〖サッと作れるおやつ〗フライパンでバームクーヘンHowtomakeBaumkuchen

[材料](13×17cm卵焼き器 1本分)
○卵 1個
○砂糖 50g
○はちみつ 20g
○塩 ひとつまみ
○牛乳 100ml
○バニラオイル 数滴
○薄力粉 60g
○米粉 40g
○ベイキングパウダー 4g
○無塩バター 15g
○こめ油等 適量
[下準備]
◎バターはレンジか湯煎で溶かしておく。
◎粉類はまとめてふるっておく。
[作り方]
①ボウルに卵を割りいれてときほぐす。砂糖、はちみつ、塩、牛乳、バニラオイルを加えて良く混ぜる。
②粉類をふるいいれ、泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えたら、全体に馴染むまで混ぜる。
③卵焼き器を温め、こめ油等を薄く塗る。②の生地をお玉半分位の量を流し入れ、薄く広げる。
④弱火で焼き、プツプツ泡が割れてきたら、卵焼きを作る要領で生地を巻いていく。次の生地を流し入れ、生地がなくなるまで巻き続ける。
⑤焼き上がったら、ケーキクーラーにとり、粗熱が取れたら2～3cmの輪切りにして完成。
[ingredients](13×17cm japanese rolled omelet maker)
○an egg
○50g sugar
○20g honey
○a pinch of salt
○100ml milk
○15g unsalted butter
○some drops vanilla oil
○60g cake flour
○40g rice flour
○4g baking powder
○some vegetable oil