ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ квашенной КАПУСТЫ !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • Капуста - 1 вилок
    Морковь - 1 шт.
    Маринад:
    Вода - 2 л
    Соль - 2 ст.л.
    Сахар - 3 ст.л.
    Уксус яблочный 6 % - 3 ст.л.
    Лавровый лист - 2 шт.

ความคิดเห็น • 20

  • @ЛюдаЛюда-ц4к
    @ЛюдаЛюда-ц4к ปีที่แล้ว +2

    Маринованая ,вкусная , у хозяйки-квашена ,як привикла говорить ,ну й шо , молодець!🌷

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว +1

      Можно и так назвать. )) А чисто квашенная - в предыдущем рецепте капусты. )

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! С вами Азара! )) Спасибо за комментарий! )) Заходите на мой второй канал, там я каждую декаду даю предупреждения об опасных днях по всем городам Украины.

  • @AzaraMagic
    @AzaraMagic ปีที่แล้ว +2

    Всем привет! С вами Азара! А капусточка таки классная получилась, уже доедаем! ))

  • @ЛюдмилаКоврова-е2ь
    @ЛюдмилаКоврова-е2ь ปีที่แล้ว +1

    Салат из капусты.

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว +1

      Простой салат из капусты теряет свой вкус уже через 1.5-2 часа....А такая капуста, с течением времени, только улучшает свой вкус. ))

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! С вами Азара! Я не только салаты-мясо-рыбу готовлю. У меня талантов намного больше, чем вы думаете. ))

    • @ЛюдмилаКоврова-е2ь
      @ЛюдмилаКоврова-е2ь ปีที่แล้ว +1

      @@AzaraMagic удачи и всех благ вам во всем.Никого не хотела обидеть,удачи вам во всем!!!

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаКоврова-е2ь Спасибо!

  • @ВалентинаТарасова-э3ц
    @ВалентинаТарасова-э3ц ปีที่แล้ว +4

    Это не квашенная капуста ,а маринованная ,если есть уксус!

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว +1

      Тут уксуса так мало, что он даже не чувствуется. Другой рецепт, без уксуса, тоже есть, на моем канале, но там надо дать капусте прокваситься 3 дня.

    • @ВалентинаТарасова-э3ц
      @ВалентинаТарасова-э3ц ปีที่แล้ว +1

      @@azarasmagicfood8946 спасибо вам за рецепт,попробуем с уксусом! Удачи вам!

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว +1

      @@ВалентинаТарасова-э3ц И вам спасибо!

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! С вами Азара! )) Да, это тоже я! ))

  • @ГалинаГуро-в5п
    @ГалинаГуро-в5п ปีที่แล้ว +3

    Это не КВАШЕНАЯ капуста!!!!

    • @azarasmagicfood8946
      @azarasmagicfood8946  ปีที่แล้ว +1

      Во всех экпресс-рецептах присутствует уксус. В моем рецепте его минимум, он даже не чувствуется.

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic ปีที่แล้ว +1

      И снова здравствуйте! Могу вас уверить в том, что вся квашенная капуста, которая продается на базаре, сделана по рецептам, похожим на этот мой рецепт. И сразу могу вам сказать, что капуста, просто квашенная, без добавления уксуса, она очень скоро перекисает и становится не пригодной ни для еды, ни для тушения, такую переквашенную капусту я всегда выбрасывала, обычная квашенная капуста не выдерживает длительного хранения. Именно поэтому я всегда рекомендую квасить капусту в небольших объемах, примерно на пару недель ее употребления. А вот по этому моему рецепту ваша капуста всегда будет офигенно классная и вкусная! ))

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic ปีที่แล้ว +1

      Да, это тоже я, Азара! ))