanto quanto às demais que já assisti. A parte que vc mostra toda cronologia do cozimento do leite nos níveis de resíduos que ficam na panela realmente me impressionou. É como uma aula de ciências num laboratório...rsrs, sei lá nem sei como descrever, é sensacional!!! Amei.

  • @vieira_andre
    @vieira_andre 3 ปีที่แล้ว +80

    gente, eu fiquei impressionado com a classe dela e a precisão pra mostrar as etapas do doce na panela. MULHER, TU É PERFEITAAA

  • @meimimiyasaki
    @meimimiyasaki 3 ปีที่แล้ว +24

    Eu sei que a Paola sempre diz o quão Master Chef foi importante pra ela, mas ela parece muito mais feliz e em paz no canal aqui do YT do que no programa de TV. ♥ A felicidade da Paola é a minha felicidade!

  • @mariafatimavalentebarbosa5723
    @mariafatimavalentebarbosa5723 2 ปีที่แล้ว

    Amei o vídeo pois trouxe-me recordações da minha avózinha materna e da minha mãe! Doces lembranças 🌻💟🕊 !

  • @larissalobo9206
    @larissalobo9206 3 ปีที่แล้ว

    Acho que foi a melhor receita que eu já assisti você fazendo. Foi simples, claro, delicado e tão aconchegante.

  • @mariocelulari1
    @mariocelulari1 3 ปีที่แล้ว +324

    Eu tô tão carente e frustrado e sensível, que quando a Paola mandou beijos e abraços, comecei a chorar. Vivemos dias difíceis então espero que eu melhore minha saúde mental, e desejo melhoras pra vc que lê esse comentário.

    • @alinelopo5794
      @alinelopo5794 3 ปีที่แล้ว +8

      Força e paciência aí!!

    • @emmanuelsosa4783
      @emmanuelsosa4783 3 ปีที่แล้ว +7

      Nossa, um abraço aí Mário! Força!

    • @alaskachristin
      @alaskachristin 3 ปีที่แล้ว +4

      Força amigo! Que papai do céu te abençoe ♥

    • @stellaalcantara9497
      @stellaalcantara9497 3 ปีที่แล้ว +4

      Forças Mario, as coisas iram melhorar :)

    • @marcianoreis5401
      @marcianoreis5401 3 ปีที่แล้ว +4

      Forças Mario! Dias melhores virão! Precisando conversar, chama aí! Abraços!

  • @karthurh
    @karthurh 3 ปีที่แล้ว +345

    Eu: EEEH vou fazer doce de leite.
    Botijão de gás: Não vai não

    • @daianedurand4626
      @daianedurand4626 3 ปีที่แล้ว +4

      🤣🤣🤣 fato

    • @paulomiranda8934
      @paulomiranda8934 3 ปีที่แล้ว +3

      🤣🤣🤣

    • @adrianasousa1247
      @adrianasousa1247 3 ปีที่แล้ว +31

      Eu iniciei o vídeo, eu: oba vou fazer amo doce de leite. Paola cozinha por 9h, eu: melhor só admirar a chef Paola fazer.

    • @itzjmss
      @itzjmss 3 ปีที่แล้ว +14

      @@adrianasousa1247 qnd ela falou 9h pra cozinhar, eu senti mh alma deixar o corpo kkkkkk

    • @thatisouza2140
      @thatisouza2140 3 ปีที่แล้ว +4

      Ahhh eu queria tantoooo.. mas meu gás não vai dar não kkkkkk triste

  • @renatinhosilva17
    @renatinhosilva17 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa Paola que massa, amei a receita, quero fazer, muito obrigado pela sua delicadeza em nós ensinar, fico muito feliz com suas receitas, realmente dão alegrias, muito obrigado pelo sua dedicação a nós brasileiros, chefe linda, te amo🤗🤗🤗🤗

  • @bernardomartins7824
    @bernardomartins7824 2 ปีที่แล้ว +2

    as vezes eu nem tenho pretensão de fazer a receita mas só o carinho que a gente recebe quando abre o vídeo ja da a satisfação de provar um prato bem feito, muito obrigado Paola e toda a equipe que faz um trabalho tão primoroso.

  • @renatamenezes9757
    @renatamenezes9757 3 ปีที่แล้ว +219

    Gente, da licença que essa mulher é Brasileira! Ela é nossa!!!! Ela pode ensinar a lavar alface que eu vou ver do começo ao fim. A questão de levar 9 horas pra fazer um dulce de leche é totalmente secundário!!! ❤

    • @katiajasmindasilva5471
      @katiajasmindasilva5471 3 ปีที่แล้ว +2

      Es argentina, no nos roben a Paola.

    • @renatamenezes9757
      @renatamenezes9757 3 ปีที่แล้ว +13

      @@katiajasmindasilva5471 vamos compartilhar então!!

    • @pattymedeiros
      @pattymedeiros 3 ปีที่แล้ว +7

      Infelizmente com o preço do gás não tá nada secundário, mas a receita é linda

    • @patriciahoffmann6349
      @patriciahoffmann6349 3 ปีที่แล้ว +2

      Paola Carosella ❤️ cidadã do mundo coração do Brasil te amo Carosella ❤️

    • @eloisaoliveira5625
      @eloisaoliveira5625 3 ปีที่แล้ว +4

      @@katiajasmindasilva5471 Mas foi naturalizada Brasileira, então vamos "dividir" hahasha

  • @andrieleresende2975
    @andrieleresende2975 3 ปีที่แล้ว +145

    Tão legal ver a Paola usando nossas gírias.
    Isso é para descartar?
    - Nem louca

    • @alewillat
      @alewillat 3 ปีที่แล้ว +4

      Na Argentina eles também falam "ni loco/a"

    • @emmanuelsosa4783
      @emmanuelsosa4783 3 ปีที่แล้ว +3

      Na Argentina também se fala: "Ni loco" ou "ni en pedo" que significa "nem bêbado", kkkk.

    • @TheDambia
      @TheDambia 3 ปีที่แล้ว +3

      ​@@emmanuelsosa4783 Pois é. Também temos: "ni a palos" "ni a patadas" "ni cagando" "ni jodiendo". Compartilahmos muitas expressoes com o Brasil. Quem nao fala espanhol e portugues nunca imaginaria quao parecidas sao as nossas girias.

  • @agnesferrari13
    @agnesferrari13 3 ปีที่แล้ว +2

    Primeiro programa só seu canal que assisto e não preciso nem dizer que já me apaixonei. A dica do pires é simplesmente INCRÍVEL! Quanta bagagem, técnica, conteúdo, prazer e satisfação em um único episódio! Obrigada por compartilhar tanto ❤️

  • @vfelipe2009
    @vfelipe2009 2 ปีที่แล้ว

    Paola, obrigado pela receita eu fiz e ficou absurdooooo! Um dos melhores que já comi na vida!!! Nem dá pra acreditar que foi em quem fez!!! Gratidão!!!!

  • @user-ml8tm5bi4e
    @user-ml8tm5bi4e 3 ปีที่แล้ว +48

    Paola, você e o Jason são o melhor universo gourmet do TH-cam! Aprendemos as receitas, nos divertimos com a energia maravilhosa e a química do casal! E ainda nos deliciamos com o sotaque lindo dos dois! E eu amo ouvir você falar outros idiomas, francês, inglês, uma salada Mara! Amo vocês, obrigada por trazer tanto amor com humor! 💕😍😻🥰🌷❤️

  • @ramonvitor.
    @ramonvitor. 3 ปีที่แล้ว +99

    PRÓXIMA RECEITA:
    Como fazer botijão de gás, sem gás.

  • @daynaestrada326
    @daynaestrada326 3 ปีที่แล้ว +2

    "Nada me importa na vida do que está com vocês." 😍 Aiiii meu coração não aguenta de tanto amor!!!!

  • @lucascurcinomendes1893
    @lucascurcinomendes1893 8 หลายเดือนก่อน +1

    A Paola é tudo o que eu precisava na minha vida! ❤
    Ela é mais que perfeita!

  • @JulianaPerdomo
    @JulianaPerdomo 3 ปีที่แล้ว +265

    Meu Deeeeeus! Vou fazer mesmo 🤎

  • @cappellato
    @cappellato 3 ปีที่แล้ว +45

    "Coloca o like no começo, se não gostar tira depois"
    MEU DEUS, COMO QUE ALGUEM NÃO GOSTA DE VIDEO DA PAOLA ENSINANDO FAZER DOCE DE LEITE!'
    Impossivel! hahaha

  • @wilkerribeiro5808
    @wilkerribeiro5808 3 ปีที่แล้ว

    Ai Ai, me veio uma lembrança tão gostosa minha com minha avó a beira do tacho preparando o Doce de leite, principalmente pela parte do prato que colocávamos ao fundo para misturar o doce de leite para não grudar cheguei a chorar ao lembrar o quão bom era ter minha vó. Obrigado Paola por trazer essa lembrança.

  • @antoniosampaio6796
    @antoniosampaio6796 3 ปีที่แล้ว

    É muita elegância essa Dama Cheff Paolla.
    Deus te abençõe! Que a graça de Deus! Cresça em vós sem cessar! Amém. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏🙏🙏🙏.
    Sou de Recife. PE.
    Me chamo Antonio Sampaio!
    Eu amo cozinhar! É bom para mente, espírito, olfato e a boca que saboreia todos doces e comidas! Daí, sai a avaliação de cada um que come. Cozinhar com amor não tem igual.
    Paz e Bem.

  • @alicealexandre5275
    @alicealexandre5275 3 ปีที่แล้ว +26

    Pode ter certeza que a gente sente o amor de vocês em todo o trabalho que fazem porque transparece, e isso melhora demais o dia nesses tempos 💕💘💞

    • @joanalimajp
      @joanalimajp 3 ปีที่แล้ว +1

      Verdade 🤗💖

  • @mateusfernandes9064
    @mateusfernandes9064 3 ปีที่แล้ว +23

    "isso é pra descartar? Nem louca" eu amo a Paola pq ela é gente como a gente

  • @elianedasilvabrilhante9592
    @elianedasilvabrilhante9592 3 ปีที่แล้ว

    Que receita mais linda, uma preciosidade !! Obrigada

  • @crisdemelo
    @crisdemelo 2 ปีที่แล้ว

    Tudo...absolutamente tudo que eu assisto aqui é muito bom. E super divertido. Obrigada Paola. Besitos.

  • @giovannagottsfritz6833
    @giovannagottsfritz6833 3 ปีที่แล้ว +35

    Começar o sábado com a Paola melhora 100% do meu dia 🥰❤

  • @joanalimajp
    @joanalimajp 3 ปีที่แล้ว +68

    Owwww Paola tô aqui no hospital com minha filha 😔 E você vem com uma receita doce pra alegrar o dia. Eu não gosto muito de doce de leite mas minha princesa adora 😋 vou fazer.
    Beijo minha flor 🌷 Obrigada por deixar esse sábado doce para nós. Te amo ❤️

    • @arthuralves3708
      @arthuralves3708 3 ปีที่แล้ว +4

      Força minha irmã, coragem !

    • @douglassouza1873
      @douglassouza1873 3 ปีที่แล้ว +4

      Força pra vcs!!! 🙏

    • @emylicha
      @emylicha 3 ปีที่แล้ว +4

      Melhoras pra sua filhota! Melhoras 🤗

    • @analuizaborges6813
      @analuizaborges6813 3 ปีที่แล้ว +3

      Que Deus abençoa muito a sua vida e toda sua família vai dar tudo certo!

    • @bemlaura
      @bemlaura 3 ปีที่แล้ว +2

      Melhoras 🙏❤️

  • @rosangeladasilvadealmeida8034
    @rosangeladasilvadealmeida8034 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns Paola! Você encanta até meu filho de seis anos. Ele assiste junto comigo e fala sempre que ama você! Parabéns!

  • @VanessaPereira-sw9dk
    @VanessaPereira-sw9dk 3 ปีที่แล้ว

    Mesmo se eu não cozinhar eu amo ver seus dias. Que paz 😍

  • @matheussiqueira4542
    @matheussiqueira4542 3 ปีที่แล้ว +161

    Paola: Cá entre nós que somos intimos...
    Eu: O manhêêêê, eu sou amigo da Paolaaaa!!! Aaaaaaaa 💁

  • @victoriamoreno1259
    @victoriamoreno1259 3 ปีที่แล้ว +30

    Agora posso impressionar o crush fazendo 100% da receita ❤❤

  • @emillycosta7068
    @emillycosta7068 3 ปีที่แล้ว

    Deixando o meu comentário só para incentivar esta maravilha a continue acontecendo! 💞

  • @HyuugaRaull
    @HyuugaRaull 3 ปีที่แล้ว

    A Paola é tão didática meu deus. Que estou assistindo as aulas dela para melhorar como professor ( de outras disciplinas ). Adoro seus vídeos, parabéns pelo excelente trabalho.

  • @alexsantiago440
    @alexsantiago440 3 ปีที่แล้ว +12

    Paola, obrigado!!!! Meu avô tem um sítio e algumas vaquinhas, vou aproveitar pra fazer o doce de leite hoje.

  • @alicealexandre5275
    @alicealexandre5275 3 ปีที่แล้ว +21

    O AVENTAL DO TH-cam MEU DEUS 🥺🤧💘

  • @anakarina7113
    @anakarina7113 3 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada por sua gentileza em compartilhar seu conhecimento com a gente

  • @LiaLacroah
    @LiaLacroah 2 ปีที่แล้ว

    Eu amo vc Paola, assitir seus vídeos é ótimo, pois além de ter lições maravilhosas ainda fico com muita alegria no coração. Obrigada

  • @BrunaSilva-zy5gc
    @BrunaSilva-zy5gc 3 ปีที่แล้ว +37

    Eu nem gosto de cozinhar, nem vou fazer o doce de leite, só sigo e estou aqui pra ver essa mulher maravilhosa e talentosissima falar

  • @Soydaraoliveira
    @Soydaraoliveira 3 ปีที่แล้ว +10

    Nesse momento tão difícil que estamos vivendo, os vídeos amorosos da Paola enchem meu coração de amor ❤ Obrigada por isso, você, Jason e equipe. "Nada me importa mais na vida, do que estar aqui com vocês".... Ah, que amooor!
    E Paola, você faz salada Caesar? Se sim, ensina como vc faz e o que coloca no molho...

  • @juciarapelles
    @juciarapelles 2 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa!!! São 9h de cozimento, mas com a chama bem baixa.... vale muito!!! 😋😋😋😋🥰🥰

  • @syendralaura3947
    @syendralaura3947 3 ปีที่แล้ว

    Como eu gosto das suas aulas... muito obrigada pelo carinho...

  • @SemsegredocomRenya
    @SemsegredocomRenya 3 ปีที่แล้ว +85

    Eu sou brasileira, desempregada, tentando ganhar a vida com TH-cam cozinhando receitas brasileiras e españolas 🇧🇷❤️🇪🇸

  • @barbaramendes6370
    @barbaramendes6370 3 ปีที่แล้ว +54

    Considerando que um butijão dura 226 horas (1 boca acesa) e o gás a 80 da 35 centavos a hora de uma boca acesa. Isso x 9 horas da $3,20... Acho que o mais caro da receita fica entre a baunilha e a paciência heheehe

  • @cari965
    @cari965 2 ปีที่แล้ว

    Amo os vídeos, as receitas!!!
    Aprendendo com a Paola corsella culinária, que privilégio!!

  • @renatacovisipereira9708
    @renatacovisipereira9708 3 ปีที่แล้ว

    Eu e meu marido fizemos a receita aqui em casa e ficou maravilhoso! Obrigada!