O que dizer dessa família linda moro em sítio também sei o trabalho que dá e dou valor com o falecimento de meu esposo vocês são meu incentivo para continuar .Parabéns que Deus continue abençoando vocês hoje é sempre
@@liverciosouza9161 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vindo 😀 abraco fique com deus
@@ermanofilho624 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abraco fique com deus
Carlos,Vc é muito caprichoso no que faz!!! Faça linguiça,salame para vender!!! Será um sucesso!! Aqui já tem comprador para seus produtos artesanais!!Juliana parabéns!!!Cozinha limpa e organizada!!!Gostei dessa mesa forrada!!! Muito bom!!
Familha gaio e diferenciada , tele jornal , agricultura , trato dos animais, engenharia, obras ,progama de clinaria , etc.... Mt top nossa lovela diaria !! Abraco tudo de bom k
Parabéns Carlos Gaio sempre renovando e atravessando fronteiras buscando o que de melhor para nós seguidores e tbm pela sua família 🙏 vc é o cara que não fica parado no tempo ... boa tarde família Gaio que Deus continue abençoando vocês sempre com muita saúde paz e alegria e prosperidade e muitas bençãos sobre todos vcs 🙌
Em relação a carne do porco caipira é totalmente diferente eu já comi numa fazenda e eu sentia o gosto de milho na carne. Excelente o sabor. Parabéns! Deus abençoe vcs
Sou o Dorival..eu e minha esposa assistimos sempre seus vídeos..moro perto do rio parana e levamos uma vida simples por opção..Estamos começando criar galinhas caipira...DEUS ABENÇOE VCS MUITO 🙏
É isso aí Carlos feito com qualidade aqui na minha cidade tem um açougue q vende a linguiça vá com Deus vc come e não sabe se sobrevive feita com todas as sobras de carne que cai no chão e tudo mais kkk
Boa noite adoro o canal de vcs...faço aqui no sitio sempre e aprendi com minha avó que sempre fez linguiça...como vcs mesmos comentaram não se pode trocar a carne de porco caipira por outro...pelo sabor e também por se saber o que tá comendo e o que seus porcos comeram...sobre a pimenta aqui usamos 1 dedo de moça grande por quilo e sem semente...e no lugar do sal de cura e antioxidante aumente para 23 gramas de sal branco por quilo...fica bem mais natural e dura 3 meses congeladas com mesmo sabor e qualidade...resumo 5gramas de alho kg 23gramas sal kg 1dedo de moça kg 50ml água kg Cheiro verde a gosto Gosto de bater todos temperos junto da água no liquidificador antes e acrescentar na massa...apenas o cheiro verde coloco no fim para bater bem pouco e não sumir na linguiça.... A proporção da carne e toucinho uso igual vcs 200g por kg Desculpa se o comentário ficou grande e por dar palpite, mas fica realmente mto boa assim...um grande abraço para a família
Ficou muito bom, se me permite uma sugestão na próxima receita de linguiça faça uma moagem duas vezes maior e corte a gordura de barriga em cubos pequenos e adicione sem moer... Abacaxi assado é bom demais, já que estou sugerindo indico colocar um pouco de açúcar com canela quando tirar da brasa, Deus abençoe sempre!
Família Gaio acompanho sempre os seus vídeos desde o começo da construção do rancho que ficou muito bom essa linguiça uma delicia tiro a pimenta. Vc está de parabéns construir um rancho e fazer as coisas se propõe a fazer. Sou Araxá minas Gerais abraço curto muito vocês Juliana e seus lindos filhos
Top de + parabéns pela receita ficou maravilhosa a linguiça não tem coisa melhor do que uma refeição como esta num sitio fogão a lenha meu Deus é o meu sonho fiquem com Deus abraços a tds
Parabens , adorei o seu video, estou iniciando no ramos da charcutaria e me ajudou muito. Moro em São Paulo capital e aqui usamos o abacaxi na chusrraqueira para finalizar um churrasco. Ele ajuda muito na disgetão, não esquexa de por canela no abacaxi.
eita coisa boa faço sempre em casa fica mto bom bora altera sua receita tira a pimenta do reino coloca dedo de moça acrescenta um copo de vinho branco seco e cinco gramas de erva doce por quilo o povo vai carragar vc no cólo de tão bão que fica parabéns ficou top , a ja ia esquecendo né palpiteiro tem dessas coisas mete logo um fechamento de vidro dos dois lado ai da cozinha vai fica mto loco esse barracão ai gande abraço
Rapaz ta ficando profissa o quadro de culinária rs, gostei de ver a arrumação da mesa com os potinhos de tempero tudo de madeira e bem organizado ai rsrsrs, Shooooooooooooow de mais Carlão, deve ter ficado maravilhoso isso ai
Carlos vi que vc está mais light, perdeu peso como o solicitado pelo médico; parabéns pela sua atitude continue sua vida vale ouro, e sua familia depende de vc meu amigo. O abacaxi é digestivo e diurético, excelente para quem come comida gorda e esta de regime...
Carlão parabéns pelo vídeo eu faço assim porém corto a carne na ponta da faca aí fica bem parecida com a linguiça industrial e combina muito com nossas bebidas aqui. A carne eu compro de um criador aqui da minha cidade mais sai mais caro. Forte abraço e muita saude.
Parabéns Carlos pelo capricho! Capricho coisa que poucos tem, principalmente com a confecção de ALIMENTO, tenho certeza que vai ficar uma (linguiça) de ótima qualidade, bom domingo e um abençoado início de semana.santiago RS
Boa tarde meu amigo Carlos, ficou muito bonito o rancho novo. Essa receita deve estar muito gostosa. Parabéns por tudo que vocês mostram. Deus os abençoe sempre. Um forte abraço.
Pela cara da linguiça,o capricho no preparo e os ingredientes de fonte confiável,meu amigo deve tá muito boa,e olha que para linguiça eu sou enjoado, aquelas linguiça mista (metade cachorro metade gato) não me desce e o tempero que vc utilizou p tirar o gosto forte com certeza faz diferença
O Carlos boa tarde, eu e minha família n perdemos um vídeo seu, achamos Deus vídeos muito inspiradores, moramos na roça tbm, parabéns pelo canal e Deus abençoe sempre.
@@JAlessandro91 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abracos fique com deus
Oi CARLOS tua cozinha e bem apropriada pra fazer tudo isso só coisas boas eu tamb.sou obesa e amo fazer e comer kkkkkkk tô de olho pra aprender com você vai passando oque aprendeu no curso divide com nós DEUS vai te abençoar sempre abraços pra todos família abençoada um abraço pra Ju
Boa tarde Carlos, que maravilha saber como fazer essas delícias, espero anciosa por outras receitas. O que vc fez prá desaparecer as moscas, ensina tbm. Fica na paz e Deus abençoe a todos 🙏
Parabéns, vou fazer essa receita . Sobre a furação para tirar o ar dos gomos eu peguei uma rolha de cortiça e coloquei várias agulhas não muito fina ficou muito bom e prático. ABRAÇOS.
Amo demais essa família linda abençoada por Deus,que nos alegra no dia adia ,eu fico aguardando o próximo vídeo ANCIOSA pra assistir,amo demais vcs , beijos pra todos vcs 😘💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
@@reinaldoparadinovic7543 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vindo 😀 abracos fique com deus
opa otimo video, a vantagem do disco um pouco mais grosso fica quase caseira cortada na faca. tenho um disco da boca 22 so com tres furos gosto mas tem com mais furos tambem, fica à gosto do profissional
Boa noite Família Gaio ,meus parabéns Carlos pelo seu trabalho que perfeição isso é que eu chamo de uma riqueza hein bênçãos de Deus pra vcs aí todos beijos estou com água na boca misericórdia babando mesmo kkkkk gostei muito parabéns...
Boa tarde 🙏, Carlos eu faço essa nesta mesma receita com porco caipira fica TOPZERAAAA 🤩, e também faço de pernil de carneiro jesus me acuda de boa Q fica , carneiro substituo a agua por vinho 😋😋😋😋😋, abraços do tamanho de Cascavel PR 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito bom esse processo que vc fez, conheço uma receita que leva vinho tinto seco para dar uma cor, e coloca pimenta calabresa também. Além de colocar ela para dar uma leve defumada que serve para secar ela também...
Boa tarde família 💞 Eu amei Gaio e olha que tá aí um ramo em que faz jus a um grande negócio com amor, sabor, gosto e ganhos👏🤗👇🤗 Show hein Charcutaria é lindo Grande abraço 💚
Carlos, respondendo a sua esposa q falou 28:58 q o abacaxi cru arde os beiços, isso acontece pq o abacaxi tem bromelina q é um agrupado de enzimas q quebram as proteinas e essas enzimas sao conhecidas como proteases e quando se aquece (assa) o abacaxi, o calor desnatura e faz a bromelina perder um pouco da sua função...
Boa tarde ,moro no sitio eu e minha sogra fazemos linguiça também com muito temperos e pr fica com uma cor avermelhada colocamos coloral fica maravilhoso. Aquele abraço vejo vcs de, colorado d oeste ,estado de RONDÔNIA
Boa noite Carlos, sou de São Paulo, Diadema e tenho uma máquina de moer carne fiz apenas uma vez linguiça eu tinha até esquecido da máquina vc com esse vídeo me fez dar vontade de fazer umas linguiças! É muito prazeroso de comer linguiça que fazemos! Muito bom ver vcs dois aí se dedicando a fazer essa delícia...
Boa tarde Carlão. Poderia substituir a pimenta do reino por pimenta branca que mais fraca e a linguiça não ficaria tão escura. Quanto ao fechamento, da pra usar lona com rolo retrátil, é um pouco caro mas não vai precisar ficar tirando no final do inverno. Abraços!!
Boa tarde amigo, não me leve a mal mas, seria conveniente e seguro você rever essa quantidade de sal de cura, você falou que colocou 2,5 e na realidade é 0,25 mg por quilo. Grande abraço.
Sou de caxias. Do sul.adoro a familia. Gaio beijos a todos. Que deus.esteja sempre com voces gosto de. Voces pela umildade i pessoas simpres. Quero comhecer voces pra deus nada e impossivel. Familia abencoada😘
Boa noite, eu faço linguiça para vender, e eu aprendi que o açúcar é um corante muito mais saudável que os que existem no mercado para essa finalidade. Antes de usar o açúcar a linguiça ficava esverdeada quando colocada no freezer, quando passei a usar o açúcar ela passou a ficar vermelha como se estivesse com corante e nunca mais manchou quando congelada. Vai aí a dica.
Carlos muito prazer em te conhecer, meu nome é Jurandir, ótimo trabalho que vc fez, além da limpeza e o capricho deve ter ficado mesmo uma delícia, eu queria tanto aprender a fazer linguiça tbm até já comprei uma tripinha kkkk mais ainda não fiz nada, adoro renovar receitas assim como vc não colocou o corante que é mais um veneno né kkkkk, quero fazer igual a vc fez mais em menas quantidade porque não tenho o canhão kkkkk, no meu quero colocar mais alhor moído em pedaços menores, muito cheiro verde que eu amo e temperar tbm com um pouco de limão ciciliano com um pouco da raspa, pimentão do reino da branca e menos tbm KKK só pra dá um gostinho e um pouco de azeite que ajuda na conserva e da um sabor divino, kkkkk está é minha ideia mais a sua me deixou com água na boca kkkkk, parabéns que Deus abençoe sua produção e toda sua vida 🙌🙏
Me identifico demais com o estilo do Carlos Gaio ,quando to na faculdade longe da minha roça eu vejo os vídeos para me sentir em casa
Zé Guela ,fala mais que o cu
O que dizer dessa família linda moro em sítio também sei o trabalho que dá e dou valor com o falecimento de meu esposo vocês são meu incentivo para continuar .Parabéns que Deus continue abençoando vocês hoje é sempre
Parabéns é muito especial essa linguiça, bem caprichado.....deu água na boca... parabéns.
Desfile oficial 2022 barroca zonza sul
@@liverciosouza9161 obrigada
@@liverciosouza9161 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vindo 😀 abraco fique com deus
@@ermanofilho624 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abraco fique com deus
Carlos,Vc é muito caprichoso no que faz!!! Faça linguiça,salame para vender!!! Será um sucesso!! Aqui já tem comprador para seus produtos artesanais!!Juliana parabéns!!!Cozinha limpa e organizada!!!Gostei dessa mesa forrada!!! Muito bom!!
Muito bom tenho um porco pra carnear vou fazer uns kilos parabéns pelas dicas gosto muito da simplicidade de vcs ABC
Eu tenho porco e faço a moda caipira mesmo raiz mas vc está de parabéns muito simpática e de uma simplicidade ímpar parabéns
Familha gaio e diferenciada , tele jornal , agricultura , trato dos animais, engenharia, obras ,progama de clinaria , etc....
Mt top nossa lovela diaria !! Abraco tudo de bom k
Benção de Deus 🌻🌻🙏
Parabéns Carlos Gaio sempre renovando e atravessando fronteiras buscando o que de melhor para nós seguidores e tbm pela sua família 🙏 vc é o cara que não fica parado no tempo ... boa tarde família Gaio que Deus continue abençoando vocês sempre com muita saúde paz e alegria e prosperidade e muitas bençãos sobre todos vcs 🙌
Vídeo. Top , Carlos como sempre vcs arrasam parabéns super like , compartilhe mais ainda para nós abraços fraterno
Em relação a carne do porco caipira é totalmente diferente eu já comi numa fazenda e eu sentia o gosto de milho na carne. Excelente o sabor. Parabéns! Deus abençoe vcs
Que da horaaaaa!!! Parabenssssss, seu canal é praticamente um SENAI..😅😅..SHOWWWW👏👏👏👏👏
O problema é assistir você fazendo , e não poder experimentar , da gosto ver vocês fazer as coisas 😍😍😍😍
Sou o Dorival..eu e minha esposa assistimos sempre seus vídeos..moro perto do rio parana e levamos uma vida simples por opção..Estamos começando criar galinhas caipira...DEUS ABENÇOE VCS MUITO 🙏
Ôh Jú vc é linda. Teu marido tbm é lindo. Vcs são demais. Prendados,amo os sotaques de vcs. Não perco nenhum vídeo. 👏👏👏👏👏
Parabéns pelo video muito bom e explicativo
Parabéns Gaio . Vou fazer é muito bom fazer nosso próprio alimento .Glória a Deus pela a fartura . Tudo vem de Deus
É isso aí Carlos feito com qualidade aqui na minha cidade tem um açougue q vende a linguiça vá com Deus vc come e não sabe se sobrevive feita com todas as sobras de carne que cai no chão e tudo mais kkk
Boa tarde família Gaio. Obrigada pela receita! Bom domingo. Deus os abençoe.
Boa tarde Carlos parabéns pela linguiça , isso é muito , bom , artesanal , que Deus te abençoe sempre vcs, Turkao do IRAPE SP
Parabéns pelo trabalho! Gostei de ver os dois juntos trabalhando!
Tudo de bom... sabor e qualidade !!! Aprendizagem é ótimo. 👍👍👍👍👍
PARABÉNS A ESSA COMUNIDADE, A UNIÃO DE VOCÊS É COMOVENTE.
A REGIÃO SUL É O CELEIRO DO BRASIL.
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Boa noite adoro o canal de vcs...faço aqui no sitio sempre e aprendi com minha avó que sempre fez linguiça...como vcs mesmos comentaram não se pode trocar a carne de porco caipira por outro...pelo sabor e também por se saber o que tá comendo e o que seus porcos comeram...sobre a pimenta aqui usamos 1 dedo de moça grande por quilo e sem semente...e no lugar do sal de cura e antioxidante aumente para 23 gramas de sal branco por quilo...fica bem mais natural e dura 3 meses congeladas com mesmo sabor e qualidade...resumo
5gramas de alho kg
23gramas sal kg
1dedo de moça kg
50ml água kg
Cheiro verde a gosto
Gosto de bater todos temperos junto da água no liquidificador antes e acrescentar na massa...apenas o cheiro verde coloco no fim para bater bem pouco e não sumir na linguiça....
A proporção da carne e toucinho uso igual vcs 200g por kg
Desculpa se o comentário ficou grande e por dar palpite, mas fica realmente mto boa assim...um grande abraço para a família
Ficou muito bom, se me permite uma sugestão na próxima receita de linguiça faça uma moagem duas vezes maior e corte a gordura de barriga em cubos pequenos e adicione sem moer... Abacaxi assado é bom demais, já que estou sugerindo indico colocar um pouco de açúcar com canela quando tirar da brasa, Deus abençoe sempre!
Muito lindo trabalho caprichado deve ter ficado uma delícia parabéns pela dedicação Deus abençoe muito vcs todos .
Família Gaio acompanho sempre os seus vídeos desde o começo da construção do rancho que ficou muito bom essa linguiça uma delicia tiro a pimenta. Vc está de parabéns construir um rancho e fazer as coisas se propõe a fazer. Sou Araxá minas Gerais abraço curto muito vocês Juliana e seus lindos filhos
Top de + parabéns pela receita ficou maravilhosa a linguiça não tem coisa melhor do que uma refeição como esta num sitio fogão a lenha meu Deus é o meu sonho fiquem com Deus abraços a tds
Grande Carlão,,,,,,C tá doido eu gosto é disso. Culinária saudável,,,,,parabéns
Sensacional... Porco caipira e diferenciado.... Antes quando fazia carne de porco todos sabiam... Que estavam fritando carne de porco.... Kkk
Carlão, que inveja, branca, de ter uma refeição maravilhosa.
Vocês são incríveis na forma de vida de vocês.
Fiquei muito triste vendo esse vídeo! Até a Linguiça está descansando de 16 a 18 horas ....... Eu aqui ralando pra pagar boletos!
Carlos e Ju, parabéns pra vcs por nos ensinar a fazemos coisas que só compravamos. Deus abençoe vocês e toda sua família 🙏
Top demais Carlos! Parabéns pelo video, nos traga mais sobre seu aprendizado do curso kk obrigado por compartilhar seu conhecimento! Abraços
Parabens , adorei o seu video, estou iniciando no ramos da charcutaria e me ajudou muito. Moro em São Paulo capital e aqui usamos o abacaxi na chusrraqueira para finalizar um churrasco. Ele ajuda muito na disgetão, não esquexa de por canela no abacaxi.
Parabéns ! É isso ai tem que fazer aprimeira vez para depois aperfeiçoar as próximas para ficar cada vez melhor 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento felix aqui do Ceará.
Carlos Gaio parabéns sempre sou seu fã um abraço forte!
Bom dia, Carlão obrigado por passar essas informações da receita de linguiça.
Minha novela diária. Parabéns pelo trabalho 👏👏👏. Amo muito assistir vcs todos os dias.
Q Deus abençoe sempre vcs 🤗 da família Gaio
Parabéns Carlão ficou top dê mais
eita coisa boa faço sempre em casa fica mto bom bora altera sua receita tira a pimenta do reino coloca dedo de moça acrescenta um copo de vinho branco seco e cinco gramas de erva doce por quilo o povo vai carragar vc no cólo de tão bão que fica parabéns ficou top , a ja ia esquecendo né palpiteiro tem dessas coisas mete logo um fechamento de vidro dos dois lado ai da cozinha vai fica mto loco esse barracão ai gande abraço
Rapaz ta ficando profissa o quadro de culinária rs, gostei de ver a arrumação da mesa com os potinhos de tempero tudo de madeira e bem organizado ai rsrsrs, Shooooooooooooow de mais Carlão, deve ter ficado maravilhoso isso ai
Carlos vi que vc está mais light, perdeu peso como o solicitado pelo médico; parabéns pela sua atitude continue sua vida vale ouro, e sua familia depende de vc meu amigo. O abacaxi é digestivo e diurético, excelente para quem come comida gorda e esta de regime...
Buenos dias Carlos e Família,mas que Bueno Tchê,grande abraço....
De avental chique demais, tem que ter classe!!!!
Bom dia Carlos e Ju adorei a receita da linguiça Toscana vocês estão fazendo coisa certa vai dar tudo certo
Que maravilha, isso que é alimentação saudável.
Parabéns pelo belo trabalho Carlos! Parece que ficou perfeito demais da conta! Como você sempre dis!!! Ficou loco de bão 👏👏👏👏
Muito bom sua dica. Muito obrigada! Que Deus os abençoem e os anjinhos os protejam.
Carlão parabéns pelo vídeo eu faço assim porém corto a carne na ponta da faca aí fica bem parecida com a linguiça industrial e combina muito com nossas bebidas aqui. A carne eu compro de um criador aqui da minha cidade mais sai mais caro. Forte abraço e muita saude.
Parabéns Carlos pelo capricho! Capricho coisa que poucos tem, principalmente com a confecção de ALIMENTO, tenho certeza que vai ficar uma (linguiça) de ótima qualidade, bom domingo e um abençoado início de semana.santiago RS
Boa tarde meu amigo Carlos, ficou muito bonito o rancho novo. Essa receita deve estar muito gostosa. Parabéns por tudo que vocês mostram. Deus os abençoe sempre. Um forte abraço.
Nossa Carlos excelente vídeo. Vou copiar a sua receita pois estou para canear um capado e vou fazer linguica. Obrigado viu vários likes pra você viu .
Pela cara da linguiça,o capricho no preparo e os ingredientes de fonte confiável,meu amigo deve tá muito boa,e olha que para linguiça eu sou enjoado, aquelas linguiça mista (metade cachorro metade gato) não me desce e o tempero que vc utilizou p tirar o gosto forte com certeza faz diferença
O Carlos boa tarde, eu e minha família n perdemos um vídeo seu, achamos Deus vídeos muito inspiradores, moramos na roça tbm, parabéns pelo canal e Deus abençoe sempre.
Boa tarde família Gaio, o abacaxi fica melhor ainda com açúcar e canela.
Façam, vcs não vão se arrepender.
Grande abraço e que Deus os abençoe sempre.
com creme de alho com gorgonzola, fica top demais tbm!
@@JAlessandro91 Assim eu nunca fiz, pois taí uma boa pedida...
Vou fazer sim...
@@walterdelucca9095 combina demais com uma panceta pururuca
@@JAlessandro91 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vinda 😀 abracos fique com deus
Oi CARLOS tua cozinha e bem apropriada pra fazer tudo isso só coisas boas eu tamb.sou obesa e amo fazer e comer kkkkkkk tô de olho pra aprender com você vai passando oque aprendeu no curso divide com nós DEUS vai te abençoar sempre abraços pra todos família abençoada um abraço pra Ju
Boa tarde Carlos gaio e família estou agora bom domingo pra todos vcs aí show show show show show show
Boa tarde família gaio
Que bênção uma fartura
que deus abençoe vcs abraços pelotas RS Rosani valeron
🎉🎉🎉🎉bom demais parabéns grandão
Tô vendo seus vídeos, bão demais! Goiânia
Deus abençoe toda sua família, bom domingo!
Boa tarde Carlos e família é isso aí vc pode até fazer uma mini fabrica de linguiça pra vender abraços Tiago Sta Luzia MG fique com Deus
Boa tarde Carlos, que maravilha saber como fazer essas delícias, espero anciosa por outras receitas. O que vc fez prá desaparecer as moscas, ensina tbm. Fica na paz e Deus abençoe a todos 🙏
Tarde família linda a bancada ficou ótima pra fazer as comidas excelente parabéns
Maravilha de vídeo! Sou de Brasília e moro em apartamento, mas também gosto de fazer meus embutidos sempre que posso.
Parabéns, vou fazer essa receita . Sobre a furação para tirar o ar dos gomos eu peguei uma rolha de cortiça e coloquei várias agulhas não muito fina ficou muito bom e prático. ABRAÇOS.
Amo demais essa família linda abençoada por Deus,que nos alegra no dia adia ,eu fico aguardando o próximo vídeo ANCIOSA pra assistir,amo demais vcs , beijos pra todos vcs 😘💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
Olá Dna Zenaide , amiga dos Colarinhos , uma boa tarde, sou seu inscrito tbem um bom dia vc está em todas tbem.
Olá meu querido que bom que vc e meu inscrito,e uma onrra ter vc comigo 👍👏😃Deus abençoe grandemente sua vida 🙏🏻💋💋💋💋❤️🌹🥰
@@reinaldoparadinovic7543 oi gostaria muito que voce viesse conhecer o meu novo canal.vai me ajudar bastante e voce sera muito bem vindo 😀 abracos fique com deus
opa otimo video, a vantagem do disco um pouco mais grosso fica quase caseira cortada na faca. tenho um disco da boca 22 so com tres furos gosto mas tem com mais furos tambem, fica à gosto do profissional
Ficou libda sua mesa é a cozinha toda, família Gaio! E, parabéns Carlos, pelas linguiças! Grande abraço!
Gostei da receita e ver como foi feita a linguiça obrigada por ensinar
Boa noite Família Gaio ,meus parabéns Carlos pelo seu trabalho que perfeição isso é que eu chamo de uma riqueza hein bênçãos de Deus pra vcs aí todos beijos estou com água na boca misericórdia babando mesmo kkkkk gostei muito parabéns...
Uma dica para o abacaxi assado e polvilhar um pouco de açúcar e canela ai vc vai ver que trem bao!!!!
Boa tarde, olha a linguiça ficou ótimo de aparência, a a mesa com essa toalha ficou chique ,tudo de bom,SP capital.
Boa tarde 🙏, Carlos eu faço essa nesta mesma receita com porco caipira fica TOPZERAAAA 🤩, e também faço de pernil de carneiro jesus me acuda de boa Q fica , carneiro substituo a agua por vinho 😋😋😋😋😋, abraços do tamanho de Cascavel PR 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
olá amigo, uma dica para não ficar muito moída a carne, moer ela no disco mai grosso, daí não fica tipo pate.
Muito bom esse processo que vc fez, conheço uma receita que leva vinho tinto seco para dar uma cor, e coloca pimenta calabresa também. Além de colocar ela para dar uma leve defumada que serve para secar ela também...
Meu irmão a coisa aí ficou top deu água na boca gostei do seu trabalho falo de cabo frio RJ
Like merecido Abraço do Canal Edson Ramos
Boa tarde família 💞
Eu amei Gaio e olha que tá aí um ramo em que faz jus a um grande negócio com amor, sabor, gosto e ganhos👏🤗👇🤗
Show hein
Charcutaria é lindo
Grande abraço
💚
Carlos, respondendo a sua esposa q falou 28:58 q o abacaxi cru arde os beiços, isso acontece pq o abacaxi tem bromelina q é um agrupado de enzimas q quebram as proteinas e essas enzimas sao conhecidas como proteases e quando se aquece (assa) o abacaxi, o calor desnatura e faz a bromelina perder um pouco da sua função...
Gostei do hambúrguer Vegano, isso não falta aqui em casa, agora vou tentar fazer a linguiça ! Sucesso Família.
Boa tarde ,moro no sitio eu e minha sogra fazemos linguiça também com muito temperos e pr fica com uma cor avermelhada colocamos coloral fica maravilhoso. Aquele abraço vejo vcs de, colorado d oeste ,estado de RONDÔNIA
Maravilha essa culinária, numa cozinha dessa, ao ar livre. Que benção. parabéns
Deu água na boca. Deus abençoe e cuida da família de vocês
Boa noite Carlos, sou de São Paulo, Diadema e tenho uma máquina de moer carne fiz apenas uma vez linguiça eu tinha até esquecido da máquina vc com esse vídeo me fez dar vontade de fazer umas linguiças! É muito prazeroso de comer linguiça que fazemos! Muito bom ver vcs dois aí se dedicando a fazer essa delícia...
Pena que a gente só vê parabéns pela linguiça caseira 👏👏👏👏🥰👍
parabéns acompanho sempre o trabalho de vcs vcs são demais Deus abençoe sempre
Boa tarde Carlão. Poderia substituir a pimenta do reino por pimenta branca que mais fraca e a linguiça não ficaria tão escura. Quanto ao fechamento, da pra usar lona com rolo retrátil, é um pouco caro mas não vai precisar ficar tirando no final do inverno. Abraços!!
Também fiz um curso no SENAR Isobre embutidos..Como a gente aprende !muita coisa boa.Uso tripa sintética.
Adooooorei caio .faz mais voce e prendado.inteligente .deu a gua na boca.huuuummm.deus vos abencoe .edna montes claros mg.
Ele é Carlos
Boa tarde amigo, não me leve a mal mas, seria conveniente e seguro você rever essa quantidade de sal de cura, você falou que colocou 2,5 e na realidade é 0,25 mg por quilo. Grande abraço.
Sou de caxias. Do sul.adoro a familia. Gaio beijos a todos. Que deus.esteja sempre com voces gosto de. Voces pela umildade i pessoas simpres. Quero comhecer voces pra deus nada e impossivel. Familia abencoada😘
Amigão fiquei com água na boca, vou Barra bonita sp de vez em quando sempre trago linguiça feita pelo açougueiro vlw!
Boa noite, eu faço linguiça para vender, e eu aprendi que o açúcar é um corante muito mais saudável que os que existem no mercado para essa finalidade. Antes de usar o açúcar a linguiça ficava esverdeada quando colocada no freezer, quando passei a usar o açúcar ela passou a ficar vermelha como se estivesse com corante e nunca mais manchou quando congelada. Vai aí a dica.
Excelente videos. Câmera de Excelente qualidade, parabéns família linda. Tudo de melhor para você hoje e sempre. ❤
Parabéns por tudo, vídeo, família, profissão e etc.
Carlos muito prazer em te conhecer, meu nome é Jurandir, ótimo trabalho que vc fez, além da limpeza e o capricho deve ter ficado mesmo uma delícia, eu queria tanto aprender a fazer linguiça tbm até já comprei uma tripinha kkkk mais ainda não fiz nada, adoro renovar receitas assim como vc não colocou o corante que é mais um veneno né kkkkk, quero fazer igual a vc fez mais em menas quantidade porque não tenho o canhão kkkkk, no meu quero colocar mais alhor moído em pedaços menores, muito cheiro verde que eu amo e temperar tbm com um pouco de limão ciciliano com um pouco da raspa, pimentão do reino da branca e menos tbm KKK só pra dá um gostinho e um pouco de azeite que ajuda na conserva e da um sabor divino, kkkkk está é minha ideia mais a sua me deixou com água na boca kkkkk, parabéns que Deus abençoe sua produção e toda sua vida 🙌🙏
Parabéns comida natural e você sabe o que está consumindo Deus abençoe aquele abraço
Top... Carlos... uma das suas engenhoca que faço.... aprendi com vc.... é a de pão linguiça e queijo na churrasqueira.... bão demais... abraço
Bom dia. Para o abacaxi faça uma mistura de açúcar, canela e suco de limão. Vai assando e passando esta mistura. Fica muito bom.
Parabéns pelo trabalho de vcs! Taquara RJ. Tamo junto!
Fico lindo demais. Salivando a boca igual cachoeira. Parabens