Amigos hoje trago essa receita maravilhosa e que faz muito sucesso, espero que gostem e se gostarem curtam e compartilhe! ❤🥰 RECEITA DA MASSA 👇👇 • QUEIJOS MUSSARELA PERF...
Boa tarde Nildes! Menina adorei essas cabaças fiquei com água na boca vendo essas maravilhas que vc faz menina kkk o mais incrível é que vc já tem tanta pratica de manejo que fico besta de ver kkk. Nildes mostra pra nó como é esse negocio que vc põe fogo pra fazer fumaça e o que vc usa nisso ai pra fazer a fumaça. E onde eu posso encontrar essa vasilha que vc coloca esse negocio ai pra fazer fumaça. Desde já muito obrigada minha amiga , bjos te admiro muito menina ... parabéns. ❤❤❤🙏🙏🙏😘😘😘
Oi Tuca , boa noite Então aí no canal tem o vídeo defumando e mostrando passo a passo Essa e uma lata dessas que vem com tintas vou ver qual o vídeo e te falo bjosss 😘
Oi Nildes, sou novo no seu canal, estou gostando bastante! Vc podia fazer um vídeo mostrando a receita da massa do provolone, acho que muitos têm curiosidade.
Olá José , boa noite Aí no canal tem três vídeos que te leva a todo passo a passo (massa básica p mussarela trança e) (Mussarela com 100 litros de leite (como dar ponto na mussarela nós dias frio) são os títulos dos vídeos
Muito bom...o provolone que vc faz.....não é porque vc é minha mana não...kk é que é bom mesmo.....Parabens!!! Pelo o Dom que Deus te deu......maos.....abencoadas....bjss....🌹🌹🌹🌹🙏❤💋
Oi Nilde nova aqui já estou amando nunca vi como faz esse queijo maravilhoso é fica bonitinho delícia em,amo amo já incrita venha fazer parte do meu cantinho beijos
Que canal diferenciado! Tem alegria e receitas com carinho sendo compartilhadas! Ativado e motivado para não perder nenhuma nonildades! KKKKKK! Novidades!
Bom dia, Nildes. Parabéns pelo vídeo e pela aula. Gostaria de saber qual tipo de serragem ou madeira você usa para a fumaça da defumação e o tempo de defumação? Obrigado. Cardoso Boa Vista-RR
Ola Nilde muito obrigada por dividir com a gente essa maravilhosa arte de fazer queijos. A suas aulas são muito boas. Tenho uma pergunta o tempero que vc usou são frescos ou desidratados? Obrigada e muito sucesso!!!
Oi Dayhane!!!! Essa madeira eu pego na marcinaria onde faz móveis de madeira , não dá cheiro Aí no canal tem outro geito de defumar na churrasqueira em 4 horas da uma olhadinha vc vai gostar
Oi boa tarde A massa e a mesma da mussarela Tenho aí no canal a receita da massa se vc ainda não assistiu dá uma olhadinha lá passo a passo 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Nildes, gostaria muito de saber como vc faz a massa, na descrição diz que tem a receita da massa, mas não tem a receita da massa 😔, quando puder ensina nós 🙏
Oi O provolone e a mesma da mussarela tem aí no canal Massa básica p mussarela trança e cabaça O requeijão tem q ir ao fogo até coalhar o leite vou fazer outro vídeo mais específico fica no aguardo obrigada 🙏🏼
Oi então quando meu marido fez p mim não marcamos nada vou fazer provolone logo gravo um vidio p mostra ,mas qualquer casinha serve até um tambor de 200 litros fica no aguardo obrigada 🙏🏼
Oi Alzira Antes era 3 dias !!! Hoje 4 horas Aí no canal tem o vidio como defumo na churrasqueira acho que é isso passo a passo como defumar queijos na churrasqueira
Oi Ana Maria bom dia!! Hoje estou conseguindo fazer em 4 horas na churrasqueira De uma olhada aí no canal tem vidio mais recente mostrando Vem me seguir no Instagram 😃 para conversarmos mais @evanildesbalbino Deus abençoe 🙏🏼
Oi Sheila boa noite Olha ,o provolone tem uma durabilidade maior por ser bem seca,mas a cabaça fora da geladeira uns três dias ,se vc vai vender ele fresco na geladeira até 10 dias
Oi 10 litros de água e 3 kg de sal Tenho vidio explicando tudo sobre a salmora Queijo com salame e salmora se puder dá uma olhadinha lá passo a passo obrigada Deus abençoe 🙏🏼
faco mussarela para o gasto da minha familia, ultimamnete tem ficado com gosto de curral, so perco meu tempo, queimando minhas mao. hoje faço no maximo 40 litro. vacas sairam da mangueira. ja usei 90 litros.
Oi Marcos boa noite Calma tá tudo aí no canal passo a passo O primeiro vídeo e ( massa básica p mussarela trança e cabaça) O segundo vídeo e ( como dar ponto na mussarela nós dias frio) Mas se quiser assistir a playlist de queijos mussarela tem muita coisa boa Dês de já agradeço Deus abençoe 🙏🏼
Oi boa noite O vídeo da Massa básica p mussarela trança e cabaça está no canal, não consegui colocar o vídeo inteiro pois ia ficar muito comprido Tem muitos vídeos bom no canal
Oi gente vou deixar o link do curso de mussarela da nildes clica e vai direto no curso
go.hotmart.com/T70072687Q?dp=1
Lembrando que este queijo foi como eu aprendi , não quer dizer q é o verdadeiro mas, espero q vcs tenha gostado Deus abençoe a todos 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ficou maravilhoso!
Ficou perfeito 👏👏👏
A base dele é a mesma do Mussarela? achei a massa bem parescida!
Ola bom dia .Deus te deu um don maravilhoso
Parabéns pelo trabalho 😊
Q massa bonita
Boa tarde Nildes! Menina adorei essas cabaças fiquei com água na boca vendo essas maravilhas que vc faz menina kkk o mais incrível é que vc já tem tanta pratica de manejo que fico besta de ver kkk. Nildes mostra pra nó como é esse negocio que vc põe fogo pra fazer fumaça e o que vc usa nisso ai pra fazer a fumaça. E onde eu posso encontrar essa vasilha que vc coloca esse negocio ai pra fazer fumaça. Desde já muito obrigada minha amiga , bjos te admiro muito menina ... parabéns. ❤❤❤🙏🙏🙏😘😘😘
Oi Tuca , boa noite
Então aí no canal tem o vídeo defumando e mostrando passo a passo
Essa e uma lata dessas que vem com tintas vou ver qual o vídeo e te falo bjosss 😘
Então o nome do vídeo e x
Defumando queijo com salame , vai na pleiliste queijos mussarela
Obrigada Nildes pelo tempo que dedica pra nos ensinar . Tô aprendendo muito. Grande e Carinhoso abraço.
Boa noite Alice , obrigada de coração ❤️🤗
Feliz Natal
Parabéns minha linda Deus te abençoe adoro seu canal parabéns
Muito obrigada de coração ❤️ Deus
Vc podia ensinar passo a passo como fazer. Ganhou mais uma inscrita. 💝
Você é uma pessoa muito generosa. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Obrigada 😃😃 Sabrina 😘
Muito legal dona Nildes . Abração e fica com Deus ...
Obrigada 😃😃 Deus Carlos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Vejo várias vezes seus vídeos
Que felicidade muito obrigada Deus abençoe e q vc consiga fazer Deus abençoe 🙏🏼
amo ver esse trabalho com massa de queijo
Oi minha linda Ana Maria ❤️
Boa noite td bem amo seus vídeos
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Eu adoro asistir seus vidios ei tambem faso uma pequen quantidade de queijo ja aprendi muitas coizas que eu nao sabia parabens vc explica muito bem
Obrigada 😃 por assistir o meus vídeos ,q bom que estou te ajudando
Parabéns. gostaria muito aprender fazer essa massa. Eu também na roça.
Oi bom dia
No meu canal tem a receita passo a passo m
Massa básica p mussarela trança e cabaça se puder dá uma olhadinha lá q vc vai conseguir abraço
provolone e a mesma da cabecinha?
Assisti gostei muito
Queijo seja de qual tipo for é tudo de bom, bjs Nildes.😘
Que lindeza guria, maravilhoso
Oi Salma bom dia
Tem muita coisa boa aí no canal bjosss
Tudo é maravilhoso no teu canal, tu está de parabéns e nos também, por ter alguém como tu passando teu conhecimento, gratidão
Show de bola!!
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
lindo seu trabalho, estou fazendo em casa tbm, mas pra comer kkkkk parabens continue assim
Obrigada , que maravilha saber que vc faz aí na sua casa , abraço, Deus abençoe 🙏🏼
Um trabalho muito interessante que eu ainda não conhecia !!! Parabéns e muito obrigada !!
Oi Nildes, sou novo no seu canal, estou gostando bastante!
Vc podia fazer um vídeo mostrando a receita da massa do provolone, acho que muitos têm curiosidade.
Oi meu amigo aí no canal já tem a receita da massa básica p mussarela trança e cabaça da uma olhadinha lá abraço 🙏🏼
É a mesma da mussarela?
@@valferreira5742 sim é a mesma massa
Bom dia adorei seu video sera que voce poderia da recceita de como fazer a massa obrigado
Olá José , boa noite
Aí no canal tem três vídeos que te leva a todo passo a passo (massa básica p mussarela trança e)
(Mussarela com 100 litros de leite (como dar ponto na mussarela nós dias frio) são os títulos dos vídeos
Muito bom...o provolone que vc faz.....não é porque vc é minha mana não...kk é que é bom mesmo.....Parabens!!! Pelo o Dom que Deus te deu......maos.....abencoadas....bjss....🌹🌹🌹🌹🙏❤💋
mais uma delicia,parabens,otima noite
uauuuuuu to babando amo queijo eu faço sempre que poço ja fiz nozinho mussarela na forma mas provolone estou amando as suas recietas quero fazer 😍😙🙌
Obrigada 😃😃, faça sim muito bom Deus abençoe 🙏🏼💋💋
Nice video 👌
Oi Nilde nova aqui já estou amando nunca vi como faz esse queijo maravilhoso é fica bonitinho delícia em,amo amo já incrita venha fazer parte do meu cantinho beijos
Estou muito grato Nildes, aprendo muito contigo
Oi Plínio boa noite
Eu que agradeço de coração ❤️ Deus abençoe 🙏🏼 abraço
Parabéns vc é muito especial.Aprendo muito com vc no no coração
Muito obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Queijo e muito bom mais da muito trabalho pra fazer. Aprendendo aqui com você
Oi q bom ter vc aqui no canal.queijos da muito trabalho mas tenho uma verdadeira paixão de fazer queijos Deus abençoe vc sempre 🙏🙏
Adoro suas explicações, muito fácil de entender. Parabéns.
Oi muito obrigada cleniuza Deus te abençoe 🙏🏼
Oi nilde eu tambem faço um pouquinho de queijo ja aprende muito com você como fazer esta massa tão lisinha uso a luva amarela essa outra luva ajuda
Oi Marlene boa noite
Sim ele deixa a massa mais lisa para trabalhar bjosss
Estou amando aprender com você 😍
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Parabéns pelo seu trabalho, gosto muito de queijo, sei fazer de qualho e de Mantega
Um abraço pra vc e sua família
Que canal diferenciado! Tem alegria e receitas com carinho sendo compartilhadas! Ativado e motivado para não perder nenhuma nonildades! KKKKKK! Novidades!
Bom dia, Nildes.
Parabéns pelo vídeo e pela aula.
Gostaria de saber qual tipo de serragem ou madeira você usa para a fumaça da defumação e o tempo de defumação?
Obrigado.
Cardoso
Boa Vista-RR
Oi bom dia
Olha, eu pego a serragem em fábrica de móveis , a maravalha , não sei que madeira
O tempo e vc que define
Eu geralmente deixo por 4 horas
Nunca comi queijo provolone mais deve ser ótimo, aqui tem mais é o coalho
Muito interessante o processo todo, é trabalhoso mas o resultado é surpreendente
Obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Nilde que maravilhosa amei e babei kkkkk
Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Ola Nilde muito obrigada por dividir com a gente essa maravilhosa arte de fazer queijos. A suas aulas são muito boas. Tenho uma pergunta o tempero que vc usou são frescos ou desidratados?
Obrigada e muito sucesso!!!
Oi bom dia
Eu uso o desidratado , obrigada pelo carinho 😌😌😌
Amo seus vídeos, Deus abençoe sua vida grandemente, mulher guerreira ❤️
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Nilde qual o tipo de pó q você usa p defuma?
O melhor queijo da região, super aprovo e recomendo. Que Deus abençoe cada dia mais.
Agradeço de coração ❤️❤️❤️ Deus abençoe vc 🙏🙏🙏🙏
De onde é a nildes? Cidade que mora.
Bom dia! Eu amo seus vídeos parabéns, eu queria mais detalhes sobre o defumador de queijo como eu faço um
Eu tenho aí no canal um vídeo explicando se puder dá uma olhadinha lá passo a passo.
Defumando queijo com salame.
❤❤
Oi nildes queria saber por que voce nao coloca sal na massa na hora do cozimento da massa. Beijos no coraçãozinho 😘
Boa noite Silvana
Então dá p por sim, como o provolone eu coloco q fica grande e não entra sal pela salmora abraço 🙏🏼
Oi Nildes adoro suas receitas, vc faz queijo parmesão? Gostaria muito de uma boa receita, obrigada bjss
Oi boa tarde
Não sei fazer parmesão
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
O provolone é com a massa de mussarela??
Nildes sou nova no canal e estou amando tds os seus vídeos, gostaria de saber q madeira vc usa pra fazer a defumação dos queijos
Oi Dayhane!!!!
Essa madeira eu pego na marcinaria onde faz móveis de madeira , não dá cheiro
Aí no canal tem outro geito de defumar na churrasqueira em 4 horas da uma olhadinha vc vai gostar
Estou amando seus vídeos vc é maravilhosa. Gostaria de saber como maturar a mussarela? Bjs.
Oi boa noite
Então eu nunca maturei
Mas eu deixo na geladeira por dois dias e ela fica bem amarela sem saquinho
@@nildesrotinasnositio obrigada. Amo seus vídeos vc explica muito bem. Deus abençoe vc e sua família.
🎉❤
Dá para ensinar como fazer massa do provolone
Oi boa tarde
A massa e a mesma da mussarela
Tenho aí no canal a receita da massa se vc ainda não assistiu dá uma olhadinha lá passo a passo 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Como fazer a massa
Oi Nildes, receita do tempero do queijo de cabaça.
Oi Marilene bom dia
É o mesmo do queijo provolone obrigada 🙏🏼
Nildes, mostra como vc faz esses queijos em barra, por favor?
Elza aí no canal tem vidio mostrando passo a passo ( queijo mussarela perfeito) dá uma olhadinha lá
😋
Como faz a massa?
Bom dia,meu nome é Graciele moro em guaratinga, Ba!gostaria de saber se o provolone que a senhora faz é com a mesma massa que faz a mussarela
Sim, Graciele a mesma massa
Nildes boa noite tudo bem com vc? Essa massa é a mesma da mussarela que vc ensinou?
Oi boa noite
Sim e a mesma abraço 🙏🏼
Nildes, gostaria muito de saber como vc faz a massa, na descrição diz que tem a receita da massa, mas não tem a receita da massa 😔, quando puder ensina nós 🙏
Sim vou fazer fica no aguardo bjsss Deus abençoe vc 🙏🙏🙏🙏
sim vou fazer fica no aguardo
Ensina fazer a massa do provolone.
É no requeijão explica melhor quando lava a massa. Vai no fogo para lavar, que temperatura?
Oi
O provolone e a mesma da mussarela tem aí no canal
Massa básica p mussarela trança e cabaça
O requeijão tem q ir ao fogo até coalhar o leite vou fazer outro vídeo mais específico fica no aguardo obrigada 🙏🏼
@@nildesrotinasnositio adoro assisti seus videos
de onde vc é? sou do interior de sp.
Nilde vc tem o vídeo do preparo dessa massa?
Oi bom dia
Essa massa é mesma da mussarela
Massa básica p mussarela trança e cabaça abraço 🙏🏼
@@nildesrotinasnositio Já assisti, obrihado Nildes!
Oi, depois que vc tira da salmoura, vc deixa descansar para defumar?
Olá boa tarde
Sim de um dia p o outro p escorrer
Bom dia , como é o passo a passo desse queijo, é a mesma massa da mussarela?? Desde já agradeço a atenção
Oi boa noite
Sim é a mesma massa básica p mussarela trança e cabaça obrigada boa noite
Nildes o soro que vc usa pra da filagem na massa da mussarela vc deixa fora da geladeira de um dia para outro?
Olá boa noite
Sim é o da mussarela pode ser de qualquer queijo abraço 🙏🏼
vc usa o que para gerar a fumaça , ( qual tipo de madeira )
Madeira de fábrica móveis , que não tem muito cheiro
Nildes, como faz a massa do provolone?
Oi Karen
É a mesma da mussarela
Ei Nildes! Boa noite, essa massa de provolone é a mesma massa da muçarela?
Grande abraço,
Norma de Santa Teresa/ ES
Oi Norma
Sim e a mesma massa
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Olá, tem que usar uma lenha específica pra defumar ?
Frutíferas
Como que faz a massa? E igual a de queijo trança?
Sim!!!! E a mesma abraço 🙏🏼
Como fazer a maça do provolne defumado
É a mesma massa da mussarela trança e cabaça
Como que eu faço uma casinha dessas aqui no sítio?
Oi então quando meu marido fez p mim não marcamos nada vou fazer provolone logo gravo um vidio p mostra ,mas qualquer casinha serve até um tambor de 200 litros fica no aguardo obrigada 🙏🏼
Nildes ! Essa massa é a mesma da mussarela ? Eu n achei vc fazenda a massa do provolone
Sim e a mesma
Oi nildes quanto tempo leva para defumar
Oi Alzira
Antes era 3 dias !!!
Hoje 4 horas
Aí no canal tem o vidio como defumo na churrasqueira acho que é isso passo a passo como defumar queijos na churrasqueira
Nildes a receita da massa do provolone
está ai no canal de uma olhadinha
Que tipo de madeira vc usa pra defumar?
Oi boa tarde então não sei aí certo pego pó de serra na marcenaria q fazem móveis de madeira
Oi boa tarde na verdade não sei pego o pó de serra na marcenaria q fazem móveis de madeira
Obrigada 😃 Deus abençoe 🙏🏼
Oi Nildes, quanto tempo de defumação?
Oi Ana Maria bom dia!!
Hoje estou conseguindo fazer em 4 horas na churrasqueira
De uma olhada aí no canal tem vidio mais recente mostrando
Vem me seguir no Instagram 😃 para conversarmos mais
@evanildesbalbino
Deus abençoe 🙏🏼
nildes a massa do provolone é a mesma da mussarela?
Sim Ana é a mesma
Olá, qual a temperatura da água para filagem?
Entre 75 a85 graus
Oi Nilde Boa tarde! Me tira uma dúvida, o queijo cabacinha é o provolone qual é o prazo de validade deles?
Oi Sheila boa noite
Olha ,o provolone tem uma durabilidade maior por ser bem seca,mas a cabaça fora da geladeira uns três dias ,se vc vai vender ele fresco na geladeira até 10 dias
Qual a quantidade de sal e água da sua salmoura?
Oi 10 litros de água e 3 kg de sal
Tenho vidio explicando tudo sobre a salmora
Queijo com salame e salmora se puder dá uma olhadinha lá passo a passo obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Essa massa e muçarela ?
faco mussarela para o gasto da minha familia, ultimamnete tem ficado com gosto de curral, so perco meu tempo, queimando minhas mao. hoje faço no maximo 40 litro. vacas sairam da mangueira. ja usei 90 litros.
Ola bom dia olha não entendo porque está acontecendo nunca aconteceu comigo
Só vc sente o cheiro as vezes e só vc q sente
Abraço 🙏🏼
Oi quantos dias ficou defumando
Oi bom dia Zilda
Esse aí focou dois dias, mas aí no canal tenho um outro vidio recente que levou poucas horas se puder ir lá da uma olhadinha , obrigada Deus abençoe
Mas como chegar nessa massa? Estou perdido aqui, não achei a informação.
Oi Marcos boa noite
Calma tá tudo aí no canal passo a passo
O primeiro vídeo e ( massa básica p mussarela trança e cabaça)
O segundo vídeo e ( como dar ponto na mussarela nós dias frio)
Mas se quiser assistir a playlist de queijos mussarela tem muita coisa boa
Dês de já agradeço
Deus abençoe 🙏🏼
quantos dias fiicou defumando?
você falou 4 fumacinhas, então foram 4 dias?
2 dias
Eu coloco duas vezes ao dia
Essa é a mesma massa da mussarela?
Oi Marcelo
Sim é a mesma massa básica p mussarela trança e cabaça
Posso usar fumaça liquida
falão que pode mais eu não conheço
E a mesma base da mussarela
Sim a mesma massa
Seria bom se o video fosse ensinado desde o inicio quando o qualho. Não sei como ela chegou nessa massa.
Oi boa noite
O vídeo da Massa básica p mussarela trança e cabaça está no canal, não consegui colocar o vídeo inteiro pois ia ficar muito comprido
Tem muitos vídeos bom no canal
O vídeo não ensinou a chegar na massa até o ponto de fazer a cabeça
Oi boa tarde então tenho receita da massa no meu canal se tiver um tempinho da uma olhadinha Deus abençoe 🙏🏼
Massa básica p mussarela trança e cabaça
Você não está ensinando coisa nenhuma. Você estás de enrolação, pois já começa com a massa pronta. Se liga.