COMO PREPARAR AJÍ DE GALLINA (POLLO) FÁCIL Y RÁPIDO | COMIDA PERUANA | ACOMER.PE
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2021
- Receta: acomer.pe/aji-de-gallina
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Lista de ingredientes:
-1 zanahoria pequeña cortada en rodajas
-1/2 poro cortado en rodajas
-3 tallos de apio en trozos
-6 dientes de ajo
-Sal al gusto
-1 pollo entero
-7 ajíes amarillo
-1/4 de taza de agua
-4 unidades de pan frances o pan de molde
-5 cucharadas de aceite vegetal
-1 cebolla roja cortada en cubos
-1/2 cucharadita de comino
-2 cucharadas de pasta de ají mirasol
-1 cucharadita de pasta de ají panca
-Leche evaporada al gusto
-50 gramos de queso parmesano recién rallado
-Nuez moscada al gusto (opcional)
-Pecanas y aceitunas al gusto
-Perejil (opcional)
-Acompañar con papas amarillas o blancas y arroz graneadito
supongo q por eso estas tan panson , tanto queso q le echas al aji de gallina , no te pases mejor has aji de queso pasnon de mda
Cada vez que intentamos hacer el ají de gallina con mi flaco siempre la cagamos y hoy hicimos una apuesta a que me va a salir rico por fin. Hice exactamente todo lo del vídeo y me quedó delicioso. Gracias a tu video mi flaco me debe un postre, jejeje 💖
Pero así no pica mucho con el ají así ? No es mejor hervir el ají ? No se , es mi segunda vez que hago pero la primera me salió fatal hahahahhaahhaa
Que rico yo ya voy 2 años en este canal y todas me salieron rico 😋
ahora quiero el tutorial de como bajar de peso por favor 😂
En la receta falta la cantidad de morrones (ajíes).
Ufff que tal pinta tiene, se lo voy a preparar a mi mamá 🥺❤️
Me considero una chef de pandemia, xq aprendí a cocinar durante la cuarentena, acabo de hacer este ají de pollo y ufff me salió delicioso!! Todo perfecto! Es la mejor receta, soy tu fiel seguidora😊 😊
Tantas veces la preparaban en su canal y (como buen seguidor) me confundía. Ahora que Alex dice que esta es la definitiva, te haré caso. ¡Muchas gracias!
Cocino todo con este canal.... y ahora tengo buenos comentarios de mi comida 😁
Mejor el parmesano al lomo saltado me quedo delicioso
That was the best Aji de Gallina recipe I could find on TH-cam. I bought some Aji Amarillo seeds and planted them here in my garden, so now I have a TON of those yellow beauties to make peruvian recipes. Gracias amigo !
Worked in the kitchen of a Peruvian restaurant and this was my daily snack. It's such a simple meal but pure flavor.
También queda bien rico, reemplazando el pan por la quinua, pruébenlo, lo recomiendo
Gracias chicos. Es la mejor receta de ají de gallina que existe. ❤️
Seguí al pie de la.letra la receta y me quedó muy bueno, licuado es otra cosita y también le metí un poco de cúrcuma para darle más colorcito, buenazo!
Lo cocine x primera ves y con esas indicaciones me salió ricoooooooooool
Los amo,por uds aprendi a cocinar rico 💗
Muy bien explicado claro y especifico..
Otra obra de arte! Gracias!