Coraz więcej dłuższych degustacji to cieszy oko i duszę. Test wielkiej trójki jak najbardziej. Chociaż w sumie można by było go rozszerzyć o ogólnodostępne Komesa, Perłę czy Raciborskiego.
W mojej opinii jeden z najlepszych porterów, uwielbiam, szczególnie na zimne zimowe wieczory. Tuz za nim żywiec porter. Z niecierpliwością czekam na ślepy test porterów
Moim zdaniem zdecydowanie najlepszy porter w kategorii cena do jakości. Śliwka w czekoladzie wręcz się wylewa. Powiem więcej: top5 porterów ogólnodostępnych. Smakuje mi bardzo i mam to gdzieś że to koncern🙂 Tomek widzę się rozkręca jak mu chodzą juz po głowie ślepe testy. I ja to szanuje😉
@@krevek Ha, ja bym powiedział, że nawet Okocim się nie łapie - bo jeśli jakiegoś piwa nie ma w Lidlu, Biedrze i Żabce, to można go uznać za ogólnodostępnego w Polsce?
@@menoflowicz Grand Imperiala, to ja widziałem przez pół roku tylko raz. A za porterami w okresie jesienno-zimowym rozglądam się praktycznie wszędzie gdzie jestem. Na pewno więc porter od Amberu nie jest ogólnodostepny.
A jeśli chodzi o daty to piłem to które teraz Tomasz pije i z datą do czerwca 2022 i to k krótszą datą było lepsze i nie wiem czy to jest różnica wypustów czy starsze bardziej się ułożyło
W grudniu kupiłem i byłem trochę rozczarowany. Spory gaz i takie pustawe się wydawało pomimo 22 blg. natomiast często piłem ten porter tak lat temu 3-5 i wówczas bardzo mi on smakował, miał fajną słodycz, ale z tego co widzę w recepturze już jakieś syropy i zmiany, więc jest jak jest. Z tych tańszych porterków to cenię Komes, Ciechan, Łodzki, Książęce oraz zawsze dobry Grand. Do Żywca mam mieszane uczucia, czasami wydaje się taki mdły i zarazem bardzo palony. Witnica i Perła, omijać z daleka.
No widziały gały co brały. Chciałeś Okocim Porter to teraz pij. Jak uważasz, że to taki unikat, że Okocim w butelce Żywca to nie pij i trzymaj w szafce i pokazuj jak goście przyjdą. 😊
@@mateuszzawada9062 Mnie to tam rybka o gaz ale o smak. Dla mnie Żywiecki jest mega nierówny czasem się żelaziste trafią nie raz przechmielone ( z taką niefajną łodygową zalegającą goryczką). Okocimski nigdy mnie nie zawiódł. W sensie nie jest to porter 10/10 ale solidne piwo i dostępne w sumie wszędzie
Nie piłem parę lat tego porteru ale zapamiętałem go jako o wiele lżejsze niż żywiec porter.Czy kiedyś nie miał o wiele niższego ekstraktu, coś ok 19 blg ?
Tak zwiększono woltaż i plato. Kiedyś był słabszy i miał niższe plato. Tak samo metamorfozą ulegał amberowy kiedyś miał coś ok 7,9 i to był kurwa dramat
@@kRRum Jeżeli w twoim domu porter nabiera temperatury odpowiedniej do jego degustacji, to nie zazdroszczę, w zimę pizga a w lato musisz pić ciepłego portera...
Może test piw nawiązujących do rugby? Był polish tank, są jeszcze third half z ale browaru, mocny rwacz w Lublinie i wiem ze Legia miała piwo nawiązujące do rugby. Może cos jeszcze uda się znaleźć!!!
Jeśli jest napisane "zawiera słód jęczmienny" to jak najbardziej może też zawierać syrop glukozowy, a w zasadzie nie zawierać, a mógł być użyty do produkcji.
Na etykietach obok daty ważności i numeru linii produkcyjnej na jakiej piwo zostało rozlane jest też informacja w jakim dniu kalendarza juliańskiego ten rozlew miał miejsce. Przykładowo 1 dzień to 1 stycznia, 31 dzień to 31 stycznia, 32 dzień to 1 lutego itd aż do 365 co odpowiada 31 grudnia
Nie ma za co. Ale nie wydaje mi się żeby ten porter był roczny i data ważności była do kwietnia 2023 roku. Nie pracuje co prawda na etykieciarce gdzie jest bita data ważności ale z tego co kojarzę w browarze okocim są 3 opcje datowania z czego ta najdłuższa wynosi 360dni. Wniosek jest taki że albo pan Tomek źle odczytał datę albo ten porter nie został wyprodukowany w Okocimiu tylko w Sierpcu
O Tomasz to musiało być wyzwanie sensoryczne. Piłem ostatnio porter bałtycki z browaru Okocim i był straszliwie nieułożony. Daleki od szlachetnego alkohol na pierwszym planie
Z tymi browarami warzącymi piwo na statkach to jest ogólnie bullshit. Marcin 'Mason Chmielarz już się na ten temat wypowiadał. Okocim bierze wiedzę z Wikipedii i potem tak się kończy.
robiłem porównanie Okocim Porter vs Książęce Porter vs Żywiec porter moim zdaniem najlepiej wypadł żywiec najbardziej zbalansowany drugi książęce mega suszona śliwka palono słodki sporo ciała ostatni okocim mało ciała raczej bez charakteru nie przypadł mi do gustu
1:07 Don Corleone, Jan Paweł II, czy Kazik? 🙂 Co do piwnych faktów to zawsze jest to fakt nr 58, czy tak trudno czasem zmienić kontrę żeby poznać inne ciekawostki? W odpowiedzi od browaru usłyszałem, żeby spróbować innych piw z Okocimia - no comment. A Porter bardzo dobry, pozdrawiam serdecznie.
Zależy, większość porterów było co wiadomo dostaniesz, jest powtarzalność, w Żywcu to na dwoje babka wróżyła - raz dostaniesz takie czekoladowe lekkie świetne piwo (chyba najlepszy porter jaki w ogóle mi się trafił) a raz dostaniesz mocnego bełta jadącego spirytem, że to w ogóle ciężko wypić. Ale generalnie prawda, ciężko spierdolic
Wielki test porterów bałtyckich!! W ciemno!! Nie tylko koncerniaków 😀 z 8 piw i które najlepsze!! Panie Tomku, dawaj 😉
listopad 2023. W składzie piszą już wprost, że jest syrop glukozowo-fruktozowy i jak dla mnie to piwo jest już skreślone.
Coraz więcej dłuższych degustacji to cieszy oko i duszę. Test wielkiej trójki jak najbardziej. Chociaż w sumie można by było go rozszerzyć o ogólnodostępne Komesa, Perłę czy Raciborskiego.
#ŚlepyTestWielkiejTrójki
W mojej opinii jeden z najlepszych porterów, uwielbiam, szczególnie na zimne zimowe wieczory. Tuz za nim żywiec porter. Z niecierpliwością czekam na ślepy test porterów
Moim zdaniem zdecydowanie najlepszy porter w kategorii cena do jakości. Śliwka w czekoladzie wręcz się wylewa. Powiem więcej: top5 porterów ogólnodostępnych. Smakuje mi bardzo i mam to gdzieś że to koncern🙂
Tomek widzę się rozkręca jak mu chodzą juz po głowie ślepe testy. I ja to szanuje😉
A to jest w ogóle choćby 5 porterów ogólnodostępnych? :P Żywiec, Okocim, Książęce... I ewentualnie Komes, chociaż z nim też bywa różnie. I tyle.
Perła i Argus.
@@krevek Ha, ja bym powiedział, że nawet Okocim się nie łapie - bo jeśli jakiegoś piwa nie ma w Lidlu, Biedrze i Żabce, to można go uznać za ogólnodostępnego w Polsce?
@@krevek Amber?
@@menoflowicz Grand Imperiala, to ja widziałem przez pół roku tylko raz. A za porterami w okresie jesienno-zimowym rozglądam się praktycznie wszędzie gdzie jestem. Na pewno więc porter od Amberu nie jest ogólnodostepny.
O i na to czekałem - niestety u mnie w mieścinie dostępne są jedynie koncerniaki z porterów (plus czasami witnica - no ale to tylko witnica...)
A co to jest, jak nie koncernowy porter? :)
@@packardwalsh605 no mówię przeca że portery koncerniakowe są. Dlatego warto wiedzieć którego da się wypić.
mieszkam niedaleko browaru w Brzesku , i nawet pracowałem tam kilka lat , można polecić ich Portery bo akurat to mają wybitne .
Tomek, to jak już będziesz robił ślepy test porterów to wrzuc też argusa porter, ciekaw jestem jak wypadnie na tle reszty
Czy będzie test nowych risów z Tenczynka?
Mam podobne spostrzeżenia. W porównaniu do Żywca to wszystkie portery były takie delikatne, a ostatnio piłem Okocimia i był zaskakujaco konkubencki
A jeśli chodzi o daty to piłem to które teraz Tomasz pije i z datą do czerwca 2022 i to k krótszą datą było lepsze i nie wiem czy to jest różnica wypustów czy starsze bardziej się ułożyło
W grudniu kupiłem i byłem trochę rozczarowany. Spory gaz i takie pustawe się wydawało pomimo 22 blg. natomiast często piłem ten porter tak lat temu 3-5 i wówczas bardzo mi on smakował, miał fajną słodycz, ale z tego co widzę w recepturze już jakieś syropy i zmiany, więc jest jak jest. Z tych tańszych porterków to cenię Komes, Ciechan, Łodzki, Książęce oraz zawsze dobry Grand. Do Żywca mam mieszane uczucia, czasami wydaje się taki mdły i zarazem bardzo palony. Witnica i Perła, omijać z daleka.
Dzisiaj zakupiłem Porter Okocim zalany do butelki żywieckiej 😅 Co zrobić z takim fantem?
No widziały gały co brały. Chciałeś Okocim Porter to teraz pij. Jak uważasz, że to taki unikat, że Okocim w butelce Żywca to nie pij i trzymaj w szafce i pokazuj jak goście przyjdą. 😊
@@BrowarKopyra Skonsumowane 🍻Ale gdyby to była zielona butelka, np. Łomża to byłoby większe "What the fuck"😀
Panie Tomaszu Kopyra z blogu Tomasz Kopra jaki Pana zdaniem jest wzorcowy porter?
IMHO najlepszy porter z takich powszechnie dostępnych
Też mam takie zdanie, jednak wciąż jest zbyt nagazowany :/ nie wiem co oni mają z tym co2
@@mateuszzawada9062 Mnie to tam rybka o gaz ale o smak. Dla mnie Żywiecki jest mega nierówny czasem się żelaziste trafią nie raz przechmielone ( z taką niefajną łodygową zalegającą goryczką). Okocimski nigdy mnie nie zawiódł. W sensie nie jest to porter 10/10 ale solidne piwo i dostępne w sumie wszędzie
Mi smakuje jak sobie postoi otwarty z 30 minut bo inaczej to niestety gaz zabija smak. Ale fakt żywiecki bywał nierówny, ale dawno nie piłem
Żywiec Porter był żelazisty, jak był warzony w Cieszynie. Już nie jest
@@BrowarKopyra A to muszę spróbować kiedyś bo dawno nie piłem
Akurat lepiej mi już wygląda cukier na etykiecie niż jakikolwiek syrop. Ale oczywiście najlepszy jest brak żadnego z nich. Reinheitsgebot
!! 😁
Moje pytanie dlaczego teraz każdy robi portery?
Dziś testuję i jest naprawdę dobre
przegapiłem jakiś film? żywiec, okocim, a ten trzeci?
Tychy czyli Książęcy Porter
Właśnie pije Tomaszu i degustuje Okocim Porter nie mogłem je znaleźć by kupić jednak udało mi się znaleźć i zakupić.
Nie piłem parę lat tego porteru ale zapamiętałem go jako o wiele lżejsze niż żywiec porter.Czy kiedyś nie miał o wiele niższego ekstraktu, coś ok 19 blg ?
Tak zwiększono woltaż i plato. Kiedyś był słabszy i miał niższe plato. Tak samo metamorfozą ulegał amberowy kiedyś miał coś ok 7,9 i to był kurwa dramat
Zrób test koncernowych Porterów!
Kopyr rób dobrze to co robisz dobrze czyli degustacja i opiniotwórczy komentarz ,oby tak dalej !!!!
Lars wie, że nosisz taką jkoszulkę? Uważaj bo jak mu procentów nie odpalisz to zapuka do twych drzwi niczym załoga dżi
Tomku, gdzie mogę znaleźć pełną degustację Książęce Porter? Znajduje mi tylko:
"shorta"
No bo tylko short był. Znaczy była degustacja w Stanach z Kopikiem i Kowalczykiem, ale nie ma pełnej degustacji tej sprzed 2 lat.
@@BrowarKopyra a tak to przedstawiłeś jakbyś zrobił pełne degu wielkiej koncernowej trójcy 😆🤦🏻♂️
Tomku, zrób może całą serię ponownej degustacji klasyków gatunku, łącznie z regionalnymi jak już Pinta czy Alebrowar.
Książęce już było czy przegapiłem
Było w formacie shortdegu.
th-cam.com/users/shortsaFtYHa0YyzI
No i zajebiście, mam akurat dwa w lodówce :)
Porter w lodówce....
To wyjmij..
@@kRRum Jeżeli w twoim domu porter nabiera temperatury odpowiedniej do jego degustacji, to nie zazdroszczę, w zimę pizga a w lato musisz pić ciepłego portera...
@@Pandikollo wyjmij go z lodówki tak pół h przed piciem, fajnie zyska temperaturę.
@@piotrus5552 no raczej :)
Ja czekam z niecierpliwością kiedy w piwie pojawi się piana grubopęcherzykowa:) Jak do tej pory ciągle drobnopęcherzykowe te pianki są...
Wystarczy kupić stare.
Może test piw nawiązujących do rugby? Był polish tank, są jeszcze third half z ale browaru, mocny rwacz w Lublinie i wiem ze Legia miała piwo nawiązujące do rugby. Może cos jeszcze uda się znaleźć!!!
Gratuluję powrotu do formy sensorycznej !
Gdzie te piwo można kupić ?
intermarche, kaufland
Wszędzie, nawet w małych marketach często stoją.
Delikatesy centrum :)
7:39 "Paloność kojażąca się z dymem" to.... spaloność, nie? :)
O Panie spaloność to chyba porter na balkonie ;-)
Ja w żywieckim porterze często czuję jakby popiół.
Dawaj Panie ten blind test 😉
Mi bardziej smakuje Argus Porter z lidla i chyba jest tańszy.
Jak dla mnie wszystko co wychodzi od Calsberga nadaje się do zlewu. Mimo że mieszkam w Brzesku nigdy nie będę wspierał (Okocimia) Carlsberga.
Mam to piwo z datą do 29.05.2020 zawartość alkoholu to 8.9% i 22 Plato nic na nim nie jest napisane o syropie "zawiera słód jęczmienny"
Pamiętam że to piwo kiedyś było bardzo dobre a rok temu piłem i było niedobre
Jeśli jest napisane "zawiera słód jęczmienny" to jak najbardziej może też zawierać syrop glukozowy, a w zasadzie nie zawierać, a mógł być użyty do produkcji.
Mistrzowska degustacja
Bardzo lubię to piwo 🍻
Skąd wiesz, że piwo ma już rok? Na podstawie daty przydatności.
Na etykietach obok daty ważności i numeru linii produkcyjnej na jakiej piwo zostało rozlane jest też informacja w jakim dniu kalendarza juliańskiego ten rozlew miał miejsce. Przykładowo 1 dzień to 1 stycznia, 31 dzień to 31 stycznia, 32 dzień to 1 lutego itd aż do 365 co odpowiada 31 grudnia
@@paukers9658 dzięki
Nie ma za co. Ale nie wydaje mi się żeby ten porter był roczny i data ważności była do kwietnia 2023 roku. Nie pracuje co prawda na etykieciarce gdzie jest bita data ważności ale z tego co kojarzę w browarze okocim są 3 opcje datowania z czego ta najdłuższa wynosi 360dni. Wniosek jest taki że albo pan Tomek źle odczytał datę albo ten porter nie został wyprodukowany w Okocimiu tylko w Sierpcu
Chyba trochę lżejsze w odbiorze i bardziej goryczkowe od Zywca... Chyba z tym przegazowaniem coś jest na rzeczy. Dzięki za potwierdzenie moich odczuć.
O Tomasz to musiało być wyzwanie sensoryczne. Piłem ostatnio porter bałtycki z browaru Okocim i był straszliwie nieułożony. Daleki od szlachetnego alkohol na pierwszym planie
Noo, to jeszcze porter Łódzki do przetestowania. Porter legenda, ostatnio trochę zapomniane.
zgadzam się, bardzo dobry porter, teraz już tylko w puszce...
Może mistrzowski to nie jest, ale przyzwoity. Wydawał mi się lepiej pijalny niż Żywiec Porter.
18 miesięcy dają datę ważności
To by miało sens. Czyli piwo było z września jakoś.
Cześć Tomek. Widzę że do porteru i zegarek elegancki.... :)
Z tymi browarami warzącymi piwo na statkach to jest ogólnie bullshit. Marcin 'Mason Chmielarz już się na ten temat wypowiadał. Okocim bierze wiedzę z Wikipedii i potem tak się kończy.
Aż nabrałem ochoty!
Bardzo mi smakuje
robiłem porównanie Okocim Porter vs Książęce Porter vs Żywiec porter moim zdaniem najlepiej wypadł żywiec najbardziej zbalansowany drugi książęce mega suszona śliwka palono słodki sporo ciała ostatni okocim mało ciała raczej bez charakteru nie przypadł mi do gustu
Żywiec zbalansowany???? chyba wódą!
owszem, po 2 latach dodatkowego leżakowania tak, ale z półki? tragedia...mocny alko tak wyczuwalny, jakbyś przed chwilą wlał tam szklankę spirytu...
Zacna koszuleczunia
to do testu porterów dorzucić jeszcze perłę i argusa, ewentualnie jakieś inne portery do 5zł o których teraz nie pamiętam
komes i Książęce są do piątki
Perła ma w ofercie portera? Wiesz może w jakich sieciach można go kupić? Chętnie bym spróbował
@@paweleq19 W Lidlu niedawno było
1:07 Don Corleone, Jan Paweł II, czy Kazik? 🙂 Co do piwnych faktów to zawsze jest to fakt nr 58, czy tak trudno czasem zmienić kontrę żeby poznać inne ciekawostki? W odpowiedzi od browaru usłyszałem, żeby spróbować innych piw z Okocimia - no comment. A Porter bardzo dobry, pozdrawiam serdecznie.
Chyba Kazik najbardziej. 😬
Super degustacja czekamy na więcej
Mi osobiście żywiecki porter nie smakował, przez to, że był bardzo kwaśny i zalatywał strasznie IPA która byłby z lekka palona
IPA?
Okocim jest najlepszy.
Tomek aż na sekundę zapomniał jak się nazywa 😉😅
Cześć Tomek
Trzeci tydzień mnie kaszel męczy
portera ciężko jest spie#$&lić.
Czasami żywiec tak je*ł spirytem, że pić się nie dało.
Zależy, większość porterów było co wiadomo dostaniesz, jest powtarzalność, w Żywcu to na dwoje babka wróżyła - raz dostaniesz takie czekoladowe lekkie świetne piwo (chyba najlepszy porter jaki w ogóle mi się trafił) a raz dostaniesz mocnego bełta jadącego spirytem, że to w ogóle ciężko wypić.
Ale generalnie prawda, ciężko spierdolic
Tyskiemu to się udało
Pewnie, że trudno... zwłaszcza jeśli samemu się nie warzy ;)