Großartige News: Ich habe eine zweite Auflage von meinem 4. Ratgeber drucken lassen (Ratgeber zu Nährstoffen und Supplements bzgl Muskelaufbau, Fitness und Abnehmen). Voila: bit.ly/Ratgeber4_Video Hier könnt Ihr den Ratgeber als eBook oder aktuell auch ein Buch aus der limitierten Auflagenedition bestellen. Die limitierte Buchversion natürlich nur solange der Vorrat reicht. Diese 2. Auflage ist nun möglich durch eine Kooperation mit einer Einrichtung zur Eingliederung von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Dieser Partner hilft mir bei der Logistik und dem Versand der Bücher. Außerdem: Wer mich unterstützen möchte, kann das gerne mit einer Kanalmitgliedschaft tun: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin Das Geld (aktuell sind wir 40 Mitglieder) wird 100% für meine "ehrenamtlichen" Unterstützer ausgegeben, so dass wir Zugänge zu Datenbanken, Studien etc haben. Und v.a., um auch in Zukunft unabhängig zu sein und keine Kooperationen einzugehen. Wer also will kann mich gerne unterstützen: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin
Ich bin Fitnesstrainer und angehender Absolvent für den Bereich Fitness und Ernährung mein Diplom abzuschließen. In Zukunft möchte ich Sport Physiotherapeut werden. Ich wollte Ihnen einfach mal einen Dank aussprechen für Ihren tollen Kanal und Ihre Arbeit loben. Ich selbst konnte in der ganzen Zeit viele brauchbar ergänzenden Informationen sammeln und werde Ihnen treu bleiben. Es macht nicht nur verdammt Spaß beim zusehen, sondern Sie machen es spielerisch einfach wirklich jeder Person einfach und on point alles wirklich wichtige zu verstehen und im Alltag anwenden zu können. Liebe Grüße und DAUMEN HOCH
Ich finde es wirklich wunderbar was Sie machen mit Ihrer Aufklärung. Bitte hören Sie nicht auf machen Sie weiter so!!! Sie tuhen der Menschheit einen großen Gefallen mit kleinen Videos!!
Ich fände ein Video zum Thema Zucker-Ersatzstoffe interessant. Vorallem solche wie Xylit, Erythrit und Co., die sich gerade immer weiter verbreiten und fast in jedem Geschäft zu finden sind (vor wenigen Jahren musste man noch suchen bis man eine Quelle gefunden hat). Was machen die Zuckeralkohole im Körper, wie werden sie verstoffwechselt, gibt es Nachteile/Nebenwirkungen, gibt es auch hier Verzehrempfehlungen bzgl. der maximalen Zufuhr. Hat es wirklich Vorteile solche Stoffe zum Süßen von Speisen oder auch zum Backen zu verwenden?
@@kreativeReise Okay, ich habe mich noch mal erkundigt. Das ganze fördert Bildung von Viszeralem Fett: Fett, das "um die Organe" "gelagert" wird, und nicht nur schwer abzubauen ist, sondern metabolisch aktiv ist, also Hormone bildet, "Entzündungsstoffe" bildet. Also Entzündungen im "Bauch"-Raum "anheizen" kann. Alles in allem also zwar eventuell besser als Zucker aber keine Ausrede, mehr zu nehmen, als nötig
Sollte man aber lieber nicht zu oft zu sich nehmen, da Thunfisch oft Quecksilber belastet ist. Beim Bodybuilding Weltmeister Thomas Scheu, dessen Leib und Magenspeise Reis mit Thunfisch und zuckerfreiem Ketchup ist, wurde im Blut schon eine zu hohe Schwermetallbelastung nachgewiesen.
Ich schreibe bald meine erste Seminararbeit zu diesem Thema (13. Klasse). Ich möchte darin die Effektivität von Proteinen testen und von daher ist dieses Video perfekt für mich um in das Thema einzusteigen. Vielen lieben Dank für dieses überaus lehrreiche Video!
Hey, wenn ich du wäre, würde ich noch mehr ausführlichere Quellen miteinbeziehen, weil das Video hier an ein paar Stellen zu kurz kommt oder falsche Informationen bietet. Z.B. der Punkt mit den angeblichen Nierenschäden bei zu viel Protein. Denn es wurden schon Studien durchgeführt mit 4,4g Eiweiß pro kg Körpergewicht bei gesunden, nicht vorbelasteten Probanden und es wurden keinerlei negative Auswirkungen festgestellt. Ebenso sollte Eiweiß im Kontext mit Diät viel positiver dargestellt werden, weil einerseits unterstützt es den Muskelerhalt in der Diät (weil man will ja auch Fett abnehmen und keine Muskelmasse) vor allem da ein Mensch nachweislich im Kaloriendefizit mehr Protein benötigt als auf Erhalt und andererseits wegen dem Termic Effect of Food (kurz TEF). Dieser besagt nämlich, dass die unterschiedlichen Makronährstoffe unterschiedlich verstoffwechselt werden und bei der Verdauung unterschiedlich viel Energie verloren geht. Bei Fetten etwa 1%, bei Kohlenhydraten etwa 10% und bei Proteinen etwa 30% der Kalorien. Somit ist es mit Protein wesentlich leichter ein Kaloriendefizit zu erreichen. Zudem vom Körper Protein bei einem Kalorienüberschuss am schwersten zu Fett konvertiert wird. Außerdem würde ich mich, wenn ich du wäre nicht auf die Angaben der WHO verlassen, da diese leider ewig nicht mehr an die aktuelle Wissenschaft angepasst wurden und ein paar Jahrzehnte hinterherhängen. Die genannten 0,8g Eiweiß pro kg Körpergewicht stellen hierbei keinen Richtwert dar sondern sollten das absolute Minimum sein um gesund zu bleiben. Informiere dich am besten für dein Projekt durch neue evidenzbasierte seriöse Studien.
@@DoktorWeigl1 Ich meine das sehr ernst. Ich habe schon einige Videos auf ihrem Kanal gesehen und mich schlauer gemacht. Unfassbar was man alles falsch machen kann wenn man sich nicht richtig informiert oder sich überhaupt nicht interessiert. Ich Danke ihnen an dieser Stelle.
Möchte mich auch bedanken, dass Sie so viele informative und auch für Laien verständliche Videos machen. Gibt leider viel zu viele Leute die hier Clips machen und nur den finanziellen Hintergrund im Auge haben.
Hallo, weil einige bzgl der Nieren bzw. Nierenwerte nachfragen. Hier ein Video von mir über die Nierenwerte Kreatinin, Cystatin C etc: bit.ly/Nierenwerte_Video Dieses Video ist nicht spezifisch auf Proteinzufuhr ausgelegt sondern allgemein...bei mir auf Intensivstation müssen wir ja täglich auch die Nierenwerte kontrollieren (und viele Patienten bekommen ein Nierenersatzverfahren). Gerne also einmal anschauen. Viele Grüße Dr. T. Weigl
@DoktorWeigel Hallo 😊🙋♂️...also zu viel Eiweiss..also mehr als 2 .2 Gramm sollen schädlich sein?...auch wenn man theoretisch natürliche Eiweisse in dieser Menge aufgenommen man hat ??oder habe ich alles falsch verstanden jetzt?
Ich finde ihre Videos super hilfreich. Habe vor 4 Jahren einen Magenbypass op gehabt und habe viel abgenommen. Fühlte mich dennoch immer schlapp und müde ihre Videos haben mir geholfen das es mir jetzt deutlich besser geht. Vielen lieben dank ❤
Prima Beitrag! Ich mache 3 mal wöchentlich isokinetisches Krafttraining und gönne mir unmittelbar danach 90 g einer hochwertigen Proteinmischung, aufgelöst in leckerer Reis-Kokosmilch. Auch am Pausentag ist das wichtig, da die trainierende Muskulatur bis zu 36 Stunden nach dem Training eine erhöhte Aufnahmebereitschaft für Proteine aufweist.
Danke für die ehrliche Aufklärung. Meine Ärztin beharrt darauf das ich besser kein protein nehmen sollte, auch weil ich ein medikament nehmen muss, ihre Sorge ist natürlich das Nieren Schädigungen entstehen könnten. Allerdings ist meine Ernährung alles andere als vorbildlich. Zur Zeit bin ich auf Diät und nehme ca. 100 bis 110 gramm eiweiß zu mir mit 70kg. Liegt also nach der Empfehlung noch im Rahmen.
Sehr interessantes Thema. Bislang war ich immer gegen solche Shakes, weil ich dachte ,, ist eh nur alles Chemie''. Das es aber doch positiv seien kann Proteinpulver zu sich zu nehmen, lässt mich überlegen es vieleicht doch einmal auszuprobieren. Vielen Dank, ihre Videos sind für mich eine enorme Hilfe in meiner Ausbildung👍🏻
Ihren Kanal erst vor kurzem entdeckt und er ist wirklich großartig! Als ambitionierter Hobby-Sportler liefern Sie sehr verständlich sehr gute Inhalte. Vielen Dank!
Ich danke Ihnen, ich habe Untergewicht extrem. Und möchte aufbauen, durch ihre Videos konnte ich viele. Erkenntnisse gewinnen um an einigen Produkten vor bei zu gehen. Ich habe mich für einige Produkte entschieden die ich vorher nie auf den Plan hatte. Danke noch mals.
Achja ich weiß noch wo ich meinen ersten Shake hatte und das erste Mal Creatin Zuhause hatte meine Mutter und mein Vater sind total durchgedreht Ich würde mich vergiften usw. Und heute geht es mir so gut wie noch nie und die beiden haben angefangen selbst etwas whey im Porage zu essen!
@@acunercesur6077 Wer macht das denn heutzutage? Ich würde mal behaupten das mehr als 90% aller deutschen ihr Brot beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen. Auch bei denen die Selber backen greifen sicherlich weit mehr als die Hälfte auf Backmischungen zurück.
@Ercan Özkan Das sagt dir auch jeder Handwerker wenn du mal was schwach auf der Brust bist. Was ist los mit dir hast heute wohl noch kein Butterbrot gefrühstückt😂
Ein Video über Proteinpulver speziell für Vegetarier wär super gut. Also ein Vergleich der gängigen Proteinquellen, Vor- und Nachteile und eventuell eine Empfehlung einer Zusammenstellung.
Nach 17 Jahren Eiweißpulver inkl. Kraftsport ohne anabole Steroide sind meine Nierenwerte im Normbereich ohne Befund. Allgemein scheint Proteinpulver eine gesundheitsfördernde Wirkung zu haben. Ich gehe stark davon aus, dass die mit Proteinpulver in Verbindung gebrachten nachhaltigen Nierenschäden sich in Wirklichkeit auf Medikamentenmissbrauch beruhen z. B. Durch Metandienon bzw. Dianabol
oder weil man schlicht überdosiert und viel zu viel protein aufnimmt. Hab iich mal gemacht und hatte dann.....probleme mit meinem darm. Da hab ich aber auch irgendwie 200g in einem satz gemacht
Dito, allerdings achtest du Automatisch auch mehr auf deine Ernährung und das wird besser helfen 😉. Hab in 4 Monaten 40 kg abgenommen und das Mit Protein und Ballaststoffen.
Ich bestelle meine Vitamine bei,,Kräuterhaus Sanct Bernhart von Deutschland ! Die haben auch Proteinpulver! Ich überlege mir ob ich das bestellen! Danke vielmals Herr Doktor, für Ihre Hilfe!
Ich bin z.Z. 70 Jahre alt und habe vor 4 Jahren mit Krafttraining angefangen. Damals hatte ich 100kg. Heute habe ich 77kg und stemme mehr kg als damals. Dies ging nur mit Diät, gesunde Ernährung und Supplements (Proteine). Man kann im Alter sich fit trainieren, man muß nur wissen wie es geht. (Übrigens jeden Abend gibt es 2-3 Gläser Wein).
Aspartam setzt sich aus den Aminosäuren L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin mit einer zusätzlichen Methoxygruppe zu einem Methylester zusammen. Im Körper wird Aspartam in die jeweiligen Aminosäuren zerlegt. Es wird auch Methanol freigesetzt, aber nur in sehr geringen Mengen. Ich glaube in einer Publikation gelesen zu haben, dass man etwa 20 Liter Coca Cola Light oder Zero trinken müsste, um sich zu vergiften und das natürlich „auf ex“. Das heißt, sich mit dem Aspartam in kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken zu vergiften ist sehr sehr schwierig. Fun Fact ist aber, dass Aspartam sozusagen ein „Protein-Lieferant“ ist.
@@j.w.9081 Die Problematik ist das abgespaltene Methanol, welches über Formaldehyd im Körper abgebaut wird. Alle Nebenwirkungen, die man Aspartam andichtet, sind in Wahrheit Nebenwirkungen chronischer niederdosierter Formaldehydvergiftung. Und es ist schon definitiv richtig, dass je weniger Formaldehyd/Methanol desto besser, da muss man aber die Gesamternährung berücksichtigen. Methanol findet sich z. B. Auch in vielen Früchten, z. B. Tomaten, sowie natürlich auch in alkoholischen Getränken. Wer darüber einiges an Methanol aufnimmt, der sollte mit zusätzlichem aspartam vorsichtiger sein als jemand, der im Alltag wenig bis gar kein Methanol/Formaldehyd aufnimmt. Ich sage den Leuten immer es ist mit aspartam wie mit Alkohol (Ethanol). Je weniger desto gesünder, in jedem Fall. Aber mit vernünftigem Umgang vergleichsweise harmlos. Wer 1 L zuckercola (~ 90 g Saccharose) pro Tag trinkt, schadet seiner Gesundheit Kurz- und langfristig definitiv mehr als mit 1 L Light-Cola mit aspartam.
MEGAKANAL! Ich bin Sportwissenschaftler und durch Zufall auf diesen Kanal gestoßen. Sachlich, faktfundiert und für Jedermann zugänglich. Weiter so! Eventuell wären ein paar Worte zu medizinischen Mythen eine interessante Zukunftsplanung ;)
Wenn du ein Video über die unterschiedlichen Arten von Proteinpulver haben willst dann kann ich dir das hier sehr empfehlen th-cam.com/video/r3kGUkubIa4/w-d-xo.html&ab_channel=SaschaHuber
Der Hauptvorteil eines Proteinshakes (besser Casein => langsame Resorbtion) beim Abnehmen ist wohl eher indirekter Natur wenn man durch eine Protein- und Fett-lastige low-Carb-Ernährung die Insulinausschüttung vermindert und so starkes Auf und Ab des Blutzuckers vermeidet. - starker Blutzuckerabfall ist mit Hunger assoziiert (auch Konzentrationsstörungen, Probleme mit dem Einschlafen, Stimmungsschwankungen...) - hohe Kohlenhydratzufuhr fährt die Fettverbrennung herunter Gerade zu Beginn ist low Carb mit starken Einschnitten verbunden, viel Fastfood fällt als Option weg. So ein Shake ist ratz-fatz gemacht und ist köstlich (?!) und erleichtert so das Durchhalten. Wer nicht gerade in die Ketose will kann sich etwas Obst in den Vanille-Shake mixen (halbe Banane, ein paar Tiefkühlbeeren,...) und/oder ihn durch Zugabe von Ballaststoffen wie z.B. Flohsamenschalen (vorsichtig dosieren, eventuell noch ein Glas Wasser hinterher trinken) sowohl in der Viskosität variieren als auch ernährungsphysiologisch aufwerten. Ein Esslöffel natives Leinöl fällt geschmacklich übrigens auch nicht auf. Nicht nur bei low Carb/Ketose sondern auch beim Intermediärfasten kann man durch geschicktes Ersetzen einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit mit einem Shake das Low-Insulin-Zeitfenster vergrößern. persönliches Fazit: Wenn man weiß was man macht kann Proteinpulver eine gute Hilfe sein, seine guten Vorsätze einzuhalten, nicht zuletzt weil sie günstig, einfach, schnell und variabel einsetzbar sind. PS: Bei der klassischen veganen Ernährung (ohne modernen Ersatzprodukte) war die Ernährung eh schon relativ proteinarm und es kam noch die oft geringe biologische Wertigkeit hinzu, d.h. durchschnittliches Pflanzenprotein konnte der Körper viel schlechter als Baustoff nutzen als durchschnittliches tierisches Protein. Bei modernen Proteinpulvern ist das zwar nicht mehr so relevant, die erreichen durch geschickte Kombinationen verschiedenen Pflanzenproteins eine gute biologische Wertigkeit. Ich will diesen Vorteil der Proteinpulver aber nicht ganz verschweigen: Die Zusammensetzung der Aminosäuren deckt sich relativ gut mit dem Bedarf unseres Körpers. Wer sich also gerne klassisch vegan ernährt kann im Besonderen von einem gelegentlichen Shake profitieren.
Ein sehr gutes Video meiner Meinung nach! Sehr gut erklärt und verständlich gemacht. Vielen Dank für das Hochladen. Was mich sehr interessieren würde ist die Auswirkung von Succralose auf den Körper und die Umwelt. Der Stoff ist in praktisch jedem Proteinshake aber ich könnte nicht genau herausfinden inwiefern es bedenklich oder hilfreich ist.
Wieder mal jemand ohne Ahnung Eiweißpulver hat nichts mit Chemie zu tun ist isolierte milch das müsst ihr mal lernen und kapieren du gehörst sicher auch zu den Leuten die glauben dass man nach einem Monat Eiweißpulver Konsum aussieht wie Arnold Schwarzenegger genau diesen Irrglauben haben die meisten Eiweißpulver ist Timmy und man sieht nach einem Monat aus wie Arnold Schwarzenegger und das sind Tatsachen jedes einzelne Nahrungsergänzungsmittel hat seine Daseinsberechtigung
Whey-Protein hat ein ausgewogenes Profil der einzelnen Aminosäuren, vor allem enthält es viele essenzielle Aminosäuren. Es geht nicht nur um Muskelaufbau und körperliche Fitness. Auch bei Depressionen ergibt sich eine grottenschlechte Zusammensetzung einzelner Aminosäuren im Gesamteiweiß und vielfache Defizite der separaten Aminosäuren. Es ist eben nicht nur Tryptophan und/oder Phenylalanin die zur körperlichen Funktion beitragen, es brauch alle essenziellen Aminosäuren, das wirkt sich auch Mental aus. Insofern ist Eiweiß als Medizin zu betrachten, auch dann wenn die wenigsten Menschen auf eine solche Idee kommen. Eiweiß ist eben nicht gleich Eiweiß, und hohe Eiweißspiegel mit klaren Defiziten an einzelnen Aminosäuren haben ihre Auswirkungen, auch dann wenn das kaum gemessen wird. (Aminogramm)
Der große Vorteil bei Protein Shakes in einer Diät ist, dass alle natürlichen Eiweissquellen herzhaft bzw. salzig sind. Wenn du ein paar Monate auf Diät bist, sind so süße Shakes eine wichtige Abwechslung, die die Warscheinlichkeit der erfolgreichen Gewichtsabnahme erhöht. Denn die beste Diät ist diejenige, die man durchhält! Trotzdem sollte man darauf selten zurückgreifen, denn man weiss nie was da für Chemie usw. drin ist.
Guter Beitrag, jedoch hätte ich mir gewünscht, wenn Sie das Casein-Protein erwähnt hätten. Auch die biologische Wertigkeit von Proteinen ist nicht unwichtig. Milchprotein besteht zu 20% aus Whey und zu 80% aus Casein. Whey hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit von ca. 104 und wird sehr schnell verdaut, weswegen es bei Bodybuildern und Kraftsportlern sehr beliebt ist. Casein hat eine mittlere biologische Wertigkeit von ca. 77 und wird sehr langsam verdaut, wodurch es länger sättigt und dadurch besser beim Abnehmen hilft als Whey. Ein Hühner-Vollei gilt mit einer biologischen Wertigkeit von 100 als Referenzwert. Des Weiteren erhöht die Kombination verschiedener Proteine die biologische Wertigkeit enorm. Beispiel: Hühner-Vollei = BW 100 Kartoffeln = BW 76 Kartoffeln + Eier = BW 136
Hallo ich habe eine Frage, macht es einen Unterschied ob ich meinem Shake mit Milch oder mit Wasser trinke? Was ist aus gesundheitlicher Sicht sinnvoller? Ich rede von Hafermilch
Irgendwie habe ich festgestellt dass es mit Whey bei mir alleine nichts bringt. Calciumcaseinat und Extrakte aus dem Ei brauchts schon. Das nächstwichtige beim Sport ist dann Kreatin (und Beta-Alanin) und die Kontrolle der Atmung, sprich: an der Leistungsgrenze wechseln zur Pressatmung.
Ich, m, 62, bin deutlich fitter, wenn ich mich mit viel Protein ernähre. Es unterstützt auch den Erhalt meiner Muskeln. High carb und high fat hingegen machen mich müde und träge und erzeugen das Gefühl, mangelernährt zu sein. Eine Gewichtsabnahme kann ich nicht bestätigen. Ich bin genießender Omnivor, gehe bis zu 25000 Schritte am Tag und stemme 2-3 mal pro Woche Gewichte.
7:20 ist teilweise etwas falsch. Whey Proteine werden vom Körper sehr schnell aufgenommen. Die andere "Proteinfraktion" der Milch das Casein wird dagegen sehr langsam aufgenommen. Dabei hat man ein langes Sättigungsgefühl. Also Whey = schnell, Casein = langsam.
3:20 Wie kommt dieser Wert eigentlich zustande? Gesamte konsumierte Eiweißmenge/Bevölkerungszahl? Wenn jemand in der früh 1-2 Leberkäs Semmeln isst, Mittags 200g Salami und am Abend ein Brathähnchen dann treibt das natürlich den Durchschnittswert hoch :D
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl, zunächst danke für die tollen Videos. Wie viele Wheyshakes darf man täglich zu sich nehmen? Was würden Sie empfehlen? Freundliche Grüße
Vielen Dank Dr. Weigl, ich finde das Thema sehr spannend und würde gern mehr Infos dazu bekommen. - können Sie die Links zu den Studien veröffentlichen? - weiterführende Videos wären wünschenswert Herzlichen Dank für Ihre Arbeit 👍
Die Links zu den Studien finden Sie in der Video-Beschreibung, aber ich kann sie auch nochmal kurz hier listen: ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25757... ⏩ www.medrxiv.org/content/10.11... ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30238... ⏩ www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32977... ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653... ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29072... ⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23908... Und zu weiterführenden Videos... vielleicht ist da ja für demnächst schon was geplant ;)
Vielen Dank für das Video!! Ich würde gerne fragen ob eine zu hohe Protein zufuhr schädlich für die Nieren sind. Da es in meiner Familie eine Vorgeschichte mit Nieren Versagen gibt, möchte ich besonders vorsichtig sein.
Guten Tag, Herr Doktor Weigl. Ich habe Ihr Kanal vor einigen Wochen entdeckt und mir mittlerweile fast alle ihre sehr interessanten Videos angeschaut. Ich möchte Sie fragen, ob Sie sich in einem Video explizit den Proteinpulvern für Vegetarier/Veganer widmen können. Ich war 1,5 Jahre lang Pescatarier und habe trotz ausgewogener Ernährung signifikant an Kraft verloren. Nun esse ich sporadisch erneut Fleisch, möchte aber den Anteil reduziert lassen. Von den Proteinpulvern auf tierischer Basis bekomme ich immer starkes Akne (und ein Paar meinen Bekannten ebenfalls). Ich nehme nun Hanfprotein, habe vorher Mandelprotein genommen und es würde mich interessieren, ob sie mit den tierischen Produkten mithalten können. Vielen lieben Dank und viel Erfolg als "Creator" 😊
Nimm lieber mind. 2 verschiedene protein Quellen...wie zb reis und erbsenprotein....das blöde ist,meist ist diese Kombi teuer ....ich kaufe es getrennt ....und mische es ganz einfach selbst in einer großen Dose....1kg Reis und 1 kg erbse ....kostet mich das kg im Schnitt ca 15 Euro (geht aber auch günstiger,aber auch deutlich teurer)
@@tornado7368 Danke für deinen Ratschlag 👍 Warum empfehlst du 2 Quellen zu mischen? Ja, pflanzliche Proteine sind teuer, was ich so für den Bio Hanfprotein zahle ist auch sehr viel 😅 Aber irgendwie muss ich an mein Proteinlevel kommen. Obwohl ich viel mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen koche und oft Fisch esse...😊
Hallo, ich bin begeistert von Ihren wissenschaftlich fundierten Videos!Nun würde ich gerne wissen, ob man bei dem Errechnen der Proteinzufuhr vom Idealgewicht oder vom Ist-Gewicht ausgeht (insbesondere bei Übergewicht). Danke
Ich nehme 30g Erbsenproteinpulver tgl. Ist das zu wenig ? Das sind 4 Esslöffel Und gerade die Abonnentenzahl gelesen.👍Herzlichen Glückwunsch 💫🫶🍀👏 Darf man eigentlich auch soviel Eiweiß zu sich nehmen wenn man Brustkrebs hatte ?
Hallo Herr Weigel, eine Frage: Wie wirkt sich Wheykonzentrat auf den Körper aus, - speziell in Bezug auf Vorbeugung und/oder Beeinflussung von Karzinomen? Boostert ein Eiweißshake die Tumoraufbauzellen oder wirkt es sich gar optimal gegen diese, in Bezugnahme auf Immunglobolie aus? All diese Gesichtspunkte unter Beachtung 1,5 - 2g/kg? Gibt es da Evidenz? Mfg Janosch/Physiotherapeut
Ich trinke morgens und meistens abends zum Mahlzeiten ersatz einen Shake seit ein paar Monaten. Und habe mein Gewicht von 91 kg auf 84 Kg reduziert :-) ... Und mache 3 mal die Woche Sport.
So ähnlich mache ich es auch, allerdings in Kombination mit Intervallfasten, wobei es nicht immer ein Shake sein muss und ich damit keine komplette Mahlzeit ersetze. Ich trinke viel mehr zu Mahlzeiten, die weniger Protein enthalten, einen Shake als Ergänzung, damit ich lange genug satt bleibe und meinen Proteinbedarf (ich rechne mit 1,5 g/Kg Körpergewicht) decken kann. Durch diese Vorgehensweise konnte ich bisher seit ca. 5 Wochen mein Körpergewicht von 95 auf 87 Kilo reduzieren. Sport treibe ich auch, damit ich den Prozess verschnellere und im Optimalfall Muskeln aufbaue, bzw. sie zumindest halten kann. Ein Kaloriendefizit ist das A und O beim Abnehmen, aber das ist ja selbstverständlich.
Und was soll das mit dem Shake zu tun haben ?? Du nimmst ab weil du 3 x die Woche Sport machst und nix anderes . Nüsse - Chinakohl - Fisch in Massen - und etliche andere Gesunde Nahrungsmittel die nur so vor Proteine strozen zu sich nehmen
Hallo Herr Dr. Weigl, mir ist aufgefallen, dass Sie sehr viel Körpersprache an den Tag legen. Es ist tatsächlich so dass zu viel davon die Konzentration des Zuschauers stört, deshalb nur als Anregung Diese etwas weniger zu nutzen. Inhaltlich aber sehr viel wissenswertes und dafür Danke da ich selbst Krafttraing betreibe.
Wieviel Gramm an Proteine verstoffwechselt die Leber pro Tag? Viele Fitness TH-cam(er) haben Studien herausgefunden, das die Nieren, durch Protein, nur noch mehr geschädigt werden kann wenn die Nieren sowieso schon vorgeschädigt sind. Trotzdem, Danke für den Beitrag und 😉 die Glocke ist aktiviert.
Ich habe Anfang des Jahres mit dem kraftsport begonnen und konsumiere selbst täglich Proteinshakes. Ich mixe das Pulver morgens mit Sojaflocken und Haferflocken. Von den Sojaflocken konsumiere ich täglich rund 50 Gramm. Ist diese Menge unbedenklich? Soja genießt schließlich einen ziemlich schlechten Ruf teilweise.
Hallo Herr Doktor, vor einigen Tagen ihren Kanal entdeckt und bin begeistert! Nun mein Anliegen, ich leide unter der Hautkrankheit "Rosacea" und muss dies bezüglich ganz besonders auf meine Ernährung achten. Um den Eiweißbedarf zu decken würde ich Eiweissshakes zu mir nehmen wollen, wie sieht das nun mit dem Histamingehalt und den einzelnen Aminosäuren aus? L - Argin z.b ist dafür bekannt, dass Gefäße geweitet und besser durchblutet werden, was für die Symptome nicht von Vorteil wäre. Ich würde mich über eine Antwort, Rat und Tipps sehr freuen. Blieben Sie gesund! Danke
Ich komme locker auf 2g Eiweiß pro kg ohne Shakes. 🤔 Shake aus Quark oder Joghurt mit Saft einfach selber machen. Ein Glas Milch und 2 Eier am Tag. Viel Fisch und Hülsenfrüchte. Ich wiege auch nur knapp 60kg aber wer mehr wiegt kann ja auch mehr davon essen. :D
Also ich hab keine Angst vor Shakes aber ich hab schon ordentlich Probleme mit meiner Haut bekommen und auch Darm technisch hatte ich das Gefühl das irgendetwas nicht ganz stimmt. Sollte man denke ich auch bedenken
Zudem wird meist Sucralose als süßungsmittel eingesetzt, was suboptimal für die darmbakterien ist. Versuch vielleicht geschmacksneutral und süße mit Datteln, vielleicht hast dann weniger Probleme
@@bjoernfu Das kommt so darauf an, was man verträgt, bei jemandem mit Sorbitintoleranz können Datteln problematisch werden. Allerdings sollte man sich als Betroffener auch auskennen 🤔
Bei einer sportlergerechten Ernährung erreicht man locker die Eiweißmenge (selbst als Veganer). Der große Vorteil des Shakes: Man kann ihn schnell zwischendurch oder nach dem Training nehmen. An und für sich ist eine variantenreiche Zufuhr über eine gute Ernährung nicht durch Shakes zu ersetzen. Man sollte auch auf das Aminosäureprofil achten. Das ist ja der Knackpunkt bei pflanzlichem Eiweiß. Hier muss man richtig kombinieren, um überhaupt den gesamten benötigten Aminopool abzudecken.
Großartige News: Ich habe eine zweite Auflage von meinem 4. Ratgeber drucken lassen (Ratgeber zu Nährstoffen und Supplements bzgl Muskelaufbau, Fitness und Abnehmen). Voila: bit.ly/Ratgeber4_Video Hier könnt Ihr den Ratgeber als eBook oder aktuell auch ein Buch aus der limitierten Auflagenedition bestellen. Die limitierte Buchversion natürlich nur solange der Vorrat reicht. Diese 2. Auflage ist nun möglich durch eine Kooperation mit einer Einrichtung zur Eingliederung von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Dieser Partner hilft mir bei der Logistik und dem Versand der Bücher.
Außerdem: Wer mich unterstützen möchte, kann das gerne mit einer Kanalmitgliedschaft tun: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin Das Geld (aktuell sind wir 40 Mitglieder) wird 100% für meine "ehrenamtlichen" Unterstützer ausgegeben, so dass wir Zugänge zu Datenbanken, Studien etc haben. Und v.a., um auch in Zukunft unabhängig zu sein und keine Kooperationen einzugehen. Wer also will kann mich gerne unterstützen: th-cam.com/channels/-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw.htmljoin
Ich bin Fitnesstrainer und angehender Absolvent für den Bereich Fitness und Ernährung mein Diplom abzuschließen. In Zukunft möchte ich Sport Physiotherapeut werden. Ich wollte Ihnen einfach mal einen Dank aussprechen für Ihren tollen Kanal und Ihre Arbeit loben. Ich selbst konnte in der ganzen Zeit viele brauchbar ergänzenden Informationen sammeln und werde Ihnen treu bleiben. Es macht nicht nur verdammt Spaß beim zusehen, sondern Sie machen es spielerisch einfach wirklich jeder Person einfach und on point alles wirklich wichtige zu verstehen und im Alltag anwenden zu können.
Liebe Grüße und DAUMEN HOCH
Ich finde es wirklich wunderbar was Sie machen mit Ihrer Aufklärung. Bitte hören Sie nicht auf machen Sie weiter so!!! Sie tuhen der Menschheit einen großen Gefallen mit kleinen Videos!!
Danke für das Lob!😀
Ich fände ein Video zum Thema Zucker-Ersatzstoffe interessant. Vorallem solche wie Xylit, Erythrit und Co., die sich gerade immer weiter verbreiten und fast in jedem Geschäft zu finden sind (vor wenigen Jahren musste man noch suchen bis man eine Quelle gefunden hat). Was machen die Zuckeralkohole im Körper, wie werden sie verstoffwechselt, gibt es Nachteile/Nebenwirkungen, gibt es auch hier Verzehrempfehlungen bzgl. der maximalen Zufuhr. Hat es wirklich Vorteile solche Stoffe zum Süßen von Speisen oder auch zum Backen zu verwenden?
Wär echt interessant @DoktorWeigl
Man sagt es gibt negative Auswirkungen auf irgendwas mit dem Magen. Leider schon wieder vergessen, aber klang nicht gesund
@@schebbi Ich hatte gehört, dass die Darmflora negativ beeinflusst wird...man hört vieles und dann ist man unsicherer als vorger
@@kreativeReise Okay, ich habe mich noch mal erkundigt. Das ganze fördert Bildung von Viszeralem Fett: Fett, das "um die Organe" "gelagert" wird, und nicht nur schwer abzubauen ist, sondern metabolisch aktiv ist, also Hormone bildet, "Entzündungsstoffe" bildet. Also Entzündungen im "Bauch"-Raum "anheizen" kann. Alles in allem also zwar eventuell besser als Zucker aber keine Ausrede, mehr zu nehmen, als nötig
Thunfischproteinshake des Bedarfs halt
Stabil!
Des Bedarfs.
Sollte man aber lieber nicht zu oft zu sich nehmen, da Thunfisch oft Quecksilber belastet ist. Beim Bodybuilding Weltmeister Thomas Scheu, dessen Leib und Magenspeise Reis mit Thunfisch und zuckerfreiem Ketchup ist, wurde im Blut schon eine zu hohe Schwermetallbelastung nachgewiesen.
Erhöht das krebsrisiko ganz klar, aber scheiß drauf weil es muss wirken 👍😂
Rüüüülllps.....
Ich schreibe bald meine erste Seminararbeit zu diesem Thema (13. Klasse). Ich möchte darin die Effektivität von Proteinen testen und von daher ist dieses Video perfekt für mich um in das Thema einzusteigen. Vielen lieben Dank für dieses überaus lehrreiche Video!
Viel Erfolg 👍
Hey, wenn ich du wäre, würde ich noch mehr ausführlichere Quellen miteinbeziehen, weil das Video hier an ein paar Stellen zu kurz kommt oder falsche Informationen bietet. Z.B. der Punkt mit den angeblichen Nierenschäden bei zu viel Protein. Denn es wurden schon Studien durchgeführt mit 4,4g Eiweiß pro kg Körpergewicht bei gesunden, nicht vorbelasteten Probanden und es wurden keinerlei negative Auswirkungen festgestellt. Ebenso sollte Eiweiß im Kontext mit Diät viel positiver dargestellt werden, weil einerseits unterstützt es den Muskelerhalt in der Diät (weil man will ja auch Fett abnehmen und keine Muskelmasse) vor allem da ein Mensch nachweislich im Kaloriendefizit mehr Protein benötigt als auf Erhalt und andererseits wegen dem Termic Effect of Food (kurz TEF). Dieser besagt nämlich, dass die unterschiedlichen Makronährstoffe unterschiedlich verstoffwechselt werden und bei der Verdauung unterschiedlich viel Energie verloren geht. Bei Fetten etwa 1%, bei Kohlenhydraten etwa 10% und bei Proteinen etwa 30% der Kalorien. Somit ist es mit Protein wesentlich leichter ein Kaloriendefizit zu erreichen. Zudem vom Körper Protein bei einem Kalorienüberschuss am schwersten zu Fett konvertiert wird. Außerdem würde ich mich, wenn ich du wäre nicht auf die Angaben der WHO verlassen, da diese leider ewig nicht mehr an die aktuelle Wissenschaft angepasst wurden und ein paar Jahrzehnte hinterherhängen. Die genannten 0,8g Eiweiß pro kg Körpergewicht stellen hierbei keinen Richtwert dar sondern sollten das absolute Minimum sein um gesund zu bleiben. Informiere dich am besten für dein Projekt durch neue evidenzbasierte seriöse Studien.
Respekt für sie und ihre Arbeit. Dankeschön.
Danke, danke 😊
@@DoktorWeigl1 Ich meine das sehr ernst. Ich habe schon einige Videos auf ihrem Kanal gesehen und mich schlauer gemacht. Unfassbar was man alles falsch machen kann wenn man sich nicht richtig informiert oder sich überhaupt nicht interessiert. Ich Danke ihnen an dieser Stelle.
Möchte mich auch bedanken, dass Sie so viele informative und auch für Laien verständliche Videos machen. Gibt leider viel zu viele Leute die hier Clips machen und nur den finanziellen Hintergrund im Auge haben.
Danke für das Lob 👍
Hallo, weil einige bzgl der Nieren bzw. Nierenwerte nachfragen. Hier ein Video von mir über die Nierenwerte Kreatinin, Cystatin C etc: bit.ly/Nierenwerte_Video Dieses Video ist nicht spezifisch auf Proteinzufuhr ausgelegt sondern allgemein...bei mir auf Intensivstation müssen wir ja täglich auch die Nierenwerte kontrollieren (und viele Patienten bekommen ein Nierenersatzverfahren). Gerne also einmal anschauen.
Viele Grüße
Dr. T. Weigl
Danke
Danke super Erklärung vielen Dank
@DoktorWeigl können Sie bestimmte Proteinshakes besonders empfehlen?
@@piada5347 guck mal bei Bodyip 😊 TH-cam 😉
@DoktorWeigel Hallo 😊🙋♂️...also zu viel Eiweiss..also mehr als 2 .2 Gramm sollen schädlich sein?...auch wenn man theoretisch natürliche Eiweisse in dieser Menge aufgenommen man hat ??oder habe ich alles falsch verstanden jetzt?
Verständlich und ausführlich (genug) erklärt. Da wird man mit jedem Video ein wenig schlauer. Danke dafür 🧡
Toll das ein Arzt mal so Evidenzbasiert arbeitet!
Weiter so 👍🏻
Wäre schlimm, wenn nicht
Ich finde ihre Videos super hilfreich. Habe vor 4 Jahren einen Magenbypass op gehabt und habe viel abgenommen. Fühlte mich dennoch immer schlapp und müde ihre Videos haben mir geholfen das es mir jetzt deutlich besser geht. Vielen lieben dank ❤
Gute Besserung Bruder 😊❤
Prima Beitrag!
Ich mache 3 mal wöchentlich isokinetisches Krafttraining und gönne mir unmittelbar danach 90 g einer hochwertigen Proteinmischung, aufgelöst in leckerer Reis-Kokosmilch.
Auch am Pausentag ist das wichtig, da die trainierende Muskulatur bis zu 36 Stunden nach dem Training eine erhöhte Aufnahmebereitschaft für Proteine aufweist.
Welches Pulver ist das? Enthält es Soja? Vielen Dank
Danke für die ehrliche Aufklärung. Meine Ärztin beharrt darauf das ich besser kein protein nehmen sollte, auch weil ich ein medikament nehmen muss, ihre Sorge ist natürlich das Nieren Schädigungen entstehen könnten. Allerdings ist meine Ernährung alles andere als vorbildlich. Zur Zeit bin ich auf Diät und nehme ca. 100 bis 110 gramm eiweiß zu mir mit 70kg. Liegt also nach der Empfehlung noch im Rahmen.
Sehr interessantes Thema.
Bislang war ich immer gegen solche Shakes, weil ich dachte ,, ist eh nur alles Chemie''.
Das es aber doch positiv seien kann Proteinpulver zu sich zu nehmen, lässt mich überlegen es vieleicht doch einmal auszuprobieren.
Vielen Dank, ihre Videos sind für mich eine enorme Hilfe in meiner Ausbildung👍🏻
Eiweißpulver hat absolut nichts mit Chemie zu tun.
Ein Früchtejoghurt oder Molkedrink ist doch auch kein Chemieprodukt..
Ihren Kanal erst vor kurzem entdeckt und er ist wirklich großartig! Als ambitionierter Hobby-Sportler liefern Sie sehr verständlich sehr gute Inhalte. Vielen Dank!
400g Rinder Tatar 100g Reis kommt man auf 80-90g Eiweiß
500g Skyr Joghurt mit 30g whey kommt man auf ca 85g Eiweiß
Ich danke Ihnen, ich habe Untergewicht extrem. Und möchte aufbauen, durch ihre Videos konnte ich viele. Erkenntnisse gewinnen um an einigen Produkten vor bei zu gehen. Ich habe mich für einige Produkte entschieden die ich vorher nie auf den Plan hatte.
Danke noch mals.
Ich hab genau das gleiche Problem. Darf man fragen für weiche Produkte Sie sich entschieden haben ?
Achja ich weiß noch wo ich meinen ersten Shake hatte und das erste Mal Creatin Zuhause hatte meine Mutter und mein Vater sind total durchgedreht
Ich würde mich vergiften usw.
Und heute geht es mir so gut wie noch nie und die beiden haben angefangen selbst etwas whey im Porage zu essen!
Danke für das Video! Ich schaue mir sehr gerne Ihre Videos zu den Themen Sport und Ernährung an! 👍
Wie alle immer Angst vor Supplements haben, weil es ja chemisch erzeugt wird, während sie genüsslich in ihre Brote beißen.
Was ist, wenn ich auf traditionell gebackene brote esse ?
@@acunercesur6077
Wer macht das denn heutzutage?
Ich würde mal behaupten das mehr als 90% aller deutschen ihr Brot beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen.
Auch bei denen die Selber backen greifen sicherlich weit mehr als die Hälfte auf Backmischungen zurück.
Zusätzlich werden dann Süßigkeiten und Fertiggerichte gegessen
@Ercan Özkan Denke du hast nicht ganz verstanden, was der Kommentar Ersteller sagen wollte :)
@Ercan Özkan
Das sagt dir auch jeder Handwerker wenn du mal was schwach auf der Brust bist.
Was ist los mit dir hast heute wohl noch kein Butterbrot gefrühstückt😂
Ein Video über Proteinpulver speziell für Vegetarier wär super gut. Also ein Vergleich der gängigen Proteinquellen, Vor- und Nachteile und eventuell eine Empfehlung einer Zusammenstellung.
😂
Nach 17 Jahren Eiweißpulver inkl. Kraftsport ohne anabole Steroide sind meine Nierenwerte im Normbereich ohne Befund. Allgemein scheint Proteinpulver eine gesundheitsfördernde Wirkung zu haben. Ich gehe stark davon aus, dass die mit Proteinpulver in Verbindung gebrachten nachhaltigen Nierenschäden sich in Wirklichkeit auf Medikamentenmissbrauch beruhen z. B. Durch Metandienon bzw. Dianabol
oder weil man schlicht überdosiert und viel zu viel protein aufnimmt. Hab iich mal gemacht und hatte dann.....probleme mit meinem darm. Da hab ich aber auch irgendwie 200g in einem satz gemacht
Sie haben es wirklich sehr schön erklärt. Vielen Dank dafür.
Mir persönlich helfen Protein Shakes soooo extrem beim Abnehmen ich finds einfach Klasse
Wie viel hast du denn schon abgenommen?
Wieviel hast du abgenommen? Ich fange damit gerade an.
Dito, allerdings achtest du Automatisch auch mehr auf deine Ernährung und das wird besser helfen 😉.
Hab in 4 Monaten 40 kg abgenommen und das Mit Protein und Ballaststoffen.
Ich bestelle meine Vitamine bei,,Kräuterhaus Sanct Bernhart von Deutschland ! Die haben auch Proteinpulver! Ich überlege mir ob ich das bestellen! Danke vielmals Herr Doktor, für Ihre Hilfe!
Haha super ich hab mir einproteinpulver geholt weil ich dachte ich könnte etwas zunehmen... Alles hilft immer nur beim abnehmen...
Ich bin z.Z. 70 Jahre alt und habe vor 4 Jahren mit Krafttraining angefangen. Damals hatte ich 100kg. Heute habe ich 77kg und stemme mehr kg als damals. Dies ging nur mit Diät, gesunde Ernährung und Supplements (Proteine). Man kann im Alter sich fit trainieren, man muß nur wissen wie es geht. (Übrigens jeden Abend gibt es 2-3 Gläser Wein).
@Querulant so viel ist das auch nicht..quasi 1 - 1.5 Flaschen Bier. Funktioniert doch bei ihm. Immer diese Querulanten :)
Sie haben meine höchste Anerkennung in ihrem alter mit den Kraftraining anzufangen. Das machen in ihrem alter die allerwenichsten 👍
💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
Ballern sie sich auch man kleines schnäppslä?
Ein Video über Aspartam wäre interessant Herr doc
Aspartam setzt sich aus den Aminosäuren L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin mit einer zusätzlichen Methoxygruppe zu einem Methylester zusammen. Im Körper wird Aspartam in die jeweiligen Aminosäuren zerlegt. Es wird auch Methanol freigesetzt, aber nur in sehr geringen Mengen. Ich glaube in einer Publikation gelesen zu haben, dass man etwa 20 Liter Coca Cola Light oder Zero trinken müsste, um sich zu vergiften und das natürlich „auf ex“.
Das heißt, sich mit dem Aspartam in kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken zu vergiften ist sehr sehr schwierig.
Fun Fact ist aber, dass Aspartam sozusagen ein „Protein-Lieferant“ ist.
@@j.w.9081
Die Problematik ist das abgespaltene Methanol, welches über Formaldehyd im Körper abgebaut wird. Alle Nebenwirkungen, die man Aspartam andichtet, sind in Wahrheit Nebenwirkungen chronischer niederdosierter Formaldehydvergiftung.
Und es ist schon definitiv richtig, dass je weniger Formaldehyd/Methanol desto besser, da muss man aber die Gesamternährung berücksichtigen. Methanol findet sich z. B. Auch in vielen Früchten, z. B. Tomaten, sowie natürlich auch in alkoholischen Getränken. Wer darüber einiges an Methanol aufnimmt, der sollte mit zusätzlichem aspartam vorsichtiger sein als jemand, der im Alltag wenig bis gar kein Methanol/Formaldehyd aufnimmt.
Ich sage den Leuten immer es ist mit aspartam wie mit Alkohol (Ethanol). Je weniger desto gesünder, in jedem Fall. Aber mit vernünftigem Umgang vergleichsweise harmlos.
Wer 1 L zuckercola (~ 90 g Saccharose) pro Tag trinkt, schadet seiner Gesundheit Kurz- und langfristig definitiv mehr als mit 1 L Light-Cola mit aspartam.
MEGAKANAL! Ich bin Sportwissenschaftler und durch Zufall auf diesen Kanal gestoßen. Sachlich, faktfundiert und für Jedermann zugänglich. Weiter so! Eventuell wären ein paar Worte zu medizinischen Mythen eine interessante Zukunftsplanung ;)
Sehr gerne ein Folgevideo über die unterschiedlichen Protein -Pulver Arten. Toll!
Wenn du ein Video über die unterschiedlichen Arten von Proteinpulver haben willst dann kann ich dir das hier sehr empfehlen
th-cam.com/video/r3kGUkubIa4/w-d-xo.html&ab_channel=SaschaHuber
@@saschafernandezdeleon575 sascha Armi ist am Start💪
Endlich was vernünftiges zu dem Thema
Wie immer super wertvoll
Lieben Dank :)
Sehr gut erklärt. Top Video. Danke dafür
Vielen Dank mal wieder😊
Der Hauptvorteil eines Proteinshakes (besser Casein => langsame Resorbtion) beim Abnehmen ist wohl eher indirekter Natur wenn man durch eine Protein- und Fett-lastige low-Carb-Ernährung die Insulinausschüttung vermindert und so starkes Auf und Ab des Blutzuckers vermeidet.
- starker Blutzuckerabfall ist mit Hunger assoziiert (auch Konzentrationsstörungen, Probleme mit dem Einschlafen, Stimmungsschwankungen...)
- hohe Kohlenhydratzufuhr fährt die Fettverbrennung herunter
Gerade zu Beginn ist low Carb mit starken Einschnitten verbunden, viel Fastfood fällt als Option weg. So ein Shake ist ratz-fatz gemacht und ist köstlich (?!) und erleichtert so das Durchhalten. Wer nicht gerade in die Ketose will kann sich etwas Obst in den Vanille-Shake mixen (halbe Banane, ein paar Tiefkühlbeeren,...) und/oder ihn durch Zugabe von Ballaststoffen wie z.B. Flohsamenschalen (vorsichtig dosieren, eventuell noch ein Glas Wasser hinterher trinken) sowohl in der Viskosität variieren als auch ernährungsphysiologisch aufwerten. Ein Esslöffel natives Leinöl fällt geschmacklich übrigens auch nicht auf.
Nicht nur bei low Carb/Ketose sondern auch beim Intermediärfasten kann man durch geschicktes Ersetzen einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit mit einem Shake das Low-Insulin-Zeitfenster vergrößern.
persönliches Fazit: Wenn man weiß was man macht kann Proteinpulver eine gute Hilfe sein, seine guten Vorsätze einzuhalten, nicht zuletzt weil sie günstig, einfach, schnell und variabel einsetzbar sind.
PS: Bei der klassischen veganen Ernährung (ohne modernen Ersatzprodukte) war die Ernährung eh schon relativ proteinarm und es kam noch die oft geringe biologische Wertigkeit hinzu, d.h. durchschnittliches Pflanzenprotein konnte der Körper viel schlechter als Baustoff nutzen als durchschnittliches tierisches Protein. Bei modernen Proteinpulvern ist das zwar nicht mehr so relevant, die erreichen durch geschickte Kombinationen verschiedenen Pflanzenproteins eine gute biologische Wertigkeit. Ich will diesen Vorteil der Proteinpulver aber nicht ganz verschweigen: Die Zusammensetzung der Aminosäuren deckt sich relativ gut mit dem Bedarf unseres Körpers. Wer sich also gerne klassisch vegan ernährt kann im Besonderen von einem gelegentlichen Shake profitieren.
Sehr interessant, vielen Dank
Soviel Professionalität auf TH-cam ist grandios!!! Endlich eine Quelle auf, die man sich verlassen kann!
Vielen Dank, das hat mir sehr geholfen.
Das war eine sehr gute Erklärung, vielen Dank!
Schön und verständlich erklärt. Toller Kanal 👍
Super erklärt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vielen dank für deine videos , für gesundheitliche Fragen bist du meine erste anlauf stelle :D
Ganz ehrlich.....MEGA deine Videos sind sehr gut👌 Hast du ein Video wo du erklärst, was und wieviel man vor und nach dem Sport essen kann?
Ein sehr gutes Video meiner Meinung nach! Sehr gut erklärt und verständlich gemacht. Vielen Dank für das Hochladen. Was mich sehr interessieren würde ist die Auswirkung von Succralose auf den Körper und die Umwelt. Der Stoff ist in praktisch jedem Proteinshake aber ich könnte nicht genau herausfinden inwiefern es bedenklich oder hilfreich ist.
Danke Herr Weigl. Lg super Arbeit
Sie machen einen echt guten Job Doc!
Bitte weiter so! 👍🏼
"Das ist voller Chemie, das kann ja nicht gesund sein" - haut sich dann ein Red Bull rein.
Wieder mal jemand ohne Ahnung Eiweißpulver hat nichts mit Chemie zu tun ist isolierte milch das müsst ihr mal lernen und kapieren du gehörst sicher auch zu den Leuten die glauben dass man nach einem Monat Eiweißpulver Konsum aussieht wie Arnold Schwarzenegger genau diesen Irrglauben haben die meisten Eiweißpulver ist Timmy und man sieht nach einem Monat aus wie Arnold Schwarzenegger und das sind Tatsachen jedes einzelne Nahrungsergänzungsmittel hat seine Daseinsberechtigung
Er zitiert da etwas und macht sich sarkastisch über Leute die sowas behaupten lustig. Ihr checkt das nur nicht.
Red Bull verleiht Flügel das is ne Ausnahme :P
@@magnusgerlach7037 Ich denks mir😂
@@murmur374 er hat doch nur einen SCHERZ gemacht
Vielen Dank Doktor weigl Je Ich habe
A2 Zertifikate und Ohne A2 Zertifikate Noch ich habe nicht Und Ich Verstehe Nicht was der Arzt Möchte Erzählen 👍
Whey-Protein hat ein ausgewogenes Profil der einzelnen Aminosäuren, vor allem enthält es viele essenzielle Aminosäuren. Es geht nicht nur um Muskelaufbau und körperliche Fitness. Auch bei Depressionen ergibt sich eine grottenschlechte Zusammensetzung einzelner Aminosäuren im Gesamteiweiß und vielfache Defizite der separaten Aminosäuren. Es ist eben nicht nur Tryptophan und/oder Phenylalanin die zur körperlichen Funktion beitragen, es brauch alle essenziellen Aminosäuren, das wirkt sich auch Mental aus. Insofern ist Eiweiß als Medizin zu betrachten, auch dann wenn die wenigsten Menschen auf eine solche Idee kommen. Eiweiß ist eben nicht gleich Eiweiß, und hohe Eiweißspiegel mit klaren Defiziten an einzelnen Aminosäuren haben ihre Auswirkungen, auch dann wenn das kaum gemessen wird. (Aminogramm)
Sehr gut informativ danke weiter so🙏
Sehr informatives Video Daumen hoch dafür. Ein Video welches proteinpulver für kampfsportler wäre gut 😁
Super Video, aber kann ich auch mit 15 Eiweiß Shakes trinken ?
Ja 👍
auf keinen Fall, davon fällt dir der Bibbes ab.😂😂😂
Sehr gutes Video! Schön das auch auf vegane Shakes eingegangen wird.
Mega mein Arzt des Vertrauens
Danke für die Aufklärung
Vielen Dank fuer dieses Video
Der große Vorteil bei Protein Shakes in einer Diät ist, dass alle natürlichen Eiweissquellen herzhaft bzw. salzig sind. Wenn du ein paar Monate auf Diät bist, sind so süße Shakes eine wichtige Abwechslung, die die Warscheinlichkeit der erfolgreichen Gewichtsabnahme erhöht. Denn die beste Diät ist diejenige, die man durchhält! Trotzdem sollte man darauf selten zurückgreifen, denn man weiss nie was da für Chemie usw. drin ist.
Ich esse sehr gerne Magerquark mit verschiedenen Früchten oder Beeren, dieser ist nach meinem Geschmack weder salzig noch herzhaft.
Kannst du mal einen Beitrag zum Weight Gainer machen. Besonderheiten, wann nimmt man es, Vor- und Nachteile.
Danke🤗
Guter Beitrag, jedoch hätte ich mir gewünscht, wenn Sie das Casein-Protein erwähnt hätten. Auch die biologische Wertigkeit von Proteinen ist nicht unwichtig.
Milchprotein besteht zu 20% aus Whey und zu 80% aus Casein.
Whey hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit von ca. 104 und wird sehr schnell verdaut, weswegen es bei Bodybuildern und Kraftsportlern sehr beliebt ist.
Casein hat eine mittlere biologische Wertigkeit von ca. 77 und wird sehr langsam verdaut, wodurch es länger sättigt und dadurch besser beim Abnehmen hilft als Whey.
Ein Hühner-Vollei gilt mit einer biologischen Wertigkeit von 100 als Referenzwert.
Des Weiteren erhöht die Kombination verschiedener Proteine die biologische Wertigkeit enorm.
Beispiel:
Hühner-Vollei = BW 100
Kartoffeln = BW 76
Kartoffeln + Eier = BW 136
Ihr Kanal hilft mir sehr meine Ernährung umzustellen. Feiere schon nach kurzer Zeit große Erfolge. Mein Arzt freut sich, Blutdruck sinkt 😁
Danke ihnen ...
Hallo ich habe eine Frage, macht es einen Unterschied ob ich meinem Shake mit Milch oder mit Wasser trinke? Was ist aus gesundheitlicher Sicht sinnvoller?
Ich rede von Hafermilch
Irgendwie habe ich festgestellt dass es mit Whey bei mir alleine nichts bringt. Calciumcaseinat und Extrakte aus dem Ei brauchts schon. Das nächstwichtige beim Sport ist dann Kreatin (und Beta-Alanin) und die Kontrolle der Atmung, sprich: an der Leistungsgrenze wechseln zur Pressatmung.
Ich, m, 62, bin deutlich fitter, wenn ich mich mit viel Protein ernähre.
Es unterstützt auch den Erhalt meiner Muskeln.
High carb und high fat hingegen machen mich müde und träge und erzeugen das Gefühl, mangelernährt zu sein.
Eine Gewichtsabnahme kann ich nicht bestätigen.
Ich bin genießender Omnivor, gehe bis zu 25000 Schritte am Tag und stemme 2-3 mal pro Woche Gewichte.
Respekt, ich wünsche Ihnen alles gute🙏
7:20 ist teilweise etwas falsch. Whey Proteine werden vom Körper sehr schnell aufgenommen. Die andere "Proteinfraktion" der Milch das Casein wird dagegen sehr langsam aufgenommen. Dabei hat man ein langes Sättigungsgefühl. Also Whey = schnell, Casein = langsam.
Welche Proteinpulver würden Sie empfehlen bei Gicht. Danke!
Ich gehe zum Fitness Studio und Pumpe nur um abzunehmen. Das ist einfacher, zumindest bei mir abzunehmen.
Und ich amch sehr gut Fortschritte
Was ist mit der Leber? Sind die Shakes gut oder eher schlecht? Danke.
3:20
Wie kommt dieser Wert eigentlich zustande? Gesamte konsumierte Eiweißmenge/Bevölkerungszahl?
Wenn jemand in der früh 1-2 Leberkäs Semmeln isst, Mittags 200g Salami und am Abend ein Brathähnchen dann treibt das natürlich den Durchschnittswert hoch :D
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl,
zunächst danke für die tollen Videos.
Wie viele Wheyshakes darf man täglich zu sich nehmen? Was würden Sie empfehlen?
Freundliche Grüße
Tolles Video und ein Extralob für die Quellenhinweise!
Vielen Dank Dr. Weigl, ich finde das Thema sehr spannend und würde gern mehr Infos dazu bekommen.
- können Sie die Links zu den Studien veröffentlichen?
- weiterführende Videos wären wünschenswert
Herzlichen Dank für Ihre Arbeit 👍
Die Links zu den Studien finden Sie in der Video-Beschreibung, aber ich kann sie auch nochmal kurz hier listen:
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25757...
⏩ www.medrxiv.org/content/10.11...
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30238...
⏩ www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32977...
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653...
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29072...
⏩ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23908...
Und zu weiterführenden Videos... vielleicht ist da ja für demnächst schon was geplant ;)
@@DoktorWeigl1 Herzlichen Dank für die rasche Rückmeldung!
Vielen Dank für das Video!!
Ich würde gerne fragen ob eine zu hohe Protein zufuhr schädlich für die Nieren sind. Da es in meiner Familie eine Vorgeschichte mit Nieren Versagen gibt, möchte ich besonders vorsichtig sein.
Guten Tag, Herr Doktor Weigl. Ich habe Ihr Kanal vor einigen Wochen entdeckt und mir mittlerweile fast alle ihre sehr interessanten Videos angeschaut. Ich möchte Sie fragen, ob Sie sich in einem Video explizit den Proteinpulvern für Vegetarier/Veganer widmen können. Ich war 1,5 Jahre lang Pescatarier und habe trotz ausgewogener Ernährung signifikant an Kraft verloren. Nun esse ich sporadisch erneut Fleisch, möchte aber den Anteil reduziert lassen. Von den Proteinpulvern auf tierischer Basis bekomme ich immer starkes Akne (und ein Paar meinen Bekannten ebenfalls). Ich nehme nun Hanfprotein, habe vorher Mandelprotein genommen und es würde mich interessieren, ob sie mit den tierischen Produkten mithalten können.
Vielen lieben Dank und viel Erfolg als "Creator" 😊
Ich glaub nicht das er antwortet aber du könntest dich von jemanden beraten lassen der sich damit auskennt
Nimm lieber mind. 2 verschiedene protein Quellen...wie zb reis und erbsenprotein....das blöde ist,meist ist diese Kombi teuer ....ich kaufe es getrennt ....und mische es ganz einfach selbst in einer großen Dose....1kg Reis und 1 kg erbse ....kostet mich das kg im Schnitt ca 15 Euro (geht aber auch günstiger,aber auch deutlich teurer)
@@toast9969 Ja, aber ich habe es wenigstens versucht. Antworten muss er nicht, er soll lieber ein informatives Video darüber machen 😁
@@tornado7368 Danke für deinen Ratschlag 👍 Warum empfehlst du 2 Quellen zu mischen? Ja, pflanzliche Proteine sind teuer, was ich so für den Bio Hanfprotein zahle ist auch sehr viel 😅 Aber irgendwie muss ich an mein Proteinlevel kommen. Obwohl ich viel mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen koche und oft Fisch esse...😊
@@michaelam.4828 ist mein Kommentar angekommen?
Um den Gewichtsreduzierenden & VORALLEM Sättigenden Effekt des Eiweißes zu verbessern, empfehle ich, dem Körper zusätzlich Ballaststoffe zu zuführen.
Hallo, ich bin begeistert von Ihren wissenschaftlich fundierten Videos!Nun würde ich gerne wissen, ob man bei dem Errechnen der Proteinzufuhr vom Idealgewicht oder vom Ist-Gewicht ausgeht (insbesondere bei Übergewicht). Danke
Ich nehme 30g Erbsenproteinpulver tgl. Ist das zu wenig ? Das sind 4 Esslöffel
Und gerade die Abonnentenzahl gelesen.👍Herzlichen Glückwunsch 💫🫶🍀👏
Darf man eigentlich auch soviel Eiweiß zu sich nehmen wenn man Brustkrebs hatte ?
Erdnusscreme und Magerquark super ! ^^°
Tolles Video, Sie haben außerdem sehr schöne Augen !
😀🤷♂️
Hallo Herr Weigel, eine Frage:
Wie wirkt sich Wheykonzentrat auf den Körper aus, - speziell in Bezug auf Vorbeugung und/oder Beeinflussung von Karzinomen?
Boostert ein Eiweißshake die Tumoraufbauzellen oder wirkt es sich gar optimal gegen diese, in Bezugnahme auf Immunglobolie aus?
All diese Gesichtspunkte unter Beachtung 1,5 - 2g/kg?
Gibt es da Evidenz?
Mfg
Janosch/Physiotherapeut
Top Video ! absolutes Allgemeinwissen - was leider zu wenig in öffentlichen Kanälen besprochen oder gezeigt wird.
Eiweißoptimum 1g/Kg Körpergewicht.
Zu wenig für Muskelsufbau/Diät
@@sirjunky1 Eiweissoptimum Du Schlauberger ... trainiere lieber mal dein Hirn.
Ich trinke morgens und meistens abends zum Mahlzeiten ersatz einen Shake seit ein paar Monaten. Und habe mein Gewicht von 91 kg auf 84 Kg reduziert :-) ... Und mache 3 mal die Woche Sport.
Stark👍
Wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst als du verbrauchst, nimmst du ab. Liegt bestimmt nicht am Shake.
So ähnlich mache ich es auch, allerdings in Kombination mit Intervallfasten, wobei es nicht immer ein Shake sein muss und ich damit keine komplette Mahlzeit ersetze. Ich trinke viel mehr zu Mahlzeiten, die weniger Protein enthalten, einen Shake als Ergänzung, damit ich lange genug satt bleibe und meinen Proteinbedarf (ich rechne mit 1,5 g/Kg Körpergewicht) decken kann. Durch diese Vorgehensweise konnte ich bisher seit ca. 5 Wochen mein Körpergewicht von 95 auf 87 Kilo reduzieren. Sport treibe ich auch, damit ich den Prozess verschnellere und im Optimalfall Muskeln aufbaue, bzw. sie zumindest halten kann. Ein Kaloriendefizit ist das A und O beim Abnehmen, aber das ist ja selbstverständlich.
@@81Support
Bist schon so nen Höllen Engel für dünne Arme
Und was soll das mit dem Shake zu tun haben ??
Du nimmst ab weil du 3 x die Woche Sport machst und nix anderes .
Nüsse - Chinakohl - Fisch in Massen - und etliche andere Gesunde Nahrungsmittel die nur so vor Proteine strozen zu sich nehmen
Sehr gut erklärt super
Hallo Herr Dr. Weigl,
mir ist aufgefallen, dass Sie sehr viel Körpersprache an den Tag legen. Es ist tatsächlich so dass zu viel davon die Konzentration des Zuschauers stört, deshalb nur als Anregung Diese etwas weniger zu nutzen.
Inhaltlich aber sehr viel wissenswertes und dafür Danke da ich selbst Krafttraing betreibe.
Einfach Top Vorlesung
Wirklich tolle Videos 👍🏾
was ist das beste protein pulver und wo bekomm ich es? reicht das günstige von rossmann kg für 15€ oder das teure kg für 50€?
Wieviel Gramm an Proteine verstoffwechselt die Leber pro Tag?
Viele Fitness TH-cam(er) haben Studien herausgefunden, das die Nieren, durch Protein, nur noch mehr geschädigt werden kann wenn die Nieren sowieso schon vorgeschädigt sind.
Trotzdem, Danke für den Beitrag und 😉 die Glocke ist aktiviert.
Ist es jetz gut bei kraftsport 2g kg körpergewicht
Ich habe Anfang des Jahres mit dem kraftsport begonnen und konsumiere selbst täglich Proteinshakes. Ich mixe das Pulver morgens mit Sojaflocken und Haferflocken. Von den Sojaflocken konsumiere ich täglich rund 50 Gramm. Ist diese Menge unbedenklich? Soja genießt schließlich einen ziemlich schlechten Ruf teilweise.
Können sie mal ein Video machen zu den Unterschieden zwischen Whey Protein Whey Isolat und Whey Hydrolysat?
Ich verwende Glutaminsäure als Dopingmittel für meine Riesenkäferlarven.👍🏻
Wie merke ich mit der Niere wenn ich über der Grenze bin? Nur mit dem Bluttest ???
Hallo Herr Doktor, vor einigen Tagen ihren Kanal entdeckt und bin begeistert!
Nun mein Anliegen, ich leide unter der Hautkrankheit "Rosacea" und muss dies bezüglich ganz besonders auf meine Ernährung achten. Um den Eiweißbedarf zu decken würde ich Eiweissshakes zu mir nehmen wollen, wie sieht das nun mit dem Histamingehalt und den einzelnen Aminosäuren aus? L - Argin z.b ist dafür bekannt, dass Gefäße geweitet und besser durchblutet werden, was für die Symptome nicht von Vorteil wäre.
Ich würde mich über eine Antwort, Rat und Tipps sehr freuen. Blieben Sie gesund!
Danke
Danke !!!!
Ich komme locker auf 2g Eiweiß pro kg ohne Shakes. 🤔 Shake aus Quark oder Joghurt mit Saft einfach selber machen. Ein Glas Milch und 2 Eier am Tag. Viel Fisch und Hülsenfrüchte. Ich wiege auch nur knapp 60kg aber wer mehr wiegt kann ja auch mehr davon essen. :D
vielen dank ;)
Also ich hab keine Angst vor Shakes aber ich hab schon ordentlich Probleme mit meiner Haut bekommen und auch Darm technisch hatte ich das Gefühl das irgendetwas nicht ganz stimmt. Sollte man denke ich auch bedenken
Trink mal ein Liter Milch am Tag, dann haste das auch. Ich würde mal Pflanzliches Eiweiß probieren.
Zudem wird meist Sucralose als süßungsmittel eingesetzt, was suboptimal für die darmbakterien ist. Versuch vielleicht geschmacksneutral und süße mit Datteln, vielleicht hast dann weniger Probleme
@@bjoernfu Das kommt so darauf an, was man verträgt, bei jemandem mit Sorbitintoleranz können Datteln problematisch werden. Allerdings sollte man sich als Betroffener auch auskennen 🤔
Bei einer sportlergerechten Ernährung erreicht man locker die Eiweißmenge (selbst als Veganer). Der große Vorteil des Shakes: Man kann ihn schnell zwischendurch oder nach dem Training nehmen. An und für sich ist eine variantenreiche Zufuhr über eine gute Ernährung nicht durch Shakes zu ersetzen. Man sollte auch auf das Aminosäureprofil achten. Das ist ja der Knackpunkt bei pflanzlichem Eiweiß. Hier muss man richtig kombinieren, um überhaupt den gesamten benötigten Aminopool abzudecken.