Дима, благодаря тебе решился купить "мини-пивоварню". Не пожалел. Спасибо тебе огромное. Так ДЕРЖАТЬ. Жена посмотрела видос про то, как ты гонишь сэм и теперь уже в планах прикупить аппарат) Еще раз СПАСИБО! Жду новых видосов.
Вопрос по карбонизации появился. Разлил пиво по бутылкам и когда глюкозу сыпанул, то получился красивый такой фонтан из пива)) Надо глюкозу в бутылку сначала сыпать было или это с пивом что то не так??
Привет! Поставил "Своя кружка IPA", бродить начало (бульки пошли) через сутки, активно бродило дня три четыре и вот до сих пор хоть и не так активно но бродит. То есть уже 12-тый день. Сколько его вообще держать, пока бульки совсем не прекратятся? Температура брож 20-21.
Подскажи пожалуйста. Ставил консерву на брожение была плотность 10, на 8 день перестало бродить собрался разливать по бутылка, померял плотность а там практически 0. Получилась водичка пивная. Насыпал 1кг. Фруктозы т.к. глюкозы не нашёл у нас) в чем могла быть проблема? Сделал все по твоему рецепту, кроме глюкозы. Спасибо)
Вопрос - сдавить бутылку, чтобы дать резерв для раздутия при карбонизации, выглядит хорошей идеей, но нигде больше такого не видел. Стоит так делать или нет?
Хороший обзор,подскажи есть смысл понижения температуры При брожении (допустим9-11)для Лагера из консервов или комнатная (20-25) по инструкции нормуль?
Три дня гидрозатвор булькал после чего затих. Сегодня седьмые сутки как определить готовность. Вода в гидрозатворе стоит ещё с одной стороны. В некоторых роликах говорят что надо ждать от семи до десяти суток. Так как же понять что пора разливать на корбанизацию?
Дмитрий,так вроде же нельзя,чтобы пиво с кислородом контактировало-закиснет,дрожжи заболеют-а вы при переливе бродильный бак настеж открыли.или же после брожения это не страшно?
Дмитрий подскажи,что сделать ?крышка в баке надулась и из гидрозатвора снизу образовалось маленькой воды.Как вообще понять все ок или скисает оно?где грань?за ранее спасибо
скажите пожалуйста . поставил пиво получилось плотность 7,5 прошла неделя брожение вроде остановило сь мерю плотность 5 как так ? не на сахаре ставил . а на куперсе 2
тятя мороз изначально плотность маленькая была. Ты хотел получить трёх-градусное пиво? :) Как понял, что брожение остановилось? У меня бывает гидрозатвор молчит уже на второй-третий день и то я всегда стараюсь выдерживать 10 дней, что бы наверняка. У тебя много сахара осталось... закрой и держи ещё 7 дней
Дмитрий, у меня такое же ведро, я закрыл крышку плотно, а когда стал открывать она чутка с краю надломилась. Можно ли её подклеить клей-моментом и натянуть на ведро уплотнительное кольцо или же крышка на выброс? Заранее спасибо.
Дима здравствуй.опиши примерно свои ощущения по пиву которое сделал.смотрел твой ролик с твоим другом, где вы в кабаке крафтовое пробуете,как оно.?в наш город только завезли такое, ещё не пробывал.мой арсенал выпитого:(ховгоблин,Бельгия,майзелс-германия,либенвайс- Германия,паулайнер,бохольтер квик бир-бельгия,дингелебенер вишневый-германия,weisser Hirsch белый олень , Германия,шпатен- Германия,крушовиц- Чехия,чанг-тайланд ,ну и Асахи.А Еще корона екстра.первая партия консервы не получилась,вот надо совет какую взять консерву .
Максим Вакенгут дак все ощущения в этом ролике :) th-cam.com/video/fTJ0HoiQ7fM/w-d-xo.html Что касается крафтового пива, оно конечно чётенькое, но много не выпить... т.е. не для застолья.
тятя мороз Открывать ни в коем случае нельзя!!! Если гидрозатвор молчит, то вполне возможно, что крышка сифонит... не плотно закрыта. Держи 7 дней и разливай
Ilas Valiev Не совсем понял вопрос. Я из Тюмени в Москву отправлял пластиковые бутылки с пивом, и мне отправляли. Посылки доезжали и за 3 дня и за неделю, и даже за пару недель. Но то было пиво живое с дрожжами. Не уверен, что с магазинным бы прошло так же гладко. Хотя хз.. я ниразу не пробовал. Закручивай пробки намертво. И да.. Знаю пример когда бутылка пластиковая бомбанула прямо в авто... ну так... что бы ты в курсе был, что такое возможно :)
Респект тебе молодец занимайся своим делом! Такая ситуация все делал по инструкции все забубенил играло 2 дня и замолкла это номально???боюсь не получится
Спасибо за подробное видео! Если не трудно, ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ ! У меня хороший котел с термостатом на 20 литров, также есть любимая емкость Spidel на 60 литров...Уже сварил пиво два раза но смешивать не стал...Главная идея - не хочу бутылировать, купил промышленный алюминиевый кег на 40 литров со специальной приблудой для разлива...ТАК вот ВОПРОС на какой стадии приготовления пива либо брожения безопасно( чтобы не заразилось,не скисло) две разные варки пива засунуть в один 40 л кег ???Можно ли тупо во вчера поставленный бродить 60 л Spidel долить сегодня сваренное пиво и всыпать еще пачку дрожжей??? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!
+Rom Copter 1. Кег прям нулёвый? 2. Заразиться может на любой стадии, даже во время перелива через чистую трубку) 3. Теоретически дрожжи уже должны были разбродиться и должно одной упаковки хватить 4. Тебе бы, братишь, лучше на форум самогонщиков, или на форум Губера обратиться. Там пивняков много... должны сходу советом помочь.
Понял тебя Дим! Спасибо, буду закупать солод тогда с хмелем и дрожжами))))) эхх))надо будет термометр еще закупить))))а то столько экстрактоваров развелось, все хвалят из экстракта пиво))и так далее
BratBezumstva самое главное не торопись после холодильника отведывать. Самый синус после двух месяцев созревания начинается. Но обычно никто не ждёт столько и сразу выжирают через неделю) .. Оно какбе можно, но вкус не фонтан будет
Дмитрий Бухловар Эт понятно, значит нужно ещё заказывать консервы что бы потом прибухнуть без больших перерывов. Тебе что из пива больше нравиться? Что посоветуешь попробовать?
BratBezumstva из консерв я в основном пилс брал.. пиво, которое можно много выпить, что бы без лишних вкусовых заморочек.. Особого предпочтения нет. Разве что ореховый эль как-то брал, но там я с шоколадным солодом разбавлял
А сколько можно воду хранить в пластике?) Есть мнение, что #бухлишко в ПЭТе потеряет в итоге все свои ништяки, такие как аромат или вкус. У меня по 2 года хранилось пиво и ничего... стало только вкусней )
@@FFort77 Всë нормально, не знаю плохо тебе или хорошо. Но жизнь подобна течению реки, уподобляясь которой мы живëм. И там где пересыхает русло, мы восоздаëм новое, дабы продолжить своë течение. И делаем мы это, лишь ради того, что сподвигнуло нас течь.
82games пиво из консервы оно просто напросто другое на вкус.. это как домашний квас с магазинным сравнивать. Которое в ролике, оно больше на жигуль похоже
Всем здрасьте!Спросить больше некого так что спрошу здесь.купили мы пивоварню куперс,но так как я лошарик походу накосячила я с пивом:( вот теперь думаю сильно или нет.Сначала сахар я закипятила,потом влила туда банку и скажем так сильно подогрела,появились хлопья какие то это вобще нормально или все капец? Потом когда уже с водой мешала термометр показал 32 градуса,остыло до 30 и я дрожжи закинула.Плотность до закидывания была 1037(вроде как то так).Щас стоит сутки показывает температуру 28(это нормально или должно быть ниже?).и последнее: какая плотность должна быть в конце(примерно хотя бы).Консерва была такая же как у вас.
Кристина Евсеева 1. Поварить немного сахар это нормально - избавишься от заразы. Но надо было сыпать глюку.. я же говорил ( 2. Сколько я переделал консервного пива, но хлопьев не видел ни разу. Я даже делал из весового концентрата, который нужно именно варить, что тоже собственно избавиться от заразы, и всё равно не видел хлопьев. 3. По температуре не то, что бы плохо... скажем так, более-менее. А вообще температура на банке (в инструкции) же была написана, при которой нужно дрожжи сыпать. 4. Гидрометр 1037 это норма. Если выбродит всухую (1002), будет 4.5 градуса. Но в сухую наврятли прям выбродит... думаю получится около четырёх градусов (1006). В описании к видео ссылка на таблицу плотности. 5. Бродит хоть? )
я извиняюсь просмотрел видео и коменты нигде не нашел, сколько оно вообще хранится в бутылках и как лучше хранить просто 25 литров я долго пить буду (пью по пятницам, по немногу )
Dubre den Дмитрий Бухловар! u menya odna prablema: kagda razoleu zevo na korbonezasie i ostavleu pre komnatnoe tepmratuture (27-30) ona horosho karbonzeroetsya i boltelku sduetsya cherez nedeu uberaou holodelnek gaz propadaet i boteki stonovetsya meyahkim, potskajite pojalusto prechinu
Я не правильно написала:) сахар у меня тоже куперс был.Бродить вроде бродит,но пены стало чертовски мало,до этого больше было,температура упала до 26.Ладно спасибо за ответ,что получится то получится:)
+Дмитрий Бухловар ну гугл гуглом,а хотелось бы знать где Ты сам брал,просто в видео идет речь о цене "консервы" от 700р,а вот я лично дешевле 1300р не видел еще =( Открой тайну,Мастер Йода ;)
Божко Роман да консервы я брал давненько по 700 на сайте теддибир. Говорю ж.. я просто гуглил нужные мне ингредиенты и там где они были.. там и покупал.. Никакой тайны тут нет)
Карбонить можно и сахаром, разницы не почувствуете, даже чуть быстрее эта фаза пройдет. На литр для нормальной карбонизации надо сыпать 10-11 грамм декстрозы, а сахара чуть меньше, 7-9 грамм. Дезинфекция йодом бесполезная вещь, используйте лучше перекись. Ну и никаких шоферских методов переливания))), а то через пару тройку месяцев откроете долгожданную бутылочку, а там кисляк.....
ПРИВЕТ! слушай я наверно з а е п а л . тебя . но я хочу добраться до правды . подскажи . карбонизация прошла сегодня . мне не терпится . решил открыть одну . открыл цвет и насыщение газов отменное . но тока открыл запах дрожжей и вкус такой же точно . это нормально ? потом пиво созреет и все норм будет ? или оно так и будет как брага с газами дрожжами ? . ставил на глюкозе . карбонизировал на сахаре . неужели сахар так повлиял ? или просто не дозрев. я уже писал тебе не так давно ты посоветовал на месяц пиво дозревать поставить . и еще почему ты пиво из солода не сварил . интересно было бы посмотреть) спс заранее надеюсь с пониманием)
Privet. Buxlovar. Moi sovet tebe - ne trat vremia na eti zagatovki i ekstrakty. Delaj naturalnoje pivo is soloda. Esli samagon i drugije krepkije napitki sdelal, to pivo toze sdelajesh - ty celavek talantlivyj. Esli shto, napishi, pamagu, prakonsultiruju. Ne cackaisia s etoi chuinioj.
+Antakalnietis Kalnietis пока прочитал - глаз сломал) translit.net/ Пиво из консервы - это эксперимент для подписчиков. В повседневной жизни, я этим не занимаюсь)
Димон хорошая дезинфекция а воду льём обычную, смотрел под микроскопом отстоянную водопроводную и родниковую, там такие танцы, бактерии хороводы водят, я думаю как минимум хорошо закипятить и слить с высоты.
Салют. Вот.. лови ссылку, только право не сочти за грубость :) g.zeos.in/?q=%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%20%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C а та консерва, что в видео, была куплена именно здесь bakus.ru/
Сергей Деменский дат не парся у меня в Мурманске тоже не торгуют, я заказываю ( дам ссылку) там оплата при получении транспортной компанией, удобно +25% от стоиимости не так уж и дорого... dlyapivovara.ru/pivnye-solodovye-ekstrakty/
Дмитрий Бухловар , ничего не испортится, все домпивовары орут о дезинфекции, хотя ни йод, ни хлорные таблетки не убивают в полной мере всю микробиоту. Главное соблюдать чистоту, этого достаточно
Мужик вообще красавец, коротко, четко, доходчиво все пояснил. Люблю энтузиастов.
Отлично, понятно, лаконично снято не в пример многим "одарённым" обзорщикам, 5 баллов из 5!!!
Дима, благодаря тебе решился купить "мини-пивоварню". Не пожалел. Спасибо тебе огромное. Так ДЕРЖАТЬ.
Жена посмотрела видос про то, как ты гонишь сэм и теперь уже в планах прикупить аппарат) Еще раз СПАСИБО! Жду новых видосов.
Отельный респект за комменты!!! Когда про цену рассказывал, это вообще огонь!
Вашей печени ничего не грозит!!! Гармония и красота !!!
Будем ждать с нетерпением )
Блин, реально, самый харизматичный обзорщик бухла. Респект!
блин) .. ну спасибо на добром слове.. надеюсь дегустация этого пива из консервы тоже заработает респект ) .. в пятницу ролик будет домонтирован.
@@buhlovar добрый день а сколько именно сахара добавить нужно в ролике не сказано ,спасибо !
@@РодяНепша количество указано непосредственно на банке! У банок от разных производителей оно разное.
@@buhlovar благодарю за ответ,успеха и удачи тебе в творчестве 👍👍
Вопрос по карбонизации появился. Разлил пиво по бутылкам и когда глюкозу сыпанул, то получился красивый такой фонтан из пива)) Надо глюкозу в бутылку сначала сыпать было или это с пивом что то не так??
Димон, у меня пиво с консервы уже бродит 20й день, дрожжи брал от ферментиса 05, что делать?
Как ты сушил бутылки после йодообработки?
Дима, у тебя самый оригинальный контент, вчера купил себе самогонный аппарат, тоже хочу как ты!
=) какой купил?.. расскажи что получится )
Привет! А вода для пива должна быть кипячёная?
А воду какую лучше лить? Из под крана? Или можно с колодца, с огорода?
Подскажите пожалуйста, что делать. Налил воды добавил экстракт засыпаю дрожжи, ставлю гидра затвор, а он не работает. Что делать?
скажите пожалуйста, сколько грамм глюкозы добавляете? спасибо
А если использовать бутыли из под воды для укупоривания?
ПОДСКАЖИТЕ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ КОНЦЕНТРАТ ФИРМЫ ЭДМЕ АНГЛИЙСКОГО ПИВА КОНКОРД
Довольно доходчиво и по существу...спасибо
👍👍Спасибо! Очень важно и четко
Привет! Поставил "Своя кружка IPA", бродить начало (бульки пошли) через сутки, активно бродило дня три четыре и вот до сих пор хоть и не так активно но бродит. То есть уже 12-тый день. Сколько его вообще держать, пока бульки совсем не прекратятся? Температура брож 20-21.
Подскажи. Поставил пиво бродить 9 дней назад. Продолжает булькать , но редко где то в час раз. Как определить готовность?
Подскажи пожалуйста. Ставил консерву на брожение была плотность 10, на 8 день перестало бродить собрался разливать по бутылка, померял плотность а там практически 0. Получилась водичка пивная. Насыпал 1кг. Фруктозы т.к. глюкозы не нашёл у нас) в чем могла быть проблема? Сделал все по твоему рецепту, кроме глюкозы. Спасибо)
Вопрос - сдавить бутылку, чтобы дать резерв для раздутия при карбонизации, выглядит хорошей идеей, но нигде больше такого не видел. Стоит так делать или нет?
Я всегда сдавливаю проблем нет.
Красава.буду и дальше следить за твоими достижениями.что получиться со второй консервы, напишу позже,если не против
Максим Вакенгут давай давай.. держи в курсе)
Хороший обзор,подскажи есть смысл понижения температуры При брожении (допустим9-11)для Лагера из консервов или комнатная (20-25) по инструкции нормуль?
если будешь отдельно вносить лагерные дрожжи, то разумеется температура должна быть ниже комнатной, та, что указана на пачке лагерных дрожжей
Подскажите какой экстракт лучше покупать по цене и качество, и на каком сайте лучше покупать?
куперс, мантонс
Три дня гидрозатвор булькал после чего затих. Сегодня седьмые сутки как определить готовность. Вода в гидрозатворе стоит ещё с одной стороны. В некоторых роликах говорят что надо ждать от семи до десяти суток. Так как же понять что пора разливать на корбанизацию?
держи 10 дней и не дыши в сторону бочки! Там происходит "тихое" брожение!
@@buhlovar Спасибо за ответ.
Подскажите какая температура воды должна быть в баке для разведения концентрата
комнатной температуры. Что бы сгущёнка лучше перемешалась, предварительно помести банку в кипяток
Дмитрий,так вроде же нельзя,чтобы пиво с кислородом контактировало-закиснет,дрожжи заболеют-а вы при переливе бродильный бак настеж открыли.или же после брожения это не страшно?
+Саша Ганин самое главное из бутылок воздух выдавливать.. и всё будет гуд... супергуд)
я нормально-супер гуд(с)
Дмитрий Бухловар спасибо за ответ)))
сколько глюкозы надо сыапть на банку подскажыте пожалуйста
количество указано непосредственно на банке! У банок от разных производителей оно разное.
Я только начало посмотрел)))) уже зачет!!!
а чем может заразиться пиво? если не выпустить весь воздух из бутылки? я новичок. и что будет если оно заразится
дак хуйпайми чо в воздухе летать может... Скиснет просто напросто и всё... не 100 процентов, но шанс есть
Дмитрий подскажи пожалуйста, декстрозу или глюкозу тоже килограмм сыпать? как и сахар? или меньше?
Жека Вайт Ну теоретически нужно меньше, но я сыплю кило и ареометр показывает, что я всё делаю правильно )
Дмитрий подскажи,что сделать ?крышка в баке надулась и из гидрозатвора снизу образовалось маленькой воды.Как вообще понять все ок или скисает оно?где грань?за ранее спасибо
Максим Вакенгут самое главное правило. ЖДИ НЕДЕЛЮ и только потом заглядывай. Просто забудь про бочку.
А ГДЕ ИНТЕРЕСНО МОЖНО КУПИТЬ ЗА 1200 РУБ КОНЦЕНТРАТ ХОЧУ ВОЗОБНОВИТЬ СЕЙЧАС В СТРАНЕ ЛЮДИ ВСЕ ТАКИ НАЧАЛИ ПОНИМАТЬ ВКУС ПИВА
скажите пожалуйста . поставил пиво получилось плотность 7,5 прошла неделя брожение вроде остановило сь мерю плотность 5
как так ?
не на сахаре ставил . а на куперсе 2
тятя мороз изначально плотность маленькая была. Ты хотел получить трёх-градусное пиво? :)
Как понял, что брожение остановилось? У меня бывает гидрозатвор молчит уже на второй-третий день и то я всегда стараюсь выдерживать 10 дней, что бы наверняка. У тебя много сахара осталось... закрой и держи ещё 7 дней
Дмитрий, у меня такое же ведро, я закрыл крышку плотно, а когда стал открывать она чутка с краю надломилась. Можно ли её подклеить клей-моментом и натянуть на ведро уплотнительное кольцо или же крышка на выброс?
Заранее спасибо.
+CPABOT "С вещами надо расставаться легко" © =)
+Дмитрий Бухловар Да это понятно,просто там реально трещина 3мм, я её даже не поюзал ,только купил.
Дима здравствуй.опиши примерно свои ощущения по пиву которое сделал.смотрел твой ролик с твоим другом, где вы в кабаке крафтовое пробуете,как оно.?в наш город только завезли такое, ещё не пробывал.мой арсенал выпитого:(ховгоблин,Бельгия,майзелс-германия,либенвайс- Германия,паулайнер,бохольтер квик бир-бельгия,дингелебенер вишневый-германия,weisser Hirsch белый олень , Германия,шпатен- Германия,крушовиц- Чехия,чанг-тайланд ,ну и Асахи.А Еще корона екстра.первая партия консервы не получилась,вот надо совет какую взять консерву
.
Максим Вакенгут дак все ощущения в этом ролике :) th-cam.com/video/fTJ0HoiQ7fM/w-d-xo.html
Что касается крафтового пива, оно конечно чётенькое, но много не выпить... т.е. не для застолья.
Максим Вакенгут
А обязательно в чан добавлять декстрозу? Ведь в экстракте все необходимое есть. На карбонизацию др дело.
Во-первых, так написано в инструкции. Во-вторых, ничего необходимого там нет)
Консервы, это только на попробовать!
Дмитрий Бухловар можно ещё вопрос.
Воду ты берёшь из под крана для дезинфекции бутылок, она фильтруется или самая обычная вода)
дмитрий подскажи . затвор молчит сутки уже . это нормально? когда он забурлить должен? крыжку снимал вроде брожение идет и запах соответствующий (
тятя мороз Открывать ни в коем случае нельзя!!! Если гидрозатвор молчит, то вполне возможно, что крышка сифонит... не плотно закрыта. Держи 7 дней и разливай
я открыл . что теперь делать?
а узнать нельзя никак крыжка сифонит ил еще что нить?
тятя мороз да ты просто забей) это стандартная ситуация)
... говорят можно тестом замазать края крышки.. и тогда сифонить не будет )
Хорош обзор.
Посоветуйте, хочу только что разлитое по бутылкам пиво взять в дорогу, угостить родных. Как лучше транспортировать? 1000км пути. Спасибо!
Ilas Valiev Не совсем понял вопрос. Я из Тюмени в Москву отправлял пластиковые бутылки с пивом, и мне отправляли. Посылки доезжали и за 3 дня и за неделю, и даже за пару недель. Но то было пиво живое с дрожжами. Не уверен, что с магазинным бы прошло так же гладко. Хотя хз.. я ниразу не пробовал. Закручивай пробки намертво. И да.. Знаю пример когда бутылка пластиковая бомбанула прямо в авто... ну так... что бы ты в курсе был, что такое возможно :)
Дмитрий Бухловар Буду проверять давление в колесах и в бутылках=)
Когда оно созреет какой срок годности у него?
Респект тебе молодец занимайся своим делом! Такая ситуация все делал по инструкции все забубенил играло 2 дня и замолкла это номально???боюсь не получится
скорее всего началось, так называемое, тихое брожение. Не трогай 8-10 дней. Не открывай и даже не подходи к бочке )
Спасибо Дим!все ок😋!выбродило и получилось!жду еще твоих видео!
Спасибо+. Скажите пожалуйста после дизинфекции надо ли сушить посуду?
если это йод, то не надо
@@buhlovar Спасибо. Сегодня все сделал по рецепту) ждём результатов)
Мне рузко стало интересна тема варки пива дома. А есть видо как варить не на экстрактах а на ингридиентах?
th-cam.com/video/hLd_Dd_FC_U/w-d-xo.html
Дмитрий, после дезинфекции бутылок, их опаласкивать не надо?можно сразу пиво лить?
Максим Вакенгут сразу наливать!
@@buhlovar а если таблетками дезинфицировать хлорными?
@@КонстантинСидоров-ю7ь ну тебе же хлор потом смыть надо будет! Если будешь это делать водой из под крана, то здравствуйте новые микробы)
А что с Бухловаром случилось, видео уже пол года нет, кто знает?
а разве перекисью не проще проводить дезинфекцию?
Встречный вопрос, а спиртом не проще?.. а щёлочью не проще?
Для моих нужд, мне вполне хватает йода
Спасибо за подробное видео!
Если не трудно, ПОМОГИТЕ СОВЕТОМ !
У меня хороший котел с термостатом на 20 литров, также есть любимая емкость Spidel на 60 литров...Уже сварил пиво два раза но смешивать не стал...Главная идея - не хочу бутылировать, купил промышленный алюминиевый кег на 40 литров со специальной приблудой для разлива...ТАК вот ВОПРОС на какой стадии приготовления пива либо брожения безопасно( чтобы не заразилось,не скисло) две разные варки пива засунуть в один 40 л кег ???Можно ли тупо во вчера поставленный бродить 60 л Spidel долить сегодня сваренное пиво и всыпать еще пачку дрожжей??? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!
+Rom Copter 1. Кег прям нулёвый?
2. Заразиться может на любой стадии, даже во время перелива через чистую трубку)
3. Теоретически дрожжи уже должны были разбродиться и должно одной упаковки хватить
4. Тебе бы, братишь, лучше на форум самогонщиков, или на форум Губера обратиться. Там пивняков много... должны сходу советом помочь.
+Дмитрий Бухловар спасибо
а зачем 2 раза декстрозу ложить и в емкость и в тару
А концентрат сусла от Интерквас зачем на столе ?
Дмитрий подскажите где лучше консервы заказать( купить)?
+Артем Миронов В любом магазе из поиска. Ща ими не торгует только ленивый!
goo.gl/hc5d87
Меня вот вопрос вечно тревожит, есть смысл заморачиваться и варить на солоде зерновом или экстракт не хуже получается, ответьте кто в теме?
небо и земля! Делай из солода и даже не задумывайся об экстракте!
Понял тебя Дим! Спасибо, буду закупать солод тогда с хмелем и дрожжами))))) эхх))надо будет термометр еще закупить))))а то столько экстрактоваров развелось, все хвалят из экстракта пиво))и так далее
Бухловар подскажи, пойдут ли таблетки глюкозы для карбонизации?
+Александр Петров я даже не знал, что такие есть )
дак а чо не пойдут то.. если это просто глюкоза
+Дмитрий Бухловар буду пробовать, отпишусь по результату
ВОПРОС !??? Дмитрий сварил пивас по этому рецепту . Пивас перестал бродить через 5 дней . Разливать его по бутылкам или еще подождать ???
+Иван Крестовой жди! То, что гидрозатвор молчит, не означает, что брожение закончилось!
+Дмитрий Бухловар спасибо за оперативный ответ. а сколько ждать дней 10 ?
+Иван Крестовой да
Дим, как то видел ты таблицу где то по сахару показывал- не могу найти, не кинешь адресок?
BratBezumstva оно?) forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13367.0#msg11330228
Дмитрий Бухловар Угу, оно- спасибо! Твоё видео вдохновило на попробовать, вчера уже на карбонизацию разливал)))
BratBezumstva самое главное не торопись после холодильника отведывать. Самый синус после двух месяцев созревания начинается. Но обычно никто не ждёт столько и сразу выжирают через неделю) .. Оно какбе можно, но вкус не фонтан будет
Дмитрий Бухловар Эт понятно, значит нужно ещё заказывать консервы что бы потом прибухнуть без больших перерывов. Тебе что из пива больше нравиться? Что посоветуешь попробовать?
BratBezumstva из консерв я в основном пилс брал.. пиво, которое можно много выпить, что бы без лишних вкусовых заморочек.. Особого предпочтения нет. Разве что ореховый эль как-то брал, но там я с шоколадным солодом разбавлял
Дима, а сколько он по времени может стоять в пластиковой бутылке? т.е. срок хранения какой?
А сколько можно воду хранить в пластике?)
Есть мнение, что #бухлишко в ПЭТе потеряет в итоге все свои ништяки, такие как аромат или вкус. У меня по 2 года хранилось пиво и ничего... стало только вкусней )
Блин, вот я тоже хотел пивом заняться, но боюсь лень не даст мне этого сделать)!
@@FFort77 блин, вот прикольно, что кто-то смотрит бухловара)
@@FFort77 извини, но я не совсем понял о чëм ты!?
@@FFort77 Всë нормально, не знаю плохо тебе или хорошо. Но жизнь подобна течению реки, уподобляясь которой мы живëм. И там где пересыхает русло, мы восоздаëм новое, дабы продолжить своë течение. И делаем мы это, лишь ради того, что сподвигнуло нас течь.
а получилось лучше чем пиво "миллер" светлое такое?
82games пиво из консервы оно просто напросто другое на вкус.. это как домашний квас с магазинным сравнивать.
Которое в ролике, оно больше на жигуль похоже
де мОжна купити бочку
+роман шпак
на хозяйственных рынках по 250руп
с горячей воды йод просто улетучивается быстро. Раствор прям на глазах светлеет. И вонища на весь дом.
красавчик. спасибо, все доходчиво. Лайк! подписался:)
здрасти ! поставил пиво . затвор сутки пошумел и затих . это нормально? или пиво прокисло?
тятя мороз нормально. Не открывай бочку РОВНО 7 ДНЕЙ! В большинстве случаев, сифонит бочка
за недорого прибухнунь это круто.
Где можно приобрести/заказать оборудование и экстракты?
goo.gl/apwlx9
есть ведь проверенные источники. может есть в тюмени места где можно приобрести?
Дак тыж ничего не уточнил. В Тюмени я видел на блошинке торгуют экстрактами.
Дима можешь выслать аппаратуру или адрес в нижний Новгород
Ну в смысле в нижний аппаратуру?
Или адрес вашей компании губер
В нижнем
И свой пришли (адрес) подарки есть для тебя!!!!
да куда надо, туда и отправим)
тюменские координаты на сайте губера есть! Пиши, звони) номер всегда доступен в рабочее время
Всем здрасьте!Спросить больше некого так что спрошу здесь.купили мы пивоварню куперс,но так как я лошарик походу накосячила я с пивом:( вот теперь думаю сильно или нет.Сначала сахар я закипятила,потом влила туда банку и скажем так сильно подогрела,появились хлопья какие то это вобще нормально или все капец? Потом когда уже с водой мешала термометр показал 32 градуса,остыло до 30 и я дрожжи закинула.Плотность до закидывания была 1037(вроде как то так).Щас стоит сутки показывает температуру 28(это нормально или должно быть ниже?).и последнее: какая плотность должна быть в конце(примерно хотя бы).Консерва была такая же как у вас.
Кристина Евсеева
1. Поварить немного сахар это нормально - избавишься от заразы. Но надо было сыпать глюку.. я же говорил (
2. Сколько я переделал консервного пива, но хлопьев не видел ни разу. Я даже делал из весового концентрата, который нужно именно варить, что тоже собственно избавиться от заразы, и всё равно не видел хлопьев.
3. По температуре не то, что бы плохо... скажем так, более-менее. А вообще температура на банке (в инструкции) же была написана, при которой нужно дрожжи сыпать.
4. Гидрометр 1037 это норма. Если выбродит всухую (1002), будет 4.5 градуса. Но в сухую наврятли прям выбродит... думаю получится около четырёх градусов (1006). В описании к видео ссылка на таблицу плотности.
5. Бродит хоть? )
Получилось,пить можно:)
С удовольствием посмотрел, спасибо! С меня лайк )))
я извиняюсь просмотрел видео и коменты нигде не нашел, сколько оно вообще хранится в бутылках и как лучше хранить просто 25 литров я долго пить буду (пью по пятницам, по немногу
)
+Шухрат Адизов созревать пиво может до трёх лет. В холодильнике или погребе ..
+Дмитрий Бухловар спасибо большое обязательно попробую
у меня тоже пятница бухально банный день ))))
А будет продолжение?
Обязательно) ..
Думаю через неделю
Когда видео с дегустацией?
th-cam.com/video/fTJ0HoiQ7fM/w-d-xo.html
Дмитрий Бухловар ждем!!! сами теперь хотим сравить после вашего видео)
СРАВНИТЬ с чем? )
Дмитрий Бухловар опечатка) "Сварить"
Dubre den Дмитрий Бухловар!
u menya odna prablema: kagda razoleu zevo na korbonezasie i ostavleu pre komnatnoe tepmratuture (27-30) ona horosho karbonzeroetsya i boltelku sduetsya cherez nedeu uberaou holodelnek gaz propadaet i boteki stonovetsya meyahkim, potskajite pojalusto prechinu
Брожение прекратилось на третий день, что делать?
Надо в гидрозатвор пернуть
подскажите где купить консервы?
в инете можно без проблем по почте доставят )))
если эту банку развести на бутылку 20литров
Ни хуя не понятно, но очень интересно.
Какое количество метилового спирта в итоге получается? Ведь не только Этиловый в процессе брожения сусла образуется.
Я не правильно написала:) сахар у меня тоже куперс был.Бродить вроде бродит,но пены стало чертовски мало,до этого больше было,температура упала до 26.Ладно спасибо за ответ,что получится то получится:)
Диман замути Джин, единственное пойло,которое я уважаю,но дорогое удовольствие...хотя, хороший алкоголь в принципе дело не дешевое;)
Джин, один из моих любимых алкоголей. И поэтому видос по этой теме будет в любом случае )
два вопроса:
- где ответ от бирварии
- ссылка на дезинфекцию не пашет
Victor Markov ответа от бирварии ещё пока нет.
ссылку в описании поправил.. www.teddybeer.ru/home/library/1-5-4-alexandre-jod.pdf
спасибо
пОДПИШУСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО))) А где покупал консервы?
griff63 загугли например *Пивной концентрат Coopers* и выбирай инет-магазы где дешевле
А я уже забодяжил))) Спасибо за ответ.
+Дмитрий Бухловар ну гугл гуглом,а хотелось бы знать где Ты сам брал,просто в видео идет речь о цене "консервы" от 700р,а вот я лично дешевле 1300р не видел еще =( Открой тайну,Мастер Йода ;)
Божко Роман
да консервы я брал давненько по 700 на сайте теддибир. Говорю ж.. я просто гуглил нужные мне ингредиенты и там где они были.. там и покупал.. Никакой тайны тут нет)
на др канале было засыпать дрожжии 18-24гр не более должно быть,
+ ты ценник считаешь без работы потраченное время и эл нергии
ок
димон ты жив ваобщэ? 2 года не слыхать?
Карбонить можно и сахаром, разницы не почувствуете, даже чуть быстрее эта фаза пройдет. На литр для нормальной карбонизации надо сыпать 10-11 грамм декстрозы, а сахара чуть меньше, 7-9 грамм. Дезинфекция йодом бесполезная вещь, используйте лучше перекись. Ну и никаких шоферских методов переливания))), а то через пару тройку месяцев откроете долгожданную бутылочку, а там кисляк.....
Лайк за печень!
ПРИВЕТ! слушай я наверно з а е п а л . тебя . но я хочу добраться до правды . подскажи . карбонизация прошла сегодня . мне не терпится . решил открыть одну . открыл цвет и насыщение газов отменное . но тока открыл запах дрожжей и вкус такой же точно . это нормально ? потом пиво созреет и все норм будет ? или оно так и будет как брага с газами дрожжами ? . ставил на глюкозе . карбонизировал на сахаре . неужели сахар так повлиял ? или просто не дозрев. я уже писал тебе не так давно ты посоветовал на месяц пиво дозревать поставить . и еще почему ты пиво из солода не сварил . интересно было бы посмотреть) спс заранее надеюсь с пониманием)
+тятя мороз Не дозрело! Сахар - зло! Из солода варить не хочу ибо вообще не хочу варить пиво!
Privet. Buxlovar. Moi sovet tebe - ne trat vremia na eti zagatovki i ekstrakty. Delaj naturalnoje pivo is soloda. Esli samagon i drugije krepkije napitki sdelal, to pivo toze sdelajesh - ty celavek talantlivyj. Esli shto, napishi, pamagu, prakonsultiruju. Ne cackaisia s etoi chuinioj.
+Antakalnietis Kalnietis пока прочитал - глаз сломал) translit.net/
Пиво из консервы - это эксперимент для подписчиков. В повседневной жизни, я этим не занимаюсь)
Ясно. За мои русский - сори, ето все, што от школьных времен помню. А сколко банка етово Купера у вас стоит? Просто интересно.
+Antakalnietis Kalnietis я там в видосе указывал ценник... Вроде 1200 рубасов была
збс, осталось дома всех уговорить и подготовить к тому что бутылки в большом количестве стоять будут.
Димон хорошая дезинфекция а воду льём обычную, смотрел под микроскопом отстоянную водопроводную и родниковую, там такие танцы, бактерии хороводы водят, я думаю как минимум хорошо закипятить и слить с высоты.
+Дмитрий Голубев вода из фильтра
15:00 вспомнились ларьки с разливным пивом, народ очередями стоял с пустыми баклашками)))
я в те времена лимонад ещё пил :)
Дмитрий Бухловар Да не так уж давно это было. Лет десять назад, я точно видел такие ларьки.
Димон красава просто)
Эх..., пивчанский😂 у меня есть погреб, беру на хранение 😜
Уже заказываю оборудование, будем делать :)
Дак делай конечно. Если производство самогона кажется сложным процессом, то замутить бухло из консервы проще простого)
+Дмитрий Бухловар пиво лучше чем кулер получается?)))
Арсений Кравцов ты имеешь ввиду, лучше чем моча или нет? ))
Лучше)
ништякк)дорогая аппаратура?и за 1 варку выхлоп пива сколько ?
Арсений Кравцов дак прям на 30ой секунде по моему про цену и говорю.. и для наглядности во весь экран пишу.
23 литра пива
Дмитрий, привет, подскажи где концентраты берешь?
Салют.
Вот.. лови ссылку, только право не сочти за грубость :) g.zeos.in/?q=%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%20%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C
а та консерва, что в видео, была куплена именно здесь bakus.ru/
Дмитрий Бухловар да эт понятно... просто я тож с Тюмени, думал может подскажешь местного поставщика... А за ссылку спасибо тебе)
Сергей Деменский ааа.. нене.. местных нет.. город у нас маленький.. невыгодно паходу таким торговать.
Сергей Деменский дат не парся у меня в Мурманске тоже не торгуют, я заказываю ( дам ссылку) там оплата при получении транспортной компанией, удобно +25% от стоиимости не так уж и дорого...
dlyapivovara.ru/pivnye-solodovye-ekstrakty/
алексей алексеев спасибо.
Красава,норм чел!!! подписка!!!
Дим, моя бабушка говорила! Дорого да мило, дёшево да гнило! а 107 рублей, это не деньги за нормальное пиво.
Где шапочка?
Жесть в маске и перчатках готовит а разливает обсасав трубку!!!!! Красавчек +1)))))
пфф.. ну испортится одна бутылка и чО?
Дмитрий Бухловар , ничего не испортится, все домпивовары орут о дезинфекции, хотя ни йод, ни хлорные таблетки не убивают в полной мере всю микробиоту. Главное соблюдать чистоту, этого достаточно
Ничего соблюдать не надо. Мозги включать надо.
Ты бы ещё ОЗК одел 😂
Спасибо братан!