ต้องทำแบบนี้ ห่อหมกปลาใบยอแบบบ้านๆ เหนียวนุ่มหอมไม่กระด้าง อร่อยเหมือนได้กินฝีมือแม่เลยนะ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2023
  • #ห่อหมกปลา #ห่อหมก #ห่อหมกใบยอ #เมนูปลา #วิธีห่อหมกปลา #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ##################
    วันนี้กานชวนกิน ห่อหมกปลาใบยอแบบบ้านๆ เหนียวนุ่มหอมไม่กระด้าง อร่อยเหมือนได้กินฝีมือแม่เลยนะ
    เนื้อปลา(สับ) 500 กรัม
    เนื้อปลา(ชิ้น)
    กะทิ 700 มล.
    พริกแกงเผ็ด 3 ชต.
    กระชาย 10 แท่ง
    ผิวมะกรูด 1 ชช.
    ไข่ไก่ 2 ฟอง
    ใบยอ
    ผงปรุงรส 2 ชช.
    น้ำตาล 2 ชช.
    น้ำปลา 1 ชต.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 47

  • @redmigagsuz1730
    @redmigagsuz1730 10 หลายเดือนก่อน

    ฝังไปหัวเราะไป_ชอบ

  • @user-el3fi4vk3h
    @user-el3fi4vk3h 9 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณที่ บอกสูตรดีๆให้ จะลองทำทานบ้างค่ะ คุณพูดเพราะมากเป็นกันเองมากค่ะ

  • @prapaijits.4460
    @prapaijits.4460 10 หลายเดือนก่อน +5

    สวัสดีค่ะ คุณกานต์ คนสวย สีคล้ายห่อหมก ปักใต้นะคะ ชอบห่อหมกต้องทำทานเอง หาซื้ออร่อย🤫ยากมากจร้า🙏🙋‍♀💚🍒

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน +1

      ใช้พริกแกงใต้ทำค่ะ

  • @gp.9411
    @gp.9411 2 หลายเดือนก่อน

    ทำคล้ายๆกับของยายเรา ยายเราขายห่อหมก ส่วนเราลูกมือ ทำขายทีแปบเดียวหมด แต่ราคาจะสูงกว่าห่อหมกสมัยใหม่หน่อย ลูกค้าชอบมาก😊

  • @mammam807
    @mammam807 10 หลายเดือนก่อน +2

    น่ากินมาก ฤดูฝนใบยอดกก็นึกถึงห่อหมกปลาละค่ะ คุณกาญห่อได้สวยเป๊ะเว่อร์ 👍 ข้างนอกสวยเนื้อในอร่อย ❤ กินลืมอ้วนค่ะ 🤩

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      กินปลาไม่อ้วนค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @dowprasuk1040
    @dowprasuk1040 4 หลายเดือนก่อน

    จังหวัดตราด คนรุ่นก่อนๆ และแม่ก็ทำแบบนี้เลยค่ะ อร่อยจริง คอนนเฟริม แต่เดี๋ยวนี้หายาก ทำกันเเบบรวบรัดไม่กวน เนื้อห่อหมกเลยไม่ค่อยนุ่ม

  • @poompoom6437
    @poompoom6437 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากๆเลยจ้า

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 10 หลายเดือนก่อน +1

    ฉ่ำๆน่าอร่อยมากจ้า

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      นุ่มเหนียวดีทีเดียวเลยค่ะ

  • @ingermany7052
    @ingermany7052 10 หลายเดือนก่อน +2

    ห่อหมกสีสันน่าอร่อยมากค่ะ

  • @user-rx7sl9pp1x
    @user-rx7sl9pp1x 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินค่ะคุณกานต์

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @VVv-is1nx
    @VVv-is1nx 8 หลายเดือนก่อน +1

    ห่อหมกโบราณน่ากินกว่าใส่กระทงค่ะ

  • @user-nf9qz6xl4j
    @user-nf9qz6xl4j 10 หลายเดือนก่อน +2

    เอามาย่างคงอร่อยแน่นวล😘

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ปรับได้เลยค่ะ ย่างได้กลิ่นหอมไปอีกค่ะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v 10 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-th3oj3cs2m
    @user-th3oj3cs2m 10 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากๆอยากชิมจัง

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      จัดเลยค่ะ ไม่ยากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @fantastika3672
    @fantastika3672 2 หลายเดือนก่อน

    ทำไมคุณไม่โชว์หน้าตานะสวยงามเปล่านะเพราะห่อได้สวยมาก❤❤

  • @user-gi4ye1wg6v
    @user-gi4ye1wg6v 5 หลายเดือนก่อน

  • @user-lp2xs8jn5v
    @user-lp2xs8jn5v 6 หลายเดือนก่อน

    ทำไว้ตอนกลางคืน แล้วมานึ่งตอนเช้าได้มั้ยคะ

  • @user-xl7xe6cb9c
    @user-xl7xe6cb9c หลายเดือนก่อน

    ได้ๆถามเพิ่นแน

  • @user-fb1bz5pj9u
    @user-fb1bz5pj9u 10 หลายเดือนก่อน +1

    หม้อนึงหนาดีจังคะอยากได้แบบนี้ซื้อที่ไหนคะแพงมั้ยคะ

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ไม่แพงค่ะ โกบอลเฮ้าส์มีขายค่ะ

  • @MXV2558
    @MXV2558 10 หลายเดือนก่อน +2

    คุณกานต์ห่อสวยมากค่ะเหมือนห่อข้าวหมาก

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      5555 เกร็งเหงื่อตกเลยค่ะ

  • @narisratananoy8692
    @narisratananoy8692 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤จัดไป

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @NinlawanPattharanithikul-me2ii
    @NinlawanPattharanithikul-me2ii 10 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณคะน้องกาญติดตามมาตลอดบางทีไม่ได้คอมเม้นค่ะชอบดูน้องทํากับข้าวทุกเมนูน่ากินทั้งหมดเลย

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน

      แบ่งปันเมนูง่ายๆ กันค่ะ ขอบคุณจริงๆ ค่ะ

    • @user-vp5ew6ob1f
      @user-vp5ew6ob1f 10 หลายเดือนก่อน

      นี่แหละของแท้ต้องแบบนี้ใช่เลยน้องทํากับข้าวเก่งดูบ่อยๆๆ

  • @smith6626
    @smith6626 10 หลายเดือนก่อน +1

    ห่อหมกเป็นอาหารที่ชอบมากๆ เเต่ทําที่ไรไม่ค่อยอร่วยเลย
    ไม่มีกลี่นหอมอย่างที่คิดเลย(ตอนนึ่ง)เดียวต้องทําตามที่
    คุณกาณ บอกมาจ้าว ขอบพระคุณมากๆเน้อจ้าว🙏🙏💖
    ทางนี้เวลามีงานวัด มีคนทําขายห่อละ$7-8 ห่อเล็กนิดเดียว
    เล็กกว่า คุณกาณอีก บางเจ้าก็เผ็ดเกิน บางเจ้าก็เค็มไปอีก
    ทําเองคงอร่วยกว่าเลยจ้าว ได้ความรู้ใหม่จากคุณกาณที่
    บอกว่า ใส่ผิวมะกรูดกับกระชายด้วย คงหอมมากๆเลยจ้าว

  • @user-kc6ru6rr3d
    @user-kc6ru6rr3d 6 หลายเดือนก่อน

    อยากทราบว่าทำแล้ว ทำไมมันเหมือน ทอดมันมันเหนียวเกินไป ต้องแก้อย่างไรค่ะ

  • @user-xd1ob9th3d
    @user-xd1ob9th3d 10 หลายเดือนก่อน +1

    ใช้ปลาอะไรได้บ้างค่ะ

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน +1

      หลายปลาเลยค่ะ ปลาสาก กระพง ปลาช่อน สิกุล ฯลฯ

  • @redmigagsuz1730
    @redmigagsuz1730 10 หลายเดือนก่อน

    คนใม่นะนี่คำพุดคุยยันจบคลิบเลย

  • @user-rl1hp3iq1s
    @user-rl1hp3iq1s 6 หลายเดือนก่อน

    บอกสูตรแกงเลี้ยง

    • @user-kc6ru6rr3d
      @user-kc6ru6rr3d 6 หลายเดือนก่อน

      อยากถามว่าทำไมเอาไปนึ่งแล้วเนื้อมันแห้ง คล้ายทอดม้น เกิดจากอะไรค่ะ

  • @nakwon8499
    @nakwon8499 10 หลายเดือนก่อน +4

    ตัวแม่มาเองดูคุณกานต๋ทำห่อหมกปรุงลักษณะเช่นนี้ดูน่าทานทุกวันนี้เจอห่อหมกไม่กล้าซื้อทานไม่มั่นใจเจอคุณกานต์ทำอยากทาน มันใช่อย่างนี้สิ

    • @diid
      @diid  10 หลายเดือนก่อน +1

      ทำเองหนักๆ เครื่องไปเลยค่ะ ไม่มีใครกล้าว่าด้วยค่ะ

    • @mieoyinsaeun6810
      @mieoyinsaeun6810 10 หลายเดือนก่อน

      ​จอมนางคู่บัลลัง

    • @user-ex6vj8qi3w
      @user-ex6vj8qi3w 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@diid😊

  • @user-gb6kn3tf9p
    @user-gb6kn3tf9p 8 หลายเดือนก่อน

    เขาขายที่ตลาดนัดใบยอขมปี๋เลยไม่รู้ทำยังไง