Mì cuốn, đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Bạn đã ngán mì Ý, chán mì sào kiểu Trung Hoa vậy hãy thử cuốn mì theo kiểu Mogolian! Chắc chắn bạn sẽ thích thú và ăn quên thôi!
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Mì cuốn
Ingredient
-250gr gà đùi không da
-1 phần ăn mì spaghetty loại cọng lớn
-1 muỗng café dầu mè
-2 muỗng café dầu hàu
-1 muỗng canh shallot băm
-1 muỗng canh tỏi băm
-muối, tiêu bột ngọt nêm vừa ăn
-mè rang
-Củ hành cắt múi cau vừa ăn
-carrot cắt sợi lớn
-Hành xanh cắt khúc
-salad dòn (Iceberg Lettuce)
Để trả lời câu hỏi cho tất cả các bạn, lumpia wrapper có thể ăn sống giống như bánh tráng của VN. Các bạn có thể google "Like spring-roll wrappers, lumpia are also made from wheat flour, but their texture is more delicate. Since the wrappers are already cooked, they can be eaten as-is and wrapped in fresh ingredients."
Cảm ơn anh Mặc Lâm rất nhiều về tất cả recipes.
Lumpia wrapper là sản phẩm của người Phi Luật Tân , họ dùng để cuốn chuối và , hoặc chuối 🍌 gì mà chín bạn thích rồi chiên lên ( họ bỏ tí đường vàng , nâu ) lên trên chuối rồi cuốn lại . Ăn với vannila ice cream 🍨 rất yummy!
Moi món đều có huong vi và đặc điểm riêng của nó , tuy khấu vi của mọi người khác nhau, món cuốn này tôi mới biết , cam ơn anh đã chia sẽ thêm một món mới 👌👌👌👌👌👌
Cảm ơn bác cho thêm món mới vào menus
Cám ơn Ông Maclam. Trông rất ngon và dễ làm dưới sự hướng dẫn tận tình của Ông .
Vô cùng sáng tạo - cám ơn chú rất nhiều và chúc chú cùng Gd à Merry Christmas 🎄
Món Mì Cuốn hấp dẫn và ngon quá bạn ơi, đẹp mắt
lần nào cũng vậy thầy xào rắt nhiều màu sắc. rau củ rất bổ cho cơ thể đẹp ngon nữa cảm ơn thầy rất nhiều
Rất lạ món sẽ làm cho các con thưởng thức .cảm ơn ông
Cam on anh da huong dan mot mon an la, se lam va an thu trong mua Giang Sinh nam nay
Cảm ơn chủ, moi ngày một món ngon,,
,,🤶🤶🤶🎅🎅🎅🎅⛄⛄⛄⛄
mì cọng lớn trụn trong nước có dầu và tí muối.. thịt xăt sợi ướp dầu mè dâu hào, tiêu muối bn, tỏi vhafnh tím. Cà rốt, xà lách giòn, mè rưới lên mì trụn
Ủa con tưởng bánh tráng này mình không ăn sống dc chỉ cuốn chả giò chiên thôi chứ nay nhờ chú chỉ dẫn con mới biết thêm
Wow!!! So beautiful and wonderful Mi Cuốn recipe by the great Chef Maclam’s Kitchen Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022 Another new Dish ⭐️⭐️⭐️👍❤️🌹😘
E rất thích xem a nấu thức ăn 👌👍👏Cảm ơn a 🙏🏻💚💜💙❤️💛
anh MACLAM lon tuoi roi ma cung con kien nhan de nau an ,cam on anh chuc anh nhieu suc kheo
Cám ơn anh đã chia sẻ món mới, chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe trong mùa giáng sinh 🎄
Cám ơn chú hướng dẫn món mới và lạ .
Mon mi la .con gai chau rat thich mi ý hom qua con đã làm thử rat ngon .cam on chu da chia se rat tan tinh. 😍🤗💖💖💖💖💖👍
Cảm ơn bác chia sẻ 😅😅😅
Mi cuốn cải xanh cay nồng cũng ngon.ngon..
Chào chú, chú nấu rất ngon và hấp dẫn
Tôi không nghĩ có thể ăn sống vỏ bánh đó. Tôi sẽ thử Thank anh.
Ngon quá cả nhà, với món mì cuốn của chú
Cám ơn chú
Kinh chuc gd Chu nhieu suc khoe , sang tao hay ba con noi tro nho 🙏❤️❤️❤️❤️💐
Thank you anh maclam đã hướng dẫn món ngon lạ
khi cuốn, rắc mè rang, tương phở, tương ớt rồi mới cuốn
Con cám òn Chú ,,nhất đinh con sẽ thử làm 🙏🏻👍🌹❤️🤗
Chu, the egg rolls skin is raw? You can eat just like that without cooking or there is special kind-ready to eat?
The skin is “raw” but edible. People fry it to crisp it up but technically it’s already pre cooked.
Ngon quá
yeah, same question here. I don't think that's ready to eat....
Chú ơi, vậy võ bánh đó mình để tự như vậy ăn cũng được hả chú chứ không cần chiên lên phải không vì thương vỏ bánh này là để làm chả giò nên con cứ nghĩ là phải chiên lên. Như vậy là vỏ bánh này mình ăn tươi được hả chú
Bánh tráng la bột đã chín nên ăn luôn ko cần chiên ,khi làm chả giò mới chiên.
Only
Chu oi Ngon qua nhung cha gio wrap an song duoc ha chu ? Cam on chu nhieu , rat thich xem video cua chu !
Thank you 🙏 God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️
Cám ơn anh, kiểu này rất lạ
Ngon & nhin dep lm
Cảm ơn thầy Mac Lam Kitchen
love it!
Ngon quá cám ơn anh nhiều
CAM ON ANH NHIN CUNG HAP DÂN QUA SE LAM THU
Kính chúc sức khỏe chủ & cô, một mùa giáng Sinh,vui tươi, hạnh phúc,
Một Năm Mới,2022,
An Khang & Thịnh Vượng,
Van Sự cát tường ,,💞💞💞🤱🏻🤱🏻🤱🏻🌹🌹🌹
wow good idea 😋😋😋😋👍👍thanks
Thanks for liking
Ngon quá cám ơn Anh
Món này ăn ít dầu mỡ, thấy hấp dẫn quá, lạ lạ, cuốn như vậy nếu đem chiên thì giống giống chả giò, còn không chiên thì giống giống gỏi cuốn, mà gỏi cuốn thì cuốn bằng bánh tráng. Theo số đông hỏi cái miếng lá cuốn ... mình cũng phân vân .
Cách ăn này tạo hương vị rất khác và rất hấp dẫn, cứ thử đi rồi sẽ thích
@@MaclamsKitchen Dạ , cám ơn anh Lâm. Chúc anh có nhiều sức khỏe.
Thank chu
Excellente.
Chân thành cảm ơn chú .
Ngon quá!
A ML cho hỏi là thịt gà là thịt đùi gà đã lóc xương và da rồi phải ko a ?
Đúng rồi.
Chu day lam mon cha gio Trieu chau di cam on chu
cảm ơn chú
Cảm ơn
Anh cho hỏi vỏ bánh cuốn chả giò còn sống mà, có cần hấp chín trước khi cuốn không?
Perking duck pancakes always steam when serving
@@niennguyen1998 bạn nói đúng đi ăn nhà hàng perking duck bánh lúc nào hấp và giữ ấm trước khi ăn lần đầu mình thấy chú này cho ăn raw như vậy.
ua? banh trang do an song duoc khong?
Chú lam banh cuốn. đi chu
Nên dùng bánh tortila thì tốt hơn
Bánh tortila quá dày chỉ thích hợp cuốn thịt cộng với đậu
Chú oi Bánh đó để cuốn Chả Giò Chiên , cuốn kiêu này không vệ sinh vì Bánh đó còn sống , họ Cuốn bằng lá bánh của người Mễ loại mỏng là Tortillas Chú oi .bánh đó họ đã làm chính rồi cuốn đồ Ăn ạ
Vỏ bánh này người ta tráng trên chảo nóng để làm chín rồii đó bạn! Tên của nó là bánh tráng pía!
@@NgocPham-vc1mu , không phải bạn oi , Tôi Chuyên dùng bánh đó đễ gói Chả Giò loại 25 cái và loại 50 cái . Có 3 size đó bạn , Bánh này của Company tại Singapore sản xuất
Bánh này họ cán ra bằng máy , và Raw chua chin và không phải loại làm đễ cuốn ăn liền đâu ạ, Lần đầu tiên thấy Chú Lâm Cuốn bánh này. Hết hồn luôn đó , sợ bà con cuốn ăn đau bụng đó ạ , Tôi cũng là người chuyên nghiên cứu nấu Ăn , cũng rất thich CT Của Chú Lâm Nấu món ngon
@@vivianpham7291 Vậy hả, mình nói sai, sorry bạn!
@@NgocPham-vc1mu , Không phiền đâu bạn Nhé , Nấu Ăn là Một Nghệ Thuật ẩm Thực có Muôn Vàn Phương Cách , ai biết gì hay thì hướng dần cho mọi người nấu Ăn Cho Gia Đình thêm ấm cúng và được sạch sẽ hơn và biết mình đang bỏ cái gì vào thục phẩm của Minh đang Ăn là quan trọng . hiện nay có quá nhiều hoa chất trong thực phẩm , nếu mình tự nấu ăn được thì sẽ biết cách giũ gìn sức khỏe cho gia Đinh đó bạn .
Bánh tortilla dày hơn nhiều nên kém ngon. Loại bánh cuốn chả giò này cũng đãy hấp chín rồi
An khong giong ai
ngon quá .Việt Nam! dùng mì nào hả anh
Dùng mì khô ngâm nước lạnh cho mềm rồi trụng lại trước khi xào
So yummy 😋
Thank you 😋
Anh oi. ! huong dan nau mon LA MI THANH. (. hoan thanh co nhan thit , thi dung la mi thanh tuoi. NHUNG mon LA MI THANH. thi dung kho , moi nau ra duoc NHUNG o my thi không co kho , XIN. anh suy nghi phai lam the nao , de nau duoc huong dan mon nay . Chan thanh cam on anh rat nhieu , vi 30 NAM roi toi chua thay mon nay BAN no tren nuoc my va cung CHUA THAY kenh nao huong dan, HY. VONG se xuat hien tren kenh cua anh 🇺🇸🇺🇸🙏🙏🙏.
Mình không biết món này nên chịu thua luôn! Sorry làm bạn thất vọng
@@MaclamsKitchen ...cam on anh tra loi , mon nay ( hoan thanh không co nhan thit ) chi co. LA MI THANH. ( Saigon nguoi ta nau ban , truoc nam 1975 , tom kho , huyet va la mi thanh ) mon nay cua nguoi HOA , ban cho nguoi LAO DONG. , thuong ban truoc cong. CHO LON , tren TH-cam CHUA. THAY. kenh nao huong dan mon nay , bay gio song o my co day du , thi ham xuong va tom kho , nuoc leo se ngon hon . toi nghi anh huong dan nau mon ( hoan thanh ) cung co nguoi noi xin anh huong dan nau ( hoan thanh không NHAN ) chi MI. THANH.
bánh tráng ăn sống có bị đau bụng không chú
Bánh này ăn tốt không sao cả
Anh ơi, nhà em , ai cũng thích ăn mì vịt tiềm, anh chỉ cách nấu mì vit tiềm đi anh
Mình có bài mì vịt tiềm rồi: th-cam.com/video/nxVWUKdaz1o/w-d-xo.html
@@MaclamsKitchen Ok, Cám ơn Anh nhiều nha
Bánh này sống ăn không ngon . Tốt hơn mình dùng bột mì sửa tươi và chút muối đánh tan bột rồi dùng chảo chống dính thoa ít dầu rồi tráng bánh ( giống như tráng bánh xèo) rơi cuốn rất là ngon
anh bánh trán loại nào
Loại dùng cuốn chả giò như Men Lo cũng được
theo tôi biết vỏ bánh cần chiên hoặc nướng (đút lò) bởi bánh còn sống và có trứng có thể không an toàn cho sức khỏe.
Vỏ bánh này đã hấp chín rồi tôi dã làm và restaurant cũng đã bán
Tôi cũng thắc mắc và muốn mua vỏ bánh này . Anh làm ơn giới thiệu với mọi người luôn được không . Cảm ơn , và chúc anh sức khỏe .
Vỏ bánh dùng để cuốn chả giò nhẫn hiệu nào cũng được, nếu có Men Lo hay Mei Mei càng tốt
Người Ý mà xem luộc spaghetti kiểu này là chửi cha ông luôn. Tàu thì nấu món tàu đi..
Cuốn bằng bánh tráng vn được không chú?
Có thê được cứ thừ xem rồi cho biết nhé
Ủa bánh tráng cuốn chả giò này ăn sống như bánh tráng gạo vậy sao ???không phải chiên hả ta...mới nghe thấy biết lần đầu
Vâng không phải chiên nhưng ăn được và rất ngon!
Con cam on Chú nhé m có chien ko thua Chú?
Không, chỉ cuốn sau khi đã xào mì
@@MaclamsKitchen Da
Tôi đã làm thử ăn bị hôi mùi bột lắm k ngon tôi đã chiên lên ăn ok .
Có thể bạn mua loại wrapper không đạt yêu cầu. Sorry cho điều này
@@MaclamsKitchen tôi mua y chang hiệu của chú đang hướng dẫn áh!
camon
Tào lao !
Tào lao chỗ nào bạn chỉ ra đi mới tin!