Спасибо большое за рецепт. У меня сын очень любит халапенью. А тут увидела в магазине свежую и решила сама приготовить. Ваш рецепт простой и очень понятный даже для " чайников" 😂, очень все понятно. Еще раз большое спасибо!!! Как приготовлю, напишу как получилось.
Зачем варить? Нарезать перец, чеснок, сложить в банку и залить яблочным уксусом с сахаром ( 0,5 уксуса+ 200-300- гр сахара). Стоит, настаивается. Или если надо с кислинкой, то яблочный напополам с обыкновенным мешаем+ сахар. Маринад бомба!!! И никакой варки.
@@do_not_rush я обычно беру на 75г винного белого уксуса 150г воды 1ст/л соли 3-4ст/л сахар и 3-4 зубчика чеснока. Довожу это все до кипения и растворения соли сахара, и заливаю перец прямо в банке (стирилизованой) маринада хватает на 400г нарезаного перца, заливаю в банки 0.5 закрываю прокипяченой крышкой! Ну или в вакуумный пакет упаковываю, пакет конечно потом нужно подержать в мультиварке с водой 40-45градусов 20-30 мин!
Здорово, я ещё добавляю чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень сельдерея и семена укропа. Но не варю, острота падает. Попробуйте такой вариант)) P.S. Ем его каждый день на протяжении не одного десятка лет
@@Abaddonnaу вас какой то он неправильный 😊 из красного обычно чипотле делают! Я вот у себя только зелёный могу кушать, а с красного вообще потом никакого вкуса разобрать не могу все горит
@@na-plite ну стряхни ты просто, без стука, об писуар же не стучишь ничем. Ложку или в мойку сразу или в тарелку, зачем класть на стол все равно будет пачкаться хоть стряхивай хоть не стряхивай, хоть стучи хоть не стучи.
Сколько людей, столько и мнений. Кто-то вообще не кипятит, а просто настаивает. Хотя для халапеньо, по моему мнению, это не подходит. Лучше уж цицык для этих целей использовать.
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค1]](http://i.ytimg.com/vi/bzivN4KDg-k/mqdefault.jpg)
Приготовил, очень вкусно получилось! Лайк! Спасибо! Ест вся семья )
Пожалуйста😉, 👍👍
Подсел блин на перчики. Остался рассол залил курицу на сутки. И пожарил. Маринад для шашлыка огонь.
Не остро получилось?
@@na-plite нет . В духовке всё сбило. А вкус остался.
Спасибо большое за рецепт. У меня сын очень любит халапенью. А тут увидела в магазине свежую и решила сама приготовить. Ваш рецепт простой и очень понятный даже для " чайников" 😂, очень все понятно. Еще раз большое спасибо!!! Как приготовлю, напишу как получилось.
Пожалуйста, думаю все получится хорошо получится👍👍👍 ждем отзыв 😀
Очень остро и пикантно! Спасибо!
🔥
Я попробовал недавно у друзей. Хрустит, Жгучий, но терпимый. Пойдет в соусы, маринады. Или мелко порезать в Борщ, обожаю. Мой Лайк
Ядреный!
Я пробовала такой перец. Мне он был в меру острый. Можно приготовить!
Горьковат но вкус интересный🤙
@@na-plite🤙
Привет из Ташкента спасибо за полезный информацию
Привет!
Я маринад пару ложек ем,тоже кайф
Да, маринад на заправку огонь, кстати 👍👍
Спасибо большое за рецепт 👍🏻
Пожалуйста ☺️
Зачем варить? Нарезать перец, чеснок, сложить в банку и залить яблочным уксусом с сахаром ( 0,5 уксуса+ 200-300- гр сахара). Стоит, настаивается. Или если надо с кислинкой, то яблочный напополам с обыкновенным мешаем+ сахар. Маринад бомба!!! И никакой варки.
Надо попробовать, спасибо.
@@na-plite когда с'едите перец ,маринад не выливайте,залейте дольки яблока. Это нечто!!!!
@@АннаЩерба-э6ы
А вот это интересно. Думаю и огурцы можно так же напихать. Спасибо за подсказку.
А какой уксус фирма?
@@ГульнараБ-н2х
А какая разница? Покупной это все равно не свойский. Явно будет технический уксус разбавленый сидром.
Приятного аппетита!
На счет сразу потреблять это я понял. А вот как и сколько храниться должно в ролике не прозвучало.
Пушка вообще! Банку сделал, спорол за 2 дня
Как по мне сильно остро, может такой попался, но просто огонь от одного колечка 👍
Очко не сгорело?
А я его не варю, просто горячим маринадом заливаю! Он прям очень хрустящий получается!
Когда помягче тоже класс 👍👍
Тоже сейчас буду пробовать не проваривать, всё равно перчик нужен через месяц, думаю за это время он хорошенько промаринуется
@@do_not_rush интересно как выйдет, напишите потом 👍
@@do_not_rush да он через неделю примерно промаринуется, приятного аппетита.
@@do_not_rush я обычно беру на 75г винного белого уксуса 150г воды 1ст/л соли 3-4ст/л сахар и 3-4 зубчика чеснока. Довожу это все до кипения и растворения соли сахара, и заливаю перец прямо в банке (стирилизованой) маринада хватает на 400г нарезаного перца, заливаю в банки 0.5 закрываю прокипяченой крышкой! Ну или в вакуумный пакет упаковываю, пакет конечно потом нужно подержать в мультиварке с водой 40-45градусов 20-30 мин!
Здорово, я ещё добавляю чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень сельдерея и семена укропа. Но не варю, острота падает. Попробуйте такой вариант)) P.S. Ем его каждый день на протяжении не одного десятка лет
А я наоборот сильно острый не люблю. С перцем попробую, а он разве какой-то вкус даст?
Добры день! А Ваш вариант перца тоже можно есть на следующий день?
Какая вкуснятина, спасибо 🥰🤗🤗🤗👍
Пожалуйста ☺️
Soasibo❤
Пожалуйста ☺️
Любой маринад от перца это универс приправа и для мяса, просто макать и в борщ и жарить мясо и к овощам итд, везде вообще))
Орошая рекомендация, а я не допетрила🎉
Хорошая😂
Ради интереса замочу в следующий раз один шампур, спасибо
Можно ли добавлять сахар?
Я никогда не мариновал, но люблю сладковатый маринад.
Конечно
Купля магазине, не знал как делают. Но очень вкусно
Попадется свежий попробуйте, магазинные не такие сочные что ли
Хранится по времени сколько? Обязательно в холодильнике?
В холодильнике года пол стояли. Там уксус же
Спасибо, а хранить всегда в холодильнике?
Я в холодильнике храню маленькую баночку, пока не пропадал ни разу. Ем редко, месяцами 😀
А будет разница если яблочный уксус заменить на обычный?
Думаю не сильно, только на треть меньше добавляйте
Смотрите по концентрации, я готовил и так и так, во вкусе разницы нет
Капитальный красаучик канкррэтна, стаулю 👍
👍👍🤝
Рецепт можно и на зиму приготовить? Или оно краткосрочные?
На зиму лучше закатать, а вообще пару месяцев спокойно стоит в холодильнике
Храниться ли такой перчик вне холодильника а при комнатной температуре ?
Не пробовал, думаю лучше в холодильнике открытый хранить. А если закатаете, тогда конечно постоит и вне холодильника)
Ложу перчик в банку потом ложку меда и заливаю уксусом, это на литровую баночку
с мёдом еще не пробовал
А на закатку годится? Чтобы не держать в холодильнике
Конечно 👌
👍
❤️
А можно так оставить на зиму
Да, он долго в холодильнике стоит 👍
Хранить только в холодильнике?
Я много не готовил. Маленькая баночка почти год норм стояла
В холодильнике, да
Всё нештяк ,
Только не косточки а семечки .
👍
👍👍👍
👍👍👍
👏👏
А если случайно добавить масло 😅 нечего же не будет да 😄?
Ну если не сливочное ничего 😀
@@na-plite тогда все ок 😁
Спасибо за рецепт очень хороший 😊
На 200 гр воды 3 столовые ложки сахара?🤔
Хорошо получается, там же уксус еще
Здравствуйте можно без лайма
Он в тему, а так можно конечно
Сахара слишком много. В 3-й раз положила 1,5 ст.ложки сахара и 1,5 ч.л. соли.
Тут по вкусу все конечно 👍
Не варю....Из года в год Халапеньо в уксусно - медовой заливке Вкусно ,полезно и быстро!
Темнеет со временем?
@@na-plite На следующий год не оставляю...делаю что можно съесть до весны...а так не обращал внимания- серый и вкусный!
@@trilink-j4q понятно 👍
Я просто разбавляю яблочный уксус своего приготовления с медом и заливаю...
Не забивает мед?
@@na-plite нет, в одинаковых пропорциях
Да куда на хрен столько уксуса??? Он же усиливает жгучесть. Для того чтобы его потом нейтрализовывать кучей сахара?
Такой рецепт, как мариновать то без него 😀Кислота кстати, наоборот остроту убирает
@@na-plite уксус убирает остроту перца, но добавляет уксусной жгучести. Можно обойтись и 1:5
@@Kolobud понял
РАХМАТ. ❤❤❤❤❤
👍👍☺️
Rezept Interessnij
👍👍👍
О 😮
👍👍👍
Скажите пожалуйста, а можно так сделать с красным халапеньо? Очень много
Конечно, это рецепт универсальный 👍
Учитывайте что красный халапеньо менее острый чем зеленый.
@@Abaddonnaчтооооо? Он острее гораздо! Я его копчу и потом в соусе провариваю, отличная штука получается
@@smcsmc1813
Ну не знаю. По мне так зеленый острее. А красный так себе. Пожевать после рюмочки. Не более.
@@Abaddonnaу вас какой то он неправильный 😊 из красного обычно чипотле делают! Я вот у себя только зелёный могу кушать, а с красного вообще потом никакого вкуса разобрать не могу все горит
😂🥳😃😃😃👋
👍👍🤝
Крышка стерелезуется ведь? 🤔
Конечно
Не надо ложкой стучать по посуде!1:07
Почему?
@@maxadam3818 ну ты же не дятел
При стуке ложки стряхивается жидкость и меньше пачкается стол
@@na-plite ну стряхни ты просто, без стука, об писуар же не стучишь ничем. Ложку или в мойку сразу или в тарелку, зачем класть на стол все равно будет пачкаться хоть стряхивай хоть не стряхивай, хоть стучи хоть не стучи.
Я́ св фу от фото 1.€№8№@9
👍👌👌
Мне не понравился ваш рецепт
🤝
Мне тоже, нельзя так долго варить, и кипятить тоже нельзя. Нужно держать 5 минут в кипятке и все, закатывать
Сколько людей, столько и мнений. Кто-то вообще не кипятит, а просто настаивает. Хотя для халапеньо, по моему мнению, это не подходит. Лучше уж цицык для этих целей использовать.
Халапеньо и наш южный острый перец - это одно и то же?
После слов Косточки в перце🥺,однозначно дизлайк , блогер вообще не понимает о чем говорит,или это не блогер,а бот...👎👎👎
😀
Полный туфта
А что не понравилось? Классика же 😀
@@na-plite какой классика блин херня
@@ФахридинФахридинов-м2щ 😅
полнЫЙ туфта 😅
11.мес,цев , так много отзывов. Не делай то,чно говно !
🤔