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最後は、チリトマトですね!楽しみにしてま~す
コメント有り難うございます❗チリトマト🍅考えて起きますね〰(^-^)v
みんな大好きカレーヌードル🍜めちゃめちゃ美味しそう🤤さすがプロの技ですね。次は何かな🤤楽しみです😊
コメント有り難うございます❗次どうしますかね〰️~(笑)😅😅😅
塚田久美子さん。今晩。今日けんますさんカップヌードル再現カレーヌードルマジ旨そうですね。まだチリトマトヌードルと豚骨カップヌードルと味噌カップヌードル再現が残ってますね。けんますさんにはまだカップヌードル再現が残ってますね。
カレー丼にアレンジしたら、いかがでしょう。
凄い⤴️⤴️😄カレー味は食欲そそりまーす。休みの日のお昼はこれに決まり💓Thank you😋
いつも楽しそうにしていて、元気を貰っています。カップヌードルの中でカレー味が一番好きなので作ってみたいと思います。
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v
カレールーも色々試したんですね美味しく料理を作るのは色々研究されてるんだと思ったいつもは明るいけんますさんだけど裏の顔は料理を愛する料理人🔪💓
美味しそー🤤ケンタッキーのチキンの再現もお願いします🤲😊
見事に再現してますね。なるほど、作ってみたいと思います。他のバージョンも見てみます。
コメント有り難うございます❗美味しいので是非作ってみて下さいね〰(^-^)v
ホント美味しかったです
このカレーレシピ麺無しでも美味しそう!😊
いつも素晴らしいレシピをありがとうございます。実写版シリーズの動画も全て拝見させて頂きました。私はカップ麺に限らず麺類は全て麺よりも残ったスープを冷ご飯にぶっかけて食べるのが好きです。麺は付いているから仕方なく食べる感じで、もしも日清がカップ麺のスープだけを販売してくれたらカップ麺は買いません。けんますサンのレシピが有れば麺なしでダイレクトにご飯にイケるので、いつか3種類全て試してみたいと思っています。それで、実は実写版でリクエストが在りまして…中部地方(名古屋の周辺)で知らない人は居ないほど有名な「寿がきや(スガキヤ)」と言うメーカーが在るのですが、そのスガキヤが販売している「本店の味」と言うインスタントラーメンの実写版をやってみて欲しいです。「本店の味」は「醤油ラーメン」ですが、スープがちょっと変わっていまして「メンマ醤油味」なんです。昭和45年発売のロングセラー商品だそうで、長いあいだ味を変えずに製造販売していたのですが、何年か前に異物混入事件が有って、粉末スープの工場をリニューアルした折にスープの味を変えてしまいました。メンマ特有のコクが無くなってしまったのですが、スガキヤは「雑味を無くしスッキリした味わいに改良した」と言っています。それと以前は入っていた「小量の乾燥メンマと乾燥コーン」が無くなり、新たに「スパイス」が付くようになりました。チナミに、スパイスを入れたスープは冷ご飯に合わなくなってしまいます。と言う訳で、現在の「本店の味」を再現するのではなく、けんます流のメンマ醤油味を作ってみて欲しいのです。メンマ醤油味は、醤油ラーメンに「桃屋のメンマ」の「汁」だけ足したような味、だと私は思います。素人なので全く見当はずれな事を書ているかもしれません。ごめんなさい。実写版は何時も生麵を使っていますが「本店の味」に限っては乾麺でないと難しいかもしれません。「本店の味」は「袋麺」と「カップ麺」の2種類あります。スープは同じなのに麺の味が全く違うので食べ比べると別物のように感じると思います。仮にスープだけ使って麺を生麺に置き換えたとしても美味しいとは思えないのです。スガキヤはデパートのフードコーナー等でラーメン屋の経営もしていまして、店のラーメンは和風とんこつスープです。和風とんこつの方は「即席SUGAKIYAラーメン」というインスタント麺が有るのですが、醤油ラーメンはインスタントの「本店の味」しか無く、店のメニューに醤油ラーメンが有りません。なので、メンマ醤油は乾麺に合わせて作られたスープではないかと想像しています。上で書いた通り冷ご飯には物凄く合うスープなのですが、生麺には合わないように思えます。いつも動画を拝見していますが、赤味噌と関西風の透き通ったうどん汁は登場しませんし、名古屋のソウルフード「あんかけスパ」「赤味噌の味噌煮込みうどん」「オリエンタルカレー」「石松鍋」など、知ってはいるが好みで無いので取り上げていないような気がしています。「本店の味」も恐らくけんますサンの好みには合わないと思いますが、もし興味がありましたらお願いします。
けんますさんいつもありがとうございます🤗さっそく作って見ます。めちゃめちゃおいしそう🎵
チリトマトや味噌 塩も見てみたいです。😅💖
すごいなぁ。食べたい。おいしそう。
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
けんますさんの包丁使いを見ていると気持ち良くなってきて眠くなってきます、料理が上手な人は道具ね使い方もうまいですよね。🌟🌟🌟
ジャガイモやニンジンの皮剥きをピーラーじゃなく包丁でなさるところにプロを感じました✨昨夜飲みすぎて二日酔いでしたが、これなら食べられる😋作るー❗️😋
早速材料を買いに行って作ってました。すごくおいしい!作ってよかった。ワクチンを打ったちょっと心配な日だったんですがちょっとはっぴい!!!ありがとうございました。
コメント有り難うございます❗美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
大きさを揃えたジャガイモの角切りご苦労さまです。この大きさでは煮崩れそうなために、色合いからみて後入れでしょうか。いやー流石ですね。😃
コメント有り難うございます❗おめでとうございます❗今日は三等賞銅メダルです❗😁😁😁今日はめっちゃ爽やかで清々しい1日になりますよ〰️~(笑)毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🍜🐣🍥
その生麺は自宅から歩いて15分ほどの業務用スーパーで売っていますやっぱり中太麺が調理し易くておいしいですよね
撮影場所が変わり、明るいキッチンで大変見やすく変わりましたね👍今回も参考になりました。娘が高校なので興味をしましていましたよ~(*´∀`)
初プレミア参加しましたけど、楽しかったです😊次回はチリトマトヌードルの実写版ですね🍜
コメント有り難うございます❗チリトマト考えて起きますね〰(^-^)v
思いのほかカップヌードルカレーの雰囲気が出てたカレーだし子供が喜びそうな感じ
わぁ~~カレーヌードルダァーッ!完成度高いですね。何回も試作されたんでしょうね。お疲れ様です。うどんでも良さそうですね!
コメント有り難うございます❗うどんでも当然美味しいですよ〰️~(笑)
スゴい➰⤴️ カレーヌードルの再現❗️ さすが、けんますさん👏👌材料も1人分様でやってくれて、お一人様には助かります✌️ 何時もとにかく美味しそう🤤
早速作りますよ✌️🤤🍛
スープが麺に絡んで美味しそう😋簡単に作ってくれるから、本当にありがたいですね😄
コメント有り難うございます❗麺に絡み付く感じが最高ですよ〰(^-^)v
日清カレーヌードル、再現凄い❗めちゃくちゃいいね👍最高プレミアアーカイブです😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵
すげ〜美味そう❣️
チリトマトヌードルもやってほしい。大好きなんだ。
コメント有り難うございます❗考えておきますね〰(^-^)v
酎ハイも美味そうに飲んでる🤗カレーヌードル🍛も美味そう🤗最高‼️毎日も楽しい💕
コメント有り難うございます❗カレーヌードルめっちゃ美味しかったです😁めっちゃ満足しました〰️~(笑)🎉
お疲れ様😊完全再現さすがです美味しそう😊🤗
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋
めちゃくちゃ美味しそう〜!!!😆栄養もしっかり取れるし、最高です♪
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)
お湯を入れるだけでけんますさんの作品に近づけるカップヌードルってすごいな(本末転倒
コメント有り難うございます❗正に本末転倒~〰️~(笑)😁😁😁
今日作ったぞ~!なんでこんなににとるんや!もあカップヌードル買わん!すごい研究したんだと思う。。ありがとうございます!
やっぱ来ましたねw今回も期待通りで完成度も素晴らしいです。次は幻のブタホタテドリが見たいなぁwww
コメント有り難うございます❗考えて起きますね〰(^-^)v
凄いすごい、コレも食べなくても想像できる味ですねっ。しかも高級食材ゼロ❣ けんまっさん、サイコー❣😆😆
コメント有り難うございます❗これはめっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
玉ねぎの根っこをつけたままのみじん切りは参考になりました。カップヌードル三部作の再現、お見事です!
コメント有り難うございます❗みじん切りあのやり方だとめっちゃ簡単ですよ〰(^-^)v
カレーヌードル、楽しみにしてました。カレーヌードルを初めて食べた時の感動を思い出しました。 食べた~いwカレーのルーは一回火を止めた方が溶けやすいって初めて知りました!
カレールーの選択は、味のマジシャンよろしく絶妙なところですね!S&Bはスパイシーなのでご飯にはよく合いますが…麺類には、やはりファミリー向けのマイルドなハウスの方が馴染む…けんますさんならではのナイスチョイスに、いつもながら感心しています。今回は、彩りと味の膨らみも考慮して、しっかりと人参も入れて頂きました。★★★★★星五つです!
コメント有り難うございます❗バランスが大事ですよね〰(^-^)v
面白い企画ありがとうございました。個人的にカップヌードルのド定番3種に置いてはカップヌードルと言うカップラーメンとは別物だと感じています。どんなに美味しいラーメンや他カップラーメンを食べても必ず、たまに無性に食べたくなるので(笑)
コメント有り難うございます❗確かにこの企画やってみて改めて日清さんの凄さを感じました〰(^-^)v
作ってみました。おいしかったし確かに似てました。またつくります。
コメント有り難うございます❗おっ❗やってみましたか😃美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
ほどよいとろみが麺にからまり、めっちゃ美味しそうです。作ってみますね。我が家のカレーも、ジャワカレー使います。😊🌼🍀
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🍜
めちゃめちゃうまそー!これは...絶対ご飯欲しくなる🍚
コメント有り難うございます❗やっぱりそーなりますよね〰️~(笑)😁😁😁
最高じゃないですか。ジャガイモが意外といい仕事してくれるんですよね。ほんとなぜかルーを入れる前の匂いで今日はカレーだなぁと気付いたもんです。幼いころの記憶ですけど。毎度思いますけど日清さんの技術力は素晴らしいですね。あと菊水んさんの麺の完成度も高いといつも思わされます。最後にこれ、ご飯要りますよね(笑)。
コメント有り難うございます❗あっ❗️やっぱりバレました〰️~(笑)僕も最後ご飯入れちゃいました〰️~(笑)😁😁😁
カップラーメン再現😆カレーヌードル美味しそう~~けんますさん天才かな?👍けんますさんのラーメン屋さんでも出したらいいんじゃないですか❓
コメント有り難うございます❗〰️~(笑)昔限定でカレー麺やったこと有りますよ❗これとは違いますけど😃その時はテレビの取材も来ましたね〰️~(笑)😁👋
このシリーズ最高ですね✨これも作りまーす😆😆
いつも楽しく拝見してます😊最近寒くなってラーメンが恋しい季節🍁美味しそ~う今すぐ食べたい❗️ケンマスさんのお店にも行ってみたいです💞これからも、愛情たっぷりな美味しい料理、紹介お願いします🎵
コメント有り難うございます❗寒くなってきたらやっぱりラーメン🍜🍥ですよね〰(^-^)v
実写版カレーヌードル美味しそうですね。たしかにインスタントには限界がありますね。それはそれで美味しいんですが。やはり、実際に再現したものには及びませんね。ありがとうございます!
コメント有り難うございますやはりちゃんと作るとそれなりにめっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🎶🎉🎉
お見事な再現ぶりですね😊👏🏻しかも、綿密に研究をされていて素晴らしいと思います😊今度は、けんますさん流の美味しい創作オムライス🥚🍅の作り方を是非今度、披露してください🤗🤗🤗🤗🤗🤗✨
コメント有り難うございます❗了解しました〰️~(笑)考えて見ますね〰(^-^)v
カレーヌードル大好き。ちょっと具が大きい(笑)。創味シャンタン・・・一度使ってみたいです。
カップヌードルカレーの再現が楽しみだ。
コメント有り難うございます❗おめでとうございます❗今日は一等賞金メダルです❗😁😁😁今日はめっちゃ良い事起こりますよ〰️~(笑)毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🍜🍥🐣🍜🍥🐣
カップヌードル実写版シリーズ最高です。カレーヌードル絶対作ります!研究して発表直後なのに次、次と申し訳ないのですが次はチリトマトヌードル本当にお願いします!あと、この菊水さんの麺を蒸して作るカップ/袋のソース焼きそば実写版もお願いします!お願いばかりですみませんが本当に楽しくて作りたくなります。急がなくていいですからね。追記 たった今作って食べました。最高です!
おおおっ! 今日も美味そうですねー! 見ててふと思ったんですけど、これ、少し固めのご飯をぶっ込んで、軽く煮込んでカレーおじや風にしても、絶対に美味しいと思うなー^^ 生卵なんか乗せちゃったりして、アクセントに紅しょうがなんか最高に合うと思いました♪
コメント有り難うございます❗その食べ方最高☝️ですね🎶
けんますさん 楽しみにしております✨✨
蔵王権現さん。💖こんにちは。美味しそうですね。楽しみですね💕✋🥸🤚
素晴らしいです!カップヌードル、シーフードに続いてカレー!けんますさんなら作ってくれると思ってました!(^^♪
コメント有り難うございます❗やりましたよ〰(^-^)v🎉🎉🎉
最高でカップヌードル塩もやって欲しいです。
忠実に再現できてめちゃめちゃ美味しそうですね‼️何かガッツリ食べたい時はカレーヌードルぴったりです😊ルーはジャワカレーの中辛でしたよね😊作ってみたいと思います❗️さぁ、次が楽しみです。
チリトマト味もお願いします!
美味しそうでした。
まさか、カレーヌードルも、やってくれるとは思いませんでした😊けんますさん、料理の職人(研究家)だと思いました😄✌
Zenki satumaimo miso soup nice yummy!Thanks😄💕
😁👋🍥🎶🎶🎶🎉
けんますの実写版は、凄いとしかない。いろんなアレンジが出来て。もりもり盛和
これはもう絶対に美味しい👍インスタントは極力、食べない私ですがこれなら喜んで食べられます❣️ヤッタァー✨肉団子が大きいのが嬉しい!😃毎日、楽し〜い✨🎉✨🎉✨😋✨💕
コメント有り難うございます❗これは本当に美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🎵🦁🎉
美味そうだね!明日早速つくります。
@@kenmas さんいつも返信ありがとう!私は67歳になって、料理に目覚め貴方の料理を見て、真似して造っています。材料が安くて、しかも美味しい料理、これが本当の庶民の味方です!
SIO味も見たい!
トムヤムヌードルもやって~~~!!!
一番好きなカップラーメンはカレーです♪やっぱり実写版も良いですね〜美味しそう❣️
コメント有り難うございます❗これは美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🎶🎉
Glicoワンタッチカレー👨🍳で育ちました🎵ルーが黄色くて美味しかったなぁ☺️現代のカレールー程スパイスの量も少なかったんでしょうが、懐かしい家庭の味❤️って感じでしたね😊年代バレバレ~🤭(笑)
コメント有り難うございます❗黄色いカレー懐かしいですね〰(^-^)v
@@kenmas 肝心コメント打ち忘れてました😋💬けんます料理ぜ~んぶ最高です😘👍
いつもありがとうございます。まさにカレーヌードルですねー。素晴らしい!感動です。!!
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🍜🍜🍜🎶🎉
美味しいそう😋
コメント有り難うございます❗美味しいですよ〰️~(笑)
菊水の麺を使うと知った段階で優勝🏆このカレーヌードルなら食べられます😊(本家のは食べなくなった)
コメント有り難うございます❗これは美味しいですよ〰️~(笑)
おいしそう~👍シュレッドチーズを加えたら、チーズカレーヌードルに変身ですね!
コメント有り難うございます❗そーなりますよね〰️~(笑)😁😁😁
やはりカップヌードル最後の砦を攻めてくると思っていました。とても楽しみです^^
コメント有り難うございます❗おめでとうございます❗今日は二等賞銀メダルです❗😁😁😁今日はめっちゃ楽しい発見が有りますよ〰️~(笑)毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🎉🍜🍜🍥🍥🐣🍥
はあー美味しそう💕けんますさんの包丁さばきも気持ちよく見入ってしまいます😃いつも、けんますさんのレシピはとても参考になり作ってモリモリ食べていたのですが、手術入院から帰ったばかりで固形物が食べられません(´;ω;`)回復したらまたおせわになりますよー❣️早く食べたい🥺
コメント有り難うございます❗早くもりもり食べれるようになりますように〰(^-^)v
早々とカレーヌードルアップですね。寒い日にピッタリのヌードルですね。次回はどん兵衛?チリトマトヌードル?個人的に一平ちゃんリクエストします。
いつも楽しく拝聴させて頂いてます。カップヌードルの実写の発想が素晴らしいですね!
味噌もやってほしいです😆
もちろん、次はチリトマト。そして赤いきつね、緑のたぬきも、是非!😃
普通にメニューに出したらどうでしょうか?
うまそーーー🤤
コメント有り難うございます❗旨いですよ〰️~(笑)
けんますさん、後はチリトマトしかないですよ(笑)
カレーライス作るときはいつもジャワ中辛です。大辛はかなり辛いので
流石、路線替わるけど、天下一品も近いやつ見てみたい
醤油は淡口(うすくち)?濃口?
コメント有り難うございます❗濃口です〰(^-^)v
おはようございます😃例の「謎肉」まで再現するとは!というか、完全再現はスープの味まで及んでいるのでしょうか?だとしたら、結構な回数の試行錯誤が必要な気が、、、。にしても、美味そうですね~✨
お疲れちゃんです🤤
コメント有り難うございます❗😁👋🍥🍜🎶🎉
凄いですね!次はチキンラーメンのスープ再現できませんか?お願いします。
こんばんは、一汁一飯じゃないけど間違いなく御飯食べたくなるやつでしょ🤤残ったスープに追い飯でもいいですね✌️4部作もお願いします🙏チリ🇨🇱トマト待ってます😉けんますさん仕立てにすればどうなるか⁉️
再現しましたよ(*^^*) 僕はカレーヌードル昔から大好きで食べ終わったら残りのスープに飯入れて〆(笑) 3分では出来ないけど これは別物と思います(*^^*) 当然麺が旨いし ボリューム的にも満足だよ(*^^*) 片栗粉でトロみ付けるのも ありかもね (*^^*) まぁキリが無いか(笑) いつも思うけど 一般的な家庭に置いてある調味料で 美味しく食べれる動画参考になります(*^^*)
コメント有り難うございます❗やってみましたか~☺️嬉しいです~\(^o^)/本当カップヌードルは凄いですよね~☺️
実写版カレーヌードル❤楽しみですね待ってますよ。(💙^o^💙)
のりみさん🍁お米食べてますか?今日は朝から雨が降って少し肌寒くなりました😂💙🍃🌀🍃🍂昨日は早速カレーヌードル再現レシピを作りました🍛🍜まだスープが残ってるので雑炊にしようかと🍲のりみさんは辛いのは苦手でしたよネ😅私もジャワカレーではなくバーモントの中辛で作りましたヨ🍛✨🍜
@@順子-c9g さん。💖こんにちは。(*・∀・)/💖\(・∀・*)昨日は🍄( '-' 🍄 )キノコチャンたっぷりの炊き込みご飯食べましたよ。(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"今日はサザエを頂いたので混ぜご飯にしました。カレーにしようと思ったらシチューが良いと言われ作ってます。急に寒くなってきたから体調気を付けてくださいね💕昨日1位だったのに残念やったね՞⸝⸝> ̫
のりみさん🍁急な温度差はツラいですネ💧寒いの苦手なので今日は豚汁にしました🐷🍲きのこの炊き込みご飯やサザエの混ぜ込みご飯も美味しそう🤤🍚✨リクエストのシチューも温まりそうですネ🍲♨️コメの順位はよくわからないけど〜🙄🤨けんますさんもお仕事中だし忙しいのにコメント打つのも大変だから···😅でもカレーヌードルのお返事頂いたので嬉しかったです☺温かいもの食べてホカホカな気分で元気に過ごしましょう🍀
@@順子-c9g さん💖クリームシチュー美味しかったですよ。明日も食べます。₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡サザエは同じ病棟に入院してたおいちゃんが送ってくれたの✌️アリガタ~イ✌️今ゲームでトーナメントあってて2位なの👍頑張りますฅ^•ﻌ•^ฅ
のりみさん🍁サザエを戴けるなんてハッピーですネ🍀😉👍✨前にアンテナショップでサザエを安く買った時に炊き込みご飯にしたら〜スゴく美味しかったのでいつかまた炊いてみたいです🍚✨明日も暖かいシチューで美味しい晩ご飯食べてネ🍲♨️ゲームも頑張って💪✨
近くに坂内ラーメンはあります。残念です。サヨウナラ😢😢😢😢😢😭😭😷
サンヨー食品 カップスターも同じかな?
お疲れ様です。~タマネギのみじん切りお勉強になります。~
コメント有り難うございます❗簡単なのでやってみて下さいね〰(^-^)v
麺を持ち上げた17:51口の中にじわーっと涎が💦
コメント有り難うございます❗麺に絡み付く感じが良いですよね〰(^-^)v
エスビー食品の‘ホンコンやきそば’の再現してほしいな〜あの独特のソースの味の秘密を知りたいです。
@@kenmas 是非お願いします。もし再現できたら超尊敬しますw
プレミア動画を楽しみです☺ついにカレーヌードルの再現メニューですネ😉👍✨🍛✨🍜
師匠こんばんは~カレールーが微妙に余ってるので作りたいと思いまーす!ひき肉を混ぜる時にブラック・ジャックやってくれなかったー(泣)
コメント有り難うございます❗ブラックジャック❗🎉🎉🎉
はっきりとはおっしゃられていませんが、こちらの方が本家よりも明らかに上ということがよくわかります。そうでないと再現の意味がありません。
チリトマトヌードルはやっていただけませんでしょうか?
カップラーメンにスープを飲む時に最後に酢を入れたら美味しいでーす。
カレーヌードルを再現するんではなくて、もっと美味しいカレーラーメンを作って欲しい
中華の魔術師
最後は、チリトマトですね!楽しみにしてま~す
コメント有り難うございます❗
チリトマト🍅考えて起きますね〰(^-^)v
みんな大好きカレーヌードル🍜
めちゃめちゃ美味しそう🤤
さすがプロの技ですね。
次は何かな🤤楽しみです😊
コメント有り難うございます❗
次どうしますかね〰️~(笑)😅😅😅
塚田久美子さん。
今晩。
今日けんますさんカップヌードル再現カレーヌードルマジ旨そうですね。
まだチリトマトヌードルと
豚骨カップヌードルと
味噌カップヌードル再現が
残ってますね。
けんますさんにはまだカップヌードル再現が残ってますね。
カレー丼にアレンジしたら、いかがでしょう。
凄い⤴️⤴️😄
カレー味は食欲そそりまーす。
休みの日のお昼はこれに決まり💓
Thank you😋
いつも楽しそうにしていて、元気を貰っています。
カップヌードルの中でカレー味が一番好きなので
作ってみたいと思います。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v
カレールーも色々試したんですね
美味しく料理を作るのは色々研究されてるんだと思った
いつもは明るいけんますさんだけど
裏の顔は料理を愛する料理人🔪💓
美味しそー🤤
ケンタッキーのチキンの再現もお願いします🤲😊
見事に再現してますね。なるほど、作ってみたいと思います。
他のバージョンも見てみます。
コメント有り難うございます❗
美味しいので是非作ってみて下さいね〰(^-^)v
ホント美味しかったです
このカレーレシピ
麺無しでも美味しそう!😊
いつも素晴らしいレシピをありがとうございます。実写版シリーズの動画も全て拝見させて頂きました。
私はカップ麺に限らず麺類は全て麺よりも残ったスープを冷ご飯にぶっかけて食べるのが好きです。
麺は付いているから仕方なく食べる感じで、もしも日清がカップ麺のスープだけを販売してくれたらカップ麺は買いません。
けんますサンのレシピが有れば麺なしでダイレクトにご飯にイケるので、いつか3種類全て試してみたいと思っています。
それで、実は実写版でリクエストが在りまして…
中部地方(名古屋の周辺)で知らない人は居ないほど有名な「寿がきや(スガキヤ)」と言うメーカーが在るのですが、
そのスガキヤが販売している「本店の味」と言うインスタントラーメンの実写版をやってみて欲しいです。
「本店の味」は「醤油ラーメン」ですが、スープがちょっと変わっていまして「メンマ醤油味」なんです。
昭和45年発売のロングセラー商品だそうで、長いあいだ味を変えずに製造販売していたのですが、
何年か前に異物混入事件が有って、粉末スープの工場をリニューアルした折にスープの味を変えてしまいました。
メンマ特有のコクが無くなってしまったのですが、スガキヤは「雑味を無くしスッキリした味わいに改良した」と言っています。
それと以前は入っていた「小量の乾燥メンマと乾燥コーン」が無くなり、新たに「スパイス」が付くようになりました。
チナミに、スパイスを入れたスープは冷ご飯に合わなくなってしまいます。
と言う訳で、現在の「本店の味」を再現するのではなく、けんます流のメンマ醤油味を作ってみて欲しいのです。
メンマ醤油味は、醤油ラーメンに「桃屋のメンマ」の「汁」だけ足したような味、だと私は思います。
素人なので全く見当はずれな事を書ているかもしれません。ごめんなさい。
実写版は何時も生麵を使っていますが「本店の味」に限っては乾麺でないと難しいかもしれません。
「本店の味」は「袋麺」と「カップ麺」の2種類あります。
スープは同じなのに麺の味が全く違うので食べ比べると別物のように感じると思います。
仮にスープだけ使って麺を生麺に置き換えたとしても美味しいとは思えないのです。
スガキヤはデパートのフードコーナー等でラーメン屋の経営もしていまして、店のラーメンは和風とんこつスープです。
和風とんこつの方は「即席SUGAKIYAラーメン」というインスタント麺が有るのですが、
醤油ラーメンはインスタントの「本店の味」しか無く、店のメニューに醤油ラーメンが有りません。
なので、メンマ醤油は乾麺に合わせて作られたスープではないかと想像しています。
上で書いた通り冷ご飯には物凄く合うスープなのですが、生麺には合わないように思えます。
いつも動画を拝見していますが、赤味噌と関西風の透き通ったうどん汁は登場しませんし、
名古屋のソウルフード「あんかけスパ」「赤味噌の味噌煮込みうどん」「オリエンタルカレー」「石松鍋」など、
知ってはいるが好みで無いので取り上げていないような気がしています。
「本店の味」も恐らくけんますサンの好みには合わないと思いますが、もし興味がありましたらお願いします。
けんますさんいつもありがとうございます🤗
さっそく作って見ます。
めちゃめちゃおいしそう🎵
チリトマトや味噌 塩も見てみたいです。😅💖
すごいなぁ。食べたい。おいしそう。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
けんますさんの包丁使いを見ていると気持ち良くなってきて眠くなってきます、料理が上手な人は道具ね使い方もうまいですよね。🌟🌟🌟
ジャガイモやニンジンの皮剥きをピーラーじゃなく包丁でなさるところにプロを感じました✨
昨夜飲みすぎて二日酔いでしたが、これなら食べられる😋作るー❗️😋
早速材料を買いに行って作ってました。
すごくおいしい!作ってよかった。
ワクチンを打ったちょっと心配な日だったんですが
ちょっとはっぴい!!!
ありがとうございました。
コメント有り難うございます❗
美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
大きさを揃えたジャガイモの角切りご苦労さまです。この大きさでは煮崩れ
そうなために、色合いからみて後入れでしょうか。いやー流石ですね。😃
コメント有り難うございます❗
おめでとうございます❗今日は三等賞銅メダルです❗😁😁😁
今日はめっちゃ爽やかで清々しい1日になりますよ〰️~(笑)
毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🍜🐣🍥
その生麺は自宅から歩いて15分ほどの業務用スーパーで売っていますやっぱり中太麺が調理し易くておいしいですよね
撮影場所が変わり、明るいキッチンで大変見やすく変わりましたね👍
今回も参考になりました。娘が高校なので興味をしましていましたよ~(*´∀`)
初プレミア参加しましたけど、楽しかったです😊次回はチリトマトヌードルの実写版ですね🍜
コメント有り難うございます❗
チリトマト考えて起きますね〰(^-^)v
思いのほかカップヌードルカレーの雰囲気が出てた
カレーだし子供が喜びそうな感じ
コメント有り難うございます❗
美味しいので是非作ってみて下さいね〰(^-^)v
わぁ~~カレーヌードルダァーッ!完成度高いですね。何回も試作されたんでしょうね。お疲れ様です。うどんでも良さそうですね!
コメント有り難うございます❗
うどんでも当然美味しいですよ〰️~(笑)
スゴい➰⤴️ カレーヌードルの再現❗️ さすが、けんますさん👏👌
材料も1人分様でやってくれて、お一人様には助かります✌️ 何時もとにかく美味しそう🤤
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
早速作りますよ✌️🤤🍛
スープが麺に絡んで美味しそう😋
簡単に作ってくれるから、本当にありがたいですね😄
コメント有り難うございます❗
麺に絡み付く感じが最高ですよ〰(^-^)v
日清カレーヌードル、再現凄い❗めちゃくちゃいいね👍最高プレミアアーカイブです😆🎵🎵作って食べたいです😆🎵🎵
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
すげ〜美味そう❣️
チリトマトヌードルもやってほしい。大好きなんだ。
コメント有り難うございます❗
考えておきますね〰(^-^)v
酎ハイも美味そうに飲んでる🤗
カレーヌードル🍛も美味そう🤗
最高‼️
毎日も楽しい💕
コメント有り難うございます❗
カレーヌードルめっちゃ美味しかったです😁めっちゃ満足しました〰️~(笑)🎉
お疲れ様😊
完全再現さすがです
美味しそう😊🤗
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋
めちゃくちゃ美味しそう〜!!!😆
栄養もしっかり取れるし、最高です♪
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)
お湯を入れるだけでけんますさんの作品に近づけるカップヌードルってすごいな(本末転倒
コメント有り難うございます❗
正に本末転倒~〰️~(笑)😁😁😁
今日作ったぞ~!
なんでこんなににとるんや!
もあカップヌードル買わん!
すごい研究したんだと思う。。
ありがとうございます!
やっぱ来ましたねw
今回も期待通りで完成度も素晴らしいです。
次は幻のブタホタテドリが見たいなぁwww
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
凄いすごい、コレも食べなくても想像できる味ですねっ。しかも高級食材ゼロ❣ けんまっさん、サイコー❣😆😆
コメント有り難うございます❗
これはめっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
玉ねぎの根っこをつけたままのみじん切りは参考になりました。
カップヌードル三部作の再現、お見事です!
コメント有り難うございます❗
みじん切りあのやり方だとめっちゃ簡単ですよ〰(^-^)v
カレーヌードル、楽しみにしてました。
カレーヌードルを初めて食べた時の感動を思い出しました。 食べた~いw
カレーのルーは一回火を止めた方が溶けやすいって初めて知りました!
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
カレールーの選択は、味のマジシャンよろしく絶妙なところですね!
S&Bはスパイシーなのでご飯にはよく合いますが…
麺類には、やはりファミリー向けのマイルドなハウスの方が馴染む…
けんますさんならではのナイスチョイスに、いつもながら感心しています。
今回は、彩りと味の膨らみも考慮して、しっかりと人参も入れて頂きました。★★★★★星五つです!
コメント有り難うございます❗
バランスが大事ですよね〰(^-^)v
面白い企画ありがとうございました。
個人的にカップヌードルのド定番3種に置いては
カップヌードルと言うカップラーメンとは別物だと感じています。
どんなに美味しいラーメンや他カップラーメンを食べても
必ず、たまに無性に食べたくなるので(笑)
コメント有り難うございます❗
確かにこの企画やってみて改めて日清さんの凄さを感じました〰(^-^)v
作ってみました。おいしかったし確かに似てました。またつくります。
コメント有り難うございます❗
おっ❗やってみましたか😃
美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
ほどよいとろみが麺にからまり、めっちゃ美味しそうです。作ってみますね。我が家のカレーも、ジャワカレー使います。😊🌼🍀
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🍜
めちゃめちゃうまそー!
これは...絶対ご飯欲しくなる🍚
コメント有り難うございます❗
やっぱりそーなりますよね〰️~(笑)😁😁😁
最高じゃないですか。ジャガイモが意外といい仕事してくれるんですよね。ほんとなぜかルーを入れる前の匂いで今日はカレーだなぁと気付いたもんです。幼いころの記憶ですけど。毎度思いますけど日清さんの技術力は素晴らしいですね。あと菊水んさんの麺の完成度も高いといつも思わされます。最後にこれ、ご飯要りますよね(笑)。
コメント有り難うございます❗
あっ❗️やっぱりバレました〰️~(笑)僕も最後ご飯入れちゃいました〰️~(笑)😁😁😁
カップラーメン再現😆
カレーヌードル美味しそう~~けんますさん天才かな?👍けんますさんのラーメン屋さんでも出したらいいんじゃないですか❓
コメント有り難うございます❗
〰️~(笑)
昔限定でカレー麺やったこと有りますよ❗これとは違いますけど😃
その時はテレビの取材も来ましたね〰️~(笑)😁👋
このシリーズ最高ですね✨
これも作りまーす😆😆
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v
いつも楽しく拝見してます😊
最近寒くなってラーメンが恋しい季節🍁美味しそ~う今すぐ食べたい❗️
ケンマスさんのお店にも行ってみたいです💞
これからも、愛情たっぷりな美味しい料理、紹介お願いします🎵
コメント有り難うございます❗
寒くなってきたらやっぱりラーメン🍜🍥ですよね〰(^-^)v
実写版カレーヌードル美味しそうですね。たしかにインスタントには限界がありますね。それはそれで美味しいんですが。やはり、実際に再現したものには及びませんね。ありがとうございます!
コメント有り難うございます
やはりちゃんと作るとそれなりにめっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🎶🎉🎉
お見事な再現ぶりですね😊👏🏻しかも、綿密に研究をされていて素晴らしいと思います😊
今度は、けんますさん流の美味しい創作オムライス🥚🍅の作り方を是非今度、披露してください🤗🤗🤗🤗🤗🤗✨
コメント有り難うございます❗
了解しました〰️~(笑)考えて見ますね〰(^-^)v
カレーヌードル大好き。ちょっと具が大きい(笑)。
創味シャンタン・・・一度使ってみたいです。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)
カップヌードルカレーの再現が楽しみだ。
コメント有り難うございます❗
おめでとうございます❗今日は一等賞金メダルです❗😁😁😁
今日はめっちゃ良い事起こりますよ〰️~(笑)
毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🍜🍥🐣🍜🍥🐣
カップヌードル実写版シリーズ最高です。カレーヌードル絶対作ります!研究して発表直後なのに次、次と申し訳ないのですが次はチリトマトヌードル本当にお願いします!あと、この菊水さんの麺を蒸して作るカップ/袋のソース焼きそば実写版もお願いします!お願いばかりですみませんが本当に楽しくて作りたくなります。急がなくていいですからね。
追記 たった今作って食べました。最高です!
コメント有り難うございます❗
考えておきますね〰(^-^)v
おおおっ! 今日も美味そうですねー!
見ててふと思ったんですけど、これ、少し固めのご飯をぶっ込んで、軽く煮込んでカレーおじや風にしても、絶対に美味しいと思うなー^^ 生卵なんか乗せちゃったりして、アクセントに紅しょうがなんか最高に合うと思いました♪
コメント有り難うございます❗
その食べ方最高☝️ですね🎶
けんますさん 楽しみにしております✨✨
蔵王権現さん。💖こんにちは。美味しそうですね。楽しみですね💕✋🥸🤚
素晴らしいです!カップヌードル、シーフードに続いてカレー!けんますさんなら作ってくれると思ってました!(^^♪
コメント有り難うございます❗
やりましたよ〰(^-^)v🎉🎉🎉
最高で
カップヌードル
塩もやって欲しいです。
忠実に再現できてめちゃめちゃ美味しそうですね‼️何かガッツリ食べたい時はカレーヌードルぴったりです😊
ルーはジャワカレーの中辛でしたよね😊作ってみたいと思います❗️
さぁ、次が楽しみです。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v
チリトマト味もお願いします!
美味しそうでした。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非一度作ってみて下さいね〰(^-^)v
まさか、カレーヌードルも、やってくれるとは思いませんでした😊けんますさん、料理の職人(研究家)だと思いました😄✌
Zenki satumaimo miso soup nice yummy!Thanks😄💕
😁👋🍥🎶🎶🎶🎉
けんますの実写版は、凄いとしかない。いろんなアレンジが出来て。もりもり盛和
これはもう絶対に美味しい👍インスタントは極力、食べない私ですがこれなら喜んで食べられます❣️ヤッタァー✨肉団子が大きいのが嬉しい!😃毎日、楽し〜い✨🎉✨🎉✨😋✨💕
コメント有り難うございます❗
これは本当に美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🎵🦁🎉
美味そうだね!
明日早速つくります。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v
@@kenmas さん
いつも返信ありがとう!
私は67歳になって、料理に目覚め貴方の料理を見て、真似して造っています。
材料が安くて、しかも美味しい料理、これが本当の庶民の味方です!
SIO味も見たい!
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
トムヤムヌードルもやって~~~!!!
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
一番好きなカップラーメンはカレーです♪
やっぱり実写版も良いですね〜
美味しそう❣️
コメント有り難うございます❗
これは美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🎶🎉
Glicoワンタッチカレー👨🍳で育ちました🎵ルーが黄色くて美味しかったなぁ☺️現代のカレールー程スパイスの量も少なかったんでしょうが、懐かしい家庭の味❤️って感じでしたね😊年代バレバレ~🤭(笑)
コメント有り難うございます❗
黄色いカレー懐かしいですね〰(^-^)v
@@kenmas
肝心コメント打ち忘れてました😋💬けんます料理ぜ~んぶ最高です😘👍
いつもありがとうございます。まさにカレーヌードルですねー。素晴らしい!感動です。!!
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🍜🍜🍜🎶🎉
美味しいそう😋
コメント有り難うございます❗
美味しいですよ〰️~(笑)
菊水の麺を使うと知った段階で優勝🏆
このカレーヌードルなら食べられます😊
(本家のは食べなくなった)
コメント有り難うございます❗
これは美味しいですよ〰️~(笑)
おいしそう~👍
シュレッドチーズを加えたら、チーズカレーヌードルに変身ですね!
コメント有り難うございます❗
そーなりますよね〰️~(笑)😁😁😁
やはりカップヌードル最後の砦を攻めてくると思っていました。とても楽しみです^^
コメント有り難うございます❗
おめでとうございます❗今日は二等賞銀メダルです❗😁😁😁
今日はめっちゃ楽しい発見が有りますよ〰️~(笑)
毎日楽しい~\(^-^)/😁👋🎶🎵🎉🎉🍜🍜🍥🍥🐣🍥
はあー美味しそう💕
けんますさんの包丁さばきも気持ちよく見入ってしまいます😃
いつも、けんますさんのレシピはとても参考になり作ってモリモリ食べていたのですが、手術入院から帰ったばかりで固形物が食べられません(´;ω;`)
回復したらまたおせわになりますよー❣️
早く食べたい🥺
コメント有り難うございます❗
早くもりもり食べれるようになりますように〰(^-^)v
早々とカレーヌードルアップですね。
寒い日にピッタリのヌードルですね。
次回はどん兵衛?チリトマトヌードル?
個人的に一平ちゃんリクエストします。
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
いつも楽しく拝聴させて頂いてます。カップヌードルの実写の発想が素晴らしいですね!
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😁👋🍥🍜
味噌もやってほしいです😆
もちろん、次はチリトマト。そして赤いきつね、緑のたぬきも、是非!😃
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
普通にメニューに出したらどうでしょうか?
うまそーーー🤤
コメント有り難うございます❗
旨いですよ〰️~(笑)
けんますさん、後はチリトマトしかないですよ(笑)
カレーライス作るときはいつもジャワ中辛です。大辛はかなり辛いので
流石、路線替わるけど、天下一品も近いやつ見てみたい
醤油は淡口(うすくち)?濃口?
コメント有り難うございます❗
濃口です〰(^-^)v
おはようございます😃
例の「謎肉」まで再現するとは!というか、完全再現はスープの味まで及んでいるのでしょうか?だとしたら、結構な回数の試行錯誤が必要な気が、、、。
にしても、美味そうですね~✨
お疲れちゃんです🤤
コメント有り難うございます❗
😁👋🍥🍜🎶🎉
凄いですね!
次はチキンラーメンのスープ再現できませんか?
お願いします。
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
こんばんは、一汁一飯じゃないけど間違いなく御飯食べたくなるやつでしょ🤤
残ったスープに追い飯でもいいですね✌️
4部作もお願いします🙏
チリ🇨🇱トマト待ってます😉
けんますさん仕立てにすればどうなるか⁉️
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
再現しましたよ(*^^*) 僕はカレーヌードル昔から大好きで食べ終わったら残りのスープに飯入れて〆(笑) 3分では出来ないけど これは別物と思います(*^^*) 当然麺が旨いし ボリューム的にも満足だよ(*^^*) 片栗粉でトロみ付けるのも ありかもね (*^^*) まぁキリが無いか(笑) いつも思うけど 一般的な家庭に置いてある調味料で 美味しく食べれる動画参考になります(*^^*)
コメント有り難うございます❗
やってみましたか~☺️
嬉しいです~\(^o^)/
本当カップヌードルは凄いですよね~☺️
実写版カレーヌードル❤楽しみですね待ってますよ。(💙^o^💙)
のりみさん🍁
お米食べてますか?
今日は朝から雨が降って
少し肌寒くなりました😂💙
🍃🌀🍃🍂
昨日は早速カレーヌードル再現レシピを
作りました🍛🍜
まだスープが残ってるので雑炊にしようかと🍲
のりみさんは辛いのは苦手でしたよネ😅
私もジャワカレーではなくバーモントの
中辛で作りましたヨ🍛✨🍜
@@順子-c9g さん。💖こんにちは。(*・∀・)/💖\(・∀・*)
昨日は🍄( '-' 🍄 )キノコチャンたっぷりの炊き込みご飯食べましたよ。(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
今日はサザエを頂いたので混ぜご飯にしました。カレーにしようと思ったらシチューが良いと言われ作ってます。
急に寒くなってきたから体調気を付けてくださいね💕昨日1位だったのに残念やったね՞⸝⸝> ̫
のりみさん🍁
急な温度差はツラいですネ💧
寒いの苦手なので今日は
豚汁にしました🐷🍲
きのこの炊き込みご飯や
サザエの混ぜ込みご飯も
美味しそう🤤🍚✨
リクエストのシチューも温まりそうですネ🍲♨️
コメの順位はよくわからないけど〜🙄🤨
けんますさんもお仕事中だし
忙しいのにコメント打つのも大変
だから···😅
でもカレーヌードルのお返事頂いたので嬉しかったです☺
温かいもの食べてホカホカな
気分で元気に過ごしましょう🍀
@@順子-c9g さん💖クリームシチュー美味しかったですよ。明日も食べます。₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
サザエは同じ病棟に入院してたおいちゃんが送ってくれたの✌️アリガタ~イ✌️
今ゲームでトーナメントあってて2位なの👍頑張りますฅ^•ﻌ•^ฅ
のりみさん🍁
サザエを戴けるなんてハッピー
ですネ🍀😉👍✨
前にアンテナショップでサザエを安く
買った時に炊き込みご飯にしたら〜スゴく美味しかったので
いつかまた炊いてみたいです🍚✨
明日も暖かいシチューで美味しい
晩ご飯食べてネ🍲♨️
ゲームも頑張って💪✨
近くに坂内ラーメンはあります。残念です。サヨウナラ😢😢😢😢😢😭😭😷
サンヨー食品 カップスターも同じかな?
お疲れ様です。~タマネギのみじん切りお勉強になります。~
コメント有り難うございます❗
簡単なのでやってみて下さいね〰(^-^)v
麺を持ち上げた17:51口の中にじわーっと涎が💦
コメント有り難うございます❗
麺に絡み付く感じが良いですよね〰(^-^)v
エスビー食品の‘ホンコンやきそば’の再現してほしいな〜
あの独特のソースの味の秘密を知りたいです。
コメント有り難うございます❗
考えて起きますね〰(^-^)v
@@kenmas 是非お願いします。
もし再現できたら超尊敬しますw
プレミア動画を楽しみです☺
ついにカレーヌードルの再現メニュー
ですネ😉👍✨🍛✨🍜
師匠こんばんは~カレールーが微妙に余ってるので作りたいと思いまーす!
ひき肉を混ぜる時にブラック・ジャックやってくれなかったー(泣)
コメント有り難うございます❗
ブラックジャック❗🎉🎉🎉
はっきりとはおっしゃられていませんが、こちらの方が本家よりも明らかに上ということがよくわかります。そうでないと再現の意味がありません。
チリトマトヌードルはやっていただけませんでしょうか?
カップラーメンにスープを飲む時に最後に酢を入れたら美味しいでーす。
カレーヌードルを再現するんではなくて、もっと美味しいカレーラーメンを作って欲しい
中華の魔術師