Ja nastawione mam butle z wiśnia, śliwka i truskawka jeszcze mnie czekają winogrono 2 butle, oglądam Twój kanał od niedawna i się uczę jeszcze zrobię te wisielcem w wódce coś nowego,ciekawe filmy.
Miałem dzisiaj wątpliwość, bo po 9 dniach przelałem wino i pozbyłem się winogron, a przeczytałem właśnie w Google, że powinienem to robić po 3-4 tygodniach. Na szczęście wróciłem tutaj, obejrzałem jeszcze raz i jak mówisz, że tydzień będzie ok, to chyba będzie dobrze. Pierwsze wino w życiu. Zmierzyłem 20.5 na cukromierzu - doslodzilem raz na początku. Mam ok. 8.5l 😅
Witam. O kurde jaki fajny filmik, dziękuję. Zmiażdżyłam czerwone winogrona i zalazłam wodą z cukrem tydzień temu i już fermentują ale drożdży nie dałam i co tetaz? Proszę o pomoc:) Jestem laikiem, przyznaję... Pozdrawiam
Pierwsze winko robię z identycznej ilości na drożdżach sklepowych winiarskich z castoramy, póki co ładnie bombluje do piątku i pierwsze zlewanie będzie.
Czy po pierwszym oddzieleniu owoców i po przelaniu do słoja musi być tego wina tak dużo, aby poduszka powietrzna była mała? O co chodzi z tą poduszką powietrzną?
Witam. Do 54L gąsiora wlałem 17 kg rozgniecionych winogron, 16 litrów wody i 4 kg cukru. Wsypalem Drożdże Malaga 1.5 paczki do buteleczki rozmieszalem z 5 lyzkami cukru i bezpośrednio wlałem drożdże do gąsiora. Mam wrażenie, że dałem za mało cukru. Rurka ładnie bulgocze, lecz jutro minie tydzień, kiedy uzupełnieniem Gąsior. Czy wino wyjdzie dobre? Szukam porad co mam zrobić w takiej sytuacji. Pomocy! Pozdrawiam.
Obserwuje cię od niedawna i nie wiem czy masz zrobiony taki filmik czy mozesz pokazac jak zrobić nalewkę z pigwy ? Kiedyś piłam i była pyszna , pozdrawiam :D
można samemu zrobić :) potrzebna jest śruba trapezowa / lub podnośnik sam. i kawałek rury grubościennej nawiercić otworki , stelaż z drewna /lub pospawać i mamy wyciskarkę dla swoich potrzeb:)
Też mnie ciekawi jaki jest dalszy plan. U mnie 3 dzień po nastawieniu. Czy trzeba zlewac do takiego słoja po wciśnięciu owoców? Czy można po prostu już do balonu? O co chodzi z tą poduszką powietrzną?
@@goozietzg2953 możesz do balonu, takim słojem można zastąpić balon po prostu. Podususzka \, na cichą jak wstawiasz to najlepiej jest żeby wino zajmowało jak największą część naczynia, bo jak wiadomo powietrze źle wpływa na fermentavcję
@@dawidkubik3723 tak wytrawne :) ale przecież to ty planujesz swoje wino prawda?? Wiec Marek zaplanował swoje na wytrawne :) Jak chcecie mieć slodsze to porcja cukru się zwiększa a nie taka sama 17g/l . prawda??
Czołem Mainowy Nosie mam problem z moim nastawem. Nastaw 8 października, balon 20l, owoc 12-13kg, pogniecione i zalane syropem cukrowym 2kg/2l wody po 9 dniach przerobiło cukier, odlane, owoce przeciśnięte, doslodzone syropem 2kg/2l wody. Znów zaczęło pracowac. Pracowało prawidłowo ale 31 października stanęło i nic nie bulka czy dosypywać drożdży restart czy już nic nie da się zrobić ? Czuć moc wina jak dla mnie jest spoko na smak poł slodkie, brak klarowności. Wszystko na drożdżach naturalnych. Co robić ?
Malinowy Nosie mam pytanie robię półwytrawne wino z winogron 12.09 dodałam pierwsza z 3 porcji cukru , 17.09 dodałam drugą porcję cukru .Czy jak fermentacja zacznie spowalniać to mam zlać wino i dodać wtedy 3 porcję cukru ? czy Najpierw dodać trzecią porcję cukru poczekać aż fermentacja zacznie spowalniać i wtedy zlać winko ?
Witam malinowy nos. Mam pytanie planuje zrobić wino 35 l 15% wychodzi ze będę potrzebował 8925kg cukru i moje pytanie jak bezpiecznie rozłożyć te 9 kg cukru aby nie zabić drożdży winiarskich czy dając za pierwszym razem 3 kg później jak przerobi cukier za 2 razem 3 kg i na końcu resztę to będzie ok? Poradzą sobie te drożdże w takich proporcjach cukru?
Mój nastaw wina z winogron ( ciemne owoce + Bayanus G995 10g + pożywka Activit 10 g) wykonany wg Twojego przepisu 15 dni temu - nie pracuje. Coś słyszałem o restarcie. Co robić??? :) Pozdrawiam.
Witam. Po 10 dniach burzliwej fermentacji w pojemniku ferm. zlałem sok do balona. Mam kolejna partie owocow (winogron) czy moge te owoce dodać do poprzednich owocow i dodac wody i cukru na nastepne wino, bo po pierwszej fermentacji mam połowe balonu i chce dopełnić żeby nie było takiej dużej poduszki powietrznej balonie. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Chciałbym zrobić wino brzoskwiniowe słodkie. Ale wolałbym je zrobić na lenia czyli wino z kita. Moje pytanie .Czy muszę kupić białe wino kit i aromat brzoskwiniowy i dodać po zlaniu znad osadu ? Oczywiście cukier też dodam jakieś. 1,5 czy 2 kg bo mam gąsior 15 litrów. Będzie bardziej aromatyczne 😂😂😂
Witam. Bardzo lubię Twój kanał i zaczynam przygodę z winami. Chcę nastawić wino z winogron białych. W związku z tym mam pytanie, posiadam balon 15 l i owoce wrzucić całe, czy je rozciąć i wydłubać pestki, czy tylko zmiżdżyć, posiadam też taki garnek do wyciskania soku. Czy może tylko wycisnąć i sam sok wlać? Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.
Malinowy nosku mam pytanie zrobiłem nalewkę z orzechów zielonych w lipcu to tej pory stoi w spirytusie i mam pytanie w jaki h proporcjach rozlać w butelki 500ml i 750ml. I jak dokładnie zrobić miksturę :d nie chcę zepsuć tego, chcę aby pyszne było :)
Siema niedawno nastawilem swoje pierwsze winko brzoskwiniowe. Po odrzuceniu owoców zauważyłem lekkie pienienie, a w rurce cisza. Czy aby to wino się nie psuje? Pozdrawiam 😎 🍷
Cześć :) mam pytanie dotyczace wina jablkowego. Ma ponad 3 tygodnie. Poczatkowe blg samego soku(10l) wynosilo 12. W dwóch partiach dodalem w sumie 5 kg cukru i 7 litrow wody. Dzis zmierzyłem blg wina poniewaz już prawie nie pracowalo i wynioslo 7. Wino w smaku jest slodkie i wedlug mnie za mocne. Czy da sie jakos zmniejszyć zawartosc alkoholu?
Jak wygląda sytuacja, jakbym winogrona tydzień przetrzymał w zamrażalce? Zaszkodzi, czy nie ma różnicy? Jak wygląda sytuacja z cukrem Farmaceutycznym? Używać zwykłego, czy można pokusić się o wiele słodszy?
Dwa dni temu nastawiłem wino z białego winogrona na dzikusach ma tą zaletę że lepiej smakuje. wino na dzikusach zawsze będzie miało mniej % z powodu mniejszej tolerancji na alkohol. Umierają przy ok 7-9% zaletą jest to że wino nabiera smaku i aromatu prawdziwego naturalnego wina. Należy pamiętać że drożdże suszone nadają swój smak i aromat winom owocowym. Dla tego używając kupnych każdy otrzymuje inny smak wina z tych samych owoców.
Po miesiącu z balona odlalem wino wężykiem i wlałem zpowrotem do balona ale jest mało słodkie i słabe dałem kg cukru i litr wody ale nie pracuję.. co mam zrobić dac drożdży ?
chciałbym zapytac o pirosiarczyn potasu.. wielu tworcow wina dodaje ten konserwant. Chciałbym poznać pana zdanie, poniewaz nie chcialbym dodawac tej chemii, aczkolwiek nie chce by wino sie nie udalo.. ;) Pozdrawiam ! :)
Pomozcie proszę okolo 18l soku z jablek doslodzilem 3.5kg cukru w 3.5l wody. Okolo 23 blg. Po 12 dniach zeszlo do 7blg. Zrobilem strop cukrowy ale juz z soku 3.5kg cukru. Wszystko bylo ok ale fermentacja nie ruszyla. Bulka raz na jakis czas 2 razy na min. Po pierwszym nastawieniu bylo super. W smaku czuć alkochol. Minelo dwa dni. Czemu nie ruszylo. Za duzo cukru czy drozdze juz padly. Moje pierwsze wino. Pomozcie proszę.
I gdzie są ci wszyscy krzykacze, co to wrzeszczą, że na dzikich drożdżach to tylko chlory spod monopola piją? Całe życie robię wino z wiśni na dzikusach i zawsze wszyscy byli bardzo zadowoleni.
Jest zawsze ryzyko,ze te dzikusy zrobią nam a kuku:) nie życze ci tego ,ale jest takie ryzyko i to sie często zdarza co na forach piszą i ratują się restartem jak zdążą ,bo i takie sa przypadki że wywalają bo nic juz się z tym nie da zrobić
Ile wody lac na nastaw ? Mialem 15 kg miazgi wyliczylem ze potrzeba wstępnie 4kg cukru Dalem na pierwszy rzut 2Lwody i 2kg cukrem Za drugim razem cukier rozpuszczę w soku
Hej nagrasz filmy z winem gruszkowym? Mam akurat wolny balonik i słój wielofunkcyjny i będe nastawiał wino ze śliwek ewgierek i właśnie z gruszek i pomyślałem, że to niezły eksperyment bo chyba na kanale jeszcze nie było :D
Cześć Malinowy nosie. Od paru lat robiłem nastawy na gronie bez dodatkowych drożdży. Ostatnio pokusiłem się o dodanie drożdży winiarskich. Żrą ten cukier jak diabli od 2 tygodni ;) Gdy bulgotanie ustanie, a drożdże obumrą dodawać kolejną dawkę drożdży oraz cukier? Ps, korzystać dodatkowo z pożywki? Nastaw zrobiony jest na 30/35 litrów. Dziękuję za uwagę.
Przesympatyczy przyjacielu o malinowej barwie nosa wstawiłem pierwsze moje winko z takich winogron jak twoje zanim trafiłem na twój kanał! niestety nie mam sprzętu do cukru i alkoholu nie wiem to to za miara cukru itp... Ale wydaje mi się że możesz coś mi doradzić moje winogrona były wydaje mi się bardziej kwaśne wyszło 5kg owoców gniecionych tłuszczem do ziemniaków dodałem 1kg cukru rozdrobniony w 1l wody po 2 tyg oddzielilem owoce tak jak ty wydawało mi się jeszcze trochę kwaśne dodałem 0.5kg cukru w 0.5l wody i kiedyś koleś z pracy mi podpowiedział żeby dodać RODZYNKI tylko nie wiem ile dałem garstke.... Nie mam pojęcia co to będzie spotkałeś się już z rodzynkami? Wyjdzie jakieś wino? Melasa lub zajzajer? XD dobra robota zajebista bimbrownia xD leci łapa i sub pozdro
Witam nastawiłem wino, z winogron. Mam pytanie czy, trzeba przemieszać owoce raz na jakiś czas tak jak w winie że śliwek czy nie ma takiej potrzeby. Pytam się bo nie chciałbym plesni na owocach które nie są do końca zanurzone. Pozdrawiam.
Ja to bym chętnie nastawił wino z winogron ale od 6 dni czekam aż nadacie moją paczkę. Lubię te filmiki, dobrze się je ogląda i są bardzo pomocne ale jak dla mnie sklep funkcjonuje bardzo źle. Chociaż w porównaniu do KissGlass jak do was wysłałem mail z zapytaniem co jest grane to odpowiedzieliście. KissGlass natomiast ma w nosie moje pytania zawarte w formularzu kontaktowym w sprawie ewentualnego zamówienia, na szczęście się u nich wstrzymałem i nic nie zamówiłem bo pewnie straciłbym jeszcze kasę :/
Witam, po oddzieleniu moszny do winna dolałem dwa litry wody. I wino znowu zaczęło w butli bardzo pracować, czy to dobrze?. Jest to wino bez drożdzy. Pozdrawiam.
Skoro tydzień mam czekać to jeszcze jeden dzień został mi zapasu ale wycisnę owoce za dwa dni ;) moje pytanie MN, czy jeżeli brakuje mi do pełnej banki płynu to mogę nadal dolewać cukier z wodą ? Np dodać 3 litry ?
Nastawiłem już drugi raz moje wino w wiaderkach od Pana i nie wiem czy one są nieszczelne czy co, bo nastaw buzuje a w rurce woda ani drgnie. Nastaw pracuje jak należy ale nie ma reakcji w rurce, tak jakby gaz uciekał gdzieś bokiem.
@@MalinowyNosprzepisy Kolego można sie dowiedziec co to za kawałek/przerywnik którego używasz w każdym odcinku jak chociazby i w tym podczas wyciskania owoców???
Ty malinowy nosie zaraziles mnie robieniem własnych wyrobów 😊 dziękuję bardzo 😁
Jak i mnie😜u mnie winogrona lada chwilę zaczną bulkać😍
Panie Malinowy twórz pan dalej. To od pana czerpie inspiracje.
Ja nastawione mam butle z wiśnia, śliwka i truskawka jeszcze mnie czekają winogrono 2 butle, oglądam Twój kanał od niedawna i się uczę jeszcze zrobię te wisielcem w wódce coś nowego,ciekawe filmy.
Miałem dzisiaj wątpliwość, bo po 9 dniach przelałem wino i pozbyłem się winogron, a przeczytałem właśnie w Google, że powinienem to robić po 3-4 tygodniach. Na szczęście wróciłem tutaj, obejrzałem jeszcze raz i jak mówisz, że tydzień będzie ok, to chyba będzie dobrze. Pierwsze wino w życiu. Zmierzyłem 20.5 na cukromierzu - doslodzilem raz na początku. Mam ok. 8.5l 😅
No własnie,tu mówi po tygodniu a w necie napisał,że najlepiej po miesiącu,więc mógłby się określić...
co z mauzerem?
Fajnie że nagrywasz regularnie. Dobra robota. 😉
Jesteś moim mentorem he he pozdro
Witam. O kurde jaki fajny filmik, dziękuję. Zmiażdżyłam czerwone winogrona i zalazłam wodą z cukrem tydzień temu i już fermentują ale drożdży nie dałam i co tetaz? Proszę o pomoc:) Jestem laikiem, przyznaję... Pozdrawiam
Super tłumaczysz! Dzięki :)
06:00 to tutaj takie moje pytanie, zamiast gazy, czy na ten przykład filtr do kawy da radę?
Nie da, zapcha sie od razu. Nawet gaza sie zatyka. Ja płukam Po kilku wyciśnięciach.
Pozdrawiam Marek
Pozdrawiam :)
Subki lecą w górę, 😊 elegante, pozdrawiam.
Pierwsze winko robię z identycznej ilości na drożdżach sklepowych winiarskich z castoramy, póki co ładnie bombluje do piątku i pierwsze zlewanie będzie.
Pozdro dla Malinowego Kota 😉
Witam wszystko ladnie pieknie a jak tam projekt mauser? Wszystko ok gra i bucy? Pozdrawiam
Co to za zespół ? Jaki tytuł ? 04:10 🙏
Nie dodawales już cukru? Zależy mi na słodkim winie np
A zrobisz winko z marmolady z pączków
Albo innych drożdzówek
Czy po pierwszym oddzieleniu owoców i po przelaniu do słoja musi być tego wina tak dużo, aby poduszka powietrzna była mała? O co chodzi z tą poduszką powietrzną?
Co myślisz o wyciskarce wolnoobrotowej do owoców? Teoretycznie separuje sok od części stałych
Właśnie miałem o to pytać!
Czy trzeba dodatkowo uszczelnic pokrywe iczym prosze o podpowiedz
3:50 czy mógłbym prosić o nazwę muzyczki?
zajmij sie winem :)
@@rafab.4751 spierdalaj
Dinosaur Jugnot - Perfect Mystery
Witam. Do 54L gąsiora wlałem 17 kg rozgniecionych winogron, 16 litrów wody i 4 kg cukru. Wsypalem Drożdże Malaga 1.5 paczki do buteleczki rozmieszalem z 5 lyzkami cukru i bezpośrednio wlałem drożdże do gąsiora. Mam wrażenie, że dałem za mało cukru. Rurka ładnie bulgocze, lecz jutro minie tydzień, kiedy uzupełnieniem Gąsior. Czy wino wyjdzie dobre? Szukam porad co mam zrobić w takiej sytuacji. Pomocy! Pozdrawiam.
THORUSxMETIN dużo za dużo wody
🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
Co to za piosenka w 3:51 ? :D
Smakiem się jakoś różnią, czy jeszcze za wcześnie oceniać?
@malinowy co sądzisz o wyrobie wina z gruszek ? Kupiłem 10 kg za pół darmo i nastawiam
zaopatrz się w kwasek cytrynowy lub sok z innych owoców :) które mają wiecej kwasu
Pytanko. Czy do tego wina gronowego cukier był dodawany tylko 1 raz w dniu nastawu?
Obserwuje cię od niedawna i nie wiem czy masz zrobiony taki filmik czy mozesz pokazac jak zrobić nalewkę z pigwy ? Kiedyś piłam i była pyszna , pozdrawiam :D
Hej. Czy da rady zrobić wino z lawendy
Fajna ta praska, musiałbym sobie taką sprawić...
można samemu zrobić :) potrzebna jest śruba trapezowa / lub podnośnik sam. i kawałek rury grubościennej nawiercić otworki , stelaż z drewna /lub pospawać i mamy wyciskarkę dla swoich potrzeb:)
Gdzie moge wyslac Ci przepis na fajny trunek ?
dodawałeś kolejną partię cukru? czy dopiero będziesz dodawał?
Też mnie ciekawi jaki jest dalszy plan. U mnie 3 dzień po nastawieniu. Czy trzeba zlewac do takiego słoja po wciśnięciu owoców? Czy można po prostu już do balonu? O co chodzi z tą poduszką powietrzną?
Już nie będę dosladzal tego winka,. Tylko na początku nastawianiu dodałem 1kg cukru
@@goozietzg2953 możesz do balonu, takim słojem można zastąpić balon po prostu. Podususzka \, na cichą jak wstawiasz to najlepiej jest żeby wino zajmowało jak największą część naczynia, bo jak wiadomo powietrze źle wpływa na fermentavcję
@@MalinowyNosprzepisy Czyli wyjdzie wytrawne? Pytam bo pierwszy raz w życiu robię wino według Twojego przepisu. 😀
@@dawidkubik3723 tak wytrawne :) ale przecież to ty planujesz swoje wino prawda?? Wiec Marek zaplanował swoje na wytrawne :) Jak chcecie mieć slodsze to porcja cukru się zwiększa a nie taka sama 17g/l . prawda??
Czołem Mainowy Nosie mam problem z moim nastawem.
Nastaw 8 października, balon 20l, owoc 12-13kg, pogniecione i zalane syropem cukrowym 2kg/2l wody po 9 dniach przerobiło cukier, odlane, owoce przeciśnięte, doslodzone syropem 2kg/2l wody. Znów zaczęło pracowac. Pracowało prawidłowo ale 31 października stanęło i nic nie bulka czy dosypywać drożdży restart czy już nic nie da się zrobić ? Czuć moc wina jak dla mnie jest spoko na smak poł slodkie, brak klarowności. Wszystko na drożdżach naturalnych. Co robić ?
Malinowy Nosie mam pytanie robię półwytrawne wino z winogron 12.09 dodałam pierwsza z 3 porcji cukru , 17.09 dodałam drugą porcję cukru .Czy jak fermentacja zacznie spowalniać to mam zlać wino i dodać wtedy 3 porcję cukru ? czy Najpierw dodać trzecią porcję cukru poczekać aż fermentacja zacznie spowalniać i wtedy zlać winko ?
Witam malinowy nos. Mam pytanie planuje zrobić wino 35 l 15% wychodzi ze będę potrzebował 8925kg cukru i moje pytanie jak bezpiecznie rozłożyć te 9 kg cukru aby nie zabić drożdży winiarskich czy dając za pierwszym razem 3 kg później jak przerobi cukier za 2 razem 3 kg i na końcu resztę to będzie ok? Poradzą sobie te drożdże w takich proporcjach cukru?
Mój nastaw wina z winogron ( ciemne owoce + Bayanus G995 10g + pożywka Activit 10 g) wykonany wg Twojego przepisu 15 dni temu - nie pracuje. Coś słyszałem o restarcie. Co robić??? :) Pozdrawiam.
Witam. Po 10 dniach burzliwej fermentacji w pojemniku ferm. zlałem sok do balona. Mam kolejna partie owocow (winogron) czy moge te owoce dodać do poprzednich owocow i dodac wody i cukru na nastepne wino, bo po pierwszej fermentacji mam połowe balonu i chce dopełnić żeby nie było takiej dużej poduszki powietrznej balonie. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Jaka pojemność tej praski? Jak się sprawdza?
Chciałbym zrobić wino brzoskwiniowe słodkie. Ale wolałbym je zrobić na lenia czyli wino z kita. Moje pytanie .Czy muszę kupić białe wino kit i aromat brzoskwiniowy i dodać po zlaniu znad osadu ? Oczywiście cukier też dodam jakieś. 1,5 czy 2 kg bo mam gąsior 15 litrów. Będzie bardziej aromatyczne 😂😂😂
Witam.
Bardzo lubię Twój kanał i zaczynam przygodę z winami. Chcę nastawić wino z winogron białych. W związku z tym mam pytanie, posiadam balon 15 l i owoce wrzucić całe, czy je rozciąć i wydłubać pestki, czy tylko zmiżdżyć, posiadam też taki garnek do wyciskania soku. Czy może tylko wycisnąć i sam sok wlać?
Proszę o odpowiedź.
Pozdrawiam.
Malinowy nosku mam pytanie zrobiłem nalewkę z orzechów zielonych w lipcu to tej pory stoi w spirytusie i mam pytanie w jaki h proporcjach rozlać w butelki 500ml i 750ml. I jak dokładnie zrobić miksturę :d nie chcę zepsuć tego, chcę aby pyszne było :)
Malinowy Nosie, powiedz czy takie nastawy trzeba mieszać codziennie??
Ja swoje mieszam codziennie przez przynajmniej pierwszy tydzień.
@@adrianszabat9213 mieszasz poruszając naczyniem czy otwierasz wiadro i mieszadłem?
@@kubutekjj6398 Mieszam balonem który mam w koszu.
Siema niedawno nastawilem swoje pierwsze winko brzoskwiniowe. Po odrzuceniu owoców zauważyłem lekkie pienienie, a w rurce cisza. Czy aby to wino się nie psuje? Pozdrawiam 😎 🍷
Cześć :) mam pytanie dotyczace wina jablkowego. Ma ponad 3 tygodnie. Poczatkowe blg samego soku(10l) wynosilo 12. W dwóch partiach dodalem w sumie 5 kg cukru i 7 litrow wody. Dzis zmierzyłem blg wina poniewaz już prawie nie pracowalo i wynioslo 7. Wino w smaku jest slodkie i wedlug mnie za mocne. Czy da sie jakos zmniejszyć zawartosc alkoholu?
po jakim czasie odrzuciłeś owoce?
Można prowadzić fermentacje w balonie szklanym?
pewnie ze tak
Witam poda mi ktoś tytuł piosenki która leci od 3:50 ?
@@JArzabekUREL to chyba jednak nie to :)
Serwus. Do wina z białych winogron mozna dodać płatki jak tak to jakie..?
Jak wygląda sytuacja, jakbym winogrona tydzień przetrzymał w zamrażalce? Zaszkodzi, czy nie ma różnicy?
Jak wygląda sytuacja z cukrem Farmaceutycznym? Używać zwykłego, czy można pokusić się o wiele słodszy?
ile cukru dodałeś ?
Dwa dni temu nastawiłem wino z białego winogrona na dzikusach ma tą zaletę że lepiej smakuje. wino na dzikusach zawsze będzie miało mniej % z powodu mniejszej tolerancji na alkohol. Umierają przy ok 7-9% zaletą jest to że wino nabiera smaku i aromatu prawdziwego naturalnego wina. Należy pamiętać że drożdże suszone nadają swój smak i aromat winom owocowym.
Dla tego używając kupnych każdy otrzymuje inny smak wina z tych samych owoców.
Po miesiącu z balona odlalem wino wężykiem i wlałem zpowrotem do balona ale jest mało słodkie i słabe dałem kg cukru i litr wody ale nie pracuję.. co mam zrobić dac drożdży ?
Czyli jak będę dawać drugi raz cukier to nie muszę owoców odrzucać ? Bo ja odrzuciłem a osad został i dodałem cukier i lekko robi to winno ?
chciałbym zapytac o pirosiarczyn potasu.. wielu tworcow wina dodaje ten konserwant.
Chciałbym poznać pana zdanie, poniewaz nie chcialbym dodawac tej chemii, aczkolwiek nie chce by wino sie nie udalo.. ;)
Pozdrawiam ! :)
Mój winogron bulka bardzo burzliwie już dwa razy wylazł przez rurkę 😜a wydawało mi się że zostawiłam tyle miejsca😝😝
Cześć :) mógłby ktoś napisać czy rurkę fermentacyjną można używać parę razy czy po każdym nastawie trzeba zmieniać na nową?
Z góry dzięki :)
Można używać wielokrotnie:)
@@KOSAa7880 Wielkie dzięki :)
Dokładnie, rurki są wielokrotnego użytku :)
@@MalinowyNosprzepisy Dziękuję bardzo :)
Pomozcie proszę okolo 18l soku z jablek doslodzilem 3.5kg cukru w 3.5l wody. Okolo 23 blg. Po 12 dniach zeszlo do 7blg. Zrobilem strop cukrowy ale juz z soku 3.5kg cukru. Wszystko bylo ok ale fermentacja nie ruszyla. Bulka raz na jakis czas 2 razy na min. Po pierwszym nastawieniu bylo super. W smaku czuć alkochol. Minelo dwa dni. Czemu nie ruszylo. Za duzo cukru czy drozdze juz padly. Moje pierwsze wino. Pomozcie proszę.
Jaka soda rozcienczac wino? Kranowa Czy przygorowania?
I gdzie są ci wszyscy krzykacze, co to wrzeszczą, że na dzikich drożdżach to tylko chlory spod monopola piją? Całe życie robię wino z wiśni na dzikusach i zawsze wszyscy byli bardzo zadowoleni.
Jest zawsze ryzyko,ze te dzikusy zrobią nam a kuku:) nie życze ci tego ,ale jest takie ryzyko i to sie często zdarza co na forach piszą i ratują się restartem jak zdążą ,bo i takie sa przypadki że wywalają bo nic juz się z tym nie da zrobić
@@rafab.4751 Nie wiem czy dzieje się to "często". Mi się nie zdarzyło nigdy (oczywiście to żaden dowód). Póki się nie zdarzy robię tak dalej.
Ile wody lac na nastaw ? Mialem 15 kg miazgi wyliczylem ze potrzeba wstępnie 4kg cukru
Dalem na pierwszy rzut 2Lwody i 2kg cukrem
Za drugim razem cukier rozpuszczę w soku
A ja mam pytanie . W jaki typ win celujesz nastawiając je dla siebie ? czy jest to coś słodkiego czy jednak wytrawne ?
a może by tak nalewke z mirabelek/ałyczy bys zrobił?
pomijając fakt że już po sezonie na mirabelki xd
W zeszłym roku winogrona na dzikich mi nie ruszyły przyczyna?
Może za mało ich było na skórce
O co chodzi z poduszką powietrzną???
Dodałem przez pomyłkę środka do klarowania zamiast drozdzy czy zniczczylem nastaw ? Drozdze dodalem chwile pozniej
Witam szanowny Panie, czy likier z masła orzechowego mógłby wyjść? :D
Hej nagrasz filmy z winem gruszkowym? Mam akurat wolny balonik i słój wielofunkcyjny i będe nastawiał wino ze śliwek ewgierek i właśnie z gruszek i pomyślałem, że to niezły eksperyment bo chyba na kanale jeszcze nie było :D
Z gruszek to może lepiej cydr :)
Cześć Malinowy nosie. Od paru lat robiłem nastawy na gronie bez dodatkowych drożdży. Ostatnio pokusiłem się o dodanie drożdży winiarskich. Żrą ten cukier jak diabli od 2 tygodni ;) Gdy bulgotanie ustanie, a drożdże obumrą dodawać kolejną dawkę drożdży oraz cukier? Ps, korzystać dodatkowo z pożywki? Nastaw zrobiony jest na 30/35 litrów. Dziękuję za uwagę.
Drożdże nie obumra także wystarczy dodać cukier. Pożywke dajemy na początku z drozdami
Przesympatyczy przyjacielu o malinowej barwie nosa wstawiłem pierwsze moje winko z takich winogron jak twoje zanim trafiłem na twój kanał! niestety nie mam sprzętu do cukru i alkoholu nie wiem to to za miara cukru itp... Ale wydaje mi się że możesz coś mi doradzić moje winogrona były wydaje mi się bardziej kwaśne wyszło 5kg owoców gniecionych tłuszczem do ziemniaków dodałem 1kg cukru rozdrobniony w 1l wody po 2 tyg oddzielilem owoce tak jak ty wydawało mi się jeszcze trochę kwaśne dodałem 0.5kg cukru w 0.5l wody i kiedyś koleś z pracy mi podpowiedział żeby dodać RODZYNKI tylko nie wiem ile dałem garstke.... Nie mam pojęcia co to będzie spotkałeś się już z rodzynkami? Wyjdzie jakieś wino? Melasa lub zajzajer? XD dobra robota zajebista bimbrownia xD leci łapa i sub pozdro
MALINOWY, TO KIEDY OWOCE ODCISKAĆ, PO TYGODNIU CZY PO MIESIĄCU JAK MÓWIŁEŚ W ODCINKU O DOSŁADZANIU WINA?🤔
Witam nastawiłem wino, z winogron. Mam pytanie czy, trzeba przemieszać owoce raz na jakiś czas tak jak w winie że śliwek czy nie ma takiej potrzeby. Pytam się bo nie chciałbym plesni na owocach które nie są do końca zanurzone. Pozdrawiam.
Trzeba mieszać czy nie bo też się nad tym zastanawiam a nic nie ma w filmie o tym z góry wielkie dzięki za odpowiedź
Też się właśnie nad tym zastanawiam
Warto pomieszać raz dziennie
Kurde zrobiłem tak jak mówiłeś i powstała po 4 dniach pleśń, coś mogę zrobić czy do wyrzucenia wino?
Ja to bym chętnie nastawił wino z winogron ale od 6 dni czekam aż nadacie moją paczkę. Lubię te filmiki, dobrze się je ogląda i są bardzo pomocne ale jak dla mnie sklep funkcjonuje bardzo źle. Chociaż w porównaniu do KissGlass jak do was wysłałem mail z zapytaniem co jest grane to odpowiedzieliście. KissGlass natomiast ma w nosie moje pytania zawarte w formularzu kontaktowym w sprawie ewentualnego zamówienia, na szczęście się u nich wstrzymałem i nic nie zamówiłem bo pewnie straciłbym jeszcze kasę :/
Kiedy można dosłodzić jeszcze raz wino?
na każdym etapie mozna wino dosładzać
@@MalinowyNosprzepisy ale wtedy trzeba je rozcieńczyć z wodą czy z sokiem z winogron?
Witam ,wode dolewales?
Można czymś zastąpić praske do wyciskania?
Dobre pytanie, ja rozważam wyciskarkę do soków wolnoobrotowa, tylko nie wiem co oba zrobi z pustkami…
Czy owoce muszą być zmiażdżone?
A jak winogrona będę dłużej w balonie to coś się stanie ?
Hej, nie padła wam przypadkiem strona? Zrobiłem zamówienie w zeszły czwartek i od tamtego czasu ani widu ani słychu...
Witam, po oddzieleniu moszny do winna dolałem dwa litry wody. I wino znowu zaczęło w butli bardzo pracować, czy to dobrze?. Jest to wino bez drożdzy. Pozdrawiam.
Pewnie ze dobrze :)
@@MalinowyNosprzepisy Dzięki, pozdrawiam.
Pierwszy!! Siema malinowy!! 😀
Serwus :)
Czy coś stoi na przeszkodzie żeby zmieszać winogrona ciemne i jasne do zrobienia wina?
Tylko twoja fantazja :)
Skoro tydzień mam czekać to jeszcze jeden dzień został mi zapasu ale wycisnę owoce za dwa dni ;) moje pytanie MN, czy jeżeli brakuje mi do pełnej banki płynu to mogę nadal dolewać cukier z wodą ? Np dodać 3 litry ?
Po odrzuceniu owoców można jeszcze dodać cukru?
Tak
Zrobisz wino z jabłek
Już robil
@@przemichwa1324 Aha faktycznie
Wiesz bo jestem nowy i troche jeszcze nie ogarnełem dobrze tego kanału
@@Wojtunio03 spoko ;)
Winko pycha💪✌️
A ja się zastanawiałem czym się teraz sidney polak zajmuje a tutaj proszę otwierał wino ze swoją dziewczyną a teraz przerzucił się na produkcję 😁
Czy będziesz dodawał do tego wina płatków drewnianych?
Czy te słoje zastępują gąsior?
Chyba tak
Nastawiłem już drugi raz moje wino w wiaderkach od Pana i nie wiem czy one są nieszczelne czy co, bo nastaw buzuje a w rurce woda ani drgnie. Nastaw pracuje jak należy ale nie ma reakcji w rurce, tak jakby gaz uciekał gdzieś bokiem.
Bo te wiaderka są gówno warte
Przerobiłem chyba wszystkie firmy a największe guano robi Browin
Polecam tylko i wyłącznie słoje i balony
A czy można mieszać winogron biały z czerwonym?
Można mieszać nawet różne rodzaje owoców, tak jak kto lubi:)
U mnie wino bez drozdzy zaczelo pracowac szybciej i pracuje mocniej niz na drozdzach. Dlaczego? Pozdrawiam
co to za utwór w tle, mega się wkręca :D ?
Właśnie co to za utwór ???
@@ewakowalska7704 znalazłem,😁dinosaur jugnot - perfect mystery, proszę
@@bboystempien dziękuję bardzo
Siema też robiłem bez drożdży i niewyfermentowalo się do końca co mozna jeszcze zrobic z tym
@Czeslaw .777 jbk. dzięki
@@danielmaron9904 Skończmy już z tymi mitami. Dzikusy w Polsce są zbyt słabe. Dlatego się wspomagamy kupnymi.
Kiedy będzie cz.3?
O co chodzi z tym odsączaniem z owoców, czy to jest potrzebne
no tak a nawet konieczne przy niektórych owocach ,bo inaczej zwalisz wino smak !!
Kiedy Ty to wszystko pijesz? :)
A co jesli nigdy nie widzieliśmy trzeźwego Malinowego Nosa i ziomek całe życie jest pod wpływem? :o
:)
@@MalinowyNosprzepisy No mówiłem :D stąd ten ,,Malinowy nos" :P
@@MalinowyNosprzepisy Kolego można sie dowiedziec co to za kawałek/przerywnik którego używasz w każdym odcinku jak chociazby i w tym podczas wyciskania owoców???
@@carpen231 Dinosaur Jugnot - Perfect Mystery
Kiedy pożywkę
Ciekawi mnie czy smak będzie się różnił
-Jak się nazywa kot Malinowego?
- SERWUS
😂😂😂😂