สอนทำแปะก๊วย ให้อร่อย ไม่ขม หน้าตาดีดูหน้ากิน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2023
  • เคล็ดลับ ที่หลายคนไม่รู้ การต้มแปะก๊วยให้อร่อย

ความคิดเห็น • 28

  • @kanyakornSisira2564
    @kanyakornSisira2564 3 หลายเดือนก่อน +23

    แปะก๊วย 1 kg
    1. ใช้ไม้จิ้มฟันแทงจากก้น ไปทะลุอีกด้านของเมล็ด
    จากนั้นล้างแปะก๊วยสัก 4-5 น้ำก่อนนะ จนกว่าน้ำที่ล้างใสเลย
    2. ต้มรอบที่ 1 ใช้น้ำ 2 kg ใส่แปะก๊วยไปพร้อมน้ำ 2 kg เลย
    3. ล้างน้ำออกอีกครั้ง สัก 3 น้ำ
    4. ต้มรอบที่ 2 พอต้มด้วยน้ำ 1.5 kg เร่งไฟแรง ๆ พอเดือด เติมน้ำตาลทรายขาว 400 g ต้มต่ออีก 10 นาที

  • @user-qc7nb3ej1o
    @user-qc7nb3ej1o 3 วันที่ผ่านมา +1

    สะอาดและทำได้น่ากินมากคะ

  • @modsoontorn5608
    @modsoontorn5608 13 วันที่ผ่านมา +9

    ขอบคุณที่แบ่งปัน เคยสงสัยทำไมร้านที่ขายถึงอร่อย เม็ดใส ต้มเองไม่ได้แบบนี้ เป็นเช่นนี้เอง

  • @user-kh9zn5il1m
    @user-kh9zn5il1m 3 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆ❤มากค่ะแต่อยากรู้วิธีทำแปะก้วยตั้งแต่ตอนวิธีแกะเปลือกด้วยเลยด้วยได้ไหมค่ะขอบคุณค่ะ❤🎉🎉😂😂😂

  • @user-nv7ji4qq7d
    @user-nv7ji4qq7d 11 วันที่ผ่านมา +4

    ขอบ คุญ มากๆ เคยเอามากินเลย คนขายก็ไม่่บอก เรา ก็ไม่ถาม เข้าใจว่ากินได้เลย

  • @wilaiwanchaloeywan8042
    @wilaiwanchaloeywan8042 14 วันที่ผ่านมา +5

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @jongkong7754
    @jongkong7754 18 วันที่ผ่านมา +8

    ขอบคุณค่ะ ได้เทคนิคเคล็ดลับในการต้มแปะก๊วยให้อร่อยน่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-jz7mp1yl4u
    @user-jz7mp1yl4u 12 วันที่ผ่านมา +3

    ลองใช้น้ำตาลกรวด แทนน้ำตาลทรายดูนะคะ

  • @ubontonkham5227
    @ubontonkham5227 16 วันที่ผ่านมา +2

    ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้

  • @natagunkunrawikon4539
    @natagunkunrawikon4539 8 วันที่ผ่านมา +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-du6fq7vd7x
    @user-du6fq7vd7x 2 หลายเดือนก่อน +6

    แป๊ะก๋วยมีกลิ่นออกขิวมั้ยค่ะ ลองทำทานแอร่อยค่ะแต่มีกลิ่นค่ะ ไม่เคยทานเพิ่งลองค่ะ

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 8 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-rl4lm9fo7e
    @user-rl4lm9fo7e 6 วันที่ผ่านมา +1

    ล้างให้สอาดต้องแช่แบ็กกิ้งโชดด้วยจ้า

  • @user-pr2rl8qw3j
    @user-pr2rl8qw3j 10 วันที่ผ่านมา +2

    เราใช้วิธีต้มน้ำเดือดแล้วลวกน้ำทิ้ง ไม่เห็นขมเลย
    เวลาต้มแปะก๊วยใช้น้ำตาลกรวดดีที่สุดน้ำใส/น้ำตาลทรายขาวหวานเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ต้มอย่าหวานนัก ไม่ยากทำมาหลายปีไม่ขมาเลย/แถวเยาวราชมีหลายเจ้าต้องเลือกชนิดข้าวเหนียว

  • @chanlamyai7728
    @chanlamyai7728 6 วันที่ผ่านมา

    ต้องเอาอะ,กนไนออกทำแบบนี้ที่ฮอ่งกงคนที่เล่นม้าหรือเล่นไพ่ไปมาเก้าห้ามกินเดีดขาดก็ไม่เข้าใจเขาเหีมอนกัน

  • @gbkk2828
    @gbkk2828 12 วันที่ผ่านมา

    หาซื้อแปะก๊วยได้ที่ไหน ที่ราคาดีๆ ราคาไม่แรง?

  • @user-kh1jj1rx7k
    @user-kh1jj1rx7k 12 วันที่ผ่านมา

    7:38

  • @user-wi6jy1lo6c
    @user-wi6jy1lo6c 2 หลายเดือนก่อน

    6:52 6:54

  • @user-ok7re8xw5t
    @user-ok7re8xw5t 4 หลายเดือนก่อน +2

    ไม่ทราบว่าแช่เย็นธรรมดาหรือฟรีสคะ

    • @napaphat951
      @napaphat951 4 หลายเดือนก่อน

      ตามค่ะ

  • @user-vd4eh2zv1u
    @user-vd4eh2zv1u 12 วันที่ผ่านมา

    แช่เย็นธรรมดาคะฟิตเหี่ยว

  • @user-zd9pc6cy3v
    @user-zd9pc6cy3v 12 วันที่ผ่านมา +1

    ไม่เคยกินครับ

  • @wanwarinnutawanit3549
    @wanwarinnutawanit3549 10 วันที่ผ่านมา +1

    เม็ดกินประโยชน์น้อยกว่า ใบที่สกัดเป็นแคปซูล บำรุงสมองดีกว่าเยอะ

  • @nancynoda3744
    @nancynoda3744 3 วันที่ผ่านมา +1

    ทำไมพูดและทำช้ามากๆ

  • @user-pw7fn3iz2i
    @user-pw7fn3iz2i 12 วันที่ผ่านมา +1

    ไม่มีซิงค์ล้างหรือ ? ก้ม ๆ เงย ๆ อยู่นั่นแหละ

  • @user-rl4lm9fo7e
    @user-rl4lm9fo7e 6 วันที่ผ่านมา +1

    ยังงัยก็ต้องเอาเกสรแปะก๊วยออกให้หมดก่อนนะมันถึงจะไม่ขมจ้ามันเหม็นขิวทานไม่อะร่อยจ้า😂😂😂❤ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆจ้าา

  • @user-nn8sj2hn6o
    @user-nn8sj2hn6o 17 วันที่ผ่านมา +2

    ชอบกินลองซื้อมานึกว่ากินได้เลยเพิ่งรุ้ว่าต้องทำแบบนี้มิน่าหละกินเข้าไปขมปี๋เลยขอบคุณค่ะทีออกมาแชร์ความรุ้ดีๆ