Supremamente bueno !! Amo la comida peruana . Amo el Perú ! Viví 14 años en chile y ahí aprendí mucho de ustedes , su cultura , educación y la comida . Tenía una chica que trabajaba en mi casa y me enseñó muchas recetas , y cuando su mamá hacía polladas yo le compraba ! Ese era al carbón pero esta receta la prepararé ! En diciembre ver mi entrada fue de causa limeña . Gracias y Dios bendiga al Perú
Muy buena la pollada. A mi criterio porque lo aprendi de mi vieja, es mejor sancochar el pollo a medias y despues freirla, para evitar la parte del sangrado del pollo en el intetior. Muchas veces freimos el pollo en crudo mas que todo en piezas grandes y una parte en el interior queda crudo y no es recomendable comer carne de pollo cruda según los nutricionistas.
Según recuerdo había una enfermedad del ¿"Gillain barre"? Aquí en Perú recuerdo que en las noticias por un tiempo era viral, creo que perú iba a ser el primer caso de tipo covid 19, osea un peruano se come pollo mal hecho sin querer y se esparcen como pandemia al igual que el covid 19
Soy chilena, hice esta receta y quedó exquisita!!! Mi hijo y mi esposo los más felices, de hecho mi hijo me dijo que lo hiciera siempre🤭, muy rico. Muchas gracias por compartir las recetas, me encanta la comida peruana 🧡
Te vas a un locutorio o en tiendas latinas,i encuentras muchos productos, y allí hay variedad de anís y rocotos...vienen congelados...y muchas cosas más....que puedes aliñar tu pollo
DELICIOSO¡¡¡ no hay duda que este pollito está de chuparse los dedos,gracias por compartir está forma tan práctica y sencilla de prepar nuestra comida,BENDICIONES Y UN FUERTE ABRAZO DESDE PIURA.🤗😅
Marine mi pollo y no sabía cómo freír. Así que dije! A comerrr! Seguro que tiene la receta de pollada! Y no me equivoque 😊. Mañana freiré mi pollito con los tiempos que diste. Gracias y Feliz Año!
Waahhh me vino por la cabeza las veces que familiares o amigos hicieron una pollada por salud o problemas económicos y las veces que en la Uni nos organizábamos para hacer una para apoyar a un compañero.
Wow otra obra de arte! Gracias por fin se lo q es una pollada yo vivo en El Peru pero de Chico osea no me acuerdo de nada y LA pollada siempre fue un misterio jajajaja
Lo mejor de una pollada no es su sabor (que de por sí la mayoría no son tan ricas) sino el motivo por que se hizo, el apoyo a alguien que quiera ayuda económica por cualquier razón
Lo que sobresale de este joven es que sus recetas son bien simples y es que la comida peruana es asi de simple. Las recetas que nos brinda son las originales rescatando los sabores netos sin tanta cosa como otros hacen perdiendose los sabores originales.
Las chicas: los hombres solo pasean por internet. Los chicos: haré esta súper receta el domingo para toda la familia.😊 Gracias por tal receton. Son lo máximo. Hoy que descanso aprovecharé en ver todas sus recetas.
Sólo entré para ver si freías el pollo o lo ponías a la parrilla o plancha...Muy bien! Así se hace pollada! Sólo te faltó repartir las tarjetas "Pro Salud" 😆🤘😎🤘
Nunca he comido pollada 🍗 se ve rica! Cual será el sabor ? El anticucho si lo he probado y me fascina ❤ al parecer la pollada tiene similar el sabor pero con pollo? Será? Por si acaso no soy peruana 🇵🇪 por eso desconozco 😅✌️
buen vidd! mil gracias estoy como loca averiguando como hacer una pollada profondos para el gatito que esta en estado critico de una de mis mejores amigas, tienen que hacerle unas cirugias bn hardcores :( pero todo saldra bien, cuanto tiempo tengo que dejar amarinada la salsa del pollo
Supremamente bueno !! Amo la comida peruana . Amo el Perú ! Viví 14 años en chile y ahí aprendí mucho de ustedes , su cultura , educación y la comida . Tenía una chica que trabajaba en mi casa y me enseñó muchas recetas , y cuando su mamá hacía polladas yo le compraba ! Ese era al carbón pero esta receta la prepararé ! En diciembre ver mi entrada fue de causa limeña . Gracias y Dios bendiga al Perú
Muy buena la pollada. A mi criterio porque lo aprendi de mi vieja, es mejor sancochar el pollo a medias y despues freirla, para evitar la parte del sangrado del pollo en el intetior. Muchas veces freimos el pollo en crudo mas que todo en piezas grandes y una parte en el interior queda crudo y no es recomendable comer carne de pollo cruda según los nutricionistas.
Según recuerdo había una enfermedad del ¿"Gillain barre"?
Aquí en Perú recuerdo que en las noticias por un tiempo era viral, creo que perú iba a ser el primer caso de tipo covid 19, osea un peruano se come pollo mal hecho sin querer y se esparcen como pandemia al igual que el covid 19
Exacto, así hago yo mi pollada
Si, esa parte la detesto... cuando queda medio cruda. Buen dato, gracias!
En caso lo que hago es presas chicas, las sello y de ahí al horno y se cocina al toque. Con ensalada rusa y arrocito...mmm
Neee harto aceite y fuego bajo no deja sangrado.
Soy chilena, hice esta receta y quedó exquisita!!! Mi hijo y mi esposo los más felices, de hecho mi hijo me dijo que lo hiciera siempre🤭, muy rico. Muchas gracias por compartir las recetas, me encanta la comida peruana 🧡
Me han felicitado, use vino blanco, no tenía cerveza.
Muy agradecida
Soy venezolana y amo al Perú, su gente y sus excelentes comidas.
❤
🇵🇪🌽 Popol Vuh, libro sagrado de los Maya con origen en Guatemala.
LO JUSTO! NO SABÍA QUE COCINAR Y ME ACORDÉ DE TU CANAL GRACIAS A TIKTOK 😂 AHORA AQUÍ ANDO PREPARANDO POLLADA CON LA RECETA INDICADA 😍
Que pena en España, no existen los ingredientes, ají, panca, rocoto, ají amarillo, pero al ver la receta, es muy apetecible, gracias
En España Por supuesto que encuentras productos de Peru,anda a las tiendas latinas y allí hay.
Te vas a un locutorio o en tiendas latinas,i encuentras muchos productos, y allí hay variedad de anís y rocotos...vienen congelados...y muchas cosas más....que puedes aliñar tu pollo
Los condimentos que llegan a España no saben a nada :(
Como dicen los otros comentarios, solo anda a los locutorios latinos
@@milagroshchavez9530 Si saben, hasta algunos son más fuertes como el ají amarillo
Gracias por esa exquisita receta y lo mejor es que vas directo a la receta.. saludos desde 🇺🇸
De una peruana que ama y extraña su patria
DELICIOSO¡¡¡ no hay duda que este pollito está de chuparse los dedos,gracias por compartir está forma tan práctica y sencilla de prepar nuestra comida,BENDICIONES Y UN FUERTE ABRAZO DESDE PIURA.🤗😅
muchísimas gracias!! 🙏
Extraño mi país :(
La comida Peruana la mejor del mundo !
Bendito seas Perú
Si lo extrañas, entonces regresate 🤷♂️
@@angelparedes2280 mañana corriendo
Lo hice y me quedó espectacular!!!!!!! Gracias , todas tus recetas son excelentes, como la pollada, lo máximo, los felicito
Esta semana la hago😋 Extraño el sabor de la pollada.Siempre le compraba a quien hacia. Saludos desde Valencia 🤗
salió excelente!! Gracias!! El ají anticuchero y el de huacatay nos salió bravazo!! Gracias A comer!!! Sigan así!
Ufff… definitivamente lo haré este finde y felicitaciones todos sus platos son riquísimos. Muchos cariños desde 🗽de una compatriota ♥️🙏🇵🇪
muchas gracias!!
Me encanta como lo explicas. Gracias mil. Saludos desde New York 🇵🇪
muchas gracias, Eli!! un abrazo hasta NY
Lo hice, a mí familia les encanta. Es infalible
Muchísimas gracias por compartir, con la banda, lo mejores secretos para una buena pollada. Saludos desde Düsseldorf - Alemania
No paren de hacer estos vídeos. Son los mejores en la cocina!!!
muchas gracias amigo! ya vienen muchos más
Se ve delicioso!!! 😃 gracias por compartir, haré esta receta definitivamente.
muchas gracias por confiar!!
@@acomerpe Pero por supuesto!! 🤗🇧🇴
Marine mi pollo y no sabía cómo freír. Así que dije! A comerrr! Seguro que tiene la receta de pollada! Y no me equivoque 😊. Mañana freiré mi pollito con los tiempos que diste. Gracias y Feliz Año!
Wow!! Muy delicioso....lo tendrè como mi receta preferida!! Próximo 28 de Julio....parrillada en casa, yummy, yummy 😋. Muchas gracia.
Excelente me encantó su preparación rápido y delicioso 😋😋😋gracias por compartir su receta
Excelente. Riquísimo para toda ocasión. Gracias
espectacular este fin de semana soy ESPERANCITOOOO saludos exitos
Tus recetas son las mejores, ¡Me gusta mucho! Algún día podré hacer tus recetas:)
muchísimas gracias querido amigo! esperamos tus resultados
Nuestra comida peruana es la mejor, duela a quien le duela,nuestros ingredientes excelentes👌saludos desde Madrid 🇪🇸 👍
Y que haces en Madrid pe? Ven a comer nuestro nuevo plato: hambruna al sombrero mmmmhhhh
@@Ali-bu1pw 😂😂😂😂 mucha razón habla y se va a comer tapas de jamón a España
A MI NO ME DUELE BOCONA EN ESPAÑA SOMOS ADAPTABLES A TODO TIPO DE COMIDA .
Lo haré este sábado. Se ve delicioso. Gracias !!
Waahhh me vino por la cabeza las veces que familiares o amigos hicieron una pollada por salud o problemas económicos y las veces que en la Uni nos organizábamos para hacer una para apoyar a un compañero.
Saludos desde Madrid Alexander no sabes del apuro que siempre me sacas! Buenas recetas! 💕
eres super didactico te felicito!!!
Hola, muchas gracias
Que rico es saber cocinar....a veces no puedes encontrar cosas básicas fuera del Peru...como el aji, el huacatay, etc.
ME ENCANTAN TUS VÍDEOS. SIGUE ASÍ. GRACIAS POR TU CONTENIDO 🙂🙂😊
gracias!!
Wow que rico lo voy a preparar el sábado que juega Perú vs. Paraguay.
Gracias por tus recetas
uff que rico!! te va a quedar se rechupete
Perú juega el martes oe
@@eduardohijar9599 creo que Liliana está en el 2023 😬
Jajaj la repetición sera
@@cristianztorresmendez2644 jajaja
Gracias causa así se cocina en 3 minutos,... Aprendí a cocinar contigo
Sabrosisimo, y fácil de preparar
Gracias por Compartir
gracias por confiar!!
JUSTO TENGO LOS INGREDIENTES COMPLETOS PERO LO PREPARARÉ MAÑANA, HOY EN LA NOCHE MARINARÉ EL POLLO PARA MAÑANA.
Excelenteee!! nos cuentas que tal te queda
Se ve delicioso, me gusta como lo explicas
Wow otra obra de arte! Gracias por fin se lo q es una pollada yo vivo en El Peru pero de Chico osea no me acuerdo de nada y LA pollada siempre fue un misterio jajajaja
qué excelente!! te encantarà
Peru es todo !! Peru es el pais, aunque algunos malagradecidos digan lo contrario...
Excelente Gracias delicioso todo 👍❤️
Perfecto felicitaciónes por compartir
Buenazo! Este fds lo preparo, muchísimas gracias por esta receta =)
te encantará!!
Buenas me gusta su canal es transparente hace sus recetas al milímetro ese marinado servirá para pollo a la brasa
Lo mejor de una pollada no es su sabor (que de por sí la mayoría no son tan ricas) sino el motivo por que se hizo, el apoyo a alguien que quiera ayuda económica por cualquier razón
Por lo general son sabrosas 😊
Super lo voy hacer igual felicitaciones
Muy buena receta gracias
Lo que sobresale de este joven es que sus recetas son bien simples y es que la comida peruana es asi de simple. Las recetas que nos brinda son las originales rescatando los sabores netos sin tanta cosa como otros hacen perdiendose los sabores originales.
Las chicas: los hombres solo pasean por internet.
Los chicos: haré esta súper receta el domingo para toda la familia.😊
Gracias por tal receton. Son lo máximo. Hoy que descanso aprovecharé en ver todas sus recetas.
muchas gracias hermano! te quedará delicioso! ya nos contarás
real bro
Se ve delicioso, lo haré pronto 😉😉
Unm se ve delicioso,lo voy a preparar gracias por la receta
muchas gracias por confiar, Maria Elena!
Buenos la poblada prepararé gracias por su receta.i
muy bueno, lo preparare
Muy didáctico gracias ...
Lo haces ver fácil saludos desde España
Justo en el hambre jajaja la haré el domingo gracias
esa es mi hermano!!
muy bonito todo peter pero....y la arina de maiz? antes de freir para que este crokante?
eres un maestraso
LO MAXIMO, BUENOS TIPS
Excelente receta! Gracias...una consulta....se puede utiizar el misml aderezo para otro tipo de carnes?? Tales como cuy y/o conejo???
LO VOY HACER, SE VE RICO
Alex eres un genio ✌️👀
gracias Roger! te mando un abrazo!!
Riquísimo muy práctico
Excelente...no sofríe el huacatay? A mí enseñaron a suasarlo creo así se dice...es para que no caiga pesado al estómago
Quería confirmar lo de sofreír el sofrito
@@laylasgranma también lo escuché
Eres un maestro bro :D
gracias hermano
Riquísimo el domingo lo preparo
nos cuentas que tal te queda!
Un genio gracias 👌
Al parecer en lima hacen diferente la pollada, aquí en el sur del Perú se la macera, enmarina con harina de maíz y de ahí recién a la sartén.
Eso es lo hermoso de nuestta gastronomía en cada región varían según los ingredientes. Provecho!!!
Hola chefffff❤, un favor 500 pollaadas cuanto de aceite se utiliza para freirlos. Exquisita su receta
Gran video Jehofred Sulca
Que rico! Lo prepararé
Te salio elegante manoo saludos!!
mis bros de a comer, excelente video
Gracias Mr Peet!
Hola ese pollito está muy bueno
Buenísimo, y la parte donde pruebas ufff
A COMER, ese rico 😋 pollo, ensalada, papas y los dressing.😋😋😋
muchísimas gracias!!
Oh my gosh se ve deliciosa !! 👏🏼👏🏼👏🏼
Haciéndolo en estos momentos otra vez pero tengo una consulta que hago con el macerado que quedó 😃😃😋😋😋
Que delicia,se puede hacer en freidora de aire?
por supuesto!! con un buen chorro de aceite
Sólo entré para ver si freías el pollo o lo ponías a la parrilla o plancha...Muy bien! Así se hace pollada! Sólo te faltó repartir las tarjetas "Pro Salud" 😆🤘😎🤘
Sabores Peruanos, rico e incomparable🤤🤤
Nunca he comido pollada 🍗 se ve rica! Cual será el sabor ? El anticucho si lo he probado y me fascina ❤ al parecer la pollada tiene similar el sabor pero con pollo? Será? Por si acaso no soy peruana 🇵🇪 por eso desconozco 😅✌️
De qué parte eres?si la pollada es buenazo.muy rico 😋
buen vidd! mil gracias estoy como loca averiguando como hacer una pollada profondos para el gatito que esta en estado critico de una de mis mejores amigas, tienen que hacerle unas cirugias bn hardcores :( pero todo saldra bien, cuanto tiempo tengo que dejar amarinada la salsa del pollo
Yo prepare un dia y me maso bien tengo 22 años y prepare a tu modo 🤙
muy bueno
Me gusto gracias
muchas gracias por confiar
Estoy viendo con mi hijito de 4 años y me está diciendo que ahora quiere pollada, le dio hambre jajajaja
jajajjaa le va a encantar
Que sabroso 👍
muchas gracias!!
Una consulta, primero no se. Cocina o de. Frente lo frio, gracias
Se ve rico hermano
gracias mi bro
excelente
Buenaza....POLLADA peruana!!!y a COMER!!!!SE PREPARA ESTE PRIMERO DE MAYO.
Wao!!!
eres un capo, unico detalle todos me dicen que nos parecemos xD
jajaja y también te llamas Alexander
Se ve buenazoooo
Ya riquísimo 😋😋😋😋😋😋
Que Rico 😋
Yo le hecho mi mostazita al aliño y mi ensaladita con zanahoria y si puedo una cremita de rocoto con galletita, que pique pero no tanto. Y listo
qué riiico!!
Omaigá! Solo me falta la chilindrina así lo hago fielmente al video. Provecho señores.
muchas gracias!!
@@acomerpe al César lo que es del César. Saludos y mi respeto.
@@almadesconocida un fuerte abrazo, amigo!
Ghhhh
Que ricos;
Bien tío milky
gracias manito ❤️
Puede ser al horno?