Такие перчики нужно понемногу добавлять в тарелку с супом или борщом. Необыкновенно вкусно! Без них суп уже не кажется вкусным... Всё в меру хорошо, вас же никто не заставляет есть перчики ложками! Я делала с опаской - как его есть будем?! А потом попробовали - за уши не оттянешь! Вот так-то. Спасибо большое за рецепт! 👍👍👍💯👋👋👋💐
Хочу вас похвалить от души за рецепт. Знаете, не всегда сохраняешь, а ту оказалось такая вкунятина. Сьела в основном сама, даже с проблемным желудком. Под первое. Видимо мед смягчает продукт. Кислотность не прыгала. Кто читает- делайте не пожалеете.❤❤❤
Спасибо большое за рецепт,в прошлом году сделал ,все были в шоке от вкусноты!!!!! Но у меня не было яблочного уксуса,и я нарезал туда дольки яблок😂,но получилось -во первых вкусно,а во вторых прикольно. Спасибо за рецепт.
В этом году снова сделал, больше двух недель не выдержал, начал кушать. Сейчас делаю следующую порцию на два кг. Но мне кажется что и этот уйдет ещё до нового года 😢. Ещё раз, спасибо за рецепт.
А нам не понравился, сплошной уксус, хорошо что сделала 2 литра. Я ела, муж нет. А просто квашеный съели 7 литров. Это не значит, что рецепт плохой -это на любителя
@@Ksyta1986 на литр воды 3 ложки соли с горкой небольшой заливаю и пусть немного постоят в тепле, бывает,что воды не хватает. Можно положить чеснока зубчика 2. Воду не кипячу, капроновая крышка и готово. Если очень много то добовляю ложку уксуса-это тот который будет стоять до лета. У нас перец идет хорошо, закрываю около 10 литров,хватает до нового сезона.
Благодарю за рецепт! 🤗 Хотел спросить - а когда можно есть/кушать перчик?😏 Какой минимальный срок маринования - сутки, неделя, месяц? Так не хочется ждать! 👈😋👍
1-й 👍 и моё почтение за познавательный комментарий! 🫡 Мне вот тоже интересно - а если просто один яблочный уксус и сахар (как у Вас), то перчики ведь не испортятся? Ведь у Вас всё получилось и перец остреньким остался! 🤗
@@thorinoakenshield7272Я делала в прошлом году уксус 6,,% с сахаром и другой вариант- яблочный уксус с медом. Хранила в столе. По вкусу не особо заметно из чего. Без соли, чеснока и прочего. Резала не так мелко. Лучше всё-таки брать полуострые сорта. Но я и очень острый сьела весь. Перец остается остро- сладким Рецепт другой, сахару больше. ..
@@thorinoakenshield7272 Честно, разницы особой нет. Конечно, вариант с яблочным уксусом полезнее. Посмотрите на других каналах пропорции, я уже не помню.
Я закриваю гострий перець уже років 10 , в банку складаю вимитий перець і заливаю таким маринадом 1 стакан оцету 9,,% і 1 стакан цукру все перемішую і заливаю перець , закриваю щільно кришкою і ставлю в погріб, зберігається 2 роки і не псується, це вже перевірено.
Очень странно! Я (и не только я) храню при комнатной температуре годами и все хорошо. Там же уксус один, как перец, ещё и сам по себе острый, может прокиснуть…
Как долго она хранят структуру свою? Я делал когда то вода уксус пополам и такие перцы хорошы первые 3 месяца, потом они становятца мягкими и совсем не острыми
Вот любит же кто-то шоколад🤔, да так, что жить без него не может! Я же дить не могу без двух вкусняшек, это мой любимый острый перчик и селëдка, сука😂Но, перец на первом месте!!!
Вообще-то это рецепт для халапеньо!!! Но за неимением халапеньо, можно цитат, за неимением цитата молодые мелкие плоды острого перца, они не такие горькие!!!
Так я и не писала что это мой личный рецепт, где вы это увидели? А повторять чужие рецепты никем не запрещено, я же сама приготовила и сняла это видео, так в чем проблема?)
Я приготовила все хорошо. Но нас не было дома месяц а приготовлениые перцы остались в комнате. Они чуть прокисли но острату сохранили. Как восстановить или как исправить
Ну во первых его потребуется меньшее количество, а во вторых вкус получится уже другой, т.к яблочный уксус придаёт перцу свой особый вкус. Я бы не советовала использовать только 9% уксус)
Всем кто пробовал такие перцы - понравилось) Перец нужно мариновать хотя бы месяц перед дегустацией, ну если вы сделали всё правильно и не понравилось, значит это не ваше)
@@edaomnomnom мы специально ждали месяца три, когда зимой открыли поняли что есть невозможно, сейчас пришлось всё выкинуть, в этом году буду делать не на одном уксусе а с водой
Такие перчики нужно понемногу добавлять в тарелку с супом или борщом. Необыкновенно вкусно! Без них суп уже не кажется вкусным... Всё в меру хорошо, вас же никто не заставляет есть перчики ложками! Я делала с опаской - как его есть будем?! А потом попробовали - за уши не оттянешь! Вот так-то. Спасибо большое за рецепт! 👍👍👍💯👋👋👋💐
Хочу вас похвалить от души за рецепт. Знаете, не всегда сохраняешь, а ту оказалось такая вкунятина. Сьела в основном сама, даже с проблемным желудком. Под первое. Видимо мед смягчает продукт. Кислотность не прыгала. Кто читает- делайте не пожалеете.❤❤❤
Спасибо! Второй раз делаю 😊 отдельное спасибо за 2-х минутное видео ❤
☺️❤️
Как на вкус? И под что идет?
@@koaleesс чаем очень вкусно😅
Делаю каждый год,,вкуснятина,,,,кушать с мясом просто шедевр!
Можно наполовину с сладким перцем, остальное также. Проверено, вкусно
Делаю по этому рецепту раз пятый наверное , как всегда очень вкусно 🤤
Спасибо, отличный рецепт!
Это очень вкусно к мясу особенно. Залила уже 11 баночек , но нам этого мало, ждём пока остальные халлопении подростки🤣
Спасибо большое за рецепт,в прошлом году сделал ,все были в шоке от вкусноты!!!!! Но у меня не было яблочного уксуса,и я нарезал туда дольки яблок😂,но получилось -во первых вкусно,а во вторых прикольно. Спасибо за рецепт.
Очень рада что вам понравилось! 🥰
Супер. Спасибо большое. Подача великолепная. Лайк и подписка
Спасибо и добро пожаловать на канал! ☺️🌹
Открыли баночку это просто объеденье, спасибо Вам за рецепт
Я добавила немного жидкого дыма.Вкус суперский
Если приготовить только из яблочного уксуса получится идеально ❤
Не кисло? А что просто холодным залить и будет стоять?
@@Я-русская,я засыпала сахаром,и залила яблочным уксусом. Стоит при комнатной температуре.
@@Я-русская кислота перебивается остротой перца. Вкус приятный. Хранится при комнатной температуре.
Не кисло, вкус сладко кислый, очень вкусно, м медом делала слопала одну баночку уже
Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так, мне понравилось.
Очень красиво и вкусно 😋
Спасибо! 🌹
С утра полечу на рынок за перцем, спасибо большое за рецепт
Делаю так целыми стручками, только накалываю зубочисткой. Очень вкусно))
Рецепт действительно хороший, я тоже уже несколько лет перец Марину именно по этому рецепту,спасибо тому кто придумал
Готовлб тае много лет ,спасибо за рецепт
Спасибо. Сейчас весна, насажаю побольше перца, зелени, помидор. У вас вкусные рецепты
И Вам спасибо за комментарии 😊
@@edaomnomnom А ёмкость баночек - то какой ??? Как рассчитывать???
@@ОльгаСитникова-й5м под видео же все указано) банки по 0,43
@@edaomnomnom а без мёда можно?
@@rykin3026 мёд можно заменить на сахар, т.к в этом рецепте сахар необходим)
Слой резаного перца сахар перец так до верху и уксус СК.войдет в баночку закрутить и все оч оч вкусно тоже и Ваш рецепт попробую обязат.
С мёдом вкуснее.
Рецепт давно известный но снято очень хорошо красиво
В этом году снова сделал, больше двух недель не выдержал, начал кушать. Сейчас делаю следующую порцию на два кг. Но мне кажется что и этот уйдет ещё до нового года 😢. Ещё раз, спасибо за рецепт.
Даа, это очень вкусно 🤤
Подскажите,пожалуйста,очень остро?
спасибо большое Вам за рецепт попробую обязательно
Готовила почти так, очень вкусно. Сначала сомневалась по поводу уксуса, но напрасно. ❤
А нам не понравился, сплошной уксус, хорошо что сделала 2 литра. Я ела, муж нет. А просто квашеный съели 7 литров. Это не значит, что рецепт плохой -это на любителя
@@ВаляЛоборева а как квасить?
@@Ksyta1986 на литр воды 3 ложки соли с горкой небольшой заливаю и пусть немного постоят в тепле, бывает,что воды не хватает. Можно положить чеснока зубчика 2. Воду не кипячу, капроновая крышка и готово. Если очень много то добовляю ложку уксуса-это тот который будет стоять до лета. У нас перец идет хорошо, закрываю около 10 литров,хватает до нового сезона.
Сколько он должен стоять а тепле? И где банки хранить? Хочу закрыть по вашему рецепту...
Ответьте пожалуйста... Сорт Баранмй рог можно закрыть этим способом?
Спасибо молодец, ничего лишнего,всему бы так,добра.
Молодец! И перчатлчки есб и овощи не режет полчаса и рецепт классный!!!
Спасибо ☺️🌹
Большое спасибо за рецепт. Надо попробовать,люблю остренькое👍🏻
Благодарю за рецепт! 🤗
Хотел спросить - а когда можно есть/кушать перчик?😏
Какой минимальный срок маринования - сутки, неделя, месяц? Так не хочется ждать! 👈😋👍
мариновать месяц)
Месяц 😢
сегодня сделал по данному рецепту перцы халапенье. Но, не было в магазине уксуса яблочного, заменил виноградным. Посмотрим, что получится)
Благодарю.
Дякую за чудовий спосіб швидкого халапеьо👍👍👍😋
Ну шо там?
Ну это не халапеньо
Спасибо! Попробую! Начал выращивать супер острые перцы и хочется их сохранить на подольше) сразу съедать не получается 🤣
👍😃
Я делаю такой перец. Очень вкусно. Храню в холодильнике, но не долго - быстро съедается
Он же горький. Как его можно быстро съесть?
Как же я вас понимаю))
У меня маринуется 1 день и на второй его уже нет)
@@darkprince6996 горького много нельзя , потом жопа горит.
@@Дмитрийкоржов-с6м оно не горькое, оно острое, у меня все норм😅
Дякую за чудовий рицепт
Вы как хотите а я попробую.
Делайте, вкусно!!! 😋
Это надо делать 50\50 с чесноком
Интересный рецепт 🌺 Какие они на вкус?
В меру Остро-сладкие, очень ароматные.дома все оценили, буду закрывать дополнительно)
@@ШахиУмарова , приготовила. Для меня слишком много уксуса оказалось.
Без стерилизации и маринад холодный ?
Перец остаётся горьким. Я готовила с сахаром и яблочным уксусом. А вот из маринада приготовила горчицу. Рекомендую всем, очень понравилось.
1-й 👍 и моё почтение за познавательный комментарий! 🫡
Мне вот тоже интересно - а если просто один яблочный уксус и сахар (как у Вас), то перчики ведь не испортятся?
Ведь у Вас всё получилось и перец остреньким остался! 🤗
@@thorinoakenshield7272Я делала в прошлом году уксус 6,,% с сахаром и другой вариант- яблочный уксус с медом. Хранила в столе. По вкусу не особо заметно из чего. Без соли, чеснока и прочего. Резала не так мелко. Лучше всё-таки брать полуострые сорта. Но я и очень острый сьела весь. Перец остается остро- сладким Рецепт другой, сахару больше. ..
@@ТаняИванова-щ9д 1-й 👍 за ответ! 🤗
И как Вам больше понравилось - с уксусом и мёдом или с уксусом и сахаром ? 🤔
@@thorinoakenshield7272 Честно, разницы особой нет. Конечно, вариант с яблочным уксусом полезнее. Посмотрите на других каналах пропорции, я уже не помню.
@@ТаняИванова-щ9д Прошу прощения, я оказывается не так выразил свои мысли! 🤗
Я имел ввиду вкусовую разницу между мёдом и сахаром! 👈🤩👍
Сделал так же только больше положил чеснока и зелени без добавления мёда)
Мёд служит консервантом,лучше всякого уксуса.
А если нет мёда под рукой,сколько сахара положить?
Только что приготовила перчики по Вашему рецепту. Спасибо большое ! А когда можно будет употреблять их? Сколько по времени?
Пишут, через месяц.
Острый хоть будет перец после маринада такого? 😊
Конечно будет)
Спасибо за короткое видео, а уксуса не много?
Уксуса столько и должно и быть)
А если у меня только простой уксус 12% ? Как быть,?
Добрый вечер, а можно с болгарского сладкого закатать
Думаю можно попробовать, но это будет уже совсем другой вкус
Завтра буду делать. Комментариями довольна,
Дорогой автор , у нас нет уксуса 9% , можно использовать виноградный и яблочный вместо?
Можно только яблочный, ещё лучше получится 👍👍👍
А что за сорт перца? Он крупный у вас, как сладкий или болгарский-кто как называет.
Жгучий перец!
Халапеньо
Чи можна використовувати лише звичайний оцет?
Вкуснее когда наполовину с яблочным и обязательно с мёдом,бомба получается.
А без сельдерея можно? И без яблочного уксуса а только простой?
С яблочным вкуснее
Где можно хронить,кроме холодильника,я имеею ввиду он стоит в клодовке или погребе???Спасибо..
Да стоит из за количества уксуса.
А можно ли такой делать без мёда?
@@ANNANN-pw6uv можно, но тогда нужно добавить сахар)
Доброго времени суток!
А какой объем банок на видео к вашему рецепту?
Надеюсь на ответ. ❤
Добрый день! Объем 0,4 л. 😊
@@edaomnomnom
Благодарю вас за ответ!
🤗🤗🤗
Скажите пожалуйста, где хранить в холоде или в квартире?
можно в квартире)
@@edaomnomnom спасибо!
Яблочный уксус натуральный или синтетический из магазина?
Я закриваю гострий перець уже років 10 , в банку складаю вимитий перець і заливаю таким маринадом 1 стакан оцету 9,,% і 1 стакан цукру все перемішую і заливаю перець , закриваю щільно кришкою і ставлю в погріб, зберігається 2 роки і не псується, це вже перевірено.
🇺🇦👍
Перец режете или целый?
Я делала такой рецепт и мой перец прокис через месяц,я его выбросила. Я думаю,что его надо хранить в холодильнике,и съесть в течении месяца
Очень странно! Я (и не только я) храню при комнатной температуре годами и все хорошо. Там же уксус один, как перец, ещё и сам по себе острый, может прокиснуть…
Он мариноваться только минимум месяц должен, его нельзя сразу съедать)
У меня стоит при комнатной температуре уже второй месяц.
Всё нормально,хотя в квартире жарко.
Что-то не так у вас. Делаю так, стоит прекрасно
Как долго она хранят структуру свою? Я делал когда то вода уксус пополам и такие перцы хорошы первые 3 месяца, потом они становятца мягкими и совсем не острыми
Год точно хранятся
Нужно банки стерилизовать?
Нет
А сколько по времени мариновать?
Минимум месяц)
👍
Не добавляю ни чеснок, ни сельдерей, только перец. Вкусно
❤❤❤❤
❤️☺️
Ваша ссылка на Дзен некорректна. Исправьте пожалуйста.
А что в ней не так? У меня все верно открывается)
Дочь делает без уксуса и с сахарным сиропом
Вот любит же кто-то шоколад🤔, да так, что жить без него не может! Я же дить не могу без двух вкусняшек, это мой любимый острый перчик и селëдка, сука😂Но, перец на первом месте!!!
😃👍
вопрос ; можно ли таким способом(нарезкой) заготовить острый совместно с сладким перцем????
Не пробовала, но думаю можно)
@@edaomnomnom Вместе с семечками ?
@@ЛарисаШибакина да
Перец красный но он острый, смотрите внимательно
Я ДЕЛАЛ !!МОЖНО МНЕ НРАВИТСЯ ТОЛСТОСТЕННЫЙНО ГОРЬКИЙ ОДНА ТРЕТЬ ГОРЬКОГО А ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ КАК ХОЧЕШ .
Вкуснее ,если мед и уксус в равных пропорциях.
Это как? Кашей чтоль?
@@АлександрСорокин-ф2с уксус и мед хорошо размешать и залить перец,очень вкусно через неделю.
@@АлександрСорокин-ф2сш
У меня ябл. уксус 6%, что делать? Подскажите. Или он такой и должен быть?
Да, такой и должен быть)
@@edaomnomnom СПАСИБО
9% уксус для чего? Может яблочный налить?
Уксуса не многовато?
Нет
А только яблочным уксусом можно без 9 %
Можно)
Нужно, а ещё лучше винным, очень вкусно!!!
Можно, можно и на винном!!! Вкуснее будет!!! 😋
Подскажите, если не мёд а сахар, то аакое количество?
С медом вкус супеи получаеться . Когда настоиться . Делайте не пожалеете .
А семена не вычещать????
Хотите вычищай.те будет менее острым.
Делала по этому рецепту, один уксус, мёда мало совсем, а соль и вовсе не нужна там...
Очень страшно что уксус не разбавленый, желудок не обложёт?
Ну ложками если не есть ничего не будет 😃почитайте комментарии, много кто так делает и все в восторге)
Для чего смешивать разные уксусы?
Лично, я, не смешивала. Делала с яблочным. На много мягче, чем с 9%.
Для экономии
Если нет сельдерея чем можно заменить
Можно просто не добавлять, ну или добавить стебли сельдерея (он круглый год продаётся в магазинах)
Петрушкой, укропом, киндзой, базиликом!!! 😋
Или одним яблочным
Это реально есть? Это же горький перец и уксус. Желудок просто сгорит. Да все сгорит вместе с жопой🔥🔥🔥🔥🔥
Конечно это можно есть в качестве закуски. Многие подписчики уже опробовали этот рецепт (на моем другом канале) и всем такой перец нравится.
@@edaomnomnom я вот тоже сделал 2 баночки. Я не понял через какое время его можно пробовать. ???
@@Дмитрийкоржов-с6м через 2 месяца
Вообще-то это рецепт для халапеньо!!! Но за неимением халапеньо, можно цитат, за неимением цитата молодые мелкие плоды острого перца, они не такие горькие!!!
так и есть, сделали много банок в итоге год прошел всё выкидываем, есть не стали, очень много уксуса
Стерилизовать не надо?
Нет
Не понял объём банок. Зачем пол литра уксуса на такое количество?
На вкус и цвет!
Не указан объём баночек
@@emilykorsukova3991 под описанием видео всё указано) объем банок 0,43 л
Рецепт с другого канала не Ваш так и напишите
Так я и не писала что это мой личный рецепт, где вы это увидели? А повторять чужие рецепты никем не запрещено, я же сама приготовила и сняла это видео, так в чем проблема?)
Для меня остро, я перец сначала обдаю кипятком на 20 секунд
Я приготовила все хорошо. Но нас не было дома месяц а приготовлениые перцы остались в комнате. Они чуть прокисли но острату сохранили. Как восстановить или как исправить
Они не прокисло, а заквасились!!! Это молочнокислое брожение, придаёт пикантный вкус!!! Поставьте в холодильник или в погреб!!! Можно есть!!! 😋🌶
А уксуса нн многовато?!😮
Для меня много. Прямо сейчас делаю эту закуску, буду только яблочный уксус добавлять.
Я тебя омномном? Что это,как понять?
Друзья неужели это вкусно. А Горечь он же острый
Острота немного уходит, ну а так это же закуска, её не надо ложками есть, конечно перец острым будет)
@@edaomnomnom сегодня сделала 6 баночек. 0,5 л.
Это невозможно есть,делала в том году,все выбросила.Не знаю какие у всех желудки.
Остается такой же острый,что есть невозможно
@@Натали-ц6ч я такого же мнения,есть невозможно,острый,словно с грядки
Без стерилизации в закрытых банках с мёдом???
Ну вы же видите рецепт)
@@edaomnomnom Просто мёд может содержать незначительное количество бутулизма. В герметичных банках это опасно.
@@МаксЕфимов-р4в уксус для чего?бутулы в мёде
Я стерилизовал
Ботулизм это болезнь! И ни где не содержится!
Сколько хранится такой перчик?
На сколько сил хватит!!! Вкусно, съедается быстро!!! 😋🌶
Здраствуйте,а можно обычный 9%просто уксус
Ну во первых его потребуется меньшее количество, а во вторых вкус получится уже другой, т.к яблочный уксус придаёт перцу свой особый вкус. Я бы не советовала использовать только 9% уксус)
Не надо простой уксус!!! Яблочный или винный, в этом вся фишка!!! Вкус!!!
В чистом уксусе жесть получается 🤢🤮🥵
Очень вкусно,рецепт опробован
Яблочный как правило 7%, это совсем не много
Сделала только помидор не было всеравно вкусно
И что не надувается такой перец?
А как он должен надуваться?
Если уксус и мёд 1:1 стоит себе и стоит, пока не съедите!!! У меня долго не застоялся!!!
@@vladimirstarodubtsev1703 я мало простерилизовала у меня надулся
Сколько же злющих! Чего у вас там прокисает - непонятно?! Идите на другой канал, где запеканки творожные и т.д - там никому ничего не жжёт!😂😂😂
Секса у них вот и злые....
@@stasschafer7367 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 рецеп такая гадость,что делать не успеваю!сжирают 😂😂😂😂😂😂😂
ужасный рецепт, перевела перцы только зря, уксуса много просто треш
Всем кто пробовал такие перцы - понравилось) Перец нужно мариновать хотя бы месяц перед дегустацией, ну если вы сделали всё правильно и не понравилось, значит это не ваше)
@@edaomnomnom мы специально ждали месяца три, когда зимой открыли поняли что есть невозможно, сейчас пришлось всё выкинуть, в этом году буду делать не на одном уксусе а с водой
@@МаргаритаДобридень на вкус и цвет как говорится…почитайте коменты, многие так делают и всем нравится, рецепт рабочий, просто видимо не ваш)
Отличный рецепт
Гадость редкостная, язва обеспечена😂
Конечно, если есть ложками, ниче хорошего не будет. Меру надо знать) И это очень вкусная закуска и многим она нравится.
100% хрень,есть невозможно,печет так,что печень выедает
@@ЛюдмилаБабенко-з1р почитайте комментарии, все едят и ничего не выедает)
Такая гадость делать не успеваю!