素材3つだけ！オーブン＆型いらず！サクサクバタークッキーの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- 提供：三井製糖株式会社（www.mitsui-sug... ）
お砂糖を使った、おやつレシピ！
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【材料（作りやすい分量）】
・バター（有塩、無塩どちらでもＯＫ）：70ｇ
・上白糖（または三温糖、グラニュー糖）：30ｇ
・薄力粉：100ｇ
・中ザラ糖：適宜
※トースターの場合は余熱なしでも焼けますが、機種によっては
焼いたときにクッキーが広がってくっついてしまう場合があります。
その場合は、生地をしっかり冷やして充分に予熱してから焼いてみてください
※オーブンで焼く場合は170℃に予熱してから焼いてください
【ポイント】
オン・チュウ・ザラ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆ディレクション
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#コウケンテツ
＃お菓子
＃三井製糖
「今まで食べたクッキーの中で１番美味しい！」なんて言葉めっちゃ嬉しいですね💕
卵アレルギーの息子に作ってあげました。いつも、クッキーなどのおいしいお菓子は食べられないので、とても喜んでいました。ありがとうございます♪
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああたああああああああああああああああああああああああああたあたああああたああああああああああああああああああああああああああああああああああああああたああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああたああああああああああああああああああああああああああああああああああたああああああたあああたあたああああああああああああああああああたあああああああたあああああああたたあたああああああああああああああああああああああああああたあたああああたああああたああああああああああたあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああたたあああたあああああたあつちあああたあああああああああたたあたあたあああたあたああああああああああたああああたあああああああああああたあああああああたああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああうあ
卵使わないのが良いですよね😊
クッキーは卵やベーキングパウダーは入れない方がキメが細かくサックリしますよね。薄力粉の10%を片栗粉かコーンスターチに変えると捏ね過ぎても硬くならないので良いですよ〜(^^)
you all probably dont give a shit but does anybody know a method to log back into an instagram account??
I stupidly lost the login password. I would love any assistance you can offer me!
@Tobias Reuben instablaster ;)
本当に簡単で美味しい😊
洗い物してる15分冷蔵庫で寝かせて、何やかんややってる15分で焼いて、珈琲入れて、ティータイムっていうスムーズな流れが確立されました😊
今までのクッキーで唯一と言っていいほど成功しました！ほんとに簡単でおいしかったです♡
オーブンいらず、有塩バターおっけー、ふるい要らず、最高です！
自分でも作れそうでうれしいです。ありがとうございます！！
ボールに入れるのすらめんどくさくて全部ポリ袋にぶち込んで作ったけど、美味しかったです！最高！
今日、作ってみました。たった3つの素材がこんなに簡単にこんなにおいしいものになるなんて、最高です。楽しい動画と嬉しいレシピをありがとうございます！
GWのステイホーム中に作ってみました！家にある材料だけで、お菓子作りあんまりしない私が作ったとは思えないうまさ…！レシピありがとうございます！また作る！
コウさんのご飯を毎日一緒に『おいしいねぇ！』と言って食べていた彼が、昨日から緊急入院してしまいました🥲
今はコロナで面会もできないので、差し入れでクッキー作って持っていきます✊
失礼します。心配ですね。ドコの病院もどの病棟でも家族すら面会不可で病院によっては手術日の面会も禁止と言う所も有ります、そんな中で、不安でしょうが、元気になって帰ってくる日を待ってあげて下さい。差し入れ許可出れば良いですね😊
@@髙木智恵子 コメントどうもありがとうございます。
コウさんのTH-camがアップされるたび、新しい料理にチャレンジしてましたが、今は1人なのでしばらくは観るだけかなぁ。と思っていました。
温かいお言葉どうもありがとうございます😊
いつになるかわかりませんが、元気に帰ってきたらコウさんの料理をたくさん食べてもらいたいです。
おそらくクッキーの差し入れはOKなので頑張って作ります😊もしくは着替えに忍ばせて入れちゃいます(^^)
作って彼に持っていきました！病室は行けないけど、院内のカフェスペースで待ち合わせて渡せました！
クッキーみるなり、『コウケン？！』と🍪
『なにこれ美味しい✨』といってもらえました😊クッキーレシピありがとうございます♪
退院できたらたまった新レシピに挑戦します😋手羽先揚げも、ミートボールも早く食べたいです！
お見舞いに作って彼に持っていきました！病室は行けないけど、院内のカフェスペースで待ち合わせて渡せました！
クッキーみるなり、『コウケン？！』と🍪
『なにこれ美味しい✨』といってもらえました😊クッキーレシピありがとうございます♪
退院できたらたまった新レシピに挑戦します😋手羽先揚げも、ミートボールも早く食べたいです！
小麦粉を10gきな粉に変えて作りました🤗
夫も大絶賛、高級クッキーの味って喜んでいました❤️
簡単で美味しいなんてすごすぎます！
昨日は自分と次男が、このクッキーを作り。
今日は小1の長男坊が世界中飛び回って頑張ってるサンタさんの為に、1から最後までクッキー作りました🍪
味も今までで1番美味しいクッキーだそうです笑
コウさん、ありがとうございます😊
ラップ巻いてきれーな形とるとか、ほんとに物の使い方とかメカニズム！？をうまく使ったり、他の動画見ててもよくそれに気づくなーと思うこと多くてすごいです！
無駄なくシンプルなのに美味しくなる工程しか通ってなくて、簡単なのに絶対美味しいから料理上手になった気にさせられてありがたいです😊💕
シンプル美味しいの天才ですね✨
見ながら「天才やな！」って1人でつぶやいてました。笑
これからも楽しみに拝見させて頂きます🙇♀️いつもありがとうございます！
簡単すぎて今日5回目作りました🥺✨前からお菓子作り用に新しいオーブンを買おうと思ってるんですが、トースターでこんなに美味しいお菓子が色々作れることをコウさんのTH-camで知ってしまい…ずっと先延ばしになってます😇笑
お菓子作りなんて20年ぐらいしてないので、やってみようかなぁと思えるレシピです🍪
80歳が近くなって初めて手作りクッキーを作りました。
今までは材料と道具と作り方見ただけで作る気がしませんでした。
簡単に作れてこれなら私だって作れる！材料もある。
主人がエエ手作り？ こりゃ美味しい❗️
ザラメがなくて残念でしたがとても美味しかったです。
今度はザラメを乗せて作ります。
なんとなくバターが苦手なんですが
コウさんのレシピはどれも手間暇を省いたものが多く、ヨシ作ってみよう！と思えるものばかり。家庭では凝った器具も材料も無いので本当に助かってます！
おラップとお綿棒に思わず吹きました。コウさんの動画はいつも楽しくさせてくれて、ほんとにありがたい🙏クッキー美味しそうっ！！明日、気分転換に作ってみまーす♪
お菓子って正確な計量、手順で作らないといけないので謙遠していましたが、コウさんのレシピは「私でもできるかな」って気持ちになりました。今度の買い出しでバター買って作ってみますね。
作ってみたいなって思わせてくれるコウさんの動画大好きです！
色んなレシピを見てクッキーを作ってみましたが、こんなに簡単なレシピでこんなに美味しいクッキーが作れるなんて…人生最高のレシピを見つけた感じてす🤭🤭🤭
いつも美味しいレシピをありがとうございます😊今日サクサククッキー作りました！材料も少なく、手間もかからず、本当に美味しいクッキーができました。あれこれ入れるより、シンプルな材料だからこそ、バターや小麦粉の美味しさが際立つんですね。これからも美味しいレシピ楽しみにしています。ありがとうございます❗️
使い道を知らず手に余らせてる薄力粉の処理に頭を抱えて色んなレシピ動画を彷徨って、やっぱりコウさん所に巡り戻ってきちゃうんだよなぁ。ただいま。
小麦粉が余っていたので、おからパウダーを足して作りました☺️めっちゃ美味しいです！ありがとうございます！
こんなに簡単にクッキーが焼けるなんて！次の日に食べるとさらに美味しくなってる！感激です。
超簡単、美味しいレシピをありがとうございます。全粒粉やゴマ、ナッツ、チョコ、ドライフルーツなど入れてアレンジも楽しめそうです。
今日バレンタインでなにもあげるつとりなかったんですが、家にある材料だったので夜10時から作ってみました。クッキー初の大成功！買うクッキーより美味しい！と、喜んでくれました。簡単で早くて美味しいレシピ、ありがとうございます！
コレは冬休みに子どもと作れるおやつ✨ありがとうございます😭
本日はお休みでしたので、幼稚園終わりの次男と一緒に作らせて頂きました🍪
簡単でいて、めっちゃ美味しかったです。子供達も本当に美味しい美味しいって言ってくれて、夕ご飯のコウさんの餃子を完食して、クッキーも完食しました😋笑
なんだろう、この安心感⭐️
トライしやすいような簡単なレシピ、手間要らず！で、美味しい💖
何より子どもとできそうなくらい手軽なのが嬉しいです！
ありがとうございます😊
早速、今日作りました！めちゃくちゃ簡単！美味しーい！足りなかった！🤣
家にある材料で食べたい時にすぐ出来るので最高です！
昨日作ってみましたがサクホロでとっても美味しかったです！冷やして食べたらサクサク感が増してまた美味しかったです！
妻にも大好評でした😆
とってもと～っても美味しかったです。本当に今まで食べた中で一番おいしい‼💕
5歳と3歳の姪に作りました。
保育園のお迎えに行き、帰りに作ったんだけど食べる？と渡したら、上の子は、感想聞く前に、一口食べてすぐサムアップしてくれました。
姪に食べるもの作ったの初めてだったので、ちょっと泣いてしまいました。
今度は、お手伝いに目覚めた姪と作りたいです。
作ってみました！
ホロホロしてサクサクした ほんとに美味しいクッキーが私にも作れました！感動です！ザラメを持っていなかったので 仕上げに上白糖をかけましたが それでも美味しく出来ました！でもザラメだともっと美味しいのが出来ることもわかりました
いや～ ほんとに感動しました
いつもコウさんのレシピで幸せいただいてます ありがとうございます
材料３つですぐに出来るので、ココア味、コーヒー味と変えながら連日作ってます😄
美味しいので作ってもすぐになくなるけど、作るのもすぐ出来るので、暑くなってきたこの時期でもまだまだお世話になりそうです❣️
今日作らせて頂きましたが簡単なのに美味しすぎて衝撃でした‼️
クッキーはずっとこれで良いのでは！？と思うほど美味しいです😍ありがとうございます‼️
拵えてみました！でもトースターから取り出した時「白っ！」。
170°Cで20分焼いたのですが、、、。
サクサク食感とバターの風味最高です。
手間のかかるレシピのクッキーより全然こっちのが美味しかったです❤
コウさんのレシピは簡単に出来るから「よし！作ってみよー」って気になり助かってます^ ^
素人にもほんとに美味しく出来て嬉しいです😆クッキー今日作ってみます❣️
とっても簡単に美味しくできました🤗
オーブントースターしか私の家にはないので、ありがたいレシピです
今後も新しいレシピのアップ楽しみにしています
めちゃくちゃ美味しくできました！！！しかも芋煮てるあいだにさささーっとできた！！甘いののレシピも、こんな簡単ならもっとやるー！しりたいーーー！
先生、いつも楽しく見させていただいてます。
はじめは男前なだけじゃ、許さんぞと言う気持ちで見てましたが、違いました。
使えるレシピもさることながら、お料理の仕上げも綺麗で先生の所作も綺麗。そして楽しくて優しくて男前と来たもんだ！
ハマりました😂
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします🤲
トースターしかないから無理だと思ってたのに、嬉しいです！
こんなに簡単なのに美味しすぎる～😍😍😍
このクッキー本当に美味しいです🥰
倍量でリピしてます🎶
おウチにある物で作れるのって嬉しいです😄フォーク？トースター?あるある、ありまーす🎉
作るしかありませんね😆
昨日動画を見てすぐに作りました❗️プレーンとザラメとくるみの蜂蜜づけをのせる3種類にしてみました😃すごく美味しくて…😍そのままでもよし、砕いてアイスにトッピングも👍
最高レシピありがとうございます✨
✨✨✨師匠✨✨✨作りました😊🎶
素朴な味でとっても美味しいです💠
いつも簡単美味しいレシピを教えて下さって本当にありがとうございます😊✨
これからも大いに期待しております✨
お体ご自愛なさって下さい💠
コウ師匠の笑顔が大好きです💕。
クッキーはすごく難しいのかと思っていました。道具いらず？オーブンいらず材料3つなんて！気軽に取りかかれそうです☆おやつ作りも身近に感じさせて下さって、ありがとうございます
なんて簡単で、おいしそうなの💕
年末のおやつにぜったい作りたい。
最近おかずが、kohさんのレシピ続いておりまして、息子達ほんとに楽しみにして食べてくれます。調味料が、シンプルなものが多くて、すぐ作れるところが、ほんとに助かっておりす。いつもありがとうございます🙏
本当に簡単に調理出来るんですね！！
素晴らしいです！
苦手意識がなくなっていきます！！
お菓子は子供が小さい時頑張りましたが、家族からはあまり喜ばれず、自分はお菓子は作ってはいけないんだなーってあれから３５年経ちましたが、もう一度やってみたいなーって思わせるクッキーでした 今日こっそりやって旦那さんを驚かせられたらと思ってます バター買ってこよっと🧈
材料はお家にあるし、オーブン要らずだしで、美味しいクッキー‼️最高ですね❤️😋
年末年始のお家時間で、何度も作ろうと思います😃
家にある材料で作れる簡単クッキー🍪
家にある材料ってのがありがたいのよ！
てっちゃんいつもありがとう😊
甘いものが食べたくなったけど買い物も面倒なので、お昼にコウ先生のクッキー思い出して作ったらめちゃくちゃ美味しかったです❤️😍
この材料でこんな簡単にこんな美味しいの？ビックリしました😵❤️
コウ先生ありがとうございます❤️
クリスマスに星形とサンタの帽子型で少しだけ型をとって焼きました😋❤️柔らかくて美味しいくて、卵アレルギーの娘も大興奮してました！ケーキのトッピングにも少し乗せて素敵なクリスマスを過ごせそうです🥰❤️❤️❤️これからも応援してます！
作ってみました。最高です！
簡単で、美味しくて。
高齢で歯が悪い母が、できたてを食べて、歯が悪いのに、とても食べやすくて美味しい、と大喜びでした。
ありがとう😊
今日作ったよ😊
バターの風味がきいてて、とても美味しかったです😋
お菓子作りって、ボールだらけになって片付けるの面倒だし、繊細で扱うのも気を使うし、料理は好きだけどお菓子だけは作る気にならなかったけど、これなら全然作れますね！！
ありがとうございます！
早速作ってみました！
23歳の味に口うるさい娘にもめっちゃ好評でした❣️笑
皆様も是非ぜひ🍪
ラップで包んでから、形を整えるって、すごい発想ですネ〜😉本当に勉強になりました🤗さっそく作りますネ〜ちなみに、めん棒あるんですよね😊以前、手作りうどんに、はまってた時に購入しましたよ😄いつも美味しくて簡単お料理教えて下さり、ありがとうございます😘とっても嬉しいです。主婦の味方です😆
型要らず、オーブンいらず、材料も最小限で簡単にクッキー出来ちゃうなんてすばらしい！
手作りクッキーが一番ですよね！
コウさんの食べた時のサクサクの音でたべたくなりました。
昨夜、1回作りました。薄くしすぎちゃったけど、家族には好評で、もうなくなってしまったので、今2回目焼いてます！今度は適度な厚みになりそうです！程よい甘さと食感でくせになりそうです。素敵なティータイム/おうち時間にもってこいでした❤️
なんとな〜くのホームメイド‼️
1人でも食べたい時にパパッと
作れそう‼️
子供が学校から帰ってくるのを
見計らって焼き始められますね‼️
フツーに常備してるもので作れて
いいですね☺️
今日、早速作ろうと思います👍
こんな旦那さんほしい‼️
優しいしゃべり方、お料理上手、ユーモアあり、高身長てイケメン、完璧🌟☆彡
ちょうどクッキー🍪焼きたいと思って、バター買ってあったので早速作ってみます😊
めっちゃ簡単そうで、サクサク感、音で伝わりましたよ🎵
カーカー🎶と笑えた😄
息子がサンタさんにクッキーを作ってプレゼントしたいと言っていたので一緒に作ってみます🌼
素敵なレシピありがとうございます🌼
3いらず‼
最高です😆
子供たちに早速作ってあげようと思いまーす🙋
ボギーの妻より
コウさん、好いとーと⤴️
早速クッキーつくりました😊👌コウさんの料理は、自宅にあるもので作れるから有り難いです💮
すっごくお手軽～😍
今から作りたいくらいです。
いや、作っちゃいます！
コウさんのお菓子シリーズ
(OMS)美味しいのは間違いないシリーズと勝手に名付けてます😋
サクサクにするには穴をあけると初めて知りました。
お菓子作りってオーブン必須、敷居高いイメージありますけどトースターで出来るっていうところが優しいなぁって思います。
思い立ったら、いつでも作れますね‼︎
今作ってます！☺️こんなに簡単なら頻繁に作ってしまいそうです、、今回は紅茶の葉入り♡
美味しかったです！食感とか味もショートブレッドみたいでした😋
作ってみました！材料も少なくて工程も少なくて、何がいいって洗い物が少なくて済む！！そして美味しいー💕また作りまーす！
今日おやつに作ってみました！
息子が、『これ、売れるよ！売れば？』って（笑）
すこぐ簡単なのに、すごく美味しくできました😋
美味しそう🍴😋🍚トースターで焼けるなんて嬉しい😃是非作りますね👍楽しみ😃💕
はじめまして。
アレンジクッキー初挑戦
参考になってます🥰
今日作りました。美味しかった。私が作ったとは思えないくらい美味しかった。もちろんトースターで出来ました。バターが柔らかくならなくって困りましたし、砂糖も冷蔵庫に入れすぎてかなりカチコチで混ざらない材料(品質のこと)を使ってしまって慌てました。でも出来上がりは、みんなに食べてもらいたいくらい美味しかったです。朝ご飯シリーズも大好きです。思いっきりシンプルなレシピの料理にいつもびっくりしています。
こんなにはやくできてしかもとっても美味しい❗親たちも美味しすぎると言って感動してました🎵いつもありがとうございます！
材料も道具も全部あるので、すぐ作れるのが嬉しい😍
綿棒は餃子の皮を作る時に使うヤツがあるんですよね。確か100均で購入した物です。
クッキー工場のようにたくさん作ります🍪🍪🍪
材料をポリ袋に入れてやったら
洗い物もなくできましたよ♡
おいしかったぁ( ¨̮ )
コーヒーにこれ添えたーい☕️🍪💞
中ザラメ、いい仕事しなさってる✨
早速作ってみました！
本当に簡単で、あっという間に出来たのに…
サクサクでバターの味が優しい激ウマクッキーになってて感動しました！
これはこれから沢山お世話になりそうです❤️
クッキーを作るのは15年ぶりですが、ザクザクバタークッキーは絶対に出来たてを食べたい！と思い、只今焼き上がり待ちです。もぉ〰バターの香りが素晴らしい👏👏🙌食べる前から幸せな気分です😋
サクサク食感とバターの芳香が伝わってきます。これは、クリスマスに向けて絶対に作りたいです。
覚えやすい簡単な材料なので、何回もリピしています👍
この味、母が昔作ってくれたクッキーを思い出しました☺️
素朴だけど愛情たっぷりのクッキーですね❣️
おラップにお麺棒😆
冬休み子供達と作ってみたいと思います🥰
子供と作れる冬レシピもまた教えて欲しいです💕
ホントに簡単😄シンプルだからアレンジしてジブン味にもできそうですね。お砂糖の種類を変えてみたりして。早速このゴールデンウィーク中に作ってみます。それはともかく、大人男子がクッキーを焼いたり、焼き上がりをすぐに食べたりする姿がこんなに可愛いってどうなの？⁉️
作りました！美味しかったです。今オーブンがないのですごく助かりました。ありがとうございました❣
本当に簡単でいいですね😍
ポイント三つに材料も少なくてシンプルでわかりやすくて作りやすいのが一番ですねー👌
おやつに作ってみよう♪
お菓子作り大好きなんですが、子供が大きくなってからは、作っていませんでした。これなら簡単に作れるので私のおやつに作りたいです。🍪🥨
今、これから作ってみます
はいっ‼️
小5の長男「ママが作ったの？高級クッキーかと思ってた！」と言い、小3次男は「このクッキー神ぃぃ‼️」って言ってました👏🤣
優しい息子さん達ですね😊
すごく簡単にクッキー🍪を作れるなんて〜最高ですね
材料も全てあるので作って次女と食べたいと思います。
長女には差し入れしようと思います❤️
やっほー🙌
待ってました！スウィーーツゥ！
自分に癒しを😂心に癒しを与える為に紅茶と一緒にゆったりしながらお子と頂きたいと思います！イェーイ✨💕
バナナをペーストにして混ぜて入れたら、バナナクッキーになって、それもまた美味しかったです！サクサク手軽で最高です！
スイーツ～❣️
かわいいクッキー、材料すくなくて
子どもとたのしくつくれそうです☺️
パクパクたべれそうですね🎵
オープニングの音量とホンペンの音量の差が少なくなったら嬉しいです！！
クッキー、すごい美味しそう、試す！！
お正月休みに卵アレルギーの娘と一緒に作ります‼️ありがとうございます😆💕✨
今日のおやつに作ってみました
３つの材料を混ぜて焼くだけ美味しいおやつが！素敵です♫
ありがとうございます😊
え、めちゃくちゃ簡単でびっくり…！
麺棒の小ささに可愛い🌸と思いました😊