Wil Demandt maakt lamsballen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Wil Demandt, de legendarische patron cuisinier van restaurant Bordewijk (1984-2018) in Amsterdam, maakt een heerlijk gerecht van zo'n beetje het goedkoopste orgaanvlees: lamsballen.
Het recept voor het gerecht staat op de site van Foodtube, het komt uit Wils boek 'ALTIJD ZONDAG' , een compleet naslagwerk met alle receptuur van Bordewijk dat eind 2021 uit kwam.
Je kunt een GESIGNEERD exemplaar van ALTIJD ZONDAG bestellen met deze link:
foodt.be/Demand... en als je dat doet help je niet alleen Foodtube, maar ook een zelfstandige, fysieke (kook)boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abo...
Deze man en cees zijn echt de boegbeelden van dit kanaal. Echt legendes gewoon. Zo gigantisch veel vakkennis en geen grammetje arrogantie
T is ook maar net wat je graag kijkt. Die Ameling of die chef uit Le Hollandais zijn allemaal goeie koks. flee ameriken was ook wel goed
@@Infinito_T Ook legendes! Vooral flee meriken/krok msjeu
Ja, inderdaad Ameling kan erg mooi vertellen en goed uitleggen. Maar ik vind Cees en Wil wel erg goed
Kan wel zijn maar gezien zijn gewicht eet deze meneer verkeerd.
Twee van mijn favorieten in één video: Wil Demandt & Testikels!
Mijn weekend kan niet meer stuk
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
🤨
Van kop tot staart en alles wat eronder hangt, Wil Demandt kan het. Dank voor deze video.
We kunnen dus oprecht zeggen dat Wil er de ballen verstand van heeft...:-)
Koning Wil, de held van Foodtube. Mandt
Mand
Wat een koning deze man 👍
zekers 👍 alleen hij wordt er niet kleiner op ☺
Wat heerlijk.
Wil is altijd een win
hoe noemde hij die ballen op de kaart, amerette anjou of iets dergelijks?
en wat zou dit moeten betekenen?
Je schrijft het als Amourette d'agneau... 'liefdesaffaire van het lam.'😄
top gerecht, ga zo door!
Ik krijg gewoon zin om ballen te eten. Ziet er lekker uit!
Ik las de naam van het filmpje en dacht, neee, gehaktbal recept 43 van Foodtube, maar blij verrast met dit uitstekende recept en aanwijzing hoe het klaar te maken. Heerlijk, net als hersenen en zwezerik.
Alleen dacht ik dat Lammeren snel na de geboorte een elastiekje om de ballen kregen zodat ze er na een tijdje afvallen.
Verzoekje aan Wil, kan je op je geweldige manier niet ook Geitbokje promoten? Het is heerlijk ja, goddelijk lekker vlees, en er zijn heeeeel veel geitbokjes in NL die alleen allemaal geëxporteerd worden.
Hersenen ook van lam? Hoe maak je dat klaar? Hoe lang bakken bijv. Ben carnivoor geworden en moet ingewanden eten vandaar de vraag. 👍
@@fontfroide1stoofpot is top
ow jee, vrees dat ik hier niet mans genoeg voor ben...
Testikel nuggets
🥴🥴
Geen eigen smaak een hoop gedoe en dán? Paar lamskoteletten bv of lams shoarma of ook van islamitiese slager lamshart? Makkelyk maken en een eigen smaak!