【陶公鼎】100°C煮的咖啡!你敢喝嗎?獨家煮法 顛覆你的咖啡觀
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024
- 本片示範豆
衣索比亞-獅子王G1-厭氧日曬
失重比:86.5%
豆表:71.1 豆粉:79.8
☕️陶公鼎工作室
台南市安平區古堡街68號
陶甕烘豆 / 烘豆機販售、教學
歡迎來電預約 0938-331339 鄧米鈞
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![PASULOL รามเกียรติ์ ตอนที่ 4 นนทกพบรัก [Ramakien Ep.4: Nonthok in love]](http://i.ytimg.com/vi/tMUQgmZzf_A/mqdefault.jpg)
這邊統一回復下
遠紅外線的輻射波是4-1000微米
那我們影片裡所說的生命孕育波(生命光波
是指4-20微米才有的輻射波
對人體有非常多的益處 搜尋一下就有很多相關內容
我們也有送我們的產品去工研院進行檢測
檢測結果是常溫之下就有14-16微米
一定是有4-20微米的波長才會在影片上說
那要落實讓陶附有生命孕育波不是件容易的事
希望大家影片看得開心 從中學到更多咖啡知識
我實際煮了一鍋 400cc的水 20克的豆子 煮出來真的不會苦!! 濃郁又好喝 缺點可能就是湯色有點渾濁不夠清澈 還有整體時間偏長(煮水+過濾）
對的,因為只剩下細粉倒出過濾,所以流速及咖啡的成色皆會被細粉影響,不過喝起來真的很特別!!!
賽風壺的細節算是最多的，能喝到好喝的賽風，都是值得開心的一天
沖泡法各有特點,好喝咖啡真的是一天開心的開始
可以尝试使用结构化水，只需使用 naturalaction 的便携式装置将 TDS 为 80 - 100 的水倒入即可。结果就是得到口感顺滑的咖啡。
這也是個方法! 謝謝您的推薦!
這是一個神奇陶土配方🎉
請教老師，與土耳其煮法有何不同？謝謝
兩者其實差別最容易發覺的是溫度
土耳其煮法是水煮至"快沸騰"就移開火源(無持續加熱)
陶煮壺是"沸騰"才放粉去煮(持續加熱)3分鐘以上
壺的材質土耳其煮法是銅壺
我們陶煮壺則是陶的
本質跟煮法上的落差還是有的
是的是的,我小的时候我奶奶用煮药的煎锅煮咖啡.咖啡豆都是用捣蒜的臼子捣碎的.后来还有外面还有卖手冲咖啡.
謝謝您的分享~
剛剛用陶煮壺試了ㄧ下，好喝😊😊
謝謝您的喜歡~
這與土耳其咖啡有什麼不同？煮法差不多，是材料不同嗎？
兩者其實差別最容易發覺的是溫度
土耳其煮法是水煮至"快沸騰"就移開火源(無持續加熱)
陶煮壺是"沸騰"才放粉去煮(持續加熱)3分鐘以上
壺的材質土耳其煮法是銅壺
我們陶煮壺則是陶的
本質跟煮法上的落差還是有的
以前美國西部在野外煮咖啡也是鐵壺直接煮咖啡豆😂那時應該没有咖啡粉
沒磨粉應該也會碾碎,整顆去煮像在煮紅豆湯😂
又大談玄學😂😂😂。萬物之熱源：太陽。在有陽光直射下烘、煮咖啡，會更有生命氣息，即茶氣中的所謂氣，滋養全身。
建議先去看看置頂留言查查相關資料再來留言
請問你們有做塞翁過濾陶網嗎？
目前沒有開發這項產品耶 不好意思!
這煮法咖啡因含量會不會過多?
因為萃取率比一般的沖煮手法高
所以咖啡因含量也會多一點點 但不會到"過多"啦~
好特別的萃取方式。
請問什麼是生命孕育波?查不到任何相關資料。
整片把这个玄学波摘掉会好很多😂
謝謝您的提問及指教
可以先去搜尋生命光波或生育之光
就有很多內容供參考
未來有機會在專門來解釋這個問題
生命光波並沒有什麼神秘的
就是你平常所見的太陽光就含有所謂的生命光波
陶的生命光波
如果有實驗室數據佐證會更好
遠紅外線的輻射波是4-1000微米
那我們影片裡所說的生命孕育波(生命光波
是指4-20微米才有的輻射波
對人體有非常多的益處 搜尋一下就有很多相關內容
這跟土耳其咖啡的差別是?
兩者其實差別最容易發覺的是溫度
土耳其煮法是水煮至"快沸騰"就移開火源(無持續加熱)
陶煮壺是"沸騰"才放粉去煮(持續加熱)3分鐘以上
壺的材質土耳其煮法是銅壺
我們陶煮壺則是陶的
本質跟煮法上的落差還是有的
請問你們商城的產品標價上的【美元】是美金的意思嗎？
請問哪裡有看到美元呢?
如國外要購買請到粉專私訊
lin.ee/Dtz6KUe
有相關疑問也可以通報粉專喔~
謝謝您的支持!!
豆子怎麼買
從陶公鼎商城內下訂即可
請問您陶壺怎麼賣（4人份）？
您是說影片內的陶煮壺嗎?
從陶公鼎商城內下訂即可
请问 在台中或台北可以在哪里喝到市售的咖啡
手沖的話可以在我們商城下訂豆子
如果是要喝陶煮壺的話還是得來台南安平玩一趟囉~
陶煮壺也有在販售,也可以購買陶煮壺後自行沖煮
「過萃」錯字都沒修改？！
是說封面的嗎? 已經有更改了 謝謝您的提醒
真的假的這樣會好喝?
歡迎來門市實際喝喝看!!
請問這樣煮的方式小富士鬼齒研磨度幾格謝謝☺️
和手沖的粗細度一樣喔 我們是設置在5.5
智商稅?用玄學包裝
我自己是用一般的瓷器杯子，加入咖啡粉，就注入開水(100度)放置約十幾分鐘，等咖啡粉沉澱後直接飲用。末段有粉的部分再用湯匙擋著小口喝，味道一樣不苦不酸不澀，容錯率高，也給老師和一般新手參考。
您用的方式是類似杯測的方法,等它降溫加咖啡粉沉澱
沒有持續加熱,謝謝您提供的方法
至於生命孕育波(生命光波)的部分
遠紅外線的輻射波是4-1000微米
那我們影片裡所說的生命孕育波(生命光波
是指4-20微米才有的輻射波
對人體有非常多的益處 搜尋一下就有很多相關內容
創新的沖煮咖啡方式，很特別
謝謝您的鼓勵~
就印尼傳統咖啡煮法阿
印尼煮法只有一開始加入滾水
並沒有持續讓水加熱沸騰
請問你們商城的產品標價上的【美元】是美金的意思嗎？
已經回覆您的留言了!
有点啰嗦
老師是想讓大家了解的更詳細,不是你所說的囉嗦吧
和尚：生命孕育波，假的！
哈,請和尚網路搜尋一下或看置頂留言也可以
沸騰的水本來就無氧，沒有科學根底亂說屁話
您滿幽默的,沸騰的水中怎麼會無氧,濃度較低就叫無氧?
真能忽悠
好了拉,去查看看資料,網路很好用的