671серия: Торт птичье молоко процесс изготовления с глазурью шоколадной (видео повторюшка)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- лепешка: маргарин -1200гр
сахар-600гр
яйцо-750гр
вода-200мл
мука-1200гр
суфле:. белки-500гр
сахар-2700
Дим кислота пол чл
агар- 90гр-100гр зависит от агара
крем500-600гр
глазурь шоколадная:. крем маслян 2500 +какао500гр+ молоко 100-200мл
крем масляный:масло-1500+ молоко сгущённое белое 1500 ванилин10гр
