КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ КИНЗУ СОХРАНЯЕМ ВИТАМИНЫ НА ЗИМУ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- КИНЗА КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ СОХРАНЯЕМ ВИТАМИНЫ НА ЗИМУ
❤️Понравилось видео?
✔ Поставьте ЛАЙК, и поделитесь им с друзьями! Нам будет приятно;)
✔ Подписывайтесь на канал / @user-flowergirl
и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые ролики.
✔ Пишите своё мнение о этом рецепте в комментариях!
***********************************************************
ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ : Ziminsk-70@bk.ru
Желающие могут оставить добровольное пожертвование на развитие канала на Яндекс Деньги 5106 2160 2103 9700
Моя страница ВК id22671...
********************************************************************
ОТДЕЛКА, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ
• ОТДЕЛКА, СТРОИТЕЛЬСТВО...
КАК ОБУСТРОИТЬ СВОЮ ДАЧУ • ОБУСТРАИВАЕМ ДАЧУ
КАК ВЫРАСТИТЬ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ • КАК ВЫРАСТИТЬ ЭКОЛОГИЧ...
НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
• НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ...
СЕМЕНА И РАССАДА 2018 ЧТО ПОСЕЯТЬ И КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ • СЕМЕНА И РАССАДА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНЬЕ И ЗАМОРОЗКА ПРОДУКТОВ
• КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕН...
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД
• ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД
ТОРТЫ, КРЕМЫ, ДЕСЕРТЫ
• ТОРТЫ, КРЕМЫ, ДЕСЕРТЫ
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ
• ПИРОЖКИ, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ...
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
• ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
• САЛАТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ Ж...
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
• ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. ГОРЯ...
МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА ...
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ Б...
ЕДА И ЖИЗНЬ ДИАБЕТИКА • ЕДА И ЖИЗНЬ ДИАБЕТИКА
НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ
• НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛ...
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
• ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
КАК Я ХУДЕЮ (ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ, МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ) • КАК Я ХУДЕЮ - ДИЕТИЧЕС...
ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ
• ДИЕТЫ для похудения и ...
КОСМЕТОЛОГИЯ (ПРИРОДНАЯ) И АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА
• ПРИРОДНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ...
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
• НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
ГРИПП, ГОРЛО, КАШЕЛЬ
• ГРИПП, ГОРЛО,КАШЕЛЬ,ОР...
НАША ЖИЗНЬ И ПУТЕШЕСТВИЯ
• НАША ЖИЗНЬ И ПУТЕШЕСТВИЯ
ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЖИЗНИ
• ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЖИЗНИ
ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОМОЩЬ ОНЛАЙН - УХОД И КОРМЛЕНИЕ
• СОВЕТЫ ДОКТОРА : Болез...
#Кинза #Кориандр #Заморозка #Впрок #Заготовказелени #Морозимкинзу
КИНЗА КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ СОХРАНЯЕМ ВИТАМИНЫ НА ЗИМУ. ПОКА ЛЕТО ЗА ОКНОМ, НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОЗАБОТИТЬСЯ О ДОЛГОЙ И ХОЛОДНОЙ ЗИМЕ. ОБЕСПЕЧЬТЕ СЕБЯ И СВОИХ ЛЮБИМЫХ ВИТАМИНАМИ НА ВЕСЬ ГОД.
возьмите малярный скотч и наклеивайте на пакет и подписывайте
Я не выдергиваю с корнем, просто срезаю она снова растет
Почему не годится,когда идёт кориандр в ,,стрелку"?В Абхазии,Грузии успешно замораживают прокрученную или мелко порезанную кинзу в стадии цветения.
Ну не знаю, сколько витамин она сохраняет в таком виде, но запах и вкус не сохраняет точно, я уже отказалась от такого способа, в этом году пробую(по совету шефповара) измельченная кинза блендером с растительным маслом и замороженная, он тоже утверждает, что масло даёт раскрыться вкусу и запаху, посмотрим, что из этого выйдет. А больше всего наделала соуса и заморозила(томатная паста с кинзой, с солью и чуть-чуть сахара) вот там действительно всё есть и запах и вкус. Все заморозки вакуумирую в специальных пакетах.
Может вам пригодится. Надписи на пакетиках удобней делать на бумажном малярном скотче, попробуйте, думаю вам понравится.
И клеить сверху на пакет
Анна Черникова Анна, я раньше делала, и клеили сверху.Но мешочки отпачивают и наклейки отпадают. Хотя в мешочке мои тоже промокают.Спасибо.
Попробую еще раз, спасибо!
Попробуйте, у меня хорошо держится
Конечно, Анна!
Замороженную кинзу оч хорошо крутить в фарш для хинкали. Зимий она стоит не мало. Для разнообразия можно в тефтели положить, в котлеты. Будет вкусно и оригинально
Может кому пригодится-Надписи делаю черным маркером сверху пакета
kindza odna ez obyzatelnix trav v kuxne GRUZII...Y LICHNO OCHEN LUBLU EE EST...SPASIBO VAM ZA VIDEO
маркером черным поставить букву К и никаких бумажечек
Спасибо!👍Легко и понятно☺️
Очень полезная трава как специя просто супер!
Можно просто рассказать как сохранить ее свежей, как подписано. Е ма е, вырастить, что лечит, как подписать пакетик, е ма е
Да уж. Это жесть.
А если нет шоковой функции у морозилки?! Вот беда-то, ВСЕ пРОПАЛО, ШЕФ!!!!😂
Вот за полезную информацию огромное спасибо хозяйке !!
Сначала нужно послушать о сотворении мира, царе Давиде ,а потом как замораживать
Услуги психиатра не ко мне
@@user-FlowerGirlк вам как раз! Вам говорят о том, что у вас куча ненужной воды в видео!
Большое спасибо!!! Класный способ, так и сделаем!
Если под доску положить влажное полотенце, то доска не будет "ездить" по столешнице
Да, уже давно так делаю.Спасибо
А бумажку можно приклеить сверху пакета, ценники купить надо.
Можно в двойной пакет сложить зелень,а надписанную бумажку закинуть во внешний пакет
@@БеллаБелярова
Я наклеиваю скотчем надпись,на баночки с консервацией и на бутылки пластиковые из под молока или кефира.👈Я замораживаю в бутылках с широким горлышком, нарезаю не мелко,👈потому что она нежная, чтоб весь аромат остался, даже когда она оттаит в салатах или в супах! Это можно петрушку,базелик,чабер мелко, а 👉укроп и кинзу мелко не режу, ну где-то по полтора см. или два см. А зимой удобно потряс бутылкой и вывалится укроп или кинза,сколько надо,а можно и палочкой для суши поддеть,когда она уже заканчивается .👉Только не набивать бутылки, а просто нарезаем 1,5 см.- 2 см.и складываем в бутылки, встряхнули и дальше,так до верха .👈👍👍👍😜👌
Прекрасно! Мы уйгуры очень любим кинзу . Употребляем много зелени разной. И сельдерей и базилик очень люблю. Сейчас одуванчики пошли нарежу всего салатиком и ем с большим удовольствием . Спасибо. Классно растет у вас кинза!
Отлично!Спасибо за полезную информацию!Лайк от друзей! У меня новинка!Жду!
большое спасибо за информацию)
Хотела бы посмотреть как вы ее вынимаете из морозилки. Она не превращается в кашу?
Ваш вопрос остался без ответа, хотя на другие вопросы автор отвечает. Отвечу я вам. Заморозил зелень , ну в итоге они как сопли. Всё выбросил.
Надо нарезать обсушенную. Замораживать можно в пакете. Когда нужно, отсыпать нужное количество сразу в готовое блюдо или салат.. Можно зимой и соус приготовить, прекрасно хранится, остаётся сыпучей, не склеивается.
Спасибо🌷
Мешочки можно надписывать маркером
Кинза замечательная травка, спасибо за совет! Как всегда очень информативно и интересно+++
Может лучше под вакуумом упаковывать хотя я сам не пробовал😊
спасибо за полезный совет!
большущий палец в верх :-)
Квас какая-то особенная? Вообще она не отрастает
А сверху скотчем наклеять бумажку не алё😂Или кинза з бумажкой вкуснее😂😂😂
Благодарю!
Спасибо родная за полезную видео наша Умелая Хозяюшка
Вам спасибо, что смотрите нас.
Эксперементировала . После заморозки исчезает запах кинзы. Больше не замораживаю её.
А как у вас?
В салаты она не идет, но в подливы к мясу добавляю прямо мерзлую, когда уже снимаю с огня, иначе, ДА, запаха не будет
Это же самое хотела написать, что запах после заморозки нет. Лучше консервировать в масле. Масло получается очень вкусное и душистое.
Напишите, пожалуйста, как вы делаете кинзу в масле
@@ЕвгенияСтолбова-к4ж а как? Можете поделиться?
@@ЕвгенияСтолбова-к4ж подскажите а как в масле её заготовить
SUPER LIKE
Как дооооолго и нудно,не досмотрела
А что срезать не судьба и можно не мыть . 😂
Таня, спасибо за просвещение. Будем заготавливать😃👏❤️
Вам спасибо.
Задолбала, ты рассказывать всякую хрена не досмотрел...
Здравствуйте Татьяна. Пришлось опять вас побеспокоить((( вопрос о замораживании зелени. Купила всевозможную зелень и прежде чем замораживать , хочу у вас спросить совета насчет базилика . Я искала в ваших видео , но не нашла . Заморозила небольшую порцию зеленого лука , после оттайки его , очень не понравился . Мокрый и какой- то скользкий , сопливый. Он такой и должен быть ? И как тогда его замораживать вместе с другой зеленью , ведь она от лука будет иметь такой же вид. Мне нужна зелегь для использования в салаты. И еще небольшой вопрос : вы в какое время сажаете салатную зелень, что снимаете несколько урожаев ее , очевидно в парник ? Ведь этим летом и одного урожая еле дождались. Извините , что надоедаю, но у вас опыт и результаты. Приготовила варенье с какао . Все сделала один к одному , как на видео и не понравилось . Ощущение, что как- будто добавлена мука , но это мое мнение .
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Говорят что кинза теряет вкус после заморозки.Это правда????
@@elenazen7375 я морозила кинзу и после этого она потеряла и вкус и запах, больше не морожу, а в стакан наливаю воды на дне, опускаю пучок зелени, сверху одеваю целофанный мешок и в холодильник, хранится до 3 мес, если зелени много можно взять и большую чашку, главное чтоб вода на донышке была
Не знаю,я замораживаю в бутылках из под кефира или молока! Ниже есть комментарий как это делаю.Я не блоггер ,а просто обычная хозяюшка.👈Только нарезать надо 1'5 см.- 2 см. шириной Кинзу,базелик и укроп. Остальное можно мельче.
Да после замораживания зел лук становится чуть скользкий , но это не влияет на вкус, сейчас замораживаю лук шалот, в нём меньше влаги и нормально, но резать его нужно не только в ширину, но и в длинну тк листья достигают 3-5см в ширину
Спасибо за полезные советы! Интересное видео! Класс!!!
Очень аППетитно!
Д
А m.
Вы че издеваетесь, давайте рецепт быстрее!
Бумажку можно на скотч сверху зачем во внутрь то пихать
Я абажаю запах кінзи ставлю букетік возле кроваті
почему нельзя употреблять в пищу кинза проросшая,я делаю из него соус ,она более ароматная ,у меня сейчас она зацвела и я собираюсь его использовать,разве кинза растет в жару,у нас выращивают ее только весной и осенью
Как видите растет, я за лето 2-3 раза сею. У нас летом температура, как у вас весной
У нас растет и в жару тоже . В любое время пока лето весна. Если осень теплая и осенью. Срезал все. И посадить можно снова. И сушить тоже можно. Добавляю сухую кинзу в супы но не во все супы. К каждому супу своя зелень нужна. В фарш идёт добавка кинзы на пелемени. Вареники вкусные с творогом и свежая кинза . Ням ням. Приятного аппетита! Ну не все любят кинзу и сельдерей. Я например не люблю петрушку😊.
А если средняя семья, сколько класть в пакет?
@@Людмила-й3ж5ю Сами решайте
Как вам удаентся Даже в Грузии, где кинза употребляется постоянно, сказали мне, что ее нельзя заморозить.
А мы морозим 🤣👍
@@user-FlowerGirl ты ешь силос,а не кинзу,ты ещё щавель заморозь.Ты растишь,а потом в унитаз выкидывать,как ты хранишь.
Лайк от друзей!!! Заходите в гости
Кинза супер, спасибо за информацию😊🖑❤
Как нужно срезать кинзу, чтобы она росла дальше как двулетник? Вы срезаете неправильно, нужно чуть ниже точки роста, чтобы веточки не распадались, а держались кустиком, если кинзу выращивать, как однолетнюю.
Я просто срезаю ее ВСЮ! И сею новую
Ваша живая презентация действительно оценена по достоинству. Вы в сжатые сроки изложили всю тему.
Ежегодно миллионы тонн овощей и фруктов выбрасываются впустую из-за отсутствия хранилищ. Спасибо большое, что подарили нам такой замечательный метод консервации. И я приветствую вас. Без сомнения, ваше видео поможет предотвратить пищевые отходы. Я надеюсь, что этот ваш совет принесет пользу людям. Желаю Вам долгих лет жизни и крепкого здоровья.
На малярной ленте пишу простым карандашом
Очень много разговоров.
👍👍👍🌹🌹🌹
В начале ролика, очень много болтавни, которая напрягает, и не хочется слушать.
А вобщем, правильный рецепт!!! 👍👍👍👍
Перемотайте
У меня кинза чернеет в морозилке
Огромное спасибо огромное спасибо вам за полезную информацию всего доброго
👍👍👍
Книзу никогда не замораживают, она превращается в кашу после разморозки
Зачем же ее размораживать? Сразу использовать в азиатские соусы
Прекрасно хранится в заморозке!!!
В формочки для льда,лучше если они не маленькие, закладываю мелко порубленную кинзу и заливаю маслом, мне больше нравиться оливковым. Замораживаю, потом перекладываю в пакеты. Все остатки зелени так делаю. Один кубиками супчик, жаркое, соус. И аромат и вкус ярче блюда.
Подскажите как сажаете кинзу петрушку на какие грядки в какую землю буду очень признательна и благодарна
На глядки с плоским шифером, каждый год меняю местами посадки. Весной перекапываю землю с золой и все! Сею по 2-3 раза за лето
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА А ещё весной в какой период рано или поздно и ещё густо или редко а то у меня с зеленью не получается всегда грядка с зеленью уже к концу июня вся заростает
А чем зарастает? Первый раз сею сразу после снега, даже укрываю пленкой, второй раз в начале июля. Вот видео есть th-cam.com/video/WkMHinsJrMY/w-d-xo.html
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Благодарю Вас за совет
настоящая хозяюшка спасибо
Вам спасибо, что смотрите меня!
обязательно заморожу ,
А дома в горшочке. Если срезать сколько раз она ещё вырастет?
Пару раз точно
Здравствуйте Вы действительно умелая хозяйка. У Вас отличные советы можете посоветовать при остеохондрозе что можно сделать. Заранее благодарна. Просто у вас прекрасные народные рецепты и видно что вы умная и добрая женщина .Подписалась и каждый раз лайк потому что вы творец трудолюбия и добра.
Спасибо Вам огромное. Я могу посоветовать только разные примочки и втирания. Но есть человек, который очень хорошо объясняет как лечить. Наберите в Ютубе ВИТАЛИЙ ОСТРОВСКИЙ. И посмотрите его видео о лечении остеохондроза, вам обязательно поможет. Желаю Вам скорейшего выздоровления.
Найдите рецепты листья хрена . Пока растет можно полечить спину. Лист напоминает позвоночник. Все прочитаете в рецепте и примите лечение народное . Доброго вам здоровья !
Скажите пожалуйста,почему после стрелки кинза не сьедобна?
Она выделяет горькие вещества, от них болит голова
@@user-FlowerGirl век живи,век учись,спасибо
спасибо!
Какие красивые и ухоженные руки!
Спасибо Вам!
айка это кинза запах есть да
Да
Хоть плач. У нас в Германии в магазине покупаю землю. Так она легкая как пух. Только появится и падает все. Наверное воду часто поливаю. Каждый день
Спасибо.
нет витаминов в кинзе -- откуда вы это берёте . кинзу не сушат после сушки без запаха кинзы а запах вонючей травы
Читайте о составе в травниках.
А ещё лучше книгу Виктории Бутенко "Зелень Для Жизни"
Да я пробовала и сушить и морозить удивительно запах имеет только свежая кинза а я ее люблю зимой тоже продают но дорого
Во всех магазинах продают в пакетиках сухую кинзу как и другие травы. Отличный вкус и запах . Надо правильно сушить и хранить! Не потеряет цвет. Бабушки и пробабушки сушили я помню в Советские времена в тряпичных мешочках хранили
А так кто не любит сухую траву можно покупать свежую . И не очень то дорого. Не все время покупаешь же, только когда надо. Кинза лечебная . Для печени.
Доброе утро! Обожаю смотреть ваши видео про заготовки. Обожаю эту травку, летом поглащаю в больших количествах,, а также замораживаю. Делаю точно так же как вы, сею по несколько раз за сезон, сейчас уже подрастает третья партия и так же в пакетики и в морозилку!
Спасибо большое! Очень приятно!