Membuat Es Kopi Kekinian Dengan Kopi Robusta

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 198

  • @AmandaAlmathea
    @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +8

    PART 2 (Membuat Es Kopi Kekinian Menggunakan MOKA POT) : th-cam.com/video/RMG48QjSyiw/w-d-xo.html

    • @muhammadalfarez3066
      @muhammadalfarez3066 8 หลายเดือนก่อน

      Kak kira" saya mau beli mesin pengaduk seperti kakak itu dmn, and mau beli sekalian dengan timbangan model bgtu bisa kak

  • @ItaWahyuningrum
    @ItaWahyuningrum 4 ปีที่แล้ว +15

    makasih kak, baru kali ini ada yg bagi resep dengan nyebutin merek kopinya, biasanya campuran 70% arabika 30% robusta tanpa sebutin roasting dan merek apa, karena pasti beda2 jadinya tastenya jugabeda... tapi yang ini kayaknya bakal sama karena bahan nya juga sama. thanks ka 🙏

  • @indrays9966
    @indrays9966 4 ปีที่แล้ว +11

    Excelso yg Java Arabika mantap buat es kopi susu kekinian

    • @miftakhudin2671
      @miftakhudin2671 ปีที่แล้ว

      Kalo tidak punya mesin racikan y gimna ka buat es kopi

  • @metalmedan
    @metalmedan 4 ปีที่แล้ว +9

    Robusta Gold,, dari Excelso,, milk Greenfielda,, waahh...ini menunya dr brand brand yg berkualitas... 👍

  • @achaacha1848
    @achaacha1848 2 ปีที่แล้ว

    Istri idaman gw nih..pinter bgt bkin kopi wkwkwk 😂

  • @dapurkopi204
    @dapurkopi204 3 ปีที่แล้ว

    Mau langsung aku mulai aja ya..... Mau langsung aku bikin ya.... Hehehhe.... Smangatttt ...

  • @stevanusmarcello7204
    @stevanusmarcello7204 4 ปีที่แล้ว +1

    bagus kak videonya buaat inspirasiku buat buka usaha kopi botol dirumah

  • @rendyardiansyah413
    @rendyardiansyah413 4 ปีที่แล้ว

    Sptnya mntap es kopinya.. klo ada yg jual dgn komposisi yg sama pngen beli lgsg tnpa ribet bkinnya.. mntap mbk amanda, sptnya kmrn ktmu orang yg mirip bgt mbk amanda dgn anak kandung kecil perempuan pas naik garuda indonesia turun di merauke.. sip pokoknya resep es kopinya..👍

  • @mangindroo6709
    @mangindroo6709 2 ปีที่แล้ว

    Bebeb aku bgt ini, pinter bikin kopi 😍

  • @sukiaabas4239
    @sukiaabas4239 4 ปีที่แล้ว

    Baru liat 2 video tapi dah yakiiiiin mantap dan berkelas.bersih.rapi.dan jelas

  • @sazreziproduction4120
    @sazreziproduction4120 8 หลายเดือนก่อน

    Alfatiha tuk konten kreator Amanda

  • @adhienugroho1835
    @adhienugroho1835 4 ปีที่แล้ว +33

    Apalah daya saya pedagang kopi tapi masyarakat sekitar daya beli nya kurang.mereka lebih pilih beli good day sasetan ketimbang maha karya barista kopi.pedagang kopi yg se perasaan mana ?

    • @Cesco355
      @Cesco355 4 ปีที่แล้ว

      Iya bng btull.. saya juga ngerasain. Seperti ente

    • @wahyunugraha2634
      @wahyunugraha2634 4 ปีที่แล้ว +2

      Biasanya yg sadar kesehatan yg mau beralih ke real biji kopi, bukan rasa2 sintetik kopi

    • @aryarfian9055
      @aryarfian9055 4 ปีที่แล้ว

      Hadir😢😢😢

    • @Leo_RosseLover
      @Leo_RosseLover 4 ปีที่แล้ว

      Loe kn bisa jual barista dgn harga sasetan lu buat sendiri kopi nya

    • @AZAKITCHEN
      @AZAKITCHEN 4 ปีที่แล้ว

      Daerah mana mas @ADHIE NUGROHO daerah ku UMK 1.8 jt kopi 18rb - 30 RB masih laris manis...

  • @idanramdani9340
    @idanramdani9340 4 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah bakhirnya nemu yang sesuai

  • @bangsulis8085
    @bangsulis8085 3 ปีที่แล้ว

    Apa ya waktu aku buka konten Kaka, nyaman banget udah gitu informasinya yg disampaikan pas & bisa dipahami.
    Pas banget buat aku yg mau terjun ke Dunia perkopian di Tahun 2021.
    Terimakasih Kak👍🙏

  • @intanpurnamasari3826
    @intanpurnamasari3826 4 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepx mba sukses terus yaa👍😇

  • @iqbalfaruk5377
    @iqbalfaruk5377 4 ปีที่แล้ว

    Buatin alfukat kocok kopi.buat menu baru usaha saya

  • @winardisuwito9946
    @winardisuwito9946 3 หลายเดือนก่อน

    Sy suka excelso, tq

  • @gitashofwalahati8865
    @gitashofwalahati8865 7 หลายเดือนก่อน

    makasih kak mandaaa, al fatihah ☺️❤️

  • @fendy7702
    @fendy7702 ปีที่แล้ว

    Bikin minuman cafe yg lain dong..

  • @ekomunandar9417
    @ekomunandar9417 4 ปีที่แล้ว +1

    Suka..timbanganny sama seperti punya saya dan untuk melalurkanny sama2 pakai milk frother

    • @sutisamsung9647
      @sutisamsung9647 4 ปีที่แล้ว

      Beli timbangan nya di mna ya ka

    • @ekomunandar9417
      @ekomunandar9417 4 ปีที่แล้ว

      Di tokopedia ada

    • @sutisamsung9647
      @sutisamsung9647 4 ปีที่แล้ว

      @@ekomunandar9417 masih ingat toko nya ka

    • @ekomunandar9417
      @ekomunandar9417 4 ปีที่แล้ว

      @@sutisamsung9647 aku lupa..coba di search aj timbangan digital nanti lihat gambarny yg sama kyak gtu...

  • @tukijansianakkonglomerat4088
    @tukijansianakkonglomerat4088 ปีที่แล้ว

    Kakaknya cantik banget mirip kayak mantanku😊❤

  • @dyandraanindya736
    @dyandraanindya736 3 หลายเดือนก่อน

    Ka, recommend syrup yg enak untuk kopi Dr merk apa ya ka?thx

  • @cybernyamanteman4179
    @cybernyamanteman4179 4 ปีที่แล้ว

    Asseah tak cendul ajieh... sellak

  • @dfockintv
    @dfockintv 2 ปีที่แล้ว

    Mantap kaya y ini nama y kopi apa dan buat untuk di jual kira kira berapa harga jual y

  • @doraceli7527
    @doraceli7527 4 ปีที่แล้ว +2

    Susah ya bikin nya😣 pantesan kelihatan enak😻

  • @Hokimanchannel
    @Hokimanchannel 4 ปีที่แล้ว

    Ok deh kakak

  • @deodotusalvika8991
    @deodotusalvika8991 4 ปีที่แล้ว

    Cakep.

  • @nesiasdaily
    @nesiasdaily 4 ปีที่แล้ว

    Waaah...Jadi pgn nyoba, tapi gak punya alat kopinya, cuma ada timbangan dirumah... Coba bikin yg tanpa alat kopi apapun versi ka Amanda dong ka.. 😬

    • @tikarastyaningsih9801
      @tikarastyaningsih9801 2 ปีที่แล้ว

      coffe ala cafee yg biasa aku buat bahan"nya gampang ni kak. gak pake alat sama sekali tpi rasanya gak kalah enak sama coffe cafe" gitu. bahan"nya: nescafe gold(clasic juga boleh), sirup caramel(mau sirup vanilla atau yg lain pun boleh), sauce caramel, susu evaporasi(ga pake gpp), dan susu fresh milk bisa diamond, uht atau yg lain bebas. ini rasanya bener" enak 😂

    • @miftakhudin2671
      @miftakhudin2671 ปีที่แล้ว

      ​@@tikarastyaningsih9801takaran y gimna ka cara racikan y

  • @papientamoshi
    @papientamoshi 4 ปีที่แล้ว

    Kalo mau masak gula aren nya pake wadah yg tahan panas lalu di taruh diatas air yg mendidih. Itu kalo mau pure gula aren tanpa tambahan air lagi

  • @intanpurnama8921
    @intanpurnama8921 10 หลายเดือนก่อน

    Kemari Krn ada berita dari tiktok, kabar duka

  • @alfianseru08
    @alfianseru08 ปีที่แล้ว

    Kak, klw kopinya pake kopi green dijadikan sanger enak kah?

  • @djavuucoffeeart2449
    @djavuucoffeeart2449 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay kak salam kenal
    Maaf kak mau koreksi sedikit untuk yang kakak buat itu setau saya namanya expresso kak 🤗
    Oiya untuk perbedaan expresso dan ristreto,kalau expresso dia untuk single shoot kopinya 10 sampai 13 gram,dan menggunakan 30ml air.sedangkan ristreto geamasi nya sama tapi untuk airnya 20smpai 25ml
    Klo salah mohon di koreksi juga ya kak soalnya saya juga masi belajar
    Salam dari Makassar Sulawesi Selatan kak...

  • @fahmiagussfa
    @fahmiagussfa 4 ปีที่แล้ว +2

    Saya sudah coba kopi exelso robusta dan semuanya.. Kurang cocok rasanya dengan lidah saya.. Terlebih rasanya kurang fresh dibandingkan kopi yg baru digiling sebelum diseduh.. Robusta diekstrak pke mesin pahitnya strong jadi wajib pake krimer biasanya saya pake 10gr krimernya.. Klu gula aren habis biasanya saya pke skm.. Saya biasa beli biji kopi di otten coffee.. Klu mau full arabica sidikalang recomanded.. Beli yg di komersil jg enak.. Klu mau ada sweet and citrus nya bisa crema atau yang premium juga rasa nya mantab saya biasa pke sidikalang atau yg premium arabika di otten.. Hanya berbagi.. Makasih udh mau bagi2 ilmu perkopian di yt.. Buat perbandingan kopi tubruk dan kopi turki.. Dulu saya penikmat kopi tubruk sekarang jadi penikmat kopi turki pake robusta aceh otten..

  • @syafiramahulau3123
    @syafiramahulau3123 10 หลายเดือนก่อน

    husnul khotimah kak😢
    baru banget tau kaka sudah meninggal 😢❤

  • @kerensekali
    @kerensekali 4 ปีที่แล้ว

    Pasti sueger, salam kenal.

  • @muliadiTV
    @muliadiTV 4 หลายเดือนก่อน

    Yg tanpa mesin dong sis

  • @dadanid3005
    @dadanid3005 4 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih, videonya sangat bermanfaat dan saya baru kepikirian kopi di jadikan es batu untuk menjaga konsistensi rasanya.
    Namun ada 2 pertanyaan nih,
    Peran creamer pada komposisi ini kan untuk menyeimbangkan rasa dari pahit robusta.
    Bila kita tak pakai kreamer Apakah akan sama bila kita menambahkan komposisi susu untuk menggantikan peran kreamer?
    lalu untuk mencairkan kreamer 5 g, berapakah air yang di gunakan? Apakah 5 ml juga?
    Semoga sukses selalu

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +3

      sebaiknya pakai creamer, karena creamer disini fungsinya agar kopinya lebih creamy, kalau ditambah dengan susu kental manis justru malah akan bertambah manis aja ( karena body dari robusta terlalu tebal/lebih pait.
      creamer bubuk 5gr tambah susu Fresh Milk 15ml aja cukup buat cairinnya.

    • @fahmiagussfa
      @fahmiagussfa 4 ปีที่แล้ว +1

      Fungsi creamer untuk nambah cita rasa gurih.. Kalau nambah susu itu bisa ngurangin rasa baik pahit kopi ataupun manis gula aren jadi perlu diracik lagi.. Biasanya klu kopi nya full robusta itu fungsi creamer buat nutup rasa pahit berlebih di lidah.. Klu full arabika cukup susu sama gula aren udah uenak tenan.. Saya lebih nikmat larutin creamer dengan air hangat selain cepat larut dan tidak ninggalin butiran gumpalan kecil ternyata bau krimer nya berkurang..

    • @dadanid3005
      @dadanid3005 4 ปีที่แล้ว

      @@fahmiagussfa betul mas, air hngat. Pernah wktu itu ga sengaja tmbah creamer ke kopi yg ga panas lg hsil na menggumpal. Jdi memang creamer ini akan cepat larut dngn larutan yg hangat.
      Tpi dlam kasus ini ap krena di aduk dngn alat froathing susu jdi larut smpurna biar pun susu na ga hngat. 🤔
      Memang yg kyak gni mesti coba sndri di rumah 😁

  • @andrewpurba9041
    @andrewpurba9041 3 ปีที่แล้ว

    Nice👍

  • @toletols8810
    @toletols8810 2 ปีที่แล้ว

    Boleh nda pake robusta yg di pake untuk kopi susu?

  • @dickypurnomo5790
    @dickypurnomo5790 3 ปีที่แล้ว

    Kak, buat yang versi robusta gold sachet dong.. Dibuat apa yg paling enak dan dengan cara apa.. Tks

    • @rizaaljoe5829
      @rizaaljoe5829 2 ปีที่แล้ว

      yang di video kan ya robusta gold pak

  • @okkiebaskoro3903
    @okkiebaskoro3903 4 ปีที่แล้ว +1

    New comer. Kasi jempol + subscribe. Trims informasi nya. Inspiratif

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      sama-sama makasih udah nonton mas🙏

  • @adimega3057
    @adimega3057 3 ปีที่แล้ว

    Kok d rumah GK ada,katanya d mna2 ada😁😁

  • @dedypandu9150
    @dedypandu9150 2 ปีที่แล้ว

    Kak mau tnya mesin kopiny pake merk ap yg tipeny apa

  • @GUDEL46
    @GUDEL46 4 ปีที่แล้ว +6

    Yaaaaah suaminya 😔😁

  • @anitapardede96
    @anitapardede96 ปีที่แล้ว

    Mantabbbbb

  • @idanramdani9340
    @idanramdani9340 4 ปีที่แล้ว

    Auto subscribe

  • @febrianchannel446
    @febrianchannel446 4 ปีที่แล้ว

    Paling cocok emang pakai robusta apalagi robusta dampit malang. Pernah coba di kedai es kopi susu pakai kopi blend robusta arabika 50:50 rasanya aneh asem entah kayak apa. Menurut gw kurang cocok arabika dicampur dengan susu apalagi dengan pemanis (skm, gula, dan bahan yang manis lainnya)

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      iya bener banget kak, soalnya kopi arabika sendiri udah punya rasa manis dan juga lebih kompleks. Boleh dicoba kopi rubusta damping malang👍

    • @suciptokuncoro9108
      @suciptokuncoro9108 4 ปีที่แล้ว

      Favorit itu dampit robusta.... balance manis ny mayan mengimbangi pahitnny

  • @sitinurmahmudah1624
    @sitinurmahmudah1624 2 ปีที่แล้ว

    Kak gak pake krimer tpi pake skm gmn?

  • @immypramuja357
    @immypramuja357 4 ปีที่แล้ว +3

    Mesin espresso nya bagus ka, itu mesin jen yah? Yg sama kayak mesin gustino sama gemilai. Recomended sih buat dirumahan 😊

  • @Anggrekstory
    @Anggrekstory 4 ปีที่แล้ว

    Ka Manda, es kopi kekinian dong tapi pake Arabika yg tema botolan 500ml. Please kaaa

  • @rays172
    @rays172 4 ปีที่แล้ว +1

    Aq salfok sama mesin espresso nya. Itu beli dimana kak?

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      ada di tokped kak, merk nya JEN

    • @dinausria8777
      @dinausria8777 4 ปีที่แล้ว

      Amanda Almathea ..kelebihan merk jen ini apa ya?

  • @bagusbanuadji2304
    @bagusbanuadji2304 4 ปีที่แล้ว +1

    Coba pake FIBER CREME kak, labih mantep pasti 👍🏻

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      oke nanti boleh juga dicoba 🙏

    • @putrabangsa4284
      @putrabangsa4284 4 ปีที่แล้ว

      Betul, gw pake fiber creme, lebih gurih

    • @dwiprawoko9242
      @dwiprawoko9242 4 ปีที่แล้ว

      Fiber cream campur d kopinya ya atau d susu

  • @umarafriansyah2183
    @umarafriansyah2183 4 ปีที่แล้ว +2

    Joss 🔥

  • @MT-cy9qv
    @MT-cy9qv 4 ปีที่แล้ว

    INOVASI BARU

  • @STORYMUSIKMM
    @STORYMUSIKMM 4 ปีที่แล้ว

    Kalau make yg blend juga pasti mantap😅😅😅

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      iya, banyak juga kok yang pakai kopi blend

  • @muhammadhasan8805
    @muhammadhasan8805 3 ปีที่แล้ว

    Cremer nya merk apa kak

  • @abangdiego
    @abangdiego 4 ปีที่แล้ว

    Ka harus d timbang y ka...g bisa d kira kira😁

  • @raramuhammad
    @raramuhammad 3 ปีที่แล้ว

    Udah pke susu, fungsinya creamer apa kak?

  • @FERISYAMI
    @FERISYAMI 4 ปีที่แล้ว

    Koreksi sikit boleh ya. Mungkin gula yang kamu pakai maksudnya 35 gram kan. Karna beda masa jenis cairan gula lebih berat dari air. Sehingga bila di konversi dengan gelas ukur gula yng kamu resepkan jadi lebih sedikit

  • @jibpunk7911
    @jibpunk7911 4 ปีที่แล้ว

    Untuk bikin gula aren cair perbandingan air n gula aren brp

  • @ctk.academy
    @ctk.academy 4 ปีที่แล้ว

    Mau tanya ya. Itu dinginnya apa ngga kurang ya? Apa ngga kayak less ice?

  • @achmadsyahrul7934
    @achmadsyahrul7934 4 ปีที่แล้ว

    Beli syrup monin dmn ya klu dsby

  • @fotewew
    @fotewew 4 ปีที่แล้ว

    Kalau menggunakan Vietnam drip kak apakah bisa? Terus pahitnya akan nonjol kah ke campuran nya?

  • @evihafdhh
    @evihafdhh 3 ปีที่แล้ว

    rasanya better gula aren bubuk atau yang begitu yaa? apa sama aja???

  • @jakulop
    @jakulop 4 ปีที่แล้ว

    Ada prefer Robusta yg dr daerah mana begitu mbak.. sy juga ngikut cleguk bbrp kali loh mbak hihi

  • @rifaldiaditya2414
    @rifaldiaditya2414 4 ปีที่แล้ว

    Bikin yg manual brew donk ka

  • @ajishandi2690
    @ajishandi2690 4 ปีที่แล้ว

    Buat kopinya pake mokapot dong..ga punya mesin kopinya..

  • @umarmochtars
    @umarmochtars 4 ปีที่แล้ว

    Bikin kopi kekinian yang enak yang minim budget dong, itu bahanya mahal" semua :')

    • @cugaming1438
      @cugaming1438 4 ปีที่แล้ว

      Layo ra kapall api ora ngaahh

  • @prayogarahandityo534
    @prayogarahandityo534 4 ปีที่แล้ว

    Klw ga pnya mesin esprrsso macam itu gmn ya?

  • @AdeHarahap69
    @AdeHarahap69 4 ปีที่แล้ว

    yg sipirok gmn kak ?

  • @watimariawati7628
    @watimariawati7628 2 ปีที่แล้ว

    Susu lain boleh enggak kk

  • @herrylie9999
    @herrylie9999 4 ปีที่แล้ว

    Bikin kopi tubruk dong

  • @vickyanshari8791
    @vickyanshari8791 3 ปีที่แล้ว

    Ka kalau kopinya gk di bekuin takaranNya brp? Atau sama 70 jg? Makasih

  • @rianrizki2346
    @rianrizki2346 4 ปีที่แล้ว

    Tutorial bikin mocca Panna cotta dong

  • @andriaryadi4395
    @andriaryadi4395 ปีที่แล้ว

    kapann kak kita ngopi bareng

  • @hunnykitchen202
    @hunnykitchen202 4 ปีที่แล้ว

    Ka, request takaran perbandingan bubuk krimer dan airnya dong

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +1

      buat creamer aku pake 5gr dicampur susu sekitar 10ml kak, aku disini gak pakai air buat larutin jadi es kopi yang dihasilkan disini biar gak terlalu cair karna tercampur air.

    • @hunnykitchen202
      @hunnykitchen202 4 ปีที่แล้ว

      Baik makasih kak, tips nya dong ka, saya pengen beli grinder buat rumahan, jadi biar bajed ga terlalu gede bagusnya grinder yg gmna kak ,,?

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +1

      @@hunnykitchen202 pakai Hario V60 Electric Grinder bagus kok kak kl mau coba, dia bisa buat giling bubuk kopi French Press, Kalita Wave, Kalita Flat Bottom, Aeropress, manual brew sampai espresso juga, jadi udah bisa semua.

    • @suryadilelono7603
      @suryadilelono7603 4 ปีที่แล้ว

      Susu 10ml atau 15ml? Kok dibawah sebutnya 15ml :)

    • @hunnykitchen202
      @hunnykitchen202 4 ปีที่แล้ว

      @@suryadilelono7603 mungkin aja skitar antara 10 sampe 15 ml

  • @ajoutra
    @ajoutra 3 ปีที่แล้ว

    mbak itu mesin nya berapa watt ya?

  • @titinyasis3480
    @titinyasis3480 4 ปีที่แล้ว

    Mantaapppp

  • @igustingurahwisnu1928
    @igustingurahwisnu1928 4 ปีที่แล้ว

    kalian hrus coba kopi di campur madu

  • @onemorearchannel9416
    @onemorearchannel9416 4 ปีที่แล้ว

    Klo boleh tau harga peralatan kopi nya berapa ka

  • @ferrysan488
    @ferrysan488 4 ปีที่แล้ว

    baru denger nie ada jenis lain dr espresso, apa tadi ka namanya? maaf masih awam...nah kalau dibuat jualan, susah ya? soalnya kan harus dibekuin dulu ya?

    • @ferrysan488
      @ferrysan488 4 ปีที่แล้ว

      oya ka, kalau pake robusta 100%, pake nescafe sama aja ga?

    • @yadimuldiana9301
      @yadimuldiana9301 4 ปีที่แล้ว

      ferrysan, betul kalau untuk jualan aga ribed, kalau ini untuk komsumsi sendiri atau kalau mau jamu temen yg sdh terjadwal pertemuannya sdh disiapkan, enak sih pasti, buat mba buat resep yg kekiniannya untuk jualan untungnya memadai👍🙏

  • @rialdymaulana
    @rialdymaulana 4 ปีที่แล้ว

    Saya pakai pakai blend aceh toraja di lidah saya si ok
    Cuma memang agak susahnya bisnis kopi botol itu cari tengahnya
    Biar yg doyan kopi dan ga doyan kopi masih bisa masuk...
    Sampe skrg si ini yg masih bingung kak
    Mau pakai blend atau arabika atau robusta

    • @fotewew
      @fotewew 4 ปีที่แล้ว

      Halo kang gimana kopi botolannya apakah menggunakan blend atau arabika atau robusta? Soalnya saya mau buat juga 😁

    • @rialdymaulana
      @rialdymaulana 4 ปีที่แล้ว

      @@fotewew halo... sampai saat ini saya pakai blend 60:40 medium to dark

  • @edyyulianto8246
    @edyyulianto8246 3 ปีที่แล้ว

    Ristreto berapa ml ?

  • @cuitanpedasnetizen5654
    @cuitanpedasnetizen5654 2 ปีที่แล้ว

    Pake susu kk nya bisa gak

  • @bangfriend2969
    @bangfriend2969 4 ปีที่แล้ว +1

    Ristretto 70 ml? Mua ringan tpi agak kuat,,
    Susah nebak pikiran cwe mah😅🤣

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +1

      ristretto biar lebih ringan di kafein, soalnya disini hanya pakai kopi robusta 😬

  • @stefanustantri9109
    @stefanustantri9109 4 ปีที่แล้ว

    Untuk gula aren, semisal di cairin bertahan brp hari yah Kak ??

  • @alfonsofficer1618
    @alfonsofficer1618 4 ปีที่แล้ว

    Ekspresonya berapa banding berapa

  • @gededennis3584
    @gededennis3584 4 ปีที่แล้ว

    kalau untuk robusta pupuan dan arabika kintamani takarannya berapa % ya masing2 kak untuk dijadikan houseblend minuman kekinian?

  • @donniehell14
    @donniehell14 4 ปีที่แล้ว

    mba kenapa biar creamy gak freshmilknya disteam di mesin jadi gak perlu creamer bubuk...

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +3

      kalau fresh milk yang di steam dia harus pakai suhu panas agar bisa menambah rasa creamy di kopinya, tapi kalau di steam dia malah akan menghasilkan foam, di es kopi kekinian sendiri disini tidak membutuhkan foam.
      Dengan penggunaan kopi Robusta tidak cukup hanya mengandalkan susu yang di steam agar creamy apa lagi disini untuk es kopi, kalau susu yang digunakan panas sedangkan disini tidak ada penamnahan es batu/hanya kopi yang di bekukan hasilnya malah nantinya bukan menjadi es kopi, tapi hot coffee karena es yang sudah dibekukan lebih cepat mencair.
      kalau untuk kopi yang panas seperti cappuccino masih bisa hanya pakai susu aja untuk menambah rasa creamy, kamu bisa pakai susu fresh milk yang diamond agar lebih creamy.

  • @slametkranji4095
    @slametkranji4095 4 ปีที่แล้ว

    Mbak alat yg buat ngocok susunya itu apa namanya n d super" market ada g

  • @rullychristiantitus585
    @rullychristiantitus585 4 ปีที่แล้ว +1

    pake kapal api bisa ga?

  • @CFC_LAMPUNG
    @CFC_LAMPUNG 4 ปีที่แล้ว

    Ayo siapa yg ngiler ?

  • @yudikurniawanputra
    @yudikurniawanputra 4 ปีที่แล้ว

    Tingkat kemanisan antara gula aren dan gula merah lbh manis mana ya?

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      manisan gula merah kl aku rasain, gula merah rasa manisnya lebih tebal dibanding gula aren.

    • @yudikurniawanputra
      @yudikurniawanputra 4 ปีที่แล้ว

      Amanda Almathea klo gulanya di buat 1:2 (lbh kental) apakah tetap pakai 35gr juga kakk?

  • @yogialamsyah339
    @yogialamsyah339 4 ปีที่แล้ว

    Enek kebanyakan pemanis krimer dan susu.

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว +1

      creamer dan susu jelas merupakan dua bahan yang berbeda fungsinya
      Susu dari segi bahannya jelas bahwa menggunakan susu Fresh Milk, (Fresh Milk merupakan susu segar yang mempunyai rasa plain berbeda rasanya tentu dengan susu kental manis) Fresh Milk bukan terkategori sebagai pemanis disini tentu.
      Creamer sendiri fungsinya hampir sama dengan santan, (maxcreamer disini fungsinya untuk memberikan rasa krim yang gurih pada minuman, karena disini aku hanya pakai 1 jenis kopi yaitu ROBUSTA sehingga membutuhkan rasa creamy agar after taste yang dihasilkan tidah hanya bitter aja.
      GULA AREN disini tentu berfungsi sebagai pemanis sejati yang memang pasti rasa gula adalah manis.
      jadi kesimpulannya disini tidak menggunakan banyak pemanis, hanya 1 pemanis aja yang benar-benar bisa dikatakan sebagai pemanis sejati yaitu adalah gula arennya.

  • @gaankgunawan8019
    @gaankgunawan8019 4 ปีที่แล้ว

    Takaran nya pake feeling bisa nggak?

    • @AmandaAlmathea
      @AmandaAlmathea  4 ปีที่แล้ว

      pakai sendok bisa mas dikira kira aja.

  • @endarujisedyadi87
    @endarujisedyadi87 4 ปีที่แล้ว

    Itu gula aren apa gula jawa ya?

  • @denirimbaart9739
    @denirimbaart9739 4 ปีที่แล้ว +2

    Yahhh Suaminya 😭

  • @hernavvanbasn5573
    @hernavvanbasn5573 4 ปีที่แล้ว +1

    Milli apa Gram sih? dari tadi saya gak habis pikir, kalo miligram kayaknya gak mungkin deh...
    mesti ingat2 pelajaran SD dulu ah...

    • @eggynovriza
      @eggynovriza 4 ปีที่แล้ว

      Ml kalo cairan gr kalo bubuk kayanya si

    • @hernavvanbasn5573
      @hernavvanbasn5573 4 ปีที่แล้ว +1

      @@eggynovriza mili gram itu = 1/1000 gram. kalo di bilang 70 mili itu sangat sedikit, gak sampe 1/10 gram...., apa mili disitu mili liter? kalo hitungan liter itu bukan di timbang, tapi di takar... Karena liter itu satuan volume, kalo gram itu satuan berat...

    • @eggynovriza
      @eggynovriza 4 ปีที่แล้ว

      @@hernavvanbasn5573 bang itu timbangan elektrik nya bisa ngitung ons,oz,ml,gr dan ml/gr jadi dia bisa langsung nimbang gausah pake gelas takar :)

    • @hernavvanbasn5573
      @hernavvanbasn5573 4 ปีที่แล้ว +1

      @@eggynovriza iya, kalo oz, ons, lb, gram, mili gram memang itu satuan berat, tapi kalo liter itu satuan volume, volume itu bukan hasil dari menimbang ehee, tapi hasil dari mengukur/menakar..

    • @eggynovriza
      @eggynovriza 4 ปีที่แล้ว

      @@hernavvanbasn5573 wkwk ml kan saya tulis bangg kebetulan saya sudah biasa ngebuat es kopi kekinian bang wkwkk

  • @firmanilhambintang5631
    @firmanilhambintang5631 4 ปีที่แล้ว

    Risetro😂😂😂😂

  • @ygprmn_id
    @ygprmn_id 4 ปีที่แล้ว

    nama mesin espresso nya apa mba?saya di rumah si biasanya pake blend 70-30 kopinya