Encuentra esta receta en Allrecipes.com.mx: allrecipes.com.... Colas de langosta barnizadas con una salsa de aceite de oliva, limón y ajo, y asadas a la perfección en la parrilla.
No es preferible dejar marinando las colas de Langosta, con los mismos ingredientes.? Ya que el ahumado con la parrila potencia su sabor. Gracias por la receta. Saludos !!
Comentario personal, primero las colas estaban crudas, es decir que la langosta no se mato en agua hirviendo para eliminar las bacterias, por otro lado, el aceite de oliva convinado con fuego no es muy sano debido a la estructura molecular del mismo por otro lado, la corteza debe ir primero en la parrilla y de ultimo la membrana para evitar el aspecto de quemadura y por ultimo, el tiempo de cocion es importante aclarar que va dependiendo del tamaño, Saludos
El limòn no se le pone a nada que vaya a poner a la parrilla porque amarga y seca la carne o la masa de la langosta en este caso. Se le echa el limòn después de que estàn cocinados y listo para comer. Ud.no sabe de eso.
Es mejor abrir por la espalda y tenerlas marinadas en naranja ajo limón y pimientas luego tener la mantequilla derretida con ajo en polvo y ajo en trocitos y azarlas toman un mejor sabor siento q la paprica es para darle color no sabor pero cada quien su receta
Para el señor Walter: las mejores recetas de langostas van completamente vivas, y se le quita las tenazas y se corta a la mitad cuando estan vivas, los mejores cocineros no prepararian una muerta, con respecto al tiempo de coccion muy de acuerdo va proporcional al tamaño
pues donde yo vivo la libra que es como 450gr cuesta 8$ dolares osea 1KILO SERIA 2 lb 900gr 16$ dolares te comes una deliciosa y sabrosisima langosta vivo en new jersey Estados Unidos
No es preferible dejar marinando las colas de Langosta, con los mismos ingredientes.? Ya que el ahumado con la parrila potencia su sabor. Gracias por la receta. Saludos !!
Tiene una pinta espectacular, lo tendre en cuenta para la proxima parrillada. Un saludo.
Comentario personal, primero las colas estaban crudas, es decir que la langosta no se mato en agua hirviendo para eliminar las bacterias, por otro lado, el aceite de oliva convinado con fuego no es muy sano debido a la estructura molecular del mismo por otro lado, la corteza debe ir primero en la parrilla y de ultimo la membrana para evitar el aspecto de quemadura y por ultimo, el tiempo de cocion es importante aclarar que va dependiendo del tamaño, Saludos
me sacaste de un lio..las preparé igual..y crei que se habian quemado..pero no...solo..fué la corteza...me quedó delicioso..gracias..
Hola manuelvr91, no sabría decirte. Todo depende de la ciudad en que te encuentres y de la tienda en que la compres. Suerte!
Se ve delicioso !!!!
exquisito...exitos...
Buenisimas que rico
El limòn no se le pone a nada que vaya a poner a la parrilla porque amarga y seca la carne o la masa de la langosta en este caso.
Se le echa el limòn después de que estàn cocinados y listo para comer.
Ud.no sabe de eso.
Que no quedaron .crudas ??
Langosta chamuscada???
Voltea la otra para ver lo quemada que quedaron, fuego muy alto
Es mejor abrir por la espalda y tenerlas marinadas en naranja ajo limón y pimientas luego tener la mantequilla derretida con ajo en polvo y ajo en trocitos y azarlas toman un mejor sabor siento q la paprica es para darle color no sabor pero cada quien su receta
le daria like pero estan quemados :s
Langosta chamuscada al limón jaja
Todas quemadas! Quien te dijo que se ponen tan directo al fuego?
DELICIOSOOO
+Merce porta santamaria no, lo que se quemo fue la parte de la cola, saludos
Se te quemaron amigo
no se quemo, lo de adentro esta intacto..
CARONTE 777 asi es mejor, bien cocidos
eso Los pobres que mas comen Los ricos muy pocos
Mil pesos tirados a la basura :v
Para el señor Walter: las mejores recetas de langostas van completamente vivas, y se le quita las tenazas y se corta a la mitad cuando estan vivas, los mejores cocineros no prepararian una muerta, con respecto al tiempo de coccion muy de acuerdo va proporcional al tamaño
pues donde yo vivo la libra que es como 450gr cuesta 8$ dolares osea 1KILO SERIA 2 lb 900gr 16$ dolares te comes una deliciosa y sabrosisima langosta
vivo en new jersey Estados Unidos