KOPI MOKA POT Bialetti Moka Express TUTORIAL & REVIEW UPDATE dr. Ray Leonard Judijanto
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- Ini adalah TUTORIAL sekaligus REVIEW UPDATE saya terhadap BIALETTI MOKA EXPRESS Made in Italy. Saya membeli alat ini pada tahun 2011 dan sebelumnya saya sudah pernah me-review alat ini di tahun 2017. Alat ini memang tak lekang oleh waktu, setelah 8 tahun menemani saya di dunia hitam dan pengalaman dunia hitam saya pun saat ini sudah berbeda dari pertama kali saya me-review alat ini, maka saya putuskan untuk membuat review terbaru mengenai MOKA POT atau "the poor man's espresso machine" ini.
Apakah sebenarnya BIALETTI MOKA EXPRESS? Apakah alat ini dapat membuat ESPRESSO? BAGAIMANA cara membuat kopi dengan alat ini? Apa KARAKTER RASA dari kopi yang diseduh menggunakan alat ini? Bagaimana cara MEMBERSIHKAN alat ini dan MERAWATnya untuk tetap awet dan dapat digunakan selama bertahun-tahun? Apakah alat ini juga dapat digunakan untuk membuat ES KOPI SUSU KEKINIAN?
Semua jawaban di atas akan BroS temukan di dalam video ini. Salam Kopi :)
Link pembelian rekomendasi saya:
BIALETTI Moka Express
shp.ee/72kw7hz
LATINA 600N Coffee Grinder
shp.ee/fi2whx9
TIMBANGAN KOPI LATINA Newton
shp.ee/wfgbpzh
OTTEN COFFEE Crema Espresso
shp.ee/2qe63w9
Video yang saya referensikan:
Resep ES KOPI SUSU KEKINIAN Tanpa Alat Kopi ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
• ES KOPI SUSU KEKINIAN ...
REVIEW LATINA 600N Coffee Grinder
• LATINA 600N Gilingan K...
REVIEW BIALETTI MOKA EXPRESS saya di tahun 2017
• Bialetti Moka Express ...
dr. Ray Leonard Judijanto
Instagram:
@leovoi
@coffeebyleovoi
For business & endorsement inquiries:
ray_leonard23@yahoo.co.id
ALAT KOPI REKOMENDASI SAYA:
instabio.cc/co...
7 Fakta Kesehatan KOPI - dr. Ray Leonard Judijanto
• 7 Fakta Kesehatan KOPI...
RESEP KOPI V60 BARISTA CANTIK Veronika Galova Vesela ! TERMUDAH ! ENAK !
• RESEP KOPI V60 BARISTA...
KOPI AEROPRESS Termudah dan Terenak ! Teknik ALAN ADLER ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
• KOPI AEROPRESS Termuda...
BOXR MESIN ESPRESSO 2 JUTA - AN TERBAIK ! ES KOPI SUSU KEKINIAN ! LATTE ART ! FULL REVIEW !
• BOXR MESIN ESPRESSO 2 ...
ES KOPI SUSU KEKINIAN Menggunakan VIETNAMESE COFFEE DRIPPER
• ES KOPI SUSU KEKINIAN ...
#kopi #resep #review
![[ ออกกอง ] วัยหนุ่ม 2544 โลกหลังลูกกรง..ทัวร์กองถ่ายหนังใน "คุกของจริง" | JUSTดูIT.](http://i.ytimg.com/vi/vB--aOkZCpw/mqdefault.jpg)
Link pembelian rekomendasi saya:
BIALETTI Moka Express
shp.ee/72kw7hz
LATINA 600N Coffee Grinder
shp.ee/fi2whx9
TIMBANGAN KOPI LATINA Newton
shp.ee/wfgbpzh
OTTEN COFFEE Crema Espresso
shp.ee/2qe63w9
Video yang saya referensikan:
Resep ES KOPI SUSU KEKINIAN Tanpa Alat Kopi ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
th-cam.com/video/tgvexEBmC2Q/w-d-xo.html
REVIEW LATINA 600N Coffee Grinder
th-cam.com/video/qx4Bk55jdKQ/w-d-xo.html
REVIEW BIALETTI MOKA EXPRESS saya di tahun 2017
th-cam.com/video/ZrjDDxH2qcE/w-d-xo.html
Ini adalah TUTORIAL sekaligus REVIEW UPDATE saya terhadap BIALETTI MOKA EXPRESS Made in Italy. Saya membeli alat ini pada tahun 2011 dan sebelumnya saya sudah pernah me-review alat ini di tahun 2017. Alat ini memang tak lekang oleh waktu, setelah 8 tahun menemani saya di dunia hitam dan pengalaman dunia hitam saya pun saat ini sudah berbeda dari pertama kali saya me-review alat ini, maka saya putuskan untuk membuat review terbaru mengenai MOKA POT atau "the poor man's espresso machine" ini.
Apakah sebenarnya BIALETTI MOKA EXPRESS? Apakah alat ini dapat membuat ESPRESSO? BAGAIMANA cara membuat kopi dengan alat ini? Apa KARAKTER RASA dari kopi yang diseduh menggunakan alat ini? Bagaimana cara MEMBERSIHKAN alat ini dan MERAWATnya untuk tetap awet dan dapat digunakan selama bertahun-tahun? Apakah alat ini juga dapat digunakan untuk membuat ES KOPI SUSU KEKINIAN?
Semua jawaban di atas akan BroS temukan di dalam video ini. Salam Kopi :)
dr. Ray Leonard Judijanto
Instagram:
@leovoi
@coffeebyleovoi
For business & endorsement inquiries:
ray_leonard23@yahoo.co.id
ALAT KOPI REKOMENDASI SAYA:
instabio.cc/coffeebyleovoi
7 Fakta Kesehatan KOPI - dr. Ray Leonard Judijanto
th-cam.com/video/B_OW5StlIU4/w-d-xo.html
RESEP KOPI V60 BARISTA CANTIK Veronika Galova Vesela ! TERMUDAH ! ENAK !
th-cam.com/video/7JDDew9GlJA/w-d-xo.html
KOPI AEROPRESS Termudah dan Terenak ! Teknik ALAN ADLER ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
th-cam.com/video/zIev0ObWwFY/w-d-xo.html
BOXR MESIN ESPRESSO 2 JUTA - AN TERBAIK ! ES KOPI SUSU KEKINIAN ! LATTE ART ! FULL REVIEW !
th-cam.com/video/iXiC4Cb7oOY/w-d-xo.html
ES KOPI SUSU KEKINIAN Menggunakan VIETNAMESE COFFEE DRIPPER
th-cam.com/video/3LxemGWxTXM/w-d-xo.html
#kopi #resep #review
Lebih enakan mana rasanya
Pakai vietam drip atau moka pot utk espresso?
Aku baca review Moka Pot dari luar negeri, disarankan jgn sampai habis karena sebetulnya pot nya itu masih panas dan akan terus continue extract the coffee. Mungkin itu sebab nya kamu ngerasa kopi dgn moka espresso pot jadi pahit karena over heating. Prinsip nya sama spt masak. The thick bottom pan masih transfer the heat to the food ingredients in that pan. IMHO.
Thanks for sharing the tutorial..
Pls review cara bersihinnya dung
Terimakasih untuk tutorialnya
Diatas kopi ditambahkan paper filter aeropres lebih enak dok.
Jelas, gamblang, makasih dok..mau beli bialetti mahal bat
Menyenangkan melihat prosesnya
Mantap di bawa camping
Sangat menarik, dok, makasih. Saya lihat yang seperti dokter sudah tidak ada, karena kata dokter, itu limited edition. Salam Kopi 🙏🏻😊.
Coba dong bikin es kopi susu kekinian pake mokapot
Di beberapa youtube yang saya lihat, begitu gelembungnya muncul apinya langsung dimatikan.
Izin tanya dokter. Kalau sambil disikat pakai sikat gigi (tanpa sabun tentunya) apakah masih aman dok? Terima kasih.
Ka bantu jawab, jika saya ingin membuka usaha dengan moka pot, nama yg cocok apa ya untuk di menu?
mantap dok suara sruput nya bikin penasaran....
Lebih enakan mana rasanya
Pakai vietam drip atau moka pot utk espresso?
Dok,mau konsul nih...
Aq suka muka pot, tp kok kepala sy bagian belakang sering agak berat semacam pusing ya dok... Mmm kenapa ya dok...😀🙏
Btw, apakah kopi instan bisa dimasak dengan menggunakan moka pot?
mantap ngab
Terima masih infonya
bro, itu beli burnernya dimana? bisa tolong sekalian direview atau udah ada ya reviewnya?
Dok nanya dong, apa alatnya satu paket ma kompor mininya jg yg buat masak kopi ntu
Dok espresso nya dari mokapot itu kuat brp hari kalo disimpan dikulkas
Dok, kalau saya punya Moka Pot 6 cup/300 ml tapi hanya mau bikin 3 cup/150 ml, takaran kopi dan airnya bagaimana ?
Pak Roy mohon bimbingan di bagian water chamber dlmnya emg bs bintik2 gt ya smcam mrip brjamur tp diliad dr dket spti cat trlepas ?? Kmrin sy beli bialetti jg koq bs bintik2 gt pdhal br prtama pake n dicuci jg pake air doank. Apakah siap cuci kudu di lap kering ya ??
kompor kecilnya beli di mana pak, bisa kasi link?
Dok, mau nanya, mokapot sy bisa muncul jamuran (stlh satu wkt tdk pakai), apakah punya dokter juga muncul jamuran ?
Sip banget alat nya👍
Klo boleh tau ukuran gilingan untuk moka por
Hai dok buat resep ala Starbucks donks dok makasih
Dok, saya pakai moka pot Bialetti juga, pada pemakaian 1-3 ok...setelah itu hingga skrg...bubuk kopi selalu ikut muncrat keluarrr....tadi pagi sampai nyiprat ke muka dan dada saya.....jadi kapok saya. Pdh pakai api kecil dan sdh ngikutin petunjuk dokter😢
Mau tanya gan kenapa moka pot merk bialetti saat di panaskan,berbunyi,mohon bantuanya🙏
Keren2 video nya .
Kompornya cakep dok, beli dimana ya?
Dr..beli kompornya dimana
Pak dokter belu kompor lucu yang kecil itu dimana ya?
Mantap.
Dok, saya punya moka pot ukuran 300ml, kira2 takaran kopinya yg pas brp gram ya?
Mau tanya juga dok, misalkan airnya diisi dibawah standar bialetti (>60ml) apakah akan mempengaruhi hasil rasa kopi nantinya?
Kapasitas sajian kopi moka pot
1 Cangkir | air Seduhan
60 (ml)
Biji kopi
4 (Gram)
2 Cangkir | air Seduhan
200 (ml)
Biji kopi
12 (Gram)
6 Cangkir | air Seduhan
300 (ml)
Biji kopi
18 (Gram)
9 Cangkir | air Seduhan
550 (ml)
Biji kopi
33 (Gram)
12 Cangkir | air Seduhan
775 (ml)
Biji kopi
47 (Gram)
Tangkaran Otten Coffee
@@hasdisidiq3918 mantebb 👍👍
Gan mau nanya kalo misalkan setelah make moka potnya, trus mau lanjut buat lg buat baru lg apakah harus dibersihkan dulu atau bagaimana?
Saya pernah bikin kopi dgn moka pot......dpt sensasi lain dari kebiasaan bikin kopi.....dgn kopi Gayo......saya bikin istilah Ngukus Kopi.....
Mau tanya nih. Untuk moka pot ukuran 150ml apakah bisa dipakai untuk membuat kopi hanya 30ml?
Tidak maksimal hasilnya om
Dok, kalau pakai moka pot yg 3 cup, persentasi kopi dan airnya dikali 3 juga ya.?
Halo Bro.. sy uda coba tp pake moka pot itu kan 1:10 ya.. jd kalo di buat es kopi susu kekinian kayanya krg pekat ya? ☹ sy pake yg unbrand sih.. 1 cup punya mokapotnya..
Btw makasih video2nya bermanfaat dan informatif.. thankss
Mau pekat pake robusta
Dok timbangan nya baru ya? Hehe.. Review timbangan nya dong bedanya apa sama yg sebelumnya..
enjoy the video as always
Dok, saran nih di compare hasil dari moka pot, boxr, sama kopi panci. Mana yg lebih nendang terutama buat es kopi susu. Thanks
kalo untuk campuran susu ya jelas gak akan ada yang bisa mengalahkan espresso hasil dari mesin.
Dok, nanya dong, klo pake mokapot kopinya ngga bisa blooming dulu dong?
gabisa
Dapur masak nk beli dimna dan apa nma nya
Bagus mana dok, yg made in italy atau romania
Boleh ga air nya di ganti pakai air susu
Dok kalo dimasukin 9 gram masih muat ga ya ? Biar betul betul kaya espresso hehe
saya punya versi brikka dan yang sama kayak dokter punya, krema lebih keluar kalau pakai yang brikka ketimbang yang ini meskipun pakai kopi yang sama
Mas, pake moka pot ada rasa kebakar gak? Denger2 klo pake mokapot umumnya ada rasa gosong/kebakar.
Mohon info kompor mininya dok....?
Saya pencinta kopi jdh mau beli alat" nya 😐
Mas mau tanya beli kompor kaya gitu dimana?
Kalo pake kopi bubuk K@p@l Ap1 bakal mampet gak dok?
Bisa pake kompit kah?
Bro Dok tanya donk, kl moka pot 3 cup tapi kita hanya gunakan untuk 1 cup apa ada pengaruhnya ke hasil kopinya?
Untuk yg muncrat2 sy rasa itu bukan hanya faktor moka pot nya saja tapi faktor apinya. Kl apinya kebesaran biasanya muncrat2.
Salam kopi!
sharing pengalaman , sy pernah pake yg 4 cup, cobain utk bikin 1 gelas, kebetulan pakai campuran susu.
bedanya cuma rasa kopinya aja lebih strong, krn memang rasio kopi nya lebih banyak
Apa hasilnya mokapot kw harga 80 an sama dgn yg original ?kendala kopi tidak naik ,muncrat muncrat ..
Karetnya aman gak tuh?
Dok yang salah apa nya ya kalo muncrat muncrat ?
Alat espresso portable manual terbaik merek apa ya bang? Atau teman2 yg laen minta rekomendasi donk.. leverpresso staresso nanopresso?
Pake nanopresso mantap dapat hardcase juga, bikin espresso keluar cremanya.
th-cam.com/video/tryVr0iCymo/w-d-xo.html
Pake flair juga bagus.. itu jga portable, bisa dibawa kemana2
Minta infonya gan. Bagi yg tau tempat jual syrup campuran coffe yg recomended dimana yah? Terima kasih
Coba toffin
Klau gels 200 mil gimana dong
Yg di meja belakang itu moka pot merk apa dok?
Loyang untuk kue yang bagus adalah yang terbuat dari alumunium.
crema itu apa ya ka
Kompor mininya beli dimana dok ?
Saya pun minat kompor mini nya
Nama kompor dan order dimana dok?
Mohon di jawab Kak, kalo semisal otten coffe crema espresso dijadikan bahan kopi susu apakah cocok?
Bantu jawab.. crema espresso lebih cocok buat bikin espresso, amerikano, long black, latte, moccachino, cappuchino kya gtu lah.. yg berbahan dasar espresso..
Klo mau bikin kopi susu biasa.. lebih baik pilih otten kopi susu blend, krna itu udh di racik khusus buat bikin kopi susu..
@@luthfifathin365 Terimakasih
Dok, kalau dibuat es kopi susu kekinian pakai kopi berapa gr ya cocoknya? Saya coba 7 gr kurang pekat
Gilingan halus sama seperti rok presso, hentak2an jangan ditamping, rasanya hampir seperti rok presso...
Kompor moka pot nya beli dimana bang?
Hasil dari moka pot tidak banyak tapi disitu di sebut untuk 2 cup. Apakah itu harus ditambah air panas lagi agar jadi 2 cup mohon info nya. Trims
takarannya seperti espresso gan. Kurang lebih 1 cup itu 30ml. Karena 30ml saja kopinya sudah pekat. Kalau ditambah air bisa aja, kurang lebih jadi seperti americano.
Dok perbedaan rasa dengan seduh mokapot vs v60 di apanya ya?
V60 rasanya light clear .. Kurang strong
Ini cuma buat satu cup saja kah dok
Malam dok, mau tanya mengenai moka pot. Kebetulan teman saya membeli moka pot yang berbahan stainlees, dan setelah dia coba tidak mengeluarkan krema. Apakah memang seperti itu ( karena pakai yang stainlees ) atau ada kesalahan dalam proses pembuatan espresonya.. mohon pencerahannya.. terima kasih
Gradasi biji kopi nya yang gk seragam
Klik link pembelian, langsung beli..
Ternyata beda ukuran sama yang di video😅
Suka ngetrap nih 😩
Trik agar kopi tidak rerlalu pahit atau cenderung gosong gmna ya??
Gilingannya halus seperti rok presso, hentak2an jangan ditamping tapi ratakan saja, api antara kecil dan sedang, setelah kopi keluar 1/3 - setengah matikan apinya
Kompornya itu apa namanya bang?
dok, saya gk punya grinder klo pake yg udh jadi kyk merek exelso gmna??
Gpp tapi rasanya beda,lumayan enak kok untuk kopi rumahan
Terlalu halus nanti pait
dok, sy sudah punya alat ini dr 2017 dan memang cukup utk rumahan,
sy ada rencana utk coba bialetti brikka, konon katanya lebih oke hasil nya.
nah apakah dok ada rencana utk nyobain brikka?
pengen tau juga, jika moka express ini sekitar 80% dr espresso asli, apakah hasil brikka bisa sampai 90% dr espresso asli? atau bahkan hampir 99% dr espresso asli?
trims dok
Sy pakai brikka, hasil nya lebih kental dr di video ini..tp kalau 99% mirip expresso sih gak mungkin, krn pressure nya rendah
Halo dok
cek harga
Aku pake moka pot selalu banyak kremanya, airnya 2:1 kalo mau bikin espresso 30ml ya isi 60ml nanti berhenti sendiri di 30ml
Brand apa moka pot nya?
saya punya moka pot kw, mereknya pedrini, di manual booknya sih made in italy, harganya kurang lebih setengah dari bialeti, tapi setiap kali saya buat kopi pasti muncrat2, gak bisa mengalir seperti di video ini, saran dari orang2 supaya pake api yang sangat kecil, setelah dicoba ya lumayan, tidak terlalu muncrat2, tapi tetap tidak bisa mengalir secara halus gitu, seperti tersendat sendat mengalirnya, saya jadi penasaran apakah tehnik saya yang salah atau memang moka pot saya yang kualitasnya demikian..
Coba bantu jawab ya... jadi muncrat2 itu gara2 ada gelembung udara yang ikut mengalir saat air moka pot keluar di bagian atas. Idealnya saat air kopi keluar itu cuma air kopi panas aja, udara/steamnya masih kejebak di bagian bawah. Dari pengalaman, bisa coba langkah2 berikut:
1. Bener pakai api kecil atau medium, karena kalau api besar malah nanti airnya terlalu panas yang ada jadi steam semua ya muncrat2...
2. Kopinya jangan ditamping agar air panas dibawah bisa mengalir lebih mudah keatas.
3. Pasang/putar bagian atas moka pot dengan sangat rapat, kayak di video ini. Supaya tekanan di bawah ga malah keluar/loss dari drat samping.
4. Posisikan moka pot persis di tengah kompor, ya center gitu posisinya... bener saya coba ngaruh lho, pengaruh distribusi panas merata kayaknya.
@@rangka-ESAF harus pakai kompor induksi atau gas burner seperti di video itu kah? Saya coba pakai kompor biasa, dengan api yg paling kecil masih muncrat2
@@rangka-ESAF hahahaha kw tidak dapat tips diatas.walaupun diapain tetap TDK bisa mulus .berani sewa segelas kopi ?ayo Ketemu
Berapa kak harga mokapot
Itu nama kompor nya apa kang 😁
dok mau tanya, baut yg dibawah mokapot itu lubangnya emng harus kluar angin atau engga ya? krn saya coba isi air banyak tp gamau kluar dr situ
Itu berfungsi kalau tekanan didalam pot berlebih om... Kalau ndak ada itu bisa2 meledak. Mokapotnya..
Kalo pake kompor gas biasa bisa kah dok ?
Bisa tapi beli lagi tambahan tatakan kopinya karena kompor gas tatakannya lebar. Nggak mahal kok, paking 15rb an
@@marlinedeborah4331 makasih infonya
Ukuran moka potnya berapa
Di detik 10.28 gobiz nya bunyi ya dok. Hehe
kok bagian dan dalamnya persis kayak moka pot yang 50rb-an itu ya dok, bahannya juga aluminium agak kaget tadi pas lihat soalnya baru beli moka pot yang 50rb-an itu tapi belum sempat dipakai moga aja nanti hasilnya bisa kayak bialetti haha
Review rok presso dokter
Gmna suaranya om? 😂
Sy sudah berusaha buat nya bener masi aja muncrat2 capee
Dok buatin vidio buat kopi terbalik dong
Siapa yg setuju like
Dok kalau gapunya gas Burner nya pake apa?
Pake kompor biasa bisa. Pake tatakan khusus.
pake kompor lapangan, yg kotak, biasanya merk kovar, tapi ada juga merk lain yg bentuknya mirip kovar dan harganya dibawa 100rb.
lupa, beli juga semacam kawat ram yg agak tebel, soalnya utk kompor lapangan, tatakannya terlalu ngepas.
atau bisa juga pake besi bekas kisaran 1 mm, supaya tatakannya bisa menopang si moka express ini
kompor apa tu
Seal itu bukan gasket 😅
Klu bikin utk bertiga dgn waktu yg ga banyak....rempong abis
Ada ukuran yg untuk lebih dari 1 cup mas
@@randirastiya1577 hehehe...tau kok...
@@randirastiya1577 ukurannya berapa gan kopi dan airnya?
Doc, sudah pernah test trik moka pot ini belum ? buat video selanjutnya yach doc ^_^
youtube*com/watch?v=7gtKLxl76eE&t=19s
Link nya gk bisa di buka
@@sekarlitacahayani tanda bintangnya diganti titik