Cipolline catanesi , la ricetta originale !

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 120

  • @LacucinadelCuore
    @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +8

    #Cipollinecatanesi , #Rosticceriasiciliana #tavolacaldasiciliana
    Cipolline catanesi ,la ricetta originale ! un pezzo di Rosticceria che fa impazzire tutti
    Ciao a tutti cuoricini beddi ecco la ricetta delle cipolline catanesi, la ricetta originale ! dei pezzi di rosticceria siciliana, o meglio dire catanese che più amo,
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  • @ceraolomarilena8067
    @ceraolomarilena8067 3 ปีที่แล้ว +1

    Le ho preparate ieri sera e sono venute buonissime, l'impasto meravigliosamente friabile e sfogliato! Molto buono anche il condimento interno, io ho inserito in tutte il prosciutto! Grazie! 😊

  • @miriamorale3702
    @miriamorale3702 8 หลายเดือนก่อน

    Complimenti per la semplicità delle tue ricette, che sembrano buonissime

  • @giovannapadalino9352
    @giovannapadalino9352 5 หลายเดือนก่อน

    Favolose sei bravissima io li farò mercoledì che è il mio compleanno 👍👏❤️❤️

  • @annamariaarcidiacono1271
    @annamariaarcidiacono1271 ปีที่แล้ว +1

    Fatte stasera, buonissime. ❤️
    Laura grazie per la ricetta.

  • @eziorusso6965
    @eziorusso6965 3 ปีที่แล้ว

    Mi viene da piacere..! Da 2 anni in esilio fuori Sicilia sono! La cucina pollina una delle cose più buone al mondo!! ❤️

  • @giovannigiliberto7904
    @giovannigiliberto7904 3 หลายเดือนก่อน

    Buonissima davvero😊

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 3 ปีที่แล้ว +1

    devono essere proprio buone!!! Caspita!!! ^_^ La sfoglia è pazzesca! Brva brava cara ^_^

  • @Lisaincucina
    @Lisaincucina 3 ปีที่แล้ว

    Io adoro queste tipologie di preparazione tesoro ♥️♥️♥️♥️ le devo provare assolutamente 💝💝 bravissimaaaaaaaaaa 😘

  • @howtomakepasta7308
    @howtomakepasta7308 2 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo di colori e chissa che profumi e sapori...le devo fare.complimenti Laura. Ciao da Ercole

  • @giovannabentivegna8810
    @giovannabentivegna8810 2 ปีที่แล้ว

    Ricetta provata stasera, non ci sono parole, “buonissimi “ è dir poco, ho seguito tutto alla lettera,risultato?…fantastici. Grazie

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 3 ปีที่แล้ว

    Sono stupendi, la sfoglia mi ha conquistato, il ripieno gnam, io adoro la cipolla. Una grande ricetta 😍😅😅

  • @manuelapedalina495
    @manuelapedalina495 3 ปีที่แล้ว

    Sempre buonissime le tue ricette..da provare :) anche questa

  • @mariapia9857
    @mariapia9857 4 หลายเดือนก่อน

    Bravissima,, anche io sono siciliana ma vivo a Nettuno,, un bacio grande ❤

  • @ritaragusa6356
    @ritaragusa6356 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima,ti seguo , con ammirazione, grazie x condividere con noi tutte queste meravigliose ricette

  • @mariafallica9664
    @mariafallica9664 3 ปีที่แล้ว +1

    Eccezionali! Sono catanese e sono identiche alle originali! Non vedo l’ora di prepararle!

  • @antonellanapoli3526
    @antonellanapoli3526 3 ปีที่แล้ว

    Cuoricina che spettacolo
    Da provare ragazze
    Sei stupenda e bravissima
    Come sempre ❤️❤️👏👏

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Tesoro mio bello grazie ❤️🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @irexaifornelli
    @irexaifornelli 3 ปีที่แล้ว

    Tu pr tentare sei unica😅🤣matre mia veramente 🤣le mangerei tutte, amo la cipolla❤️che bello hai fatto anche la sfoglia, sei troppo brava tesoro, certo buonissime le ciambelle e concordo CN la scelta dl aggiunta di prosciutto😍le adoroooooooooo

  • @setauket2022
    @setauket2022 ปีที่แล้ว

    I am Catanese. This looks delicious❤

  • @tizianam.7031
    @tizianam.7031 3 ปีที่แล้ว

    Buonasera carissima Laura grazie per la ricetta. Saluti e bacione 🖐️ 💋

  • @alessandramorina8686
    @alessandramorina8686 2 ปีที่แล้ว

    Ho provato a farle e il risultato è stato eccezionale...piaciute a tutti in famiglia.

  • @norai.5826
    @norai.5826 3 ปีที่แล้ว

    Lauretta, una ne fai e cento ne pensi!
    Non vedo l'ora di rifarle, sembrano molto appetitose. Sei davvero brava a semplificare le ricette! ❤️
    P. S. Sì, anche le ciambelline vogliamo

  • @mariagraziellatomassi2641
    @mariagraziellatomassi2641 ปีที่แล้ว

    bravissima con spiegazione belle

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 3 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia ...😋 complimenti cara 👏👏👏👏👏

  • @danielagrasso9747
    @danielagrasso9747 ปีที่แล้ว

    Sei troppo brava..le ho fatte e sono perfette 😊👍

  • @doinaspoiala3417
    @doinaspoiala3417 3 ปีที่แล้ว

    Waoooooooo che buoniiii 💯😋😋😋👏👏👏❤️❤️❤️Complimentissimi

  • @elisacassone5532
    @elisacassone5532 3 ปีที่แล้ว +1

    Buone io li mangio sempre in Sicilia brava ❤️

  • @martagiorni
    @martagiorni 3 ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio, finalmente la ricetta originale 🤩,usavo la pasta sfoglia ma non è uguale, grazie la proverò sicuramente 😘

  • @hajer8612
    @hajer8612 3 ปีที่แล้ว +1

    Mamma che bontà... Che acquolina😍😍😍 posso venire pure io a mangiare??? Verrei volentieri a Catania bedda ☺☺☺

  • @Olga-nf1yh
    @Olga-nf1yh 3 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia che spettacolo anche io amo la cipolla 👏👏👏❤️

  • @miryskuchenwelt3764
    @miryskuchenwelt3764 3 ปีที่แล้ว

    Le amo sono fantastiche e adoro mamgiarle 😂😂😂.... Bravissima... Le. Proverò sicuramente.... Mi devo arricriare....

  • @linamariascanio1625
    @linamariascanio1625 3 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia sono stupendi

  • @cher128bx
    @cher128bx ปีที่แล้ว

    Greetings from the United States. I'm a new subscriber and, what an absolutely wonderful Recipe!!! I cannot wait to try it! Fried eggplant seems like it would go very well too in the Cipolline Pastries.

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo 3 ปีที่แล้ว

    Ma che bontà assoluta! Like.

  • @valeriagranata4276
    @valeriagranata4276 3 ปีที่แล้ว

    Come sempre, SPETTACOLARE! Ti adorooo😘❤️ grazie mille per la buonissima ricettuzza... 😍 Le farò per San Valentino, il mio ragazzo ne va pazzo e anche io.. Quindi le farò 😂❤️ ricette sempre perfette e precise... 😍❤️ Un bacio dalla Sicilia (castel di iudica) 😘🤗❤️❤️

  • @cristinarusso7954
    @cristinarusso7954 3 ปีที่แล้ว

    matri mia...sto morendo ...che bontà,grazie cuoricina

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 2 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia 😄😄Perdonami, tra i tuoi video hai ricetta per Iris? 😃🤗

  • @Akemitika
    @Akemitika 3 ปีที่แล้ว

    Ciao tesoro sono bellissime. Noi li amiamo. Brava brava ottima ricetta. Che fa che mi è venuta. Devo farle vedere ad Andrea stasera ahhaha

  • @rosamacaluso1426
    @rosamacaluso1426 ปีที่แล้ว

    Ciao, sono una tua nuova iscritta, posso mettere questo ripieno dentro una pallina di impasto che usiamo per le ravazzate? A mio figlio piace poco la pasta sfoglia. Grazie e complimenti!💌

  • @giuseppecanmavo7426
    @giuseppecanmavo7426 3 ปีที่แล้ว

    Le tue ricette Al TOPPPPPPP😘😘😘😘

  • @kidstvSalihTube
    @kidstvSalihTube 3 ปีที่แล้ว

    great super video

  • @roccareina215
    @roccareina215 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima,

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 3 ปีที่แล้ว

    che bona lo dico anche io, che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Io amo tante cipolle, amo le cipolle, amo questa ricetta. a mano una bella fatica ma soddisfacente al massimo , anche se io sono ormai planetaria dipendente :-) . sicura sicura che non cambia la vita cm in più cm in meno ? ( qui non riesco a mettere una sonora risata mia cara !!! ) bella la mandolina in miniatura ottimo consiglio per non piangere faccio lo stesso quando devo fare la marmellata di cipolle. e dajeeeee si che mi piacciono le ciambelline fritte, tu mi vuoi tutta ciccia e brufoli amica mia, si vede si la sfogliatura. ti ho scritto un tema evito di dirti che sono fantastiche lo sai le avrei assaggiate volentieri, anche io sarei contenta, io anche mi brucerei. un abbraccio le farò le farò le faròòòòòòò

  • @ninaerre4979
    @ninaerre4979 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima!!!

  • @aba6119
    @aba6119 ปีที่แล้ว

    Cara, guarda, non so quale incantesimo tu abbia messo in questo video, fatto sta che nonostante svarioni ed errori veri e propri, non essendo io una cima in cucina, sono venute UNA BOMBA!!! Giudicate dai miei uguali a quelle del bar ma ...meglio 😂😂😂!!Bravissima, davvero, grazie mille. Ehm... ma le cartocciate le hai già pubblicate??!?? Mi iscrivo al canale!! 👏👏👏

  • @vincenzom9600
    @vincenzom9600 3 ปีที่แล้ว

    Sinceramente sei stata bravissima a pensare agli ingredienti e alla ricetta dell´impasto... non era affatto cosí facile! Sono venute no bene, benissimo!
    Saluti da un tuo compaesano in Germania :D

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie compaesano, anche se non so chi sei 🤔😍 ho un buon palato 😋😁😘

    • @vincenzom9600
      @vincenzom9600 3 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore Io sono di Aidone :) avevi detto di venire da Raddusa mi sembra? Ormai peró sono in Germania da 7 anni. Grazie ancora per il video, in sti giorni faccio le cipolline :D

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 3 ปีที่แล้ว

    mamma mia che bontà!

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 2 ปีที่แล้ว

    Ciao bedda mi sembra di essere da Savia ho Spinella numeri 1 ha Catania e aggiungo anche Caviezel. Ci lavorava mio marito s penso che tu li conosci , CMQ BRAVISSIMA 😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💋💋💋💋💓💓

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว

      Siii sia savia che Spinelli 😋😋😋❤️

  • @giuseppecanmavo7426
    @giuseppecanmavo7426 3 ปีที่แล้ว

    Si Che piacciono le ciambelline👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina 3 ปีที่แล้ว

    Ammazza, so proprio boni!!!

  • @IronMav
    @IronMav 2 ปีที่แล้ว

    Grande Laura!! Sembrano buonissime 🤗🤗 Ma una curiosità devi togliermela: da che parte della Sicilia provieni?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว

      grazie ❤️❤️ sono di Raddusa, prov. Catania

  • @martagiorni
    @martagiorni 3 ปีที่แล้ว

    Questo impasto,senza sfogliatura, può essere usato per le cartocciate? O ti sembra troppo debole? Grazie bellissime le tue cipolline😋

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Lo puoi usare cara ❤️

    • @martagiorni
      @martagiorni 3 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore grazie mille 🥰

  • @cristinascalia7840
    @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

    Meravigliosa, non mi trovo il burro ma la margarina a casa, posso farle lo stesso? O ci vuole x forza il burro? Perché se posso farla con la margarina li faccio domani

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +1

      Puoi provare cara ❤️😘

    • @cristinascalia7840
      @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore ok domani provo 💓

    • @cristinascalia7840
      @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

      Fatte x questa sera, sono come quelle acquistate, fatte con margarina invece che burro che non avevo a casa, grazie sei la migliore su TH-cam

  • @mrmimmos
    @mrmimmos ปีที่แล้ว

    1:48 ciao ma se ci metto del burro va bene lo stesso ?

  • @Cristianodoc
    @Cristianodoc 3 ปีที่แล้ว

    E vai!!!
    Sicilia bedda!

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 3 ปีที่แล้ว +1

    Cipolline catanese quanto su buoni

  • @cristinascalia7840
    @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

    Laura, con questo impasto posso fare il flauto con la Nutella? Quello che si trova sempre in rosticceria, e come fare la crema alla Nutella? Quella che mettono è tutta Nutella? Spero che sai di cosa parlo😋

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Si tesoro quella è tutta nutella e so perfettamente di cosa parli, io li amavo 🤣❤️ dai che li proviamo a fare ❤️

    • @cristinascalia7840
      @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore siiiiiii non vedo l oraaaaaaaaaaa

  • @marzialicciardi3372
    @marzialicciardi3372 3 ปีที่แล้ว

    Salve chiedo consigli, posso sostituire la farina "00" con quella 0, in caso devo anche cambiare le dosi dell'acqua ecc? Grazie😘

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +1

      Siii puoi sostituire benissimo, se ha 11 g di proteine non bisogna aggiungere nulla se le proteine della tua 0 sono di più magari avrà bisogno di 20 g in più di acqua

    • @marzialicciardi3372
      @marzialicciardi3372 3 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore grazieee gentilissima 🤩🤩🤩

  • @martagiorni
    @martagiorni 3 ปีที่แล้ว

    Sempre col prosciutto, sennò che cipolline sono!!!😋

  • @filipoobruno8576
    @filipoobruno8576 ปีที่แล้ว

    Minghia è bella ❤😂😂😂😂😂

  • @Angela-fg2ol
    @Angela-fg2ol 2 ปีที่แล้ว

    Ciao,come posso fare l'impasto senza glutine? Che tipo di farina devo usare?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว

      ciao cara prova con la farina che utilizzi di solito, purtroppo non formando tanta maglia glutinica non ti assicuro lo stesso risultato

  • @patriziagrasso5377
    @patriziagrasso5377 3 ปีที่แล้ว

    Finalmente le cipolline 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍100.000.000.000di Like.

  • @lucylor3427
    @lucylor3427 3 ปีที่แล้ว

    👏👏😋😋

  • @lightuono
    @lightuono ปีที่แล้ว

    Domanda.. per cena conviene fare l’impasto il giorno prima, così poi l’indomani uno si dedica alla cipolla, oppure anche la mattina stesso ?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  ปีที่แล้ว +1

      Il giorno prima va benissimo anzi meglio 🥰

    • @lightuono
      @lightuono ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore non rischia di lievitare troppo no? Alla fine una volta preparato l'impasto anche con il burro, conserverei il tutto in frigo con la pellicola.

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  ปีที่แล้ว +1

      Certo in frigo lo devi mettere

  • @valentyfam3329
    @valentyfam3329 ปีที่แล้ว

    Ciao laura, se volessi fare la versione mignon mi tengo sui 5x5 cm?

  • @luigialbini1765
    @luigialbini1765 2 ปีที่แล้ว

    Ciao gibts das Rezept auch auf deutsch bzw. Die Zutaten. ?

  • @simonacastiglione3311
    @simonacastiglione3311 3 ปีที่แล้ว

    Per sapere quale farina 00 usi...e poi ti volevo chiedere quale altro tipo di miele posso mettere?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Mille fiori, ma se non ne usi metti lo zucchero

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Io in Germania sono cara , Barilla 00 é equivalente a quella che uso io

  • @loscienziato
    @loscienziato หลายเดือนก่อน

    Scusa ma per togliere l'acidità della passata di pomodoro è consigliabile l'uso del bicarbonato, no zucchero.

  • @simonacastiglione3311
    @simonacastiglione3311 3 ปีที่แล้ว

    Ciao scusa mi puoi dire cosa vuol dire un minimo di proteine

  • @user-fj9xn6mf9n
    @user-fj9xn6mf9n 9 หลายเดือนก่อน

    Si possono congelare

  • @dollyspicolo40
    @dollyspicolo40 3 ปีที่แล้ว

    Cosa sono le proteine?. Grazie

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      Ciao le proteine sono contenute nella farina , devi guardare nel retro del pacco, sul mio canale c è un video che spiega le farine

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina 3 ปีที่แล้ว

    Le cipolle se le metti nell'acqua frizzante (sempre fredda) è anche meglio, perdono subito il gas

  • @GaiaAleYT
    @GaiaAleYT 3 ปีที่แล้ว

    devo dire che il gusto della cipolla mi piace tanto, ma non la consistenza che ha e per di più non la digerisco proprio :(
    certo che questa ricettina è super, probabilmente la assaggerei :P

  • @stefania4evermakeup
    @stefania4evermakeup 3 ปีที่แล้ว

    ti darò una notizia choc ....sai che nn li ho mai assaggiate ma la mia mica ne va pazza laura quindi gli passo la ricetta vediamo cosa combina

  • @angeloschemmari2681
    @angeloschemmari2681 3 ปีที่แล้ว

    La ricetta in italiano esiste,altre ricette quando le fai?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Angelo che ricetta ti piacerebbe vedere

    • @angeloschemmari2681
      @angeloschemmari2681 3 ปีที่แล้ว

      Mi piacerebbe vedere la ricetta dei panzerotti catanesi con crema bianca e cioccolato.

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 3 ปีที่แล้ว

    E ha chi lo dici....mia madre li faceva solo con cipolla con burro e pepe nero buonissime erano noi catanesi siamo

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 3 ปีที่แล้ว

    Ciao carissima Laura!! Ma che meraviglia 😍 😍 Sono davvero venute benissimo!! A me piace tantissimo la cipolla!! A Marco come a tuo marito meno direi 😂😂Sei una forza della natura ❤️