話題のふわっふわウールロールパンの作り方(How to make Wool Roll Bread)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @taku4113
    @taku4113  3 ปีที่แล้ว +11

    ご視聴いただきありがとうございます♪
    今回は生地を巻く時に何も入れてないですが、チョコチップやジャムなどを切り込みの入っていない方に置き、巻いていってもいいです!
    もし焼いている時に表面だけ焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼いてください。

  • @安田光子-q8l
    @安田光子-q8l ปีที่แล้ว +1

    パンを、食べてる、顔を、見てるだけでパンえの愛着を感じます、幸せ?昨日は失敗😢したけど頑張るぞ~。

    • @taku4113
      @taku4113  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^_^
      なかなか一回で上手くはいかないですよね〜
      頑張ってください!

  • @tumugi9915
    @tumugi9915 2 ปีที่แล้ว

    同じ分量でホームベーカリーで作りました。分割する手間が無く、簡単に出来ました。
    とっても美味しかったです😊🙏

  • @智津子笹川
    @智津子笹川 10 หลายเดือนก่อน

    お忙しい中お返事有難うございました。作りました。捏ねやすい生地でした。焼き上がりは、ふわふわ♪で食べたら美味しい幸せ気分になり癒やされました。生食パン明日つくります。美味しい動画楽しみにしてます😊

    • @taku4113
      @taku4113  9 หลายเดือนก่อน

      返信遅くなりすみません!
      作っていただき、ありがとうございます^ ^
      ふわふわに出来てよかったです!

    • @井上美恵子-y7p
      @井上美恵子-y7p 6 หลายเดือนก่อน

      私も捏ねるのはホームベーカリーでしました。美味しくふわふわのウールロールパンが出来ました。それに、くるみを混ぜてみました。美味しかったです。ありがとうございます。

  • @maririn-yn1tx
    @maririn-yn1tx ปีที่แล้ว

    パン自体初めて作ったんですが、上手に出来ました👏ありがとうございます✨️

    • @taku4113
      @taku4113  ปีที่แล้ว +1

      初めてで凄いです!
      作っていただきありがとうございます^ ^

  • @井上美恵子-y7p
    @井上美恵子-y7p 8 หลายเดือนก่อน

    何回も作りました😊コツもわかって来て美味しく出来上がるとパン作りは楽しいです。TaKuさんのパン作りは手軽でふわふわのパンが出来ました。

    • @taku4113
      @taku4113  8 หลายเดือนก่อน

      何度も作っていただき、ありがとうございます^ ^
      コツが分かると一気に楽しくなりますよね
      また沢山作ってください^ ^

  • @ウッチャン-g5l
    @ウッチャン-g5l 2 ปีที่แล้ว +1

    ウールロールパンは4回作りました😃レーズン入りも作り美味しかったです。パウンド型も良いですネ。明日作ってみまス‼️有り難う🎵

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!
      たくさん作ってください^ ^

  • @たれパンダ-x5j
    @たれパンダ-x5j 3 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうですね。
    パウンド型無かったので3倍量にして9個ぶんに別けて切り、クルッとまいて焼いてみたらフワッと美味しく焼けました😄

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      うまく出来たみたいで良かったです!
      ありがとうございます^ ^

  • @st.9201
    @st.9201 3 ปีที่แล้ว +1

    TH-camに投稿を初めてします。
    TAKUさんの解りやすい説明で
    パン作り初めてばかりですが、
    自信がつく位うまく焼けました。
    ありがとうございます。
    これからも応援してます。

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます^ ^
      上手にできてよかっです!!

  • @長岡武-u4s
    @長岡武-u4s 2 ปีที่แล้ว

    一度に二本焼きました。絶品です!もっといろいろ焼きます!

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว

      一気に2本もありがとうございます^ ^
      美味しくできて良かったです!

  • @えばあや-r9v
    @えばあや-r9v 3 ปีที่แล้ว +2

    2日前 ロールパンでTAKUさん知って 登録ポチっ
    ロールパンが上手く出来たので、昨日はウインナーパンを作りました。自分で作って2日目も美味しかったのが 初めてで嬉しかったです☘️
    今日も 調子に乗って作ろ~かと、TAKUさんの動画を うろちょろしております

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴、登録ありがとうございます^ ^
      ぜひたくさん作ってください!

  • @伊森亜紀
    @伊森亜紀 2 ปีที่แล้ว

    なるほど〜〜👏👏👏👏👏👏😄豪快で美味しそうっ ✨

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว +1

      ふわっふわでおいしいですよ!
      ぜひ作ってみてください^ ^

  • @yuuko2303
    @yuuko2303 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🍞トライしてみます✌️

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます^ ^
      ぜひ作ってください♪

  • @紗和松田
    @紗和松田 3 ปีที่แล้ว +2

    前こちらを作らせていただきました!
    すごく美味しくできて、成功できたのでいつもパン作りの時に見ています!
    質問なのですが、このレシピでココアパウダーを入れたいのですが、分量教えて欲しいです😭

  • @ココナッツK
    @ココナッツK 2 ปีที่แล้ว

    はじめまして。美味しそうなパンですね😮作りたいと思います🍞✨

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^ ^
      見た目も綺麗にいい感じに出来ました!

  • @しんちゃん-z3e7s
    @しんちゃん-z3e7s 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは
    いても動画楽しみにしています。
    今こちらのレシピで1次発酵待ちです!
    動画みたいに上手にできるでしょうかワクワクです。
    分かりやすく説明してくださるので、私にもできそう!ってやる気がでちゃいます!
    これからもステキなレシピ楽しみにしてます❤

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      作っていただけて嬉しいです♪
      ありがとうございます^ ^
      これからも頑張っていきます!

  • @ななつばさラック
    @ななつばさラック ปีที่แล้ว

    頑張ってつくります🎉🎉

    • @taku4113
      @taku4113  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^ ^
      ぜひ挑戦してください!

  • @yumi.o1061
    @yumi.o1061 3 ปีที่แล้ว

    パウンドケーキ型で出来るなんて嬉しいですねー😊💕食パン型がないのですがパウンドケーキ型なら家にあります❣️
    さっそく作ります❣️

  • @西村由香-c5u
    @西村由香-c5u 3 ปีที่แล้ว +1

    見ただけでふわふわなのがわかりますね!
    ブリオッシュみたいな感じかな〜

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます^ ^
      めっちゃふわふわでした〜
      生地は材料的にブリオッシュとか菓子パンとかに近いですね。中にチョコチップなど色々入れる事で違う味わいが楽しめると思います!

    • @西村由香-c5u
      @西村由香-c5u 3 ปีที่แล้ว +1

      @@taku4113 ほんまですねー、チョコ合いますね

  • @しなすぺ
    @しなすぺ 3 ปีที่แล้ว +2

    わぁー😍美味しそう❤️チョコチップ入れて焼いてみます!明日作ろう^_^ TAKUさんの食べるのがまた美味しそうで更に作りたくなります。次回も楽しみにしています♪

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      ふわふわで最高でした〜^ ^
      今話題なので是非この機会に作ってください!

  • @小野節子-y5v
    @小野節子-y5v 3 ปีที่แล้ว +2

    私も作りました

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます^ ^
      他にもいろいろ作ってみてください^ ^

  • @user-vz7ty1pn4c
    @user-vz7ty1pn4c 3 ปีที่แล้ว

    今日初めてパン作りに挑戦しましたがグルテンの膜が全然できず…こね方なのか時間なのか…奥が深いですねー🤔 今予熱待ちですが、どうなるか楽しみです!他のレシピも挑戦してみます!ありがとうございます☺️

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว

      初めてのパン作り難しいですよね!
      僕もしっかり捏ねられるようになるまで時間かかりました!
      捏ね方の動画も出しているのでぜひ、参考にしてみてください^ ^

  • @nahaneko_hahaha
    @nahaneko_hahaha 3 ปีที่แล้ว +1

    うまそうだねぇ〜!!

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      めちゃくちゃ美味しかったです!^ ^
      ぜひ作ってみてください!

    • @nahaneko_hahaha
      @nahaneko_hahaha 3 ปีที่แล้ว

      @@taku4113 あいよ!

  • @kumihayu9772
    @kumihayu9772 3 ปีที่แล้ว +2

    今日初めてこちらの動画を見てパンを作ってみました(^^)
    初めての手ゴネパン。
    初めてだらけでしたがバターロールとウールロールパンを作りました。
    手でこねるのはとっても大変でしたが、とてもわかりやすい動画ありがとうございます😊
    上手くできました👍

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      上手く作れたみたいで良かったです^ ^
      分かりやすいと言っていただけるのが嬉しいです。ありがとうございます^ ^

  • @レイサスM子
    @レイサスM子 10 หลายเดือนก่อน

    最近パン作りにハマって今作りました。すごく良く出来たのですが、オーブンが狭いのか天井が低く焦げちゃいました。でもリピートします。ありがとうございました。

    • @taku4113
      @taku4113  10 หลายเดือนก่อน

      家庭用のオーブンだと天井が低く、上の方だけが焦げてしまうことがあるので、表面の焼き色がいい感じについてきたらアルミホイルを被せて焼いてみてください。

    • @レイサスM子
      @レイサスM子 10 หลายเดือนก่อน

      お返事ありがとうございます。アドバイスありがとうございます。やってみます。オーブン古くなったので次は色々調べて購入したいと思います。

  • @lopochun3872
    @lopochun3872 2 ปีที่แล้ว

    😋🥰好味道!👍👍

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว

      謝謝^ ^

  • @蜜蜂-v4e
    @蜜蜂-v4e 2 ปีที่แล้ว

    Takuさんこんにちは
    ウールロールパン 気になっていましたが 、ちょっと成形のハードルが高そうだと思っていました でも動画を見て出来そうな気がしてきました。
    材料は全て有りますので これから作ろうと思います。
    Takuさんの他のレシピも見ていると 自分でも出来そうな気持ちになってきますので 何故か心穏やかにみていられます😙

    • @taku4113
      @taku4113  ปีที่แล้ว

      見た目難しそうですが、意外と大丈夫ですよ^ ^
      ぜひ作ってみてください!

  • @井上美恵子-y7p
    @井上美恵子-y7p 9 หลายเดือนก่อน

    ホームベーカリーで捏ねてみようかと思いましたが、手で捏ねてみました、でも、べったりして捏ねにくいのでやはりホームベーカリーで捏ねました😂😅
    なかなか難しいですが、何回も挑戦します。

    • @taku4113
      @taku4113  8 หลายเดือนก่อน

      慣れるまでは手捏ねは難しいですよね
      また挑戦してみてください^ ^

  • @yukomcguire7939
    @yukomcguire7939 ปีที่แล้ว

    倍量で食パン型で焼こうと思うんですが、30分くらい焼いたらいいですか?

  • @飯田香織-f6m
    @飯田香織-f6m 3 ปีที่แล้ว +2

    最近の作品はクオリティーが高い!!

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      見た目が映える物が増えて来てるんですかね。
      いつも上手くいくかドキドキしながら作ってます^ ^

  • @nikoy9769
    @nikoy9769 3 ปีที่แล้ว +1

    作りました!ふんわり美味しくできました😊
    質問ですが、こねあがりの時私の生地はTAKUさんのと比べると薄く伸びにくいのですが時間かけすぎて乾燥してるのかそれとも捏ねが足りないのかどちらなんでしょう。。若干表面に空気の膜(発酵?)のような感じが見られます💦

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      乾燥したか、逆に捏ねすぎてグルテンを傷つけてしまってるなどもあります。
      実際に見てないので分かりませんが、ふわふわに出来ているのであればそこまで大きなミスはしていないのかなとも思います!
      あまりお力になれず、すみません!

    • @nikoy9769
      @nikoy9769 3 ปีที่แล้ว +1

      返事ありがとうございます!出来たてはフワフワなんですが時間が経ってくるとドッシリした感じの硬めな感じになるんです💦味は美味しいんですけどね😂(笑)まだまだ練習しなきゃです😊頑張ります😊

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      重くなる原因で1番多いのは、捏ね不足かなと思います。
      動画はその時の捏ねた時間なので、少し調節してください。
      グルテン膜で判断してあげるといいかなと思います!
      頑張ってください!応援しています^ ^

  • @直美-p6j
    @直美-p6j 3 ปีที่แล้ว +1

    とても美味しくできました。ただ片方が極端に膨れてしまいました。あと、底が変な膨れ方をしてしまいました。
    底もある程度平らにして型に入れないといけないですか?

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      オーブンの癖によって火の入り方が違うので途中で型を反転させるなどして、全体的に焼けるようにするといいかなと思います!
      動画では、底は平らにしなくても綺麗にできたのでその必要は無いと思います!
      初めは原因不明の失敗とか多いですが、頑張ってください^ ^

  • @みつきいとう
    @みつきいとう 3 ปีที่แล้ว +1

    ふわふわで美味しそうですね!初心者ですが挑戦したいです!TAKUさんのオーブンはガスオーブンですか?

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      一般的な電気オーブンです!
      この機会に是非作ってみてください^ ^

    • @みつきいとう
      @みつきいとう 3 ปีที่แล้ว +1

      返信ありがとうございます。我が家のオーブンは200度までしか上がらないので こちらのレシピは作れますね!とても美味しそうなので作ってみたいと思います!

  • @AyaNaka-jy5bk
    @AyaNaka-jy5bk 3 ปีที่แล้ว +1

    250gの粉で18センチのケーキ型で作ってますが、なかなか膨らまず3回も失敗?してます。こねる時間が倍と考えればよいですかね?

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます^ ^
      捏ね時間はあくまでも目安なので、グルテン膜が出来るまでは捏ねてください!
      発酵なども時間ではなく生地の状態で判断してください!

  • @柚子戚風
    @柚子戚風 2 ปีที่แล้ว

    good

    • @taku4113
      @taku4113  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!

  • @ミナセ-e1g
    @ミナセ-e1g 3 ปีที่แล้ว

    はじめまして。ロールパンもこちらもすごく膨らみが良く、フワフワですが、粉とイーストは何をお使いですか?

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว

      強力粉はカメリヤというスーパーで絶対売っている物を使っています。
      イーストは赤サフと言われるインスタントドライイーストです。
      Amazonなどでも調べたら出てくるので見てみてください^ ^

  • @冨田寧々-w4k
    @冨田寧々-w4k 3 ปีที่แล้ว +1

    生地がまとまらない場合ってどうすればいいんですか?

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      卵が入っているパンは特に初心者の方は捏ねにくいかもしれないですね。
      生地の捏ね方の動画もあるので参考にしてみてください。

    • @冨田寧々-w4k
      @冨田寧々-w4k 3 ปีที่แล้ว +1

      @@taku4113
      わかりました!
      ありがとうございます!

  • @智津子笹川
    @智津子笹川 10 หลายเดือนก่อน

    こんにちは、18センチの型でも大丈夫ですか?ジャム入れて作りたいので。

    • @taku4113
      @taku4113  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます^ ^
      問題なく作れると思います!

  • @井上美恵子-y7p
    @井上美恵子-y7p 9 หลายเดือนก่อน

    パンを作りたいのですが、こねるのに手首が痛いので、ホームベーカリーでこねてもいいのでしょうか❔

    • @taku4113
      @taku4113  9 หลายเดือนก่อน +1

      問題無いですよ〜
      捏ねあがりの確認だけしっかりしてくださいね^ ^

    • @井上美恵子-y7p
      @井上美恵子-y7p 9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊早速作ってみます🎵

    • @井上美恵子-y7p
      @井上美恵子-y7p 9 หลายเดือนก่อน

      形はまあまあでしたが、ふわふわのパンが出来ました😂3日間で食べ終わりましたが、まだ、ふわふわで柔らかいでしたよ。何回も作って練習しようと思います。分かりやすく教えてくださってありがとうございます😊

  • @motte4320
    @motte4320 3 ปีที่แล้ว +1

    思わず自分で「おいしい!」と言ってしまうパンを初めて作れました…
    子どもたちもおかわりしてくれました!
    ありがとうございます(*´꒳`*)
    これからもいろいろ作らせてもらいますー!

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +1

      上手くできたみたいで良かったです!
      お役に立てて嬉しいです!ありがとうございます^ ^

  • @tokiyokoyama5098
    @tokiyokoyama5098 3 ปีที่แล้ว +2

    ふわふわに焼けてとても美味しくできたのですが、こねる時すごくベタベタして、すごく時間がかかりました。水分を少し減らした方がいいですか?
    それと、焼きあがり表面が少し固かったのですが、塗った卵液が多すぎたのでしょうか。

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      卵を使う生地は捏ねるのに慣れてないとなかなか難しいかもしれないですね。
      少し水の量を減らして硬すぎるなと思ったら捏ねてる時にちょっとずつ追加してもいいですよ!
      卵はうすーく塗ってください!
      家庭用のオーブンだとこういうパンは表面に火が通りやすかったりもするのでアルミホイルを被せて上手く調節してあげてください。

    • @tokiyokoyama5098
      @tokiyokoyama5098 3 ปีที่แล้ว +1

      @@taku4113 どうもありがとうございます!次はアドバイスどおり気をつけて焼いてみようと思います☺️本当に美味しいので、何回も食べたくなります!

  • @777-t1s
    @777-t1s ปีที่แล้ว

    2個まとめて作り1つにオレンジピール入れてみたらおいしい!!
    ありがとうございました(๑'ᴗ'๑)

    • @taku4113
      @taku4113  ปีที่แล้ว

      作っていただき、ありがとうございます^ ^
      美味しくできたみたいでよかったです!

  • @user-marchingail
    @user-marchingail 3 ปีที่แล้ว +2

    気になってたウールロールパン美味しそう!
    日曜日に作ってみます(*'ω'*)

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます^ ^
      美味しく作れるように応援しています♪

  • @AyaNaka-jy5bk
    @AyaNaka-jy5bk 3 ปีที่แล้ว +1

    うまくいったかな?やはりこねが先生みたく10分ではきれいな膜出来ないです😢写真添付したい

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      捏ね時間は気にしなくていいですよ^ ^
      流石に30分以上かかってしまうと発酵もすすんでしまうので良くありませんが、慣れないうちは生地によっては時間がかかることもあります。

  • @kikokuma2722
    @kikokuma2722 3 ปีที่แล้ว +1

    同じに作れたら最高!と思い 早速同じ分量で作ってみました♪が、捏ねの段階でいつまでもベタベタ。。カードにもつきまくりでしたが、何とか丸くして一次発酵へ。
    オーブン発酵機能で50分経っても横に拡がってダラーっとした見かけで勿論発酵チェック時も指につきまくり。。更に10分延長、、今この段階です、。
    出してからは打ち粉をしながら進めて行こうと思いますが原因は何なのか..(╥﹏╥)

    • @taku4113
      @taku4113  3 ปีที่แล้ว +2

      雨が降っていたり湿度が高いとベタつきやすいです。
      少し前にパンの捏ね方の動画を出したので参考にしてみてください!

    • @kikokuma2722
      @kikokuma2722 3 ปีที่แล้ว +1

      @@taku4113
      ご返信を有難うございます♪
      今日もリベンジしております!
      やはりベタベタでそのうち纏まると思い 40分は捏ねました(汗)
      湿気65%です。。これが原因なのですかね(╥﹏╥)
      捏ね方の動画もあの後拝見しましたよ~✨
      観てると簡単に見えますが、実際に試してみると上手く行かないもので...
      パン作りの奥深さを実感しています。
      沢山作って腕を磨いていきたいと思います。
      今 焼きに入りました!
      出来上がりはどうか。。毎回楽しみではあります!
      またコメントしますね♪